内容正文:
奶茶经济
充分发挥市场在资源配置中的决定性作用
经济与社会
课标要求
1. 理解资源配置的必要性和计划、市场两种基本手段,分析价格、供求、竞争等市场配置资源的运行机制及优点。
2. 明确建设统一开放、竞争有序的市场体系的必要性,掌握构建该体系的主要措施,知晓主要由市场决定价格的机制要点。
3. 了解市场调节存在的自发性、盲目性等局限性,以及仅靠市场调节可能引发的资源浪费、经济波动等不良后果。
4. 围绕市场起决定性作用相关议题探究,辩证认知市场作用,为理解后续“更好发挥政府作用”、明晰政府与市场关系筑牢基础。
核心素养
1. 政治认同:深刻理解市场在资源配置中的决定性作用,认同我国社会主义市场经济体制既能发挥市场优势,又能弥补市场不足的优越性。
2. 科学精神:准确把握市场配置资源的三大机制,辩证分析市场调节的优点与缺陷。
3. 法治意识:明确市场竞争的规则与边界,认识到诚信经营、合规运作是饮品店长盛不衰的关键,增强遵守市场法律法规的自觉性。
4. 公共参与:通过模拟奶茶店投资决策全过程,提升运用市场知识解决实际经济问题的能力,培养主动参与经济生活的实践素养。
教学重难点
重点:市场配置资源的价格、供求、竞争三大机制及其运作逻辑;统一开放、竞争有序市场体系的重要性。
难点:市场“无形之手”的内在运作原理;市场缺陷在饮品店经营中的具体表现及应对策略;“有效市场”与“有为政府”的协同配合机制。
你的选择是什么?你的决策会受到哪些因素的影响?
“当代年轻人创业热潮中,饮品店因门槛适中成为热门选择。假如我有40万启动资金,准备投资给你开一家属于你的奶茶店,面对琳琅满目的品类、错综复杂的市场,你该如何抉择?钱要花在刀刃上,每一笔投入都关乎成败,这背后藏着怎样的经济逻辑?”
1、资源配置的原因及基本手段
原因
基本手段
需要的无限性
人类的需求是无限的,无论是物质需求还是精神需求,都随着社会的发展和个人的成长而不断扩展。
资源的有限性
地球上的资源是有限的,包括自然资源、人力资源和技术资源,这些资源的稀缺性制约了社会的发展。
矛盾
无限的需求与有限的资源之间形成了尖锐的矛盾,这种矛盾是社会经济发展中的核心问题。
解决
通过科技创新和制度优化,提高资源利用效率,减少资源浪费,是解决这一矛盾的关键。
目的
最终目的是实现资源的合理配置,以尽可能少的资源投入生产尽可能多的产品,获得尽可能最大的收益,推动社会的可持续发展。
计划
市场
市场经济
计划经济
市场在资源配置中起决定性作用的经济(改革开放后)
计划在资源配置中起决定性作用的经济
市场“指挥棒”
——三大机制如何指引40万投资
议题探究一
需求端:
无糖、低卡饮品搜索量同比上升35%,鲜果茶类产品复购率达40%,高端茶饮(30元+)消费人群以25-35岁白领为主,平价茶饮(10-15元)受众覆盖学生及社区居民。
供给端:
写字楼周边饮品店日均销量150杯,社区周边日均80杯,学校附近高峰时段(放学)单店小时销量可达50杯;高端茶饮店单杯毛利约50%,平价茶饮单杯毛利约35%。
竞争端:
某商圈500米范围内已有8家饮品店,其中3家为连锁品牌,2家主打网红爆款,3家为社区老牌店。
某城市奶茶市场最新调研数据
以小组为单位以小组为单位(6人一组,时间为3分钟)
结合材料分析价格、供求、竞争三大市场机制如何影响奶茶店投资决策,完成“投资方向初步规划表”(包含产品定位、目标人群、选址建议等)。
规划维度 具体内容 决策依据(结合市场机制)
产品定位
目标人群
选址建议
装修设计
前期营销
投资方向初步规划表
获利增加
价格下降
供过于求
获利减少
生产减小
生产扩大
供不应求
价格上涨
资源流入
资源流出
2、市场配置资源的机制——价格、供求、竞争
卖家竞争
买家竞争
价格机制
市场价格及其波动能够反映供求状况及其变化
供求机制
市场供求的变化也会影响市场价格
竞争机制
市场竞争能够引导资源流向效率高的领域和企业,推动科学技术和经营管理进步,实现优胜劣汰
有效利用资源
合理配置资源
市场机制就像一只“看不见的手”,引导和调节着资源在全社会的配置。
3、市场配置资源的机制优点
市场“警示牌”
——如何应对市场失灵的风险?
