第三章物态变化单元测试卷2026-2027学年人教版物理八年级上册

第三章 物态变化 单元测试卷 一、单选题 1．人体的正常体温大约为（    ） A． B． C． D． 2．下列现象中，属于升华的是（　　） A．烧水时，壶嘴冒出的“白气” B．春天，冰雪消融 C．冬天，室外冰冻的衣服也能变干 D．冰箱冷冻室的内壁结霜 3．图示为小明根据实验数据作出的某物质加热熔化时温度随时间变化的图像。下列说法正确的是（　　） A．该物质属于非晶体 B．该物质在第3min处于固液共存状态 C．该物质在熔化过程中，温度先升高后不变 D．该物质的熔点是48℃，熔化过程用时5min‍ 4．使用温度计测量液体温度时，如图1所示下面四幅图操作正确的是（    ） A． B． C． D． 5．酒精的沸点是78℃，水的沸点是100℃。图中小烧杯A和大烧杯B内都装有液体，A与B不接触，把B放在火上加热，使A中的液体沸腾，则（  ） A．小烧杯A和大烧杯B内都装有水 B．小烧杯A和大烧杯B内都装有酒精 C．大烧杯B内装有水，小烧杯A内装有酒精 D．大烧杯B内装有酒精，小烧杯A内装有水 6．下图所示为“纸锅烧水”实验．下列说法中正确的是（　　） A．未加热前，纸锅里的水不发生汽化现象 B．纸锅上方的“白气”是水汽化的结果 C．水烧开时纸盒并未燃烧，是因为水的沸点低于纸的着火点 D．将纸锅中的水换成沙子，加热时纸锅不会被点燃 7．如图所示是某物质熔化时温度随时间变化的图象，根据图象中的信息，判断下列说法正确的是（　　） A．该物质为非晶体 B．第10 min时物质处于液态 C．在第5 min时物质已全部熔化 D．该物质的熔点是80℃ 8．为研究影响胡萝卜水分散失快慢的因素，四组同学各自进行了探究实验（每组的实验材料是相同的胡萝卜），如图所示。这四组实验研究方法错误的是（　　） A．（A） B．（B） C．（C） D．（D） 9．固、液、气三态是物质常见的状态，某物质可通过如图所示的方法在三态之间转化。则下列判断正确的是（　　） A．丙为气态，丙到甲是液化 B．乙为液态，乙到丙是汽化 C．丙为液态，乙到丙是熔化 D．甲为固态，甲到乙是凝华 10．如图是生活中用碗炖食物的示意图（碗与锅底不接触），当锅里水沸腾后，碗中的汤（　　） A．不会沸腾，因为温度达不到沸点 B．不会沸腾，因为不能继续吸热 C．会沸腾，因为能继续吸热 D．会沸腾，因为温度达到了沸点 二、填空题 11．冰糖葫芦是中国传统小吃，有着悠久的历史。制作冰糖葫芦时，需要将定量的白糖放入锅中加热至180℃左右，一段时间后白糖___________（填物态变化名称）成糖浆，再把山楂蘸上糖浆，等山楂上的糖浆再变成固态，冰糖葫芦就做好了。 12．温泉水中含有各种微量元素，冬天泡温泉能舒筋活血、促进新陈代谢、提高人体的免疫力。如图所示，水面上出现的水雾，是泉水中的水蒸气遇到冷的空气______________（填物态变化名称）成的小水滴。 13．在进行实践活动展示时，两位同学都带来了自制的温度计，如图所示。他们所用的玻璃小瓶相同，里面装满同种带颜色的水，在小瓶口的橡皮塞上各插进一根吸管。这种温度计是根据水的__性质制成的，其中温度计__对温度的反应更灵敏。 14．如图所示是小明自制的一个气体温度计，烧瓶中装的是气体，瓶塞不漏气，透明弯管内有一段液柱。这个温度计是根据___________原理制成的；若温度升高时，液柱将向 ______（选填“左”或“右”）移动；使用时发现透明弯管中液柱移动不够明显，导致示数不够精确，对此请你提出一条能提高测量精确度的建议：____________。 三、实验题 15．小唐用图甲装置探究水在沸腾前后温度变化的特点。 (1)组装如图甲所示的器材时，要保证用酒精灯的外焰加热，故应先调整________（选填“烧杯”或“温度计”）的位置。 (2)小唐认真观察并记录了水沸腾前和沸腾时的气泡变化情况，如图乙所示，其中________（选填“A”或“B”）是水沸腾前的气泡变化的情况。 (3)当水温到达90℃时，每隔1min记录一次温度。小唐根据记录的数据画出了温度-时间图像，如图丙所示，由图丙可知，水沸腾时的特点是：________。 (4)实验时，为了缩短实验时间，可进行的操作是________。（写出一种即可） (5)实验结束后，小唐为了进一步探究水沸腾的特点，将一支装着水的试管放在盛水的烧杯中，如图丙所示，用酒精灯给烧杯加热，当烧杯中的水沸腾后，试管中的水________沸腾。 16．在跨学科实践活动中，某小组同学开展了“了解并尝试鸡蛋的各种烹饪方法”的项目化学习活动，下面是该小组同学实践的过程 【项目分析】 任务一：了解并尝试鸡蛋的各种烹饪方法 任务二：从物理学的视角，对烹饪过程中发现的一些问题提出注意事项或改进建议 【项目实施】 任务一：了解并尝试鸡蛋的各种烹饪方法 该小组同学上网查阅资料，了解鸡蛋的最佳成熟温度：蛋黄68℃~71℃，蛋清62℃~64℃，温度过高或吸热过多不仅会影响口感，还会导致维生素损失过多，蛋白质也会变得难以消化。根据生活经验，并在父母的帮助下，正确并安全地使用各种厨具完成烹饪过程。 任务二：从物理学的视角，对烹饪过程中发现的一些问题提出注意事项或改进建议 (1)准备：从冰箱冷藏室里拿出3枚鸡蛋，过一会儿看到其表面有一层“水珠”，这是______________现象，该现象在______________季（选填“春”“夏”“秋”“冬”）比较明显； (2)煎鸡蛋：煎鸡蛋时，由于油温过高易导致鸡蛋边缘焦糊，需调小火苗把握火候，这是因为油的______________比水的高； (3)炒鸡蛋：炒鸡蛋时，油温也很高，但可以用锅铲不断翻炒，使鸡蛋______________，不会使鸡蛋局部焦糊； (4)水煮蛋：相对于煎、炒，水煮蛋的温度相对低，更好把控，一般在水中煮7~8min，蛋液就能完全凝结成固态，从物态变化的视角分析，这个过程并不是凝固过程，判断依据是______________。 【项目拓展】 (5)煮鸡蛋时，炉火熄灭前、后瞬间会有以下两种情景，图中锅上方的“白气”是______________（填物态变化名称）现象，其中图______________（选填“甲”或“乙”）是火焰熄灭后的情景；熄火后瞬间，锅内的水______________（选填“仍然”“立刻停止”）沸腾。 四、计算题 17．小明有一支次品温度计，玻璃管的内径和刻度都很均匀，标度（最小标度1℃）却不准确。用此温度计测量冰水混合物，示数是5℃；放在一标准大气压的沸水中，温度示数是95℃。据此推算： （1）此温度计的实际分度值是多少； （2）测得的温度是32℃时，实际温度是多少； （3）将该温度放在50℃的水中，其读 答案第1页（共2页） 答案第1页（共2页） 学科网（北京）股份有限公司 $ 参考答案 1．C 【详解】人体正常体温平均在36~37℃之间（腋窝），超出37.3℃就是发热，37.3~38℃是低烧，38.1~40℃是高烧，40℃ 以上随时有生命危险，故ABD不符合题意，故C符合题意。 故选C。 2．C 【详解】A．烧水时，壶嘴冒出的“白气”，白气是小水珠，是水蒸气液化形成的，液化过程放热，故A不符合题意； B．春天，冰雪消融，是固态变为液体，故是熔化，熔化过程吸热，故B不符合题意； C．冬天，室外冰冻的衣服也能变干，冰直接变为了水蒸气，故是升华，升华过程吸热，故C符合题意； D．