内容正文:
酸及其性质 第一课时 导学案
鲁教版(五四学制) 初中化学 九年级全一册 第二单元 认识酸和碱
一、四维核心素养
通过本课时学习,学生能从元素组成的视角初步建立酸的概念,认识酸是一类重要化合物,发展化学观念;通过观察浓盐酸与浓硫酸的物理性质、比较归纳酸与指示剂的作用规律,学习比较、归纳的科学思维方法;通过实验探究活动,提升科学探究与证据推理能力;认识酸在生产生活中的应用及安全使用要求,树立科学态度与社会责任。
二、学习重难点
学习重点:认识浓盐酸和浓硫酸的主要物理性质;掌握酸与酸碱指示剂的作用规律。学习难点:理解浓硫酸的吸水性、脱水性和腐蚀性;掌握浓硫酸的正确稀释方法;初步认识酸具有相似化学性质的原因。
三、课前预习案
(一)知识回顾
1.请你回忆:生活中你接触过哪些含有酸的物质?请列举三例。
2.将二氧化碳通入紫色石蕊试液中,试液变成了什么颜色?这说明什么?
(二)教材导读
3.阅读教材相关内容,完成下列填空。
(1)人的胃液中含有少量的__________,可以帮助消化;食醋中含有__________;汽车铅蓄电池中含有__________;汽水中含有__________。
(2)浓盐酸是______色液体,有__________气味,打开盛浓盐酸的试剂瓶瓶盖,在瓶口会看到______,这是因为浓盐酸具有______性,挥发出来的______气体与空气中的______结合形成了______。
(3)浓硫酸是______色、黏稠、油状的液体,不易挥发。浓硫酸具有______性,因此常用作某些气体的干燥剂;浓硫酸还具有强烈的______性,能使纸张、木材、布料等炭化变黑。
(4)稀释浓硫酸时,一定要把__________沿器壁慢慢注入__________里,并用__________不断搅拌,切不可将__________倒进__________里。
(三)预习自测
4.下列物质中,不属于酸的是( )
A.盐酸 B.硫酸 C.醋酸 D.硫酸铜
5.下列关于浓盐酸的说法中,正确的是( )
A.浓盐酸是黄色有刺激性气味的液体
B.浓盐酸敞口放置时会发生化学变化
C.浓盐酸敞口放置一段时间后,溶质质量会减小
D.浓盐酸能使纸张、木材变黑
6.下列关于浓硫酸的叙述中,错误的是( )
A.浓硫酸具有吸水性,在实验室中常用作某些气体的干燥剂
B.浓硫酸具有脱水性,能使纸张、布料炭化变黑
C.稀释浓硫酸时,应将水沿器壁慢慢倒入浓硫酸中
D.浓硫酸溶于水时会放出大量的热
7.判断题(正确的画“√”,错误的画“×”)
(1)打开盛浓盐酸的试剂瓶,瓶口会出现白烟。( )
(2)浓硫酸和浓盐酸都需要密封保存。( )
(3)紫色石蕊试液遇酸变红,无色酚酞试液遇酸也变红。( )
(4)不慎将浓硫酸沾到皮肤上,应立即用大量水冲洗。( )
四、课中探究案
(一)实验探究一:浓盐酸与浓硫酸的物理性质比较
8.观察教师展示的浓盐酸和浓硫酸试剂瓶,结合教材内容,完成下表。
比较项目
浓盐酸
浓硫酸
颜色、状态
气味
打开瓶盖后的现象
其他特性
思考讨论:
(1)为什么浓盐酸和浓硫酸都需要密封保存?请分别说明原因。
(2)将浓盐酸敞口放置在空气中一段时间后,溶液的质量和溶质的质量分数分别会怎样变化?浓硫酸敞口放置呢?
(二)实验探究二:浓硫酸的稀释
9.观察教师演示“浓硫酸稀释”实验,回答下列问题。
(1)稀释浓硫酸时,能否将水倒入浓硫酸中?为什么?请描述若操作错误可能造成的后果。
(2)稀释浓硫酸时,用玻璃棒不断搅拌的目的是什么?
(3)如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应如何处理?
(三)实验探究三:酸与酸碱指示剂的作用
10.在白色点滴板的空穴中分别加入少量稀盐酸和稀硫酸,再分别滴加紫色石蕊试液和无色酚酞试液,观察并记录现象。
(1)稀盐酸中滴入紫色石蕊试液,溶液变成______色;滴入无色酚酞试液,溶液______色。
(2)稀硫酸中滴入紫色石蕊试液,溶液变成______色;滴入无色酚酞试液,溶液______色。
(3)由上述实验可得出的结论是:酸能使紫色石蕊试液变______,______使无色酚酞试液变色。
11.某同学自制了一种紫色的牵牛花汁液,将其分别滴入稀盐酸和蒸馏水中,观察到在稀盐酸中变红,在蒸馏水中仍为紫色。你认为这种牵牛花汁液能否用作酸碱指示剂?为什么?
(四)综合提升
12.下列物质长期敞口放置在空气中,质量会增加且发生化学变化的是( )
A.浓盐酸 B.浓硫酸 C.澄清石灰水 D.食盐固体
13.下列有关酸的说法中,正确的是( )
A.打开浓盐酸的试剂瓶瓶盖,瓶口会产生白烟
B.浓硫酸可用来干燥氧气、二氧化碳等气体
C.酸都具有刺激性气味
D.酸都能使无色酚酞试液变红
14.如图所示,老师在课堂上演示了一个有趣的实验:用玻璃棒蘸取少量浓硫酸在白纸上写字,过一会儿,白纸上的字迹逐渐变黑。请回答:
(1)该实验说明浓硫酸具有什么性质?
