2.3.2 细菌是原核生物 课件—2026-2027学年济南版生物七年级上册

济南版（2024）初中生物七年级上册第二单元第三章 第二节 细菌是原核生物 电镜下 皮肤上的金黄葡萄球菌 电镜下 细长如海洋植物的口腔细菌 猜猜看 这两幅电镜图片拍摄的是什么？ 我国劳动人民很早就知道种植豆类植物可以使土壤变得肥沃，《齐民要术》中就有“凡美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之”的记载。某些豆类植物可以提高土壤肥力，是由于这些作物的根部生活着一类细菌，这类细菌能将空气中的氮气固定下来，转变为可以被植物利用的氮肥。 根瘤菌固氮作用 济南版（2024）初中生物七年级上册第二单元第三章 第二节 细菌是原核生物 01 细菌没有成形的细胞核 1、细菌的大小 针头上的细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒那么大。 一、细菌没有成形的细胞核 细菌的形态（宏观，微观） 1.细菌的个体十分微小，要借助什么仪器来观察细菌呢？ 高倍显微镜或电子显微镜 2.我们能否用肉眼观察到细菌呢？ 利用固体培养基培养细菌，一段时间后，细菌会在培养基上形成肉眼可见的菌落。 菌落：由一个细菌 繁殖后形成的肉眼可见的集合体 2、实验：培养和观察细菌的菌落 一、细菌没有成形的细胞核 材料器具：不同的细菌菌悬液；灭菌的牛肉膏蛋白胨平板（固体培养基），接种环，酒精灯，超净工作台，恒温培养箱，记号笔等。 2、实验：培养和观察细菌的菌落 一、细菌没有成形的细胞核 3.左手将皿盖打开一条缝隙，右手将蘸有菌悬液的接种环伸入平板划3-5条平行线，盖上皿盖。 4.再次灼烧接种环，待冷却后将平板旋转，从第一次划线的末端开始进行第二次划线。重复以上操作。 培养单一菌种，减少杂菌污染 2、实验：培养和观察细菌的菌落 一、细菌没有成形的细胞核 1.用记号笔在培养皿底部标注实验日期、细菌名称、组别等信息。 2.将接种环置于酒精灯上灼烧至金属丝发红，待冷却后，用接种环蘸取菌悬液。 防止温度过高杀死细菌 2、实验：培养和观察细菌的菌落 一、细菌没有成形的细胞核 5.将平板倒置，防止恒温培养箱中培养24h。 6.观察菌落的大小、形状、颜色等特征。 减少水分的散失，方便拿取，有利于形成单菌落。 2、实验：培养和观察细菌的菌落 一、细菌没有成形的细胞核 思考以下问题（105页） 1.为什么要把接种细菌后的平板放在37 ℃的恒温培养箱中？ 2.可以从哪些角度描述你观察到的不同细菌菌落的特征？ 细菌的生长和繁殖均需要适宜的温度。 从形状（圆形、不规则状）、边缘（波状、裂片状）、质地（用接种环挑起时呈粘稠状或易碎等）、颜色等。 2、实验：培养和观察细菌的菌落 一、细菌没有成形的细胞核 3，实验前要对平板进行灭菌处理，实验后还要对使用过的平板进行灭菌处理。两次灭菌的目的是否相同？说出你的理由。 思考以下问题（105页） 2、实验：培养和观察细菌的菌落 实验前灭菌：杀死杂菌，避免杂菌干扰实验结果 实验后灭菌：为了防止细菌扩散 一、细菌没有成形的细胞核 制作培养基 高温灭菌 冷却后才接种 连连看：把实验操作和目的用线连起来 c.为细菌和真菌提供有机物 d.杀死原有的细菌和真菌 b.避免杀死接入的菌种 2、实验：培养和观察细菌的菌落 一、细菌没有成形的细胞核 菌落 菌落：由一个细菌 繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 不同细菌的菌落在形状、边缘、质地、颜色等方面表现出不同的特征，且具有一定的稳定性 菌落 的特征是鉴定细菌种类的重要依据 3、菌落 一、细菌没有成形的细胞核 高倍显微镜或电子显微镜下的微观形态 杆状 球状 螺旋状 细菌都是单细胞的，有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是其中每个细菌都是独立生活的。 4、细菌的种类 一、细菌没有成形的细胞核 电镜下细菌的形态图 葡萄球菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 肺炎球菌 大肠杆菌 枯草杆菌 炭疽杆菌 乳酸杆菌 迂回螺菌 螺旋菌 霍乱弧菌 幽门螺旋菌 4、细菌的种类 一、细菌没有成形的细胞核 细胞质 荚膜 细胞壁 细胞膜 遗传物质 鞭毛 基本结构: 细胞壁 细胞膜 细胞质 遗传物质 特殊结构： 荚膜 鞭毛 纤毛 （运动） （保护,与致病性有关） 细菌没有成形的细胞核 纤毛 5、细菌细胞的结构 一、细菌没有成形的细胞核 细菌的 结构 基本结构 特殊结构 细胞壁、 细胞膜、 细胞质、 遗传物质 纤毛：附着 鞭毛：运动 荚膜：保护 遗传物质 纤毛 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞质 鞭毛 5、细菌细胞的结构 一、细菌没有成形的细胞核 说说以下细胞结构图中有哪些细胞结构 6、比较细菌细胞和动植物细胞的结构 一、细菌没有成形的细胞核 细胞壁 叶绿体 线粒体 细胞核 细菌 植物细胞 动物细胞 细菌与动植物细胞的主要区别是什么？ 