1.3物质的变化第二课时讲义-2026-2027学年九年级化学科粤版上册

物质的变化（第二课时）讲义 科粤版·九年级化学上册 第一单元 大家都来学化学 1.3 物质的变化 一、知识清单 1．没有生成新物质的变化叫做物理变化；生成新物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应。 2．化学变化的基本特征是有新物质生成，这是判断两类变化的根本依据。 3．化学变化中常伴随发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象。 4．有发光、放热等现象的变化不一定是化学变化，如灯泡通电发光放热属于物理变化。 5．化学变化中一定同时发生物理变化，物理变化中不一定发生化学变化。 6．观察实验分三步：变化前看反应物的颜色、状态、气味；变化中看发光、放热、变色、产生气体或沉淀等现象；变化后看生成物的颜色、状态。 二、四维核心素养 化学观念：建立“是否生成新物质”是区分两类变化根本依据的物质变化观念。 科学思维：通过对比归纳，辨析现象与本质，依据证据推理判断变化类型。 科学探究：通过镁条燃烧、铜片加热等实验，学习系统观察与记录。 科学态度与责任：养成严谨求实的态度，体会化学与生活生产的联系。 三、重点与难点 重点：化学变化的基本特征（有新物质生成）；物理变化与化学变化的区别与判断。 难点：透过发光、放热、变色等表面现象抓住“是否生成新物质”这一本质，破除“有现象就是化学变化”的常见误区；理解化学变化与物理变化常常同时发生的联系，并规范描述实验现象。 四、课堂练习 （一）化学变化的概念与特征 知识梳理：生成新物质的变化叫做化学变化，又叫做化学反应。化学变化的基本特征是有新物质生成，这也是判断一个变化属于物理变化还是化学变化的根本依据。燃烧、生锈、食物腐败、呼吸作用、光合作用、酿酒酿醋等都生成了新物质，都属于化学变化。 1．填空题。 （1）生成＿＿＿＿的变化叫做化学变化，化学变化又叫做＿＿＿＿。 （2）化学变化的基本特征是＿＿＿＿，它是判断物理变化和化学变化的＿＿＿＿依据。 （3）镁条在空气中燃烧，发出耀眼的＿＿＿＿，放出大量的＿＿＿＿，生成一种＿＿＿＿色的固体。 2．下列变化中，属于化学变化的是（ ） A．冰雪融化 B．纸张燃烧 C．酒精挥发 D．玻璃破碎 3．化学变化与物理变化的根本区别在于（ ） A．状态是否改变 B．颜色是否改变 C．是否有新物质生成 D．是否发光放热 4．判断下列说法是否正确（正确的画“√”，错误的画“×”）。 （1）有新物质生成的变化一定是化学变化。（ ） （2）凡是发光、放热的变化都是化学变化。（ ） 5．填空题：下列变化中，属于化学变化的是＿＿＿＿（填序号）。①灯泡发光 ②天然气燃烧 ③水结成冰 ④钢铁生锈 ⑤湿衣服晾干 ⑥葡萄酿酒。 （二）化学变化伴随的现象 知识梳理：在化学变化中常常伴随一些现象，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等，借助这些现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化。但要特别注意：有发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化，例如灯泡通电时发光、放热，却没有生成新物质，属于物理变化。 1．填空题：化学变化中常伴随的现象有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿等。 2．下列现象中，能准确判断某种变化一定属于化学变化的是（ ） A．发光、放热 B．放出气体 C．生成沉淀 D．有新物质生成 3．下列变化中，一定属于化学变化的是（ ） A．用粉笔在黑板上写字，粉笔变短 B．灯泡通电发光、放热 C．木炭燃烧后变成灰烬 D．水受热沸腾变成水蒸气 4．简答题：点燃蜡烛时，蜡烛受热熔化和蜡烛燃烧分别属于什么变化？请说明理由。 5．简答题：电灯泡通电后发光、放热，却没有生成新物质。请说明它属于什么变化，并由此谈谈“现象”与“本质”的关系。 （三）物理变化与化学变化的判断 知识梳理：判断一个变化是物理变化还是化学变化，唯一的根本依据是看变化中有没有新物质生成。只是形状、状态、大小发生改变而没有新物质生成的，属于物理变化；一旦生成了不同于原物质的新物质，就属于化学变化。 1．下列各组变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（ ） A．铜器生锈；煤气燃烧 B．汽油挥发；食物腐败 C．水结成冰；滴水成冰 D．矿石粉碎；西瓜榨汁 2．