冰箱冷冻室的内壁结霜，是水蒸气变为固态的霜，故是凝华，凝华过程放热，故D不符合题意。 故选C。 3．B 【详解】A．由图像可知，该物体在熔化过程中有一段时间持续吸热但温度不变，符合晶体熔化时的特征，所以可知该物质属于晶体，故A错误； B．因为该物质属于晶体，所以由图像可知在2-5min内，该物质持续吸热但温度不变，处于固液共存状态，故B正确； C．由图像可知，该物质是晶体，熔化过程中持续吸热但温度保持在熔点不变，故C错误； D．由图像可知，该物质的熔点为48℃，第2min到第5min为熔化过程，时间为3min，故D错误。 故选B。 4．C 【详解】在使用温度计时，温度计的玻璃泡要浸没在液体中，不能碰到容器底和容器壁；读取温度计示数时，视线与温度计中的液柱液面相平，故C正确，ABD错误。 故选C。 5．C 【详解】大烧杯B内装有水，小烧杯A中装有酒精，水沸腾后温度保持不变，但由于酒精的沸点78℃，低于水的沸点，当水沸腾时，酒精仍能从大烧杯中吸热，达到酒精的沸点，酒精会沸腾，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 6．C 【详解】A．纸锅里的水未加热前，虽然不能沸腾，但会蒸发，所以水会发生汽化现象，故A错误； B．纸锅里的水上方冒出“白气”，实际是小水珠，是水先汽化后液化形成的，故B错误； C．纸锅中盛着水，水在一个标准大气压下沸点是，纸锅受水的影响，温度不会超过，没有达到纸的着火点，所以纸锅不会燃烧，故C正确； D．沙子加热后温度会持续升高，最终温度会高于纸的着火点，纸锅会被点燃，故D错误。 故选C。 7．D 【详解】AD．若固体的熔化图象，有一段时间吸热，但温度不变，则为晶体。此时的温度即为该晶体的熔点。由图知，此物质在熔化过程中保持80℃不变，则该物质为晶体，并且熔点为80℃．故A错误，D正确； B．在第10 min时，物质处于熔化过程中，处于固液共存状态，故B错误； C．从图中可以看出该物质从第5分钟刚开始熔化，还处于固态，故C错误。 故选D。 8．C 【详解】A．两个相同的萝卜分别放在阳光下和背阴处，萝卜的温度不同，可以研究胡萝卜水分散失快慢与温度的关系，故A正确，不符合题意； B．整个萝卜与切开的萝卜相比，表面积大小不同，可以研究胡萝卜水分散失快慢与表面积的关系，故B正确，不符合题意； C．把两个相同的萝卜放入相同的密闭容器内，温度、表面积也都相同，不能研究影响胡萝卜水分散失快慢的因素，故C错误，符合题意； D．分别把两个萝卜放在空气流速不同的环境中，可以研究胡萝卜水分散失快慢与萝卜表面空气流速的关系，故D正确，不符合题意。 故选C。 9．A 【详解】物态变化过程中，需要放热的是凝华、凝固和液化，需要吸热的有熔化、汽化和升华。而图示中，丙到甲、甲到乙放热，乙到丙吸热，所以乙为固态，甲是液态，丙是气态。丙到甲是液化过程，甲到乙是凝固过程，乙到丙是升华过程，故A正确，BCD错误。 故选A 10．B 【详解】沸腾需要两个条件∶达到沸点和继续加热；当锅中的水沸腾后，再继续加热的过程中，锅中的水的温度不再升高，保持水的沸点温度；碗中的汤从锅中吸收热量，温度达到水的沸点后，就跟锅中水的温度一样，就不能从锅中吸收热量了，所以虽然达到了沸点，但因为不能继续吸收热量，所以不会沸腾。故ACD不符合题意，B符合题意。 故选B。 11．熔化 【详解】白糖由固态转变为液态的糖浆，物质从固态变为液态的物态变化叫做熔化。 12．液化 【详解】水面上出现的水雾，是泉水中的水蒸气遇到冷的空气放热液化成的小水滴。 13． 