1.1.2 动物细胞的结构与功能 导学案—2026-2027学年苏教版生物七年级上册

苏教版初中生物 · 七年级上册 动物细胞的结构与功能 · 导学案 第1单元 生物体的结构层次 · 第1章 认识细胞 · 第2节 一、四维核心素养 生命观念：说出动物细胞的基本结构，认同细胞是生物体结构和功能的基本单位。科学思维：通过比较动植物细胞结构异同，发展归纳思维。探究实践：制作并观察人口腔上皮细胞临时装片，掌握规范操作。态度责任：养成严谨求实的科学态度，珍爱生命。 二、学习重难点 重点：说出动物细胞的基本结构（细胞膜、细胞质、细胞核）及其功能；制作并观察人口腔上皮细胞临时装片。难点：理解细胞膜控制物质进出的功能；规范完成临时装片制作，正确辨认动物细胞结构并区分动植物细胞。 三、课前预习案 （一）预习目标 1．说出动物细胞的基本结构及其功能。 2．初步了解制作人口腔上皮细胞临时装片的基本步骤。 3．能说出动物细胞与植物细胞结构的主要差异。 （二）基础自测 · 填空题 1．动物细胞的基本结构包括________、________和________三部分。 2．细胞膜的作用是保护细胞内部结构，控制细胞内外________的进出，维持细胞内部环境的相对稳定。 3．细胞质是细胞进行________的重要场所，其中含有能为生命活动提供能量的________等结构。 4．细胞核内含有________物质，具有贮存________信息的作用。 5．线粒体是细胞进行________的主要场所，能为细胞的生命活动提供________，被称为细胞的“动力工厂”。 6．制作人口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴加的是________，其作用是维持细胞的正常形态。 7．在制作人口腔上皮细胞临时装片时，正确步骤可概括为“擦、滴、取、展、盖、染、吸”，其中“染”是指用________对标本进行染色。 8．组成动物体的各种细胞，虽然在形态、功能上有所差异，但它们的________和________是基本相同的。 （三）结构识别 · 根据描述写出相应的细胞结构名称 1．细胞的控制中心，内含遗传物质，贮存遗传信息：________。 2．细胞的边界，保护细胞内部结构并控制物质进出：________。 3．细胞进行生命活动的重要场所，其中含有线粒体：________。 4．进行呼吸作用、为细胞生命活动提供能量的结构：________。 5．制作人口腔上皮细胞临时装片时，用于维持细胞正常形态的液体：________。 （四）结构认知 · 判断题（正确的画“√”，错误的画“×”） 1．动物细胞从外到内的结构依次是细胞膜、细胞质、细胞核。（　） 2．动物细胞的细胞膜具有支持和保护作用，就像植物细胞的细胞壁一样。（　） 3．线粒体存在于细胞质中，能为细胞的生命活动提供能量。（　） 4．细胞核是细胞的“控制中心”，控制着细胞的遗传和代谢等活动。（　） 5．制作人口腔上皮细胞临时装片时，滴加清水也能很好地维持细胞的正常形态。（　） 6．动物细胞和植物细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核。（　） 7．线粒体只存在于动物细胞中，植物细胞中没有线粒体。（　） 8．动物细胞一般没有细胞壁、叶绿体和中央大液泡。（　） 四、课中探究案 （一）探究活动一：制作并观察人口腔上皮细胞临时装片 1．步骤排序题：请将下列制作临时装片的步骤按正确顺序排列（填序号）。 ①盖盖玻片　②滴加生理盐水　③取材并涂抹　④染色　⑤用吸水纸吸去多余染液　⑥擦净载玻片和盖玻片 正确顺序：________ 2．纠错题：一位同学在制作临时装片的过程中出现了以下几种做法，请找出错误并说明正确做法。 （1）在载玻片中央滴加了一滴清水。 （2）直接用未经漱口的牙签在口腔内侧壁上刮取材料。 （3）盖上盖玻片时，将盖玻片直接平放落下。 （4）染色时，把碘液直接滴在盖玻片上方的材料上。 3．