1.3《庖丁解牛》导学案 2025—2026学年统编版高一语文必修下册

《庖丁解牛》导学案 统编版高中语文必修下册 第一单元 第1课 一、四维核心素养 语言建构与运用：积累文言实词、虚词及特殊句式，掌握“游刃有余”“目无全牛”“踌躇满志”等成语的来源与含义。 思维发展与提升：梳理庖丁解牛由“所见无非牛者”到“以神遇而不以目视”的演进过程，提升逻辑思辨与归纳概括能力。 审美鉴赏与创造：赏析寓言故事的巧妙构思与细节描写，品味庄子散文汪洋恣肆的艺术风格。 文化传承与理解：体悟庄子“依乎天理”“因其固然”的哲学智慧，理解顺应自然、养生全身的道家思想。 二、教学重难点 教学重点：疏通文意，理解庖丁解牛技术精进的三个阶段，把握寓言故事的叙事层次。 教学难点：领会“道”的内涵——从解牛之“技”上升到养生之“道”，理解庄子顺应自然规律、在复杂现实中游刃有余的处世哲学。 三、课前预习案 （一）文学常识填空 1. 庄子，名______，______时期宋国人，______学派的代表人物之一，与老子并称“______”。 2. 《庄子》又名《______》，现存______篇，包括内篇______篇、外篇______篇、杂篇______篇。一般认为______为庄子自著。 3. 《庖丁解牛》选自《庄子·______》，本文是一则______（体裁），以______喻______，阐述了庄子的养生之道。 4. 庄子散文善用______说理，想象奇特，意境壮阔，鲁迅先生评价其“______，______”。 （二）词句积累 1. 解释下列句中划线词语在文中的含义 （1）庖丁为文惠君解牛：______ （2）乃中《经首》之会：______ 2. 写出下列加点词语的古今异义： （1）依乎天理　　古义：______　　今义：天然的道理 （2）行为迟　　古义：______　　今义：受思想支配而表现出来的活动 （3）虽然，每至于族　　古义：______　　今义：转折连词 （4）所见无非牛者　　古义：______　　今义：只，没有别的 3. 指出下列句子的句式特点并翻译： （1）臣之所好者道也，进乎技矣。　　句式：______　　译文：______ （2）良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。　　句式：______　　译文：______ （3）技经肯綮之未尝。　　句式：______　　译文：______ （4）是以十九年而刀刃若新发于硎。　　句式：______　　译文：______ （三）文意梳理 1. 本文可以分为几个部分？请用简洁的语言概括每部分的主要内容。 2. 庖丁解牛的技术经历了哪几个阶段？请在文中找出对应的语句填写下表： 阶段 时间 表现 初始阶段 三年之前 所见无非牛者 精进阶段 三年之后 未尝见全牛也 现阶段 方今之时 以神遇而不以目视 3. 文惠君听了庖丁的话后，得出了什么结论？这与本文的主旨有何关联？ （四）初读感知 1. 用自己的话概括本文讲述了一个怎样的故事。 2. 庖丁解牛为什么能达到“游刃有余”的境界？请用文中的语句回答。 3. 本文题为“庖丁解牛”，但作者的真正意图仅仅是描写解牛吗？请谈谈你的初步感受。 四、课中探究案 （一）文本精读 1. 文章开头是如何描写庖丁解牛的场面的？请分析“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦”一句的表达效果。 2. “砉然向然，奏刀騞然，莫不中音”一句，从哪些角度来描写解牛之声？这样写有什么作用？ 3. 文惠君看到庖丁解牛后说了哪两句话？这两句话分别流露出他怎样的心理？ （二）深度探究 探究一：庖丁解牛的三个阶段 1. “始臣之解牛之时，所见无非牛者”与“三年之后，未尝见全牛也”有何本质区别？ 2. “以神遇而不以目视，官知止而神欲行”这句话应如何理解？它标志着庖丁达到了怎样的境界？ 3. 从“所见无非牛者”到“以神遇而不以目视”，这一过程给了你怎样的启示？ 探究二：“道”与“技”的关系 1. 庖丁说“臣之所好者道也，进乎技矣”，这里的“道”与“技”有什么区别？ 2. 庖丁是如何从“技”进于“道”的？请结合文中语句分析。 3. “良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也”，作者写良庖和族庖有什么用意？ 