1.2.3 动物细胞 学案-2026-2027学年人教版七年级生物学上册

人教版《生物学》七年级上册　动物细胞　学案 （班级：________　姓名：________　小组：________） 一、学习目标 1．能说出动物细胞的基本结构，能说出细胞膜、细胞质、细胞核各自的地位与作用。 2．能按擦、滴、刮、涂、盖、染、吸的顺序制作人的口腔上皮细胞临时装片，能说出每一步的目的。 3．能说明制作动物细胞装片时为什么要滴生理盐水，能解释滴清水会出现什么问题。 4．能列表比较动物细胞与植物细胞在结构上的相同点与不同点，能根据有没有细胞壁和叶绿体判断细胞类型。 二、学习重难点 学习重点： 1．能说出动物细胞的基本结构，能说明细胞膜、细胞质、细胞核各自的作用。 2．能按擦、滴、刮、涂、盖、染、吸的顺序制作人的口腔上皮细胞临时装片，能说出每一步的目的。 学习难点： 1．理解细胞膜控制物质进出的功能，能解释制作装片时为什么滴生理盐水而不滴清水。 2．能说明动物细胞与植物细胞在结构上的差异及其原因，能根据结构判断细胞类型。 三、课前预习 （一）结构填空： 1．动物细胞最外面的结构是________，它很薄，起保护和控制物质进出的作用。 2．细胞膜以内、细胞核以外的部分叫________，它能流动，许多生命活动在这里进行。 3．细胞中近似球形、含有遗传物质的结构叫________，它是细胞的控制中心。 4．动物细胞中没有________、________和________，这三者是植物细胞特有的。 （二）制作装片步骤填空： 1．用洁净的纱布把载玻片和盖玻片________。 2．在载玻片中央滴一滴________。 3．用消毒牙签在自己漱净的口腔________上轻轻刮几下。 4．把牙签上附有碎屑的一端在液滴中________几下。 5．用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触液滴，再缓缓放下，这样做的目的是避免出现________。 6．在盖玻片的一侧滴加________，在另一侧用吸水纸吸引，使染液浸润标本。 （三）判断题（正确的写对，错误的写错）： 1．动物细胞有细胞壁。（　　）　　2．动物细胞中的能量转换器是叶绿体。（　　） 3．人的口腔上皮细胞装片需要染色才能看清细胞核。（　　） 4．刮取口腔上皮细胞前要先漱口。（　　） （四）我的疑问：预习中我最想弄清的一个问题是________________________________。 （五）知识梳理：先读一遍，再动手操作。 1．动物细胞的基本结构有三部分。细胞膜在最外面，很薄，起保护作用并控制物质进出；细胞质在细胞膜以内，能不断流动，加速物质交换；细胞核近似球形，内含遗传物质，是细胞的控制中心。与植物细胞相比，动物细胞没有细胞壁、叶绿体和大液泡，所以形态多呈球形或椭球形，不能像植物细胞那样保持规则的方形。 2．制作口腔上皮细胞装片有七个步骤，可以记成「擦、滴、刮、涂、盖、染、吸」。擦是把玻片擦净，避免污物干扰观察；滴是滴生理盐水，维持细胞正常形态；刮是取材料，刮之前要漱口，去掉食物残渣；涂是把材料均匀铺开，避免细胞重叠；盖是盖盖玻片，一边先接触液滴再缓缓放下，防止产生气泡；染是滴稀碘液，使细胞核着色；吸是用吸水纸在另一侧吸引，让染液浸润整个标本。 3．为什么滴生理盐水而不是清水，是本节最容易考的一问。动物细胞没有细胞壁，细胞膜又很薄，如果放在清水里，水会大量进入细胞，细胞会吸水涨破，就看不到完整的细胞了。生理盐水的浓度与人体细胞周围的液体浓度相近，细胞既不明显吸水也不明显失水，能保持正常形态。 4．动物细胞与植物细胞的比较要从「共有」与「特有」两头记。共有的是细胞膜、细胞质、细胞核；植物细胞特有的是细胞壁、叶绿体和大液泡。所以判断一个细胞是动物细胞还是植物细胞，最直接的两条依据是：有没有细胞壁，有没有叶绿体。注意叶绿体只存在于绿色部分的细胞中，例如根尖细胞就没有叶绿体，所以不能只凭叶绿体一条下结论。 5．染色这一步不能省。未经染色的口腔上皮细胞几乎透明，细胞膜与细胞质的界线很难分辨，细胞核也不明显。滴加稀碘液后，细胞核被染成较深的黄色，轮廓变清楚，便于观察。这与观察植物细胞时用碘液使细胞核着色的道理相同。 四、课中探究 任务一　制作口腔上皮细胞临时装片 1．