下列生活事例中，主要过程属于化学变化的是（ ） A．功夫深，铁杵磨成针 B．佳节到，焰火缤纷 C．春天到，冰雪消融 D．好酒开，满屋飘香 3．填空题：判断下列变化属于物理变化还是化学变化，将序号填入相应横线上。 ①汽油挥发 ②木材燃烧 ③铁铸成锅 ④钢铁生锈 ⑤蜡烛熔化 ⑥火药爆炸 ⑦玻璃破碎 ⑧食物腐烂 属于物理变化的是＿＿＿＿；属于化学变化的是＿＿＿＿。 4．简答题：为什么说“是否生成新物质”是判断两类变化的根本依据？请结合一个生活实例加以说明。 5．简答题：水、水蒸气和冰是同一种物质的三种状态。请说明水结成冰、冰融化成水分别属于哪类变化，并指出判断依据。 （四）物理变化与化学变化的联系 知识梳理：化学变化和物理变化常常同时发生。在化学变化过程中一定同时发生物理变化，例如蜡烛燃烧时，蜡烛先受热熔化（物理变化），再燃烧生成二氧化碳和水等新物质（化学变化）；但在物理变化过程中不一定发生化学变化，例如水结成冰只是状态改变，并没有新物质生成。 1．点燃蜡烛的过程中，下列说法正确的是（ ） A．只发生物理变化 B．只发生化学变化 C．既发生物理变化，又发生化学变化 D．既不发生物理变化，也不发生化学变化 2．填空题：在＿＿＿＿变化过程中一定同时发生＿＿＿＿变化；在＿＿＿＿变化过程中不一定发生＿＿＿＿变化。 3．判断下列说法是否正确。 （1）化学变化中一定伴随物理变化。（ ） （2）物理变化中一定伴随化学变化。（ ） （3）有发光、放热现象的变化一定是化学变化。（ ） 4．简答题：请以“点燃蜡烛”为例，说明其中哪些现象属于物理变化，哪些属于化学变化，并由此说明两类变化的联系。 5．选择题：下列关于物理变化和化学变化关系的说法，正确的是（ ） A．物理变化和化学变化一定同时发生 B．化学变化过程中常常同时发生物理变化 C．物理变化过程中一定发生化学变化 D．化学变化过程中一定不发生物理变化 （五）化学实验的观察与现象描述 知识梳理：观察化学实验一般分三步进行：变化前，观察反应物的颜色、状态、气味；变化中，观察发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象；变化后，观察生成物的颜色、状态等。描述现象时要客观、具体，不能把结论当成现象。例如不能把“镁条燃烧生成氧化镁”当成现象，现象应描述为“发出耀眼的白光、放出大量的热、生成白色固体”。 1．对镁条燃烧实验现象的描述，正确的是（ ） A．镁条燃烧，生成氧化镁 B．镁条发出耀眼的白光，放出大量的热，生成白色固体 C．镁条变黑，放出气体 D．镁条逐渐变短，发出蓝光 2．把稀盐酸滴到石灰石上，能观察到的现象是（ ） A．石灰石逐渐溶解，产生气泡 B．石灰石由黑色变成红色 C．石灰石放出大量热并发光 D．石灰石变成红色固体 五、参考答案 （一）化学变化的概念与特征 1．（1）新物质；化学反应。（2）有新物质生成；根本。（3）白光；热；白。 2．B。 3．C。 4．（1）√；（2）×（有发光、放热现象不一定是化学变化，如灯泡通电发光放热属于物理变化）。 5．属于化学变化的是②④⑥。 （二）化学变化伴随的现象 1．发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀（顺序可互换）。 2．D。 3．C。 4．蜡烛受热熔化只是由固态变为液态，没有新物质生成，属于物理变化；蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水等新物质，属于化学变化。 5．灯泡通电发光、放热属于物理变化；这说明发光、放热只是现象，不能作为判断化学变化的根本依据，是否生成新物质才是本质依据。 （三）物理变化与化学变化的判断 1．B。 2．B。 3．物理变化：①③⑤⑦；化学变化：②④⑥⑧。 4．因为物理变化只改变物质的形状、状态或大小，没有新物质生成；化学变化则生成了不同于原物质的新物质。例如水加热变成水蒸气，只是由液态变成气态，仍然是水，属于物理变化；而把水通电分解后生成了氢气和氧气等新物质，属于化学变化。（举出其他合理实例亦可。） 5．水结成冰、冰融化成水都属于物理变化；判断依据是水只是由液态变成固态，或由固态变成液态，没有生成新物质，仍然是同一种物质。 （四）物理变化与化学变化的联系 1．C。 2．化学；物理；物理；化学。 3．（1）√；（2）×；（3）×。 4．蜡烛受热熔化只是由固态变为液态，没有新物质生成，属于物理变化；蜡烛燃烧发光、放热并生成二氧化碳和水等新物质，属于化学变化。由此可见：化学变化中一定同时发生物理变化，而物理变化中不一定发生化学变化。 5．B。 （五）化学实验的观察与现象描述 1．B。 2．A。 1 学科网（北京）股份有限公司 $