观察思考题：显微镜下观察人口腔上皮细胞，染色后最清晰、最易辨认的细胞结构是什么？为什么制作装片时需要染色？ 4．实验反思题：如果显微镜视野中出现气泡，最可能是什么操作不当造成的？应如何避免产生气泡？ （二）探究活动二：动物细胞各结构的功能 1．填空：动物细胞各结构的功能各有分工——细胞膜是细胞的“________”，细胞质是细胞进行生命活动的“________”，细胞核是细胞的“________”，线粒体是细胞的“________”。 2．选择题。 （1）人的口腔上皮细胞中，控制物质进出细胞的结构是（　） A．细胞膜　　B．细胞质　　C．细胞核　　D．线粒体 （2）细胞进行生命活动的主要场所是（　） A．细胞膜　　B．细胞质　　C．细胞核　　D．细胞壁 （3）“种瓜得瓜，种豆得豆”的遗传现象，主要与细胞的哪个结构有关（　） A．细胞膜　　B．细胞质　　C．细胞核　　D．线粒体 （4）线粒体的主要功能是（　） A．控制物质进出　　B．贮存遗传信息　　C．进行呼吸作用、提供能量　　D．保护细胞 3．资料分析题：科学家发现，如果将某种动物细胞的细胞核取出，该细胞会逐渐停止生命活动并死亡；而如果只损伤细胞的一部分细胞质，细胞仍能存活一段时间。请分析细胞核和细胞质在细胞生命活动中各起什么作用。 4．情景应用题。 （1）冬天人体细胞中营养物质减少时，细胞仍能维持正常生活，这说明细胞膜能够________。 （2）请从“细胞是生物体结构和功能的基本单位”的角度，简要说明人体是由细胞构成的整体。 （三）探究活动三：动物细胞与植物细胞的比较 1．填表比较：请在表格中填写“有”或“无”，比较动物细胞与植物细胞的结构。 结构 动物细胞 植物细胞 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 中央大液泡 2．判断改错题：有人说“动物细胞和植物细胞的结构完全相同”。这种说法是否正确？请说明理由。 3．综合选择题。 （1）下列结构是动物细胞和植物细胞共有的是（　） A．细胞壁　　B．叶绿体　　C．细胞膜　　D．中央大液泡 （2）下列细胞中，具有细胞壁的是（　） A．人的口腔上皮细胞　　B．洋葱表皮细胞　　C．人体肌肉细胞　　D．红细胞 （3）动物细胞与植物细胞相比，动物细胞没有的结构是（　） A．细胞膜、细胞质　　B．细胞核　　C．细胞壁、叶绿体、中央大液泡　　D．线粒体 （4）下列有关动植物细胞结构的叙述，错误的是（　） A．动植物细胞都有细胞核　　B．植物细胞一般有中央大液泡　　C．动物细胞有细胞壁　　D．动植物细胞都有细胞质 4．开放性思考：如果把植物细胞的细胞壁去除，细胞还能保持一定的形态吗？请结合动物细胞没有细胞壁的特点加以说明。 （四）综合运用 1．简答题：请分别概括细胞膜、细胞质、细胞核在细胞中的作用，并说明“细胞是生物体结构和功能的基本单位”这一观点的依据。 2．开放性思考题。 （1）如果细胞膜失去了控制物质进出的功能，细胞可能会发生什么变化？ （2）有人说“细胞核是细胞的生命控制中心”，请结合所学知识举例说明你的理解。 3．资料分析题：科学家将甲羊乳腺细胞的细胞核取出，植入乙羊去核的卵细胞中，培育出的新个体与哪只羊最相似？这说明了什么？ 4．综合判断题：判断下列关于动物细胞的说法，正确的画“√”，错误的画“×”。 （1）动物细胞没有细胞壁。（　） （2）细胞质中含有线粒体等结构。（　） （3）细胞核控制着细胞的遗传和代谢等活动。（　） （4）所有动物细胞都含有叶绿体。（　） 五、板书设计 【板书设计】 动物细胞的结构与功能 一、观察人口腔上皮细胞：擦→滴（生理盐水）→取→展→盖→染→吸 二、动物细胞的基本结构（由外到内） 　　细胞膜——保护细胞内部结构，控制物质进出 　　细胞质——生命活动的重要场所（含线粒体） 　　细胞核——内有遗传物质，贮存遗传信息 　　线粒体——进行呼吸作用，为生命活动提供能量 三、动物细胞与植物细胞的比较 　　相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体 　　不同点：动物细胞无细胞壁、叶绿体、中央大液泡 六、参考答案 三、课前预习案 （二）填空题： 1．