把七个步骤按正确顺序排好（在括号里填序号）： 　（　）盖　　（　）擦　　（　）吸　　（　）刮　　（　）染　　（　）滴　　（　）涂 2．每一步的目的是什么？请把左右两栏连起来（写字母即可）。 　擦（　）　滴（　）　刮（　）　涂（　）　盖（　）　染（　）　吸（　） 　（1）避免细胞重叠　（2）去除玻片上的污物　（3）维持细胞正常形态　（4）取得口腔上皮细胞 　（5）使细胞核着色　（6）防止产生气泡　（7）使染液浸润整个标本 3．一位同学盖盖玻片时直接平放下去，结果视野里出现许多边缘发黑的圆圈。请说明原因与改进办法。 　原因：________________________________。改进：________________________________。 任务二　观察与识别结构 1．在视野中找到细胞后，你看到的细胞形态是________（方形／近似球形），理由是动物细胞没有________。 2．细胞中最明显、被染成较深颜色的结构是________，它的功能是________。 3．细胞膜在视野中是否容易看清？为什么？ 答：________________________________。 任务三　为什么用生理盐水 1．推理：如果把口腔上皮细胞放在清水中，细胞会怎样？请说明原因。 答：________________________________。 2．推理：如果把口腔上皮细胞放在浓度很高的盐水里，细胞会怎样？请说明原因。 答：________________________________。 3．由此归纳：制作动物细胞临时装片时，液滴的选择标准是什么？ 答：________________________________。 任务四　动物细胞与植物细胞的比较 1．填写比较结果（填有或无）： 　细胞壁：动物细胞________，植物细胞________。 　细胞膜：动物细胞________，植物细胞________。 　细胞核：动物细胞________，植物细胞________。 　叶绿体：动物细胞________，植物细胞________。 　大液泡：动物细胞________，植物细胞________。 2．某同学观察到一个细胞有细胞壁但没有叶绿体，他判断这是动物细胞。这个判断对吗？为什么？ 答：________________________________。 3．小组讨论：为什么动物细胞多呈球形，而植物细胞能保持较规则的形状？ 答：________________________________。 五、当堂检测 1．填空：动物细胞的基本结构包括________、________和________。 2．单选（把正确选项的序号填在括号里）：制作口腔上皮细胞装片时，在载玻片中央滴加的是（　　）。 　　（1）清水　　（2）生理盐水　　（3）稀碘液　　（4）酒精 3．单选（把正确选项的序号填在括号里）：动物细胞中起控制中心作用的结构是（　　）。 　　（1）细胞膜　　（2）细胞质　　（3）细胞核　　（4）细胞壁 4．单选（把正确选项的序号填在括号里）：下列结构中，动物细胞不具备的是（　　）。 　　（1）细胞膜　　（2）细胞质　　（3）细胞核　　（4）细胞壁 5．判断：盖盖玻片时缓缓放下是为了防止产生气泡。（　　） 6．简答：染色前口腔上皮细胞几乎透明，为什么必须滴加稀碘液？ 答：________________________________。 7．简答：为什么制作动物细胞装片不能滴清水？请从细胞结构的角度说明。 答：________________________________。 8．简答：判断一个细胞是动物细胞还是植物细胞，最可靠的两条依据是什么？ 答：________________________________。 六、课后巩固 基础层：把制作装片的七个步骤按顺序抄写一遍，每步后面写一句话说明目的。 提升层：做一张动物细胞与植物细胞的比较表，至少列出五项结构，用有或无标注。 拓展层：用橡皮泥或琼脂制作一个动物细胞模型，标出三部分结构的位置，下节课在小组内说明你的设计理由。 七、学习反思 请在下表中简要记录本节课的学习情况，课后交给小组长。 我已经掌握的内容 我还困惑的地方 我下一步想做的事 学科网（北京）股份有限公司 $