9.1有机物的常识（第1课时）导学案--2026-2027学年九年级化学科粤版下册

9.1 有机物的常识（第一课时） 科粤版初中化学九年级下册 · 第九单元 现代生活与化学 · 导学案 一、四维核心素养 化学观念：认识有机物的概念，明确有机物与无机物的区别，建立物质分类观。 科学思维：通过比较常见有机物，归纳共同特征，发展分类概括思维。 科学探究：通过观察溶解、燃烧等现象，探究有机物特征，培养实证意识。 科学态度与责任：感受有机物在生活中的应用，增强节约资源、爱护环境的责任感。 二、重难点 重点：有机物的概念，常见有机物（甲烷、乙醇、乙酸）的组成与特征。 难点：正确判断含碳化合物是否属于有机物，理解碳的氧化物、碳酸及碳酸盐归入无机物的特例。 三、自主预习任务（填空题） 请同学们阅读教材相关内容，完成下列填空，初步感知有机物的概念与常见有机物。 1．通常把含有____元素的化合物叫作有机化合物，简称____；把不含碳元素的化合物叫作____化合物，简称____。 2．一氧化碳、二氧化碳、碳酸及碳酸盐虽然都含有碳元素，但它们的组成和性质与____化合物类似，因此习惯上仍把它们归入____物。 3．有机物除含碳元素外，一般还含有____元素，有的还含有氧、氮、氯、硫等元素。 4．多数有机物____溶于水，____溶于汽油等有机溶剂；多数有机物受热易____，且容易____。 5．绝大多数有机物是____导电体，熔点和沸点较____。 6．____是最简单的有机物，是天然气的主要成分；乙醇俗称____，医疗上常用体积分数为百分之七十五的酒精溶液消毒。 7．乙酸俗称____，是食醋的主要成分；蔗糖、淀粉、油脂、蛋白质等也都是常见的____物。 四、课中探究案 探究一　有机物的概念 【思考讨论】请结合生活经验和所学知识，思考下列问题，理解有机物与无机物的区别。 1．以下物质中，属于有机物的是（　　）。 　　A．食盐　　B．甲烷　　C．二氧化碳　　D．纯碱 2．以下物质中，不属于有机物的是（　　）。 　　A．乙醇　　B．葡萄糖　　C．碳酸　　D．乙酸 3．下列说法正确的是（　　）。 　　A．凡含碳元素的化合物都属于有机物 　　B．二氧化碳属于有机物 　　C．含碳元素的化合物不一定是有机物 　　D．不含碳元素的化合物可能是有机物 4．判断正误：尿素、蔗糖、淀粉都属于有机物。（　　） 5．判断正误：碳酸钠虽然含碳元素，但属于无机物。（　　） 6．判断正误：二氧化碳、一氧化碳虽然含碳，但习惯上属于无机物。（　　） 7．填空：有机物是指含有____元素的____；有机物中一般还含有氢元素，也可能含有氧、氮等元素。 8．选择：下列含碳化合物中，习惯上归入无机物的是（　　）。 　　A．甲烷　　B．二氧化碳　　C．乙醇　　D．乙酸 9．比较：请把甲烷、乙醇、食盐、二氧化碳、碳酸、葡萄糖、蔗糖、淀粉按有机物与无机物分类，并说明你的分类依据。 10．简答：为什么一氧化碳、二氧化碳、碳酸及碳酸盐虽然含有碳元素，却不属于有机物？ 11．填空：从组成上看，有机物分子中都含有____元素；而像食盐、纯碱等物质不含碳元素，属于____物。 12．选择：下列物质中，既含有碳元素又属于无机物的是（　　）。 　　A．乙醇　　B．碳酸　　C．甲烷　　D．蔗糖 13．简答：有人说“自然界中含碳元素的化合物最多”，结合本节课知识，谈谈你对此的理解。 14．填空：日常生活中，天然气、沼气、煤气中大都含有____；这些燃料燃烧时能放出大量热，说明多数有机物具有____性。 15．判断：有机物和无机物的根本区别在于是否含有碳元素。