探究三：解牛与养生 1. “彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣”这句话中的“节”和“刀刃”分别比喻什么？ 2. 庄子借解牛之喻想要说明怎样的养生道理？ 3. 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”结合全文，谈谈你对“得养生焉”的理解。 （三）拓展延伸 1. 庄子的“养生”与我们今天所说的“养生”（如锻炼身体、饮食调养）有什么不同？ 2. 本文中庖丁的形象与一般劳动者有何不同？作者是如何通过解牛这一日常劳动来阐发哲学道理的？ 3. 成语“目无全牛”“游刃有余”“踌躇满志”都出自本文，请分别解释它们的含义，并各造一个句子。 4. 庄子善于以寓言说理，你还读过《庄子》中的哪些寓言故事？请简要分享一个，并说说它给你的启示。 （四）当堂巩固 1. 下列对本文内容的理解和分析，不正确的一项是（ ） A. 文章以对话贯穿始终，通过文惠君与庖丁的问答，层层深入地揭示了主旨。 B. 庖丁解牛的三个阶段，实际上反映了认识从实践中来、又指导实践的过程。 C. “每至于族，吾见其难为”说明庖丁的技术尚有局限，并非真正达到了“道”的境界。 D. 文章结尾文惠君“得养生焉”，点明了寓言的真正寓意，结构上首尾呼应。 2. 下列对文章艺术特色的赏析，不正确的一项是（ ） A. 文章描写生动，解牛的动作、声响、神态无不毕现，极富画面感。 B. 庄子散文善于设喻，本文以解牛喻养生，喻体与本体之间有着精妙的对应关系。 C. 文章大量使用排比、夸张等修辞手法，增强了语言的气势和感染力。 D. 本文先写解牛之“技”，再写解牛之“道”，最后落到“养生”，层层递进，结构严谨。 3. 翻译下列句子： （1）依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然。 （2）是以十九年而刀刃若新发于硎。 （3）提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。 五、板书设计 庖丁解牛 《庄子》 解牛之技 所见无非牛者 → 未尝见全牛 → 以神遇不以目视 三个阶段 解牛之道 依乎天理　因其固然　因其固然 由技进道 解牛之理 以无厚入有间　游刃有余 顺应自然 养生之旨 善刀而藏之 → 得养生焉 全身保生 板书说明：以“解牛”为主线，由“技”入“道”，由“道”悟“理”，最终归结于“养生”之旨，体现庄子寓言层层深入、以事喻理的写作特点。 六、参考答案 （一）文学常识填空 1. 周；战国；道家；老庄 2. 南华经；三十三；七；十五；十一；内篇 3. 养生主；寓言；解牛；养生 4. 寓言；汪洋辟阖；仪态万方 （二）词句积累 1.（1）剖开、分割　（2）合乎、节奏　 2.（1）牛体的自然结构　（2）动作，因此（“行”和“为”是两个词）　（3）虽然这样　（4）没有不是 3.（1）判断句；我所爱好的是事物的规律，已经超过了技术的层面。 （2）判断句；技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉；技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。 （3）宾语前置；脉络、筋脉、经络相连的地方和筋骨结合的地方，都不曾用刀去碰过。 （4）状语后置；因此十九年了，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来一样锋利。 （三）文意梳理 1. 本文可分为三部分：第一部分（开头至“庖丁释刀对曰”前）描写庖丁解牛的场面及文惠君的赞叹；第二部分（“臣之所好者道也”至“善刀而藏之”）庖丁阐述解牛由技进道的过程；第三部分（最后一句）文惠君点明“得养生焉”的主旨。 2. 见上表：初始阶段——三年之前——所见无非牛者；精进阶段——三年之后——未尝见全牛也；现阶段——方今之时——以神遇而不以目视。 3. 文惠君得出“得养生焉”的结论。解牛之理与养生之道相通：牛的筋骨结构复杂，喻世事纷繁；刀刃喻人的身心，顺应自然规律、避开矛盾，就能保全自身，这正是庄子养生的核心思想。 （四）初读感知 1. 本文讲述了庖丁为文惠君解牛，其动作、声响皆合音律，文惠君赞叹其技术高超。庖丁由此阐述了自己从“技”进于“道”的体会，说明顺应事物自然规律方能游刃有余的道理，文惠君听后领悟了养生的真谛。 2. 