(2)该性质属于浓硫酸的物理性质还是化学性质?请说明理由。
15.食醋是生活中常见的调味品,其中含有醋酸。请你利用家中的物品,设计一个简单的实验,证明食醋具有酸性。写出你的实验方案、预期现象和结论。
16.归纳总结:通过本节课的学习,你认为浓盐酸和浓硫酸在性质上有哪些相同点和不同点?请从颜色、状态、气味、挥发性、吸水性、腐蚀性等角度进行比较。
五、板书设计
【板书设计】
第一节 酸及其性质(第一课时)
一、常见的酸
1.浓盐酸:无色液体,有刺激性气味,有挥发性(瓶口白雾)
2.浓硫酸:无色黏稠油状液体
吸水性——作干燥剂(物理性质)
脱水性——使纸张、木材炭化(化学性质)
强烈腐蚀性
二、浓硫酸的稀释
酸入水,沿器壁,慢慢倒,不断搅
切不可将水倒入浓硫酸中
三、酸与酸碱指示剂
紫色石蕊试液遇酸变红
无色酚酞试液遇酸不变色
六、参考答案
(一)知识回顾
1.食醋中含有醋酸;胃液中含有盐酸;汽水中含有碳酸;柠檬、橘子等水果中含有果酸等。(合理即可)
2.紫色石蕊试液变成红色;说明二氧化碳与水反应生成了碳酸,碳酸呈酸性。
(二)教材导读
3.(1)盐酸;醋酸;硫酸;碳酸
(2)无;刺激性;白雾;挥发;氯化氢;水蒸气;盐酸小液滴
(3)无;吸水;脱水(腐蚀)
(4)浓硫酸;水;玻璃棒;水;浓硫酸
(三)预习自测
4.D(硫酸铜由金属离子和酸根离子构成,属于盐,不属于酸)
5.C(浓盐酸是无色液体,A错;敞口放置时溶质挥发,没有新物质生成,属于物理变化,B错;溶质质量减小,C正确;能使纸张变黑的是浓硫酸,D错)
6.C(稀释浓硫酸时应将浓硫酸沿器壁慢慢倒入水中,切不可将水倒入浓硫酸中,C错误)
7.(1)×(瓶口出现的是白雾,不是白烟);(2)√;(3)×(无色酚酞试液遇酸不变色);(4)√
(四)课中探究案
8.
颜色、状态:浓盐酸为无色液体;浓硫酸为无色黏稠油状液体
气味:浓盐酸有刺激性气味;浓硫酸无特殊气味
打开瓶盖:浓盐酸瓶口有白雾(挥发性);浓硫酸瓶口无明显现象
其他特性:浓盐酸有挥发性;浓硫酸有吸水性、脱水性和强烈腐蚀性
思考讨论:
(1)浓盐酸需要密封保存是因为它具有挥发性,敞口放置会挥发出溶质;浓硫酸需要密封保存是因为它具有吸水性,敞口放置会吸收空气中的水蒸气。
(2)浓盐酸敞口放置:溶液质量减小,溶质质量分数减小(溶质挥发);浓硫酸敞口放置:溶液质量增大,溶质质量分数减小(吸收水分)。
9.(1)不能。因为水的密度较小,会浮在浓硫酸上面,浓硫酸溶于水时放出大量的热,会使水立即沸腾,导致硫酸液滴向四周飞溅,非常危险。
(2)用玻璃棒不断搅拌是为了使热量迅速扩散,防止局部过热。
(3)应立即用大量的水冲洗,再涂上百分之三到百分之五的碳酸氢钠溶液。(注:此处为安全操作说明)
10.(1)红;不变(仍为无色);(2)红;不变(仍为无色);(3)红;不能
11.能用作酸碱指示剂。因为该紫色牵牛花汁液在酸性溶液中能显示不同的颜色(变红),在中性溶液中仍为紫色,符合酸碱指示剂在酸碱性不同的溶液中显示不同颜色的要求。
12.C(浓盐酸挥发使质量减小,且为物理变化;浓硫酸吸水使质量增加,但为物理变化;澄清石灰水吸收空气中的二氧化碳生成碳酸钙沉淀,质量增加且发生化学变化;食盐固体质量基本不变)
13.B(瓶口出现的是白雾不是白烟,A错;浓硫酸具有吸水性,可干燥中性或酸性气体,B正确;并非所有酸都有刺激性气味,如碳酸、醋酸气味不同,C错;酸不能使酚酞变红,D错)
14.(1)说明浓硫酸具有脱水性,能将纸张(含碳、氢、氧元素)中的氢、氧元素按水的组成比脱去,剩下碳元素而变黑。
(2)属于化学性质。因为该过程中生成了新物质(碳),发生了化学变化。
15.示例方案:取少量纯碱(碳酸钠)放入碗中,加入食醋,观察到有气泡产生,说明食醋能与碳酸盐反应放出气体,证明食醋具有酸性。(或:将生锈铁钉放入食醋中浸泡一段时间,铁锈逐渐消失,溶液变黄,说明食醋能与金属氧化物反应,证明其酸性。合理即可)
16.相同点:浓盐酸和浓硫酸都是无色液体(浓硫酸为油状),都具有腐蚀性,都需要密封保存。不同点:浓盐酸有刺激性气味、有挥发性;浓硫酸无挥发性、有吸水性和脱水性、密度较大、溶于水放热。
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