（　　） 探究二　常见的有机物 【归纳运用】认识几种重要的常见有机物——甲烷、乙醇、乙酸等，及其在生活中的用途。 1．最简单的有机物是（　　）。 　　A．乙醇　　B．甲烷　　C．乙酸　　D．蔗糖 2．天然气的主要成分是（　　）。 　　A．氧气　　B．甲烷　　C．氢气　　D．二氧化碳 3．医疗上常用作消毒剂的体积分数约为百分之七十五的液体是（　　）。 　　A．乙醇（酒精）　　B．醋酸　　C．蔗糖水　　D．食盐水 4．食醋的主要成分是（　　）。 　　A．碳酸　　B．乙酸　　C．柠檬酸　　D．盐酸 5．填空：甲烷是天然气的主要成分，它是最简单的____；乙醇俗称____，具有可燃性；乙酸俗称____，是食醋的主要成分。 6．判断正误：沼气的主要成分是甲烷。（　　） 7．判断正误：酒精、醋酸、葡萄糖都属于有机物。（　　） 8．填空：天然气、沼气的主要成分是____；医疗消毒常用____的酒精溶液；食醋中含有的有机酸是____。 9．简答：列举生活中三种常见的有机物，并说明它们的用途。 10．简答：为什么在实验室、家庭使用天然气、酒精时要特别当心火灾？ 11．应用：白酒的主要成分之一是乙醇，啤酒、葡萄酒中也含有乙醇。结合有机物易燃烧的特征，说明饮酒场合为何必须远离火源。 12．判断：甲烷是最简单的有机物，它的密度比空气小，难溶于水。（　　） 13．填空：生活中使用的管道天然气、瓶装燃气以及农村沼气，其主要成分都是____；医疗和家庭常用的消毒酒精是____的酒精溶液。 14．简答：甘蔗、甜菜中富含蔗糖，葡萄糖可制成葡萄糖注射液。请你说说蔗糖和葡萄糖在组成上的共同点。 五、参考答案 （一）自主预习任务 1．碳；有机物；无机；无机物 2．无机；无机 3．氢 4．难；易（能）；分解；燃烧 5．非；低 6．甲烷；酒精 7．醋酸；有机 （二）探究一　有机物的概念 1．B　2．C　3．C　4．正确　5．正确　6．正确 7．碳；化合物 8．B 9．有机物：甲烷、乙醇、葡萄糖、蔗糖、淀粉；无机物：食盐、二氧化碳、碳酸。依据：是否含有碳元素（同时注意二氧化碳、碳酸虽含碳，但性质与无机物相似而归入无机物）。 10．因为一氧化碳、二氧化碳、碳酸及碳酸盐虽然含有碳元素，但它们的组成和性质与无机物相似，所以习惯上仍把它们归入无机物。 11．碳；无机 12．B 13．自然界中含碳元素的化合物种类繁多，绝大多数含碳化合物是有机物，因此可以说有机物是自然界中化合物种类最多的一大类；但一氧化碳、二氧化碳、碳酸及碳酸盐等除外。 14．甲烷（有机物）；可燃 15．错误。根本区别在于物质是否由碳元素等组成，但含碳化合物不一定是有机物（如二氧化碳、碳酸及碳酸盐属无机物），因此不能简单以“是否含碳”来判断。 （三）探究二　常见的有机物 1．B　2．B　3．A　4．B 5．有机物；酒精；醋酸 6．正确　7．正确 8．甲烷；百分之七十五；乙酸 9．示例：甲烷——用作燃料；乙醇（酒精）——消毒、作燃料；乙酸——调味（食醋）；蔗糖、葡萄糖——食品；塑料——生活用品等（任举三种，言之有理即可）。 10．天然气的主要成分甲烷、酒精（乙醇）都属于有机物，多数有机物容易燃烧，受热易分解，遇火源易发生燃烧甚至爆炸，故使用时须远离火源，注意通风、防止泄漏。 11．白酒、啤酒等含有乙醇，乙醇属于有机物且容易燃烧，饮酒场合若接近火源极易引发火灾，因此必须远离火源，注意安全。 12．正确 13．甲烷；百分之七十五 14．蔗糖和葡萄糖都含有碳元素，都属于有机物（同时含有氢、氧等元素，都是有机物中的常见营养物质）。 学科网（北京）股份有限公司 $