议题探究二
1.市场调节不是万能的
1
不能调
国防、治安、消防
2
不能调
3
不能完全调
教育、医疗
枪支、弹药、爆炸物
不能(完全)调节领域
2、市场调节有局限性
(1)自发性(为钱不择手段):
含义:为了自身眼前利益和不正当利益而不惜损害消费者利益、破坏环境等不法行为。
(2)盲目性(一哄而上):
含义:生产经营者不可能完全掌握市场各方面的信息,其决策必然带有一定盲目性。
(3)滞后性(事后调节):
含义:由于从价格形成、价格信号传递到生产的调整有一定的时间差,市场调节往往具有滞后性,农业多见。
情境1:某网红饮品突然爆火,你跟风投入大量资金(40万中的30万)装修和备货,结果热潮快速退去,产品滞销,资金无法回笼。
情境2:为了降低成本、提高利润,有供应商向你推荐低价劣质原料,使用后短期内可节省10%的成本,但存在食品安全风险。
情境3:夏季来临,饮品需求激增,你未提前预判市场变化,导致原料库存不足,无法满足订单,错失盈利机会,还流失了部分顾客。
阅读材料,思考以下问题:
这些情境分别体现了市场调节的哪些缺陷?
如何应对市场失灵的风险?
市场缺陷类型 对应经营情境 具体风险表现
风险应对表
市场缺陷类型 对应经营情境 具体风险表现
盲目性 跟风投资网红爆款产品 投入大量资金备货网红产品,热潮退去后产品滞销,资金无法回笼
自发性 为降本使用低价劣质原料 短期内节省成本,长期引发食品安全问题,被监管查处,品牌口碑崩塌
滞后性 未预判市场需求波动 旺季(如夏季、节假日)原料库存不足,错失盈利机会;淡季库存积压,增加损耗成本
风险应对表
3、市场失灵的危害
(1)会影响资源配置效率,导致资源浪费;
(2)会导致经济运行大起大落,社会经济不稳定;
(3)会产生不正当竞争、垄断,损害社会公平;
(4)会导致收入差距过大。
市场“护航舰”
——什么样的市场环境能让奶茶店走的更远?
议题探究三
推进茶饮业高质量发展
1、市场体系是什么
基本要素:由交易双方、交易对象、交易价格等基本要素组成的。
联系:这些市场相互作用,形成有机联系的市场体系。
什么样的市场环境能让奶茶店走的更远?
案例一:某奶茶店因使用过期原料被市场监管部门查处,列入失信企业名单,线上平台下架,客流量骤减,最终倒闭;另一奶茶店坚持选用优质原料,明码标价,诚信经营,积累大量回头客,不到一年开了分店。
案例二:某城市曾存在“本地饮品店免缴部分税费,外来品牌需额外缴纳管理费”的政策,导致外来优质品牌不愿入驻,本地奶茶店缺乏竞争,产品更新慢、服务差,消费者不满;后来该政策被清理,推进统一市场建设,各类品牌公平竞争,市场活力显著提升,消费者选择更多,行业整体水平提高。
阅读材料,思考以下问题:
1.案例一说明诚信经营对饮品店有何重要意义?
2.案例二反映了市场体系建设的关键要求是什么?3、你认为需要哪些市场环境保障才能实现长远发展?
推进茶饮业高质量发展
建设统一开放、竞争有序的市场体系,是使市场在资源配置中起决定作用的基础。要提高资源配置的效率和公平性,必须构建全国统一大市场,深化要素市场化改革,建设高标准市场体系。
2、为什么要建设高标准的市场体系
统一开放:打破地域壁垒、行业垄断,让资源在更大范围内自由流动,如案例二中清理不合理政策,实现品牌公平竞争。
竞争有序:市场主体需遵守法律法规和市场道德,诚信经营、公平竞争,如案例一中诚信经营者获得长远发展,失信者被市场淘汰。
推进茶饮业高质量发展
3、怎么建设高标准的市场体系
充分发挥市场在资源配 置中的决定性作用用
市场调节
市场缺陷
合理资源配置
原因
基本手段
市场调节的机制及优点
含义
必要性
市场体系
局限性
单纯靠市场调节的危害
怎么做
课堂小结
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1、在40万饮品店投资决策中,某投资者根据本地写字楼周边白领对无糖鲜果茶需求激增、复购率高的市场数据,将主要资金投向高端健康茶饮项目。这一决策主要体现了市场配置资源的( )
A. 价格机制
B. 供求机制
C. 竞争机制
D. 风险机制
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D
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