内容正文:
第九单元 溶液
课题1 溶液及其应用
第1课时 溶液的形成及组成 导学案
一、四维核心素养
化学观念:认识溶液是均一、稳定的混合物,树立微粒观与分类观。
科学思维:由宏观现象关联微观本质,学会判断溶质和溶剂。
科学探究:经历溶解实验,学会观察、分析、归纳。
科学态度与责任:体会溶液的应用价值,养成严谨求实的科学态度。
二、教学重难点
教学重点:溶液的概念及其均一性、稳定性特征;溶质和溶剂的判断方法。
教学难点:从微观角度理解溶解过程,准确判断不同情况下的溶质与溶剂,理解溶液质量与溶质、溶剂质量的关系。
三、课前预习案
【预习导引】
阅读教材相关内容,想一想:把蔗糖放进水里,糖为什么“看不见了”?糖水各部分的甜度一样吗?生活中还有哪些这样的液体?带着问题完成下面的预习练习。
【预习一】溶液的概念
1. 一种或几种______分散到另一种______里,形成的______、______的混合物,叫做溶液。
2. 判断对错:溶液属于混合物。____(填“对”或“错”),理由是溶液由______种(填“一种”或“两种或两种以上”)物质组成。
【预习二】溶液的特征
3. 溶液的特征有______性和______性。均一性是指溶液形成以后,各部分组成和性质______。
4. 判断对错:溶液一定是无色透明的。____(填“对”或“错”),例如高锰酸钾溶液是______色的。
【预习三】溶质与溶剂
5. 把食盐放入水中得到食盐水,其中______是溶质,______是溶剂。
6. 下列物质中,不属于溶液的是( )。
A. 生理盐水 B. 医用酒精 C. 蒸馏水 D. 碘酒
【预习四】溶液与浊液
7. 把一小块泥土放入水中振荡,得到的液体属于______(填“溶液”或“悬浊液”),它是______(填“均一”或“不均一”)、______(填“稳定”或“不稳定”)的。
8. 把几滴食用油滴入水中振荡,得到的乳浊液放置一段时间后会______(填“分层”或“不分层”)。
【预习五】溶质、溶剂的多种可能
9. 水是最常用的溶剂,但溶剂不一定是水,例如碘酒中的溶剂是______。
10. 判断对错:溶质只能是固体。____(填“对”或“错”),溶质可以是______、______或______。
【预习六】溶液的质量关系
11. 把5g食盐完全溶解在50g水中,所得食盐水的质量为______g。由此可知,溶液的质量等于______的质量与______的质量之和。
四、课中探究案
【任务情境】
生活中有许多液体看似透明却“暗藏玄机”,如糖水、食盐水、碘酒等。它们是怎样形成的?为什么能长期保持均匀?让我们通过实验与思考,揭开溶液的奥秘,并学会判断溶液中的溶质和溶剂。
【探究一】认识溶解现象
思考提示:观察时要关注“物质是否消失”“液体是否均匀”“久置后是否分层”三个要点。
12. 分别向两杯等量水中加入一小匙蔗糖和一小匙食盐,搅拌后蔗糖和食盐都“消失”了,所得液体______(填“是”或“不是”)均匀的。
13. 从同一杯蔗糖水中分别取出上层和下层来品尝,甜味______(填“相同”或“不同”),这说明溶液具有______性。
14. 把蔗糖水和食盐水放置一段时间,没有出现沉淀,也没有分层,这说明溶液具有______性。
【探究二】归纳溶液的概念
方法点拨:判断某物质是不是溶液,要抓住“均一”“稳定”“混合物”三个特征,缺一不可。
15. 综合以上实验,判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。
(1)溶液一定是无色的。____ (2)溶液一定是均一、稳定的混合物。____
(3)一种溶液里只能有一种溶质。____ (4)水是纯净物,不是溶液。____
16. 下列常见物质中,属于溶液的是( )。
A. 泥水 B. 牛奶 C. 食盐水 D. 冰水混合物
17. 请各举一例,说明溶液的“均一”和“稳定”在生活中的表现。
【探究三】判断溶质和溶剂
方法点拨:固体或气体与液体混合时,习惯把固体、气体看作溶质,液体看作溶剂;两种液体混合时,一般把量多的看作溶剂,量少的看作溶质。
18. 把适量碘放入酒精中配成碘酒,其中______是溶质,______是溶剂。
19. 将少量食用油滴入水中并充分振荡,油滴分散在水中形成的液体是不是溶液?____(填“是”或“不是”),理由是______。
20. 判断对错:溶液中溶质一定是固体。____(填“对”或“错”),溶质也可以是______或______。
【探究四】溶液的应用
联系实际:溶液在医疗、农业、生活中应用广泛,想一想你身边还有哪些例子。
21. 医疗上常用的0.9%生理盐水,它是氯化钠的______(填“溶液”或“悬浊液”)。
22. 农业上喷施农药前,常先把农药配成______再使用,这样药液喷洒均匀、便于吸收。
23. 请举出生活中一个利用溶液的实例:______。
【探究五】溶液的质量关系
思考提示:物质溶解时,溶质分散到溶剂中成为溶液的一部分,溶液的体积会变化,但质量如何变化呢?
