4.16 水的蒸发与凝结（教学课件）科学粤教粤科版五年级上册（新教材）

第16课 水的蒸发与凝结 粤教科技版 小学科学 五年级上册 第4单元第1课 1.7.2013 同学们好！欢迎来到今天的科学课堂。我们都知道水是生命之源，水在我们的生活中无处不在。但大家有没有想过，为什么晒在阳台上的湿衣服会变干？为什么从冰箱里拿出来的饮料瓶外壁会挂满小水珠？今天，就让我们一起走进《第16课 水的蒸发与凝结》，去探索水的奇妙变化。 ‹#› 目录 01 课前导入 02 探究活动 03 拓展应用 04 作业练习 1.7.2013 本节课我们将通过四个环节来探索水的蒸发与凝结。首先，我们会通过生活中的现象进行课前导入。然后，我们将通过两个探究活动，分别研究蒸发现象和凝结现象。接着，我们会进行拓展应用，了解生活中这些原理的应用。最后，通过练习来巩固我们的学习成果。 ‹#› 课前导入 没有盖子的喷壶里留有一些水，过几天再想浇花时发现喷壶里的水减少甚至消失了。喷壶里的水真的会消失吗？ 1.7.2013 同学们，我们来看这个生活中的现象：没有盖子的喷壶里的水，过几天就变少了，甚至消失了。这是为什么呢？水去哪里了？是被蒸发了吗？今天我们就一起来研究这个有趣的科学问题。 ‹#› 探究活动一：水的蒸发 思考：喷壶里的水真的会消失吗？如果没有消失，它去哪里了呢？ 问题与想法① 探究活动 我的想法： 因为： 1.7.2013 现在，我们来思考一个核心问题：喷壶里的水真的会消失吗？它到底去哪里了呢？让我们通过实验来寻找答案，看看水的变化有什么规律。 ‹#› 探索与实践①： 取三个相同的烧杯，分别记为1号、2号和3号。向三个烧杯中倒入相同体积的水，然后放在同一张长桌上，并用记号笔在杯壁外面标示出水面的高度。 实验步骤 1号烧杯：不做任何处理，作为对照组； 2号烧杯：用取暖灯照射； 3号烧杯：用风扇吹； 每隔一段时间，观察三个烧杯的水面高度有什么变化。 1.7.2013 为了研究水的蒸发，我们来做一个对比实验。三个烧杯里装有同样多的水，1号不做处理，2号用取暖灯照射，3号用风扇吹。大家预测一下，20分钟、1小时后，三个烧杯的水面会有什么变化呢？ ‹#› 观察并记录 观察并记录：将不同时间三个烧杯中水的体积读数记录在下表中。 1.7.2013 现在，请大家分组观察三个烧杯中水面的变化，分别记录开始时、20分钟后、1小时后水的体积，并把你们的发现记录在表格中。看看哪个烧杯里的水减少得最快。 ‹#› 从记录的数据中，你发现了什么？哪个烧杯里的水减少得最多？哪个最少？。这说明了什么？ 讨论与发现①： 我发现： 这说明： 2号烧杯水减少最多，3号烧杯次之，1号烧杯减少最少。 升高温度、加快空气流动可以加快水的蒸发。 1.7.2013 现在，我们来分析一下实验数据。大家发现了吗？2号烧杯（取暖灯照射）里的水减少得最快，3号烧杯（风扇吹）次之，1号烧杯（不处理）减少得最慢。这说明了什么呢？ ‹#› 蒸发 常温下，水会慢慢变成水蒸气散发的空中，这种形象叫做蒸发。 水 水蒸气 气态（水蒸气） 讨论：你还知道生活中有哪些类似的现象？ 问题与想法② 我的想法： 因为： 探究活动二：水的凝结 思考：空气中的水蒸气还能变成水吗？如果能，它会在什么条件下变成水呢？ 1.7.2013 通过刚才的实验，我们发现水可以变成水蒸气散发到空气中。那空气中的水蒸气还能再变成水吗？大家可以大胆猜一猜，并说说你的理由。 ‹#› 探索与实践②： 取两罐未开封的饮料，其中一罐放入冰箱中冷藏，另一罐置于室温环境。