因为庖丁“之所好者道也，进乎技矣”，他追求的是事物的规律，而非单纯的技术；“依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然”，顺应牛体的自然结构下刀，故能游刃有余。 3. 作者的真正意图并非仅仅描写解牛。解牛只是一个寓言载体，庄子借庖丁解牛的故事，阐述养生之道——人在复杂的社会中，应当像庖丁顺应牛体结构一样顺应自然规律，避开矛盾锋芒，方能保全自身、养护精神。 （一）文本精读 1. 运用排比式的动作分解，将解牛动作拆解为触、倚、履、踦四个连续画面，节奏紧凑，如电影慢镜头般将庖丁解牛的娴熟技艺具象化，句式整齐，富有舞蹈般的韵律美。 2. 从听觉角度描写解牛之声，“砉然”“騞然”以拟声词摹声，“莫不中音”以音乐为喻，将劳动场面升升到艺术境界，暗示解牛已非普通劳作，而是合乎天道的艺术创造。 3. 文惠君先曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”表达惊叹与赞美，对庖丁的技艺之高超感到不可思议；后曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”表达领悟与折服，从技艺的赞叹上升到哲理的体悟。 （二）深度探究 探究一： 1. “所见无非牛者”是只见整体、未入精微的初级阶段；“未尝见全牛”则是突破了表面整体，深入到牛体内部肌理结构，达到了了然于胸的化境。前者是肉眼所见的混沌整体，后者是洞悉规律后的内在分明。 2. “神遇”意味着超越感官知觉，以精神与事物之道相合。这标志着庖丁已从“技”的层面上升到“道”的层面，不再依赖耳目感官，而是顺应事物本然之理，达到了自由无碍的境界。 3. 提示：任何技艺的精通都需要经历从生疏到熟练、从熟练到出神入化的过程；要反复实践、潜心揣摩，由表及里，从“是什么”深入到“为什么”，最终掌握规律、运用自如。 探究二： 1. “技”是具体的操作技术，停留在实践层面；“道”是对事物规律的总体把握，超越了具体技术，进入哲学层面。庖丁所好者是“道”而非“技”，说明他追求的是对事物本质规律的认识。 2. 庖丁通过长期实践——从三年前只见全牛，到三年后目无全牛，再到以神遇不以目视，十九年的积累使他从经验中体悟出牛体的自然规律，从而由技进道。 3. 以良庖、族庖作对比反衬，突出庖丁用刀十九年而刀刃若新的原因在于“依乎天理”，即顺应规律、不硬砍硬割，从而论证“道”高于“技”的道理。 探究三： 1. “节”（牛骨节间的空隙）比喻社会中的缝隙、矛盾的回避点；“刀刃”比喻人的身心。以无厚入有间，比喻以虚无之心避开社会矛盾，在夹缝中保全自身。 2. 庄子认为，养生的关键在于顺应自然、避开矛盾。人的形体如刀刃，社会如牛体筋骨，如果硬碰硬就会折刀伤身；只有依乎天理、因其固然，在复杂的社会中找到缝隙，才能游刃有余、保全生命。 3. 文惠君从解牛之道中领悟到：人生在世，面对纷繁复杂的社会矛盾，不应硬碰硬，而应顺应自然规律，避开锋芒，保全自身——这正是庄子“养生”的核心：养护生命本真，不为外物所伤。 （三）拓展延伸 1. 庄子的“养生”侧重精神层面的保全与自由，强调顺应自然、不逆天而行、在复杂社会中全身保生；现代人说的“养生”侧重生理层面的健康保养，二者层次不同。庄子的养生是一种人生哲学，而非单纯的保健方法。 2. 庖丁不同于普通劳动者的是，他不仅在“做事”，更在“悟道”。作者将日常劳动提升到哲学高度，通过解牛这一具象之事，寄寓抽象之理，使寓言既有生动的故事性，又有深刻的哲理性，这正是庄子散文的特色。 3. 目无全牛：形容技艺达到十分纯熟的地步。游刃有余：形容做事熟练、轻而易举。踌躇满志：形容对自己的现状或取得的成就非常得意。（造句略） 4. 示例：《逍遥游》《庄周梦蝶》《涸辙之鲋》《东施效颦》等，启示略，言之成理即可。 （四）当堂巩固 1. C（“每至于族”恰恰说明庖丁虽已得道，但遇到筋骨交错之处仍谨慎行事，正体现他“依乎天理”的态度，而非技术局限。） 2. C（文中未大量使用夸张修辞，主要运用的是描写、比喻、对比和排比等手法。） 3.（1）顺着牛体天然的生理结构，砍入筋骨的缝隙，把刀导向骨节间的空处，顺着牛体本来的结构用刀。 （2）所以十九年了，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来一样。 （3）（我）提着刀站着，为此环顾四周，为此悠然自得、心满意足，然后把刀擦拭干净，收藏起来。 学科网（北京）股份有限公司 $