内容正文:
第三节 物质溶解的限度(第二课时)导学案
鲁教版(五四学制)九年级化学全一册 第一单元 溶液
一、四维核心素养目标
化学观念:建立溶解度的概念,认识溶解度是定量表示物质溶解能力的物理量,理解溶解度与温度的关系。科学思维:通过分析溶解度曲线,培养从图表中获取和处理信息的能力,学会用控制变量的方法分析影响溶解度的因素。科学探究:通过绘制和查阅溶解度曲线,体验科学探究过程,培养实验数据处理能力。科学态度与责任:认识溶解度知识在生产生活中的应用,体会化学与生活的密切联系,培养严谨求实的科学态度。
二、学习重难点
重点:溶解度概念的理解及溶解度曲线的应用。难点:对溶解度概念中“一定温度”“100克溶剂”“达到饱和状态”三个要素的准确把握,以及利用溶解度曲线分析和解决实际问题。
三、课前预习案
【预习导学】
阅读课本相关内容,完成下列填空:
1. 固体物质的溶解度是指在______下,某固态物质在______溶剂里达到______时所溶解的质量。
2. 溶解度概念中的四个要素分别是:______、______、______、______。
3. 影响固体物质溶解度的外界因素主要是______。
4. 气体的溶解度是指在压强为______和一定温度时,气体溶解在______水里达到饱和状态时的气体体积。
5. 多数固体物质的溶解度随温度升高而______,如硝酸钾;少数固体物质的溶解度受温度影响变化不大,如______;极少数固体物质的溶解度随温度升高而______,如氢氧化钙。
【预习自测】
6. 下列关于溶解度的说法中,正确的是( )
A. 100克水中溶解20克某物质达到饱和,则该物质的溶解度为20克
B. 一定温度下,某物质在100克溶剂中溶解的质量就是该物质的溶解度
C. 一定温度下,某物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量
D. 一定温度下,某物质溶解在一定量溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量
7. 下列因素中,对固体物质溶解度有影响的是( )
A. 溶质的质量
B. 溶剂的质量
C. 溶液的温度
D. 搅拌的程度
8. 打开汽水瓶盖时,有大量气泡逸出,这是因为( )
A. 温度升高,气体溶解度减小
B. 压强减小,气体溶解度减小
C. 压强增大,气体溶解度减小
D. 温度降低,气体溶解度减小
9. 判断下列说法是否正确,正确的打“√”,错误的打“×”:
(1)20摄氏度时,100克水中溶解了36克食盐达到饱和,则食盐的溶解度为36克。( )
(2)固体物质的溶解度都随温度升高而增大。( )
(3)气体的溶解度随温度升高而减小。( )
(4)搅拌可以增大固体物质的溶解度。( )
四、课中探究案
【探究活动一】溶解度概念的构建
10. 讨论交流:在20摄氏度时,氯化钠和硝酸钾的溶解能力是否相同?如何科学地比较两种物质的溶解能力大小?
11. 阅读下表数据,回答问题:
温度
0摄氏度
20摄氏度
40摄氏度
60摄氏度
80摄氏度
硝酸钾溶解度(克)
13.3
31.6
63.9
110
169
氯化钠溶解度(克)
35.7
36.0
36.6
37.3
38.4
(1)20摄氏度时,氯化钠的溶解度为多少?
(2)在哪一温度以上,硝酸钾的溶解度大于氯化钠的溶解度?
(3)上述数据说明影响固体物质溶解度的主要外界因素是什么?
12. 下列关于硝酸钾溶解度的说法中,正确的是( )
A. 20摄氏度时,20克硝酸钾溶解在100克水中,所以20摄氏度时硝酸钾的溶解度为20克
B. 20摄氏度时,20克硝酸钾溶解在50克水中达到饱和,所以20摄氏度时硝酸钾的溶解度为20克
C. 20摄氏度时,100克硝酸钾饱和溶液中含有20克硝酸钾,所以20摄氏度时硝酸钾的溶解度为20克
D. 20摄氏度时,31.6克硝酸钾溶解在100克水中恰好达到饱和,所以20摄氏度时硝酸钾的溶解度为31.6克
【探究活动二】溶解度曲线的绘制与分析
13. 以温度为横坐标、溶解度为纵坐标,根据第11题表格中硝酸钾的数据,在坐标系中描点并用平滑曲线连线。请用文字描述你绘制曲线的步骤和观察到的趋势。
14. 根据溶解度曲线回答:
(1)硝酸钾的溶解度随温度变化的趋势是怎样的?