一段时间后，将两者均置于室温环境，观察并比较两个饮料罐外壁上出现的现象。 冰箱中冷藏 室温环境 1.7.2013 这里有两罐饮料：一罐是从冰箱里拿出来的冷饮料，一罐是放在室温下的。请大家仔细观察它们的外壁，看看有什么不同的现象发生。注意不要用手直接摸冷饮料罐，仔细观察水珠的变化。 ‹#› 探索与实践： 两个饮料罐外壁上出现的现象有什么不同？ 预测： 冷藏的饮料罐外壁会出现水珠，室温的饮料罐外壁没有水珠。 1.7.2013 现在，请大家将观察到的矿物特征记录在这个表格里。通过对比，我们可以发现不同矿物在颜色、透明度、形状和硬度等方面都有自己独特的特征。 ‹#› 探索与实践： 观察并记录： 出现小水珠 无明显现象 1.7.2013 通过以上两个探究活动，我们得出了一个重要结论：岩石是由矿物组成的。不同的岩石含有不同种类和数量的矿物，这就导致了它们在颜色、硬度等特征上存在差异。矿物，就是构成岩石的基本单元。 ‹#› 上述现象说明了什么？ 讨论与发现②： 我认为 空气中的水蒸气遇冷会凝结成小水珠，这就是凝结现象。” 1.7.2013 大家发现了吗？从冰箱里拿出来的饮料罐外壁上出现了很多小水珠，而室温下的饮料罐外壁却没有。这些小水珠是从哪里来的呢？是饮料罐里渗出来的吗？还是从空气中来的？ ‹#› 讨论：你还知道生活中有哪些类似的现象？ 1.7.2013 通过以上两个探究活动，我们得出了一个重要结论：岩石是由矿物组成的。不同的岩石含有不同种类和数量的矿物，这就导致了它们在颜色、硬度等特征上存在差异。矿物，就是构成岩石的基本单元。 ‹#› 吹风机和烘干机的基本原理 在生活中，我们洗头后可以利用吹风机使头发快速变干；洗衣后可以使用烘干机快速将湿衣服烘干。这些其实都是利用了本课所学习的科学原理。 吹风机吹出的热风，可以加快头发上水分的蒸发。烘干机也是通过加热和加快空气流动来加速水分蒸发的。 拓展应用 1.7.2013 这里有一些我们生活中常见的物品。大家看看，铅笔芯的主要成分是石墨，玻璃的主要成分是石英砂，食用盐就是矿物盐，铁钉是由铁矿石冶炼而成的。我们的生活离不开矿物。 ‹#› 思考与练习 1. 现在你可以解释没有盖子的喷壶中的水为什么会减少甚至消失吗？ 2. 在日常生活中，我们常会将清洗后的湿衣服悬挂起来晾晒。你认为如何晾晒可以让湿衣服干得更快？ 3. 冬天从寒冷的室外进入温暖的屋内，为什么眼镜会变得模糊不清？ 水蒸发变成了水蒸气散发到空气中 放在通风处、阳光下、展开晾晒 室内温暖的水蒸气遇到冷的镜片凝结成小水珠 1.7.2013 现在是作业练习时间。这里有三道题，请大家认真思考并回答。特别是第三题，关于冬天眼镜起雾的现象，这就是我们今天学习的凝结现象在生活中的体现。 ‹#› 思考与练习 实践作业：和家长共同观察生活中的蒸发现象和凝结现象 1.观察家里烧水时，壶嘴冒出的"白气"是什么？ 2.观察冬天玻璃上的水珠，想一想它是怎么形成的？记录你观察到的现象，下节课和同学们分享。 1.7.2013 这是实践作业，请同学们和家长一起，观察生活中的蒸发现象和凝结现象，比如烧水时的白气、冬天玻璃上的水珠等等。把你们观察到的现象记录下来，下节课和同学们分享。 ‹#› 感谢观看 1.7.2013 今天的科学课就到这里。我们知道了岩石是由矿物组成的，探究了矿物的特征和用途。希望大家课后能多多观察，发现更多关于矿物的奥秘，并且树立保护矿产资源的意识。谢谢大家！ ‹#› $