观察细菌的结构，对比分析完成表格 √ √ × √ √ √ × √ √ 细菌没有成形的细胞核 × × × 原核生物 真核生物 6、比较细菌细胞和动植物细胞的结构 一、细菌没有成形的细胞核 济南版（2024）初中生物七年级上册第二单元第三章 第二节 细菌是原核生物 02 多数细菌利用现成的有机物进行生命活动 1、营养方式： 异养：生物从外界摄取现成的有机物转变成自身的组成物质。 自养：生物利用自己制造的有机物来维持生命活动的营养方式。 植物，有叶绿体，可通过光合作用制造有机物。 动物，只能从外界摄取现成的有机物。 根据细菌的结构，推测细菌的营养方式是什么？ 二、多数细菌利用现成的有机物进行生命活动 营养方式 少数自养 多数异养 腐生生活：腐生菌 寄生生活：寄生菌 依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶获取有机物。 从活的动植物体内获取有机物。 硫细菌、硝化细菌 枯草杆菌 结核分枝杆菌 获取有机物 1、营养方式： 二、多数细菌利用现成的有机物进行生命活动 多数细菌需要在有氧的条件下才能分解体内的有机物，从而获得能量，如枯草杆菌； 少数细菌则在无氧的条件下分解有机物以获得能量，如破伤风梭菌； 还有些细菌，在有氧和无氧的环境中都能分解有机物以获得能量，如大肠杆菌。 细菌如何分解有机物，获得能量? 1、营养方式： 二、多数细菌利用现成的有机物进行生命活动 2、细菌的繁殖 细菌主要通过分裂的方式进行繁殖。细菌的繁殖能力很强，在适宜的环境条件下，有些细菌每20-30min就能繁殖一次。 二、多数细菌利用现成的有机物进行生命活动 假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？ 100X28=25600（个） 养成搞好个人卫生的良好习惯，要勤洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 2、细菌的繁殖 二、多数细菌利用现成的有机物进行生命活动 济南版（2024）初中生物七年级上册第二单元第三章 第二节 细菌是原核生物 03 细菌对人类的生产生活具有重要影响 大肠杆菌 (电镜照片伪彩色处理，放大4000倍)人体肠道内最主要且数量最多的一种细菌，主要生活在大肠内。正常状况下，能帮助人体抵御病菌的侵入，同时还能合成某些维生素 三、细菌对人类的生产生活具有重要影响 两歧双歧杆菌 (电镜照片伪彩色处理，放大11000倍)生活在人体肠道内，可以改善肠道环境，抑制肠道有害细菌的生长，促进人体对营养物质的吸收，还可预防便秘 三、细菌对人类的生产生活具有重要影响 根据课本107页--108页内容总结细菌与人类的关系。 一、对人体健康有益 人的体内和体表生活着大量细菌，这些细菌借助人体温暖、富含营养的环境生活，为人体提供保护或营养物质等，与人互惠互利。 大肠杆菌 两歧双歧杆菌 人体肠道类内最主要且数量最多的细菌，抵御病菌侵入，合成维生素。 生活在肠道内，改善肠道环境，抑制有害细菌的生长，促进人体对营养物质的吸收，预防便秘。 三、细菌对人类的生产生活具有重要影响 金黄色葡萄球菌 (电镜照片伪彩色处理，放大7500倍)能引起皮肤感染、肺炎、心内膜炎、中毒性休克综合征等多种疾病 三、细菌对人类的生产生活具有重要影响 二、危害人体健康 某些细菌寄生在人体内或体表，使人患病。 金黄色葡萄球菌 幽门螺旋菌 能引起皮肤感染、肺炎、心内膜炎、中毒性休克综合征等疾病。 寄生在人的胃内，能引起慢性胃炎、消化性溃疡等疾病，也是诱发胃癌的因素之一。 幽门螺杆菌 (电镜照片伪彩色处理，放大12000倍)寄生在人的胃内，能引起慢性胃炎、消化性溃疡等疾病，也是诱发胃癌的因素之一 三、细菌对人类的生产生活具有重要影响 三、被人类利用 细菌在工业、农业和医药生产中有着广泛的应用。 1.酸奶、奶酪等食品的生产。 2.用于维生素B2、维生素B12、万古霉素等药物的生产。 3.利用细菌制造肥料、饲料、生物杀虫剂等。 三、细菌对人类的生产生活具有重要影响 济南版（2024）初中生物七年级上册第二单元第三章 第二节 细菌是原核生物 04 学业检测 1.判断下列关于细菌的说法是否正确。 (1)大肠杆菌的遗传物质位于细胞核中,属于真核生物。（ ） (2)一个细菌就是一个细胞,细菌属于单细胞生物。（ ） (3)生活在人体肠道内的两歧双歧杆菌有益于人体健康。（ ） × √ √ 2.泡菜制作工艺主要包括清洗、装坛、压实、密封等步骤。 (1)清洗时，要用热水对制作泡菜的容器进行洗涤，这样做的目的是什么? (2)为什么要在装坛、压实后进行密封? 清洁、杀菌，去除油污，提高泡菜质量 为乳酸菌发酵提供无氧的条件 5.生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置,分别设计了洗手能减少手上细菌数量的验证实验。 (1)你认为哪位同学的设计合理?理由是什么? (2)细菌生长所需的营养物质来自哪里? (3)实验结束,应如何处理实验器具? (1)乙,设置了对照实验,而且实验变量唯一。 (2)来自无菌培养基中的营养物质。 (3)实验结束后,应将所有实验器具杀菌消毒。 $