24. 向一杯水中加入少量蔗糖并使其完全溶解,所得溶液的质量比原来水的质量______(填“大”“小”或“相同”),因为______。
25. 判断对错:溶液的质量等于溶质质量与溶剂质量之和。____(填“对”或“错”),但溶液的体积不一定等于两者体积之和。____(填“对”或“错”)
【提升练习】
26. 请你用“溶质”“溶剂”“溶液”三个词,简要说明怎样把少量高锰酸钾配成消毒用的紫红色液体。
27. 现有食盐、水和一小块泥土。请设计一个简单的办法把食盐从泥土中分离出来,并说明其中包含的化学原理。
28. 判断对错:一种溶液里可以同时溶解多种溶质。____(填“对”或“错”),请举一例说明。
五、参考答案
1. 物质;物质里;均一;稳定。
2. 对;两种或两种以上。(溶液由溶质和溶剂至少两种物质组成,属于混合物)
3. 均一;稳定;完全相同。
4. 错;紫红。(溶液不一定无色,如高锰酸钾溶液呈紫红色)
5. 食盐(氯化钠);水。
6. C。(蒸馏水是纯净物,不属于溶液)
7. 悬浊液;不均一;不稳定。
8. 分层。
9. 酒精。
10. 错;固体;液体;气体。(溶质可以是固体、液体或气体)
11. 55g;溶质(食盐);溶剂(水)。
12. 是。
13. 相同;均一。
14. 稳定。
15.(1)错;(2)对;(3)错;(4)对。
16. C。(食盐水是均一、稳定的混合物;泥水、牛奶不均一,冰水混合物是纯净物)
17. 均一:如从糖水任意位置取出的液体甜度相同;稳定:如盐水久置后不出现沉淀、不分层。
18. 碘;酒精。
19. 不是;油滴分散形成的液体不均一、不稳定,久置会分层,不具备溶液的特征。
20. 错;液体;气体。(如碘酒中溶质是固体碘,酒精溶液中溶质是液体酒精)
21. 溶液。
22. 溶液。
23. 示例:医用酒精、碘酒、糖水、食盐水等(答出一个即可)。
24. 大;蔗糖溶解后分散到水中成为溶液的一部分,溶液的质量等于溶质质量与溶剂质量之和,比原来水的质量大。
25. 对;对。
26. 把少量高锰酸钾放入适量水中,搅拌使其溶解,形成高锰酸钾溶液。其中高锰酸钾是溶质,水是溶剂。
27. 把食盐和泥土的混合物放入水中,搅拌后过滤。食盐溶解在水中形成溶液,泥土不溶解被留在滤纸上,再把滤液中的水蒸发(或加热蒸干),即可得到食盐。原理是食盐能溶解于水而泥土不能,据此将它们分离。
28. 对;示例:海水中既含食盐,又含其他多种可溶物,一种溶液可同时溶解多种溶质。
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