(2)氯化钠的溶解度随温度变化的趋势是怎样的?
(3)两条曲线的交点表示什么含义?
15. 已知A、B、C三种固体物质的溶解度随温度变化的趋势如下:A物质的溶解度随温度升高明显增大,B物质的溶解度随温度升高变化不大,C物质的溶解度随温度升高而减小。请回答:
(1)随着温度升高,溶解度反而减小的物质是哪一种?
(2)要使接近饱和的A溶液变为饱和溶液,可采用什么方法?
(3)若要从B物质的溶液中获得B物质的晶体,宜采用什么方法?
【探究活动三】溶解度曲线的应用
16. 已知甲、乙两种固体物质的溶解度随温度变化的趋势如下:甲的溶解度随温度升高明显增大,乙的溶解度随温度升高略有增大,两曲线在某一温度处相交。回答下列问题:
(1)两曲线的交点表示的含义是什么?
(2)当温度低于交点对应的温度时,甲、乙溶解度的大小关系如何?
(3)当温度高于交点对应的温度时,甲、乙溶解度的大小关系如何?
17. 下列方法中,能够增大硝酸钾在水中溶解度的是( )
A. 加入更多的硝酸钾
B. 加入更多的水
C. 升高溶液的温度
D. 用玻璃棒搅拌
18. 养鱼池中常常设立几个水泵,把水喷向空中,这样做的主要目的是( )
A. 增大水的温度
B. 增大水与空气的接触面积,增加水中氧气的溶解量
C. 增大水中氧气的溶解度
D. 降低水的温度
19. 打开啤酒瓶盖时,会有大量泡沫涌出,请用气体溶解度的知识解释这一现象。
20. 夏季天气闷热时,鱼塘里的鱼总是接近水面游动,这是什么原因?
【课堂小结】
21. 本节课你学到了哪些知识?请用自己的话总结溶解度的概念和溶解度曲线的意义。
五、板书设计
第三节 物质溶解的限度(第二课时)
一、固体物质的溶解度
1. 概念:一定温度下,某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量
2. 四要素:一定温度、100克溶剂、饱和状态、溶解的质量(克)
3. 影响因素:温度
二、溶解度曲线
1. 意义:反映溶解度随温度变化的规律
2. 应用:查溶解度、比较大小、判断结晶方法
三、气体的溶解度
1. 概念:压强为101千帕和一定温度时,1体积水里达到饱和时溶解的气体体积
2. 影响因素:温度越高溶解度越小,压强越大溶解度越大
六、参考答案
【课前预习案】
1. 一定温度;100克;饱和状态
2. 一定温度;100克溶剂;达到饱和状态;溶解的质量(克)
3. 温度
4. 101千帕;1体积
5. 增大;氯化钠;减小
6. C
7. C
8. B
9.(1)√ (2)× (3)√ (4)×
【课中探究案】
10. 不一定相同。要科学地比较不同物质的溶解能力,必须在相同温度、相同质量的同种溶剂中,都达到饱和状态时进行比较。
11.(1)36.0克。(2)20摄氏度以上(即高于20摄氏度)。(3)温度。
12. D
13. 步骤:先在坐标纸上以温度为横坐标、溶解度为纵坐标标出相应的数据点,再用平滑曲线将各点依次连接,最后观察曲线走势。趋势:硝酸钾的溶解度随温度升高而明显增大。
14.(1)硝酸钾的溶解度随温度升高而明显增大。(2)氯化钠的溶解度随温度升高变化不大。(3)交点表示该温度下两种物质的溶解度相等。
15.(1)C物质。(2)增加溶质、蒸发溶剂或降低温度。(3)蒸发溶剂(蒸发结晶)的方法。
16.(1)该温度下,甲、乙两种物质的溶解度相等。(2)乙的溶解度大于甲。(3)甲的溶解度大于乙。
17. C
18. B
19. 打开瓶盖后,瓶内压强减小,二氧化碳气体的溶解度随压强减小而减小,因此大量溶解在啤酒中的二氧化碳气体逸出,形成泡沫。
20. 夏季闷热天气,水温较高,氧气在水中的溶解度减小,水中溶解的氧气量减少,鱼需要到水面附近获取更多溶解氧。
21. 开放性答案,合理即可。主要包括:溶解度的概念及四要素、溶解度曲线的意义与应用、影响气体溶解度的因素等。
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