热胀冷缩 A 【详解】[1]温度升高，小瓶内的水受热膨胀，从而导致细管内水面上升；温度降低，小瓶内的水遇冷收缩，从而导致细管内液面下降；液面的位置变化，间接反映了小瓶所在物体内部的温度。而液面位置变化，是因为水的热胀冷缩，这种温度计是根据水的热胀冷缩制成的。 [2]两个玻璃小瓶相同，里面装满同种带颜色的水，则温度变化相同时，水的体积变化相同，A中吸管的直径较细，相同的体积变化引起管中水面变化较大，对温度的反应更灵敏，温度计A对温度的反应更灵敏。 14． 气体热胀冷缩 左 更换更细的弯管 【详解】[1]我们通常用的液体温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的，而本题的气体温度计是利用空气的热胀冷缩规律工作的。 [2]若温度升高时，瓶内气体膨胀，推动液柱向左移动。 [3]实际使用中发现该温度计玻璃管中液柱变化不明显，导致示数不准确。对此可以换用更细的玻璃弯管。 15．(1)烧杯 (2)B (3)持续吸热但温度保持不变 (4)提高水的初温 (5)不会 【详解】（1）因为实验时要用酒精灯外焰加热，且温度计的玻璃泡要浸没在水中且不能碰到烧杯底，所以应先调整被加热物体烧杯的位置。 （2）水沸腾前，烧杯中底部水温较高，上部水温较低，气泡在上升过程中，部分水蒸气液化成水，气泡体积会越来越小；水沸腾时，烧杯中水温基本一致，气泡在上升过程中，不断有水汽化成水蒸气进入气泡中，气泡体积会越来越小。所以B是水沸腾前的气泡变化情况。 （3）由图丙可知，随着加热时间的增加，水温不断上升，最后保持不变，故水沸腾时会继续吸热，但温度保持不变。 （4）根据生活经验可知，当水的质量越小、水的初温越高，加热至水沸腾时所需时间越少，故为了缩短实验时间，可以减小水的质量、提高水的初温等。 （5）当烧杯中的水沸腾后，温度保持不变，试管中的水虽然能达到沸点，但由于和烧杯中的水温度相同，不能继续吸热，所以试管中的水不会沸腾。 16．(1) 液化 夏 (2)沸点 (3)均匀受热 (4)蛋液凝结成固态的过程中蛋白质的性质发生了改变，产生了新的物质 (5) 液化 甲 仍然 【详解】（1）从冰箱拿出的冷鸡蛋，周围空气中的水蒸气遇冷变成小水珠附着在鸡蛋表面，这是气态变为液态的液化现象；夏季环境温度高、空气水蒸气含量大，和冷鸡蛋的温差更明显，液化现象更容易发生。 （2）标准大气压下水的沸点是100℃，而油的沸点远高于100℃，所以油可以升到更高的温度，容易让鸡蛋快速受热甚至焦糊。 （3）不断翻炒鸡蛋，可以让鸡蛋各部分都充分和温度适宜的热油接触，实现受热均匀，避免局部温度过高焦糊。 （4）物理学中凝固的定义是同种物质仅从液态变为固态的物态变化，蛋液受热凝结是蛋白质受热变性导致的固化，不是单纯的液态变固态的物态变化，因此不属于凝固。 （5）锅上方的“白气”是高温水蒸气遇冷液化形成的小水滴；火焰熄灭后锅周围的环境温度变低，水蒸气更容易大量液化，产生的白气更多更浓，因此白气更多的甲是熄火后的情景；熄火瞬间锅具的余温仍然高于水的沸点，水可以继续吸热，因此仍然会沸腾一小段时间。 17．（1）1.1℃；（2）30℃；（3）50℃ 【详解】解：（1）由题意知，不准确的温度计上的 95-5=90 份，对应着准确的温度计上的100份，即不准确的1份刻度代表准确的温度是 （2）用不准确的温度计测得某液体的温度是32℃，则其真实温度 （3）根据题意，此温度计的玻璃管的内径和刻度都很均匀，标度（最小标度1℃），测量50℃的水温时，它的读数是 答：（1）此温度计的实际分度值是1.1℃； （2）实际温度是30℃； （3）其读数是50℃。 答案第1页（共2页） 答案第1页（共2页） 学科网（北京）股份有限公司 $