细胞膜　细胞质　细胞核 2．物质 3．生命活动　线粒体 4．遗传　遗传 5．呼吸作用　能量 6．生理盐水 7．碘液 8．结构　功能 （三）结构识别： 1．细胞核　2．细胞膜　3．细胞质　4．线粒体　5．生理盐水 （四）判断题： 1．√　2．×（细胞膜的作用是控制物质进出，细胞壁才具有支持和保护作用）　3．√　4．√　5．×（应滴加生理盐水维持细胞正常形态）　6．√　7．×（植物细胞中也有线粒体，是植物细胞和动物细胞共有的结构）　8．√ 四、课中探究案 （一）探究活动一： 1．正确顺序：⑥②③①④⑤（擦净→滴加生理盐水→取材涂抹→盖盖玻片→染色→吸去多余染液） 2．纠错： （1）错误，应滴加生理盐水。滴清水会使细胞吸水胀破或形态发生改变。 （2）错误，应先用凉开水漱口再刮取，避免口腔中的食物残渣影响观察。 （3）错误，应用镊子夹起盖玻片，使一侧先接触水滴，再缓缓放下，避免产生气泡。 （4）错误，应把碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸在另一侧吸引，使染液浸润整个标本。 3．最清晰的是细胞核（染色后呈深色）。染色后细胞核颜色加深，与周围结构对比明显，便于观察；染色是观察细胞内部结构的重要手段。 4．气泡最可能是盖盖玻片时操作不当造成的（如盖玻片直接平放、速度过快）。正确做法是用镊子夹起盖玻片，使一侧先接触水滴再缓缓放下，将气泡赶出，避免产生气泡。 （二）探究活动二： 1．边界　场所　控制中心　动力工厂 2．（1）A　（2）B　（3）C　（4）C 3．细胞核内含有遗传物质，控制着细胞的生命活动，去掉细胞核后细胞无法正常生活；细胞质是细胞进行生命活动的重要场所，仅损伤部分细胞质时细胞仍能维持基本生命活动。这说明细胞核是细胞生命活动的控制中心，细胞质为生命活动提供场所，二者共同维持细胞的生命活动。 4．（1）控制物质进出（维持细胞内部环境的相对稳定） （2）人体的各种组织、器官、系统都由细胞构成，细胞是人体结构和功能的基本单位，人体通过细胞的正常生命活动来实现各项生理功能，因此人体是一个由细胞构成的统一整体。 （三）探究活动三： 1．填表： 细胞壁：动物（无）、植物（有）；细胞膜：动物（有）、植物（有）；细胞质：动物（有）、植物（有）；细胞核：动物（有）、植物（有）；叶绿体：动物（无）、植物（有）；中央大液泡：动物（无）、植物（有）。 2．不正确。动物细胞没有细胞壁、叶绿体和中央大液泡（一般），而植物细胞一般具有这些结构；两者都有细胞膜、细胞质、细胞核，因此动物细胞与植物细胞的结构并不完全相同。 3．（1）C　（2）B　（3）C　（4）C 4．不能。植物细胞主要依靠细胞壁维持一定的形态并起支持保护作用；动物细胞没有细胞壁，形态易受环境影响，说明细胞壁对维持细胞形态具有重要作用。 （四）综合运用： 1．细胞膜保护细胞内部结构并控制细胞内外物质的进出，维持内部环境相对稳定；细胞质是细胞进行生命活动的主要场所；细胞核内含有遗传物质、贮存遗传信息并控制细胞的生命活动。动物、植物等生物体都由细胞构成，细胞是生物体结构和功能的基本单位。 2．（1）如果细胞膜失去控制物质进出的功能，细胞内外物质不能正常交换，有用的物质可能流出、有害物质可能进入，细胞的正常生命活动将受到干扰，甚至导致细胞死亡。 （2）细胞核内含有遗传物质，控制着细胞的遗传和代谢等生命活动。例如，细胞的分裂、生长以及遗传性状的传递，都主要受细胞核控制，因此细胞核被称为细胞的生命控制中心。 3．新个体与甲羊最相似。因为细胞核内含有遗传物质、贮存遗传信息，控制着生物体的遗传和发育，说明细胞核是细胞生命活动的控制中心，遗传信息主要由细胞核决定。 4．（1）√　（2）√　（3）√　（4）×（动物细胞一般没有叶绿体，叶绿体主要存在于植物细胞的绿色部分） 1 学科网（北京）股份有限公司 $