7.2碱及其性质第一课时教学设计-2025-2026学年九年级化学鲁教版下册

第七单元第二节 碱及其性质（第一课时）教学设计

鲁教版 初中化学 九年级下册

一、教材分析

本节选自鲁教版九年级下册第七单元第二节《碱及其性质》第一课时。学生已学酸的性质，具备一定探究基础。本课时以氢氧化钠、氢氧化钙为载体，引导学生从俗名、颜色状态、溶解性、腐蚀性和用途认识碱，为后续归纳碱的通性及中和反应奠定基础。

二、四维核心素养

化学观念：认识两种常见碱的典型性质，建立碱的物质分类观念。

科学思维：通过对比两种碱的异同，发展比较归纳与推理思维。

科学探究：经历观察、溶解、触摸等探究过程，学会规范记录现象。

科学态度与责任：认识碱的腐蚀性，树立安全使用意识，体会化学价值。

三、教学重难点

教学重点：认识氢氧化钠、氢氧化钙的俗名、颜色状态、溶解性、腐蚀性等典型物理性质及主要用途。

教学难点：理解氢氧化钠易潮解、溶解放热、强腐蚀性等特性，以及由此带来的保存、使用与安全注意事项。

四、设计意图

本课时采用“任务驱动—实验探究—对比归纳—联系生活”的设计思路。以实验室两瓶标签模糊的白色固体为真实情境，把“认识两种碱”转化为学生可参与的鉴别任务，让学生在观察、操作、记录、讨论中主动建构知识。教学中突出学生主体：先眼看、手摸、鼻闻，再用自己的语言描述现象、归纳性质，最后回扣生活用途与安全问题，实现“从生活走进化学”。通过两种碱对比表格培养比较归纳思维，通过腐蚀性实验与安全讨论渗透科学态度与责任教育，使知识学习与素养发展同步落地。

五、教学过程

（一）任务情境：实验室里的“白色谜团”

教师出示两瓶标签模糊的白色固体样品，向学生说明：上节课整理药品柜时，管理员发现这两瓶白色固体的标签脱落了。根据记录，一瓶是氢氧化钠，另一瓶是氢氧化钙，它们在生活和生产中用途都很广泛。今天，请同学们当一回“小小鉴别员”，通过观察和实验重新认识这两种物质，帮助它们“重新回家”。

教师由此布置本节课的总任务：认识两种常见碱的“身份信息卡”——包括俗名、颜色状态、溶解性、溶解时的热量变化、腐蚀性以及主要用途，并据此完成标签的重新设计。

（二）任务一：走近氢氧化钠——初识“烧碱”

任务情境

第一瓶白色固体究竟是什么？它在工厂里有个听起来很“厉害”的俗名。让我们先用眼睛和双手去认识它。

学生活动

每组同学用药匙取少量氢氧化钠固体，放在洁净的表面皿上，先在学习单上记录它的颜色和状态；静置片刻后再次观察表面，看看固体表面发生了什么变化。随后，取一小块固体放入盛有少量蒸馏水的试管中，充分振荡，用手轻轻触摸试管外壁，感受温度变化，并观察它在水中溶解的快慢和程度。

教师引导

教师巡视指导，强调用药匙取用、不可用手直接接触药品。待各组观察结束后，组织汇报：谁来说一说，这块白色固体看上去是什么样子？放进水中以后，你看到了什么？摸到试管外壁有什么感觉？放置一会儿后，表面为什么“变湿了”？

在学生回答的基础上，教师归纳：氢氧化钠是一种白色固体，极易溶于水，溶解时会放出大量的热；它暴露在空气中还会吸收空气中的水蒸气，表面逐渐潮湿并溶解，这种现象叫做潮解。正因如此，氢氧化钠可以用作某些气体的干燥剂。教师进一步点明它的俗名——烧碱、火碱、苛性钠，并提问：一个物质为什么会有这样几个听起来都很“严厉”的名字？

实验演示与安全警示

教师演示氢氧化钠的腐蚀性实验：将一小块新鲜鸡爪放入浓氢氧化钠溶液中，引导学生观察并描述浸泡前后鸡爪的变化。学生直观看到鸡爪被严重腐蚀、变形。教师强调：氢氧化钠有强烈的腐蚀性，切不可用手直接接触，更不能品尝；如果不慎沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，再涂上适宜的酸溶液处理。

设计意图

让学生在真实观察中获得白色固体、易溶、放热、潮解、强腐蚀等第一手证据，把抽象的“性质”变成可看、可感、可描述的现象；腐蚀性实验与安全讨论同步进行，把知识学习与安全责任自然结合。

（三）任务二：走近氢氧化钙——认识“熟石灰”

任务情境

认识了“脾气火爆”的烧碱，再来认识另一种我们身边的老朋友——盖房子、刷树干、改良土壤都离不开它，它就是熟石灰。

学生活动

每组同学再取少量氢氧化钙粉末，观察它的颜色和状态；取少量放入盛水的试管中振荡，观察它在水中的溶解情况，与刚才氢氧化钠的溶解情况做对比。

教师引导

教师组织汇报：氢氧化钙是什么颜色、什么状态的？它在水中容易溶解吗？得到的液体澄清吗？在学生回答后归纳：氢氧化钙是一种白色粉末状物质，微溶于水，其水溶液俗称石灰水；当石灰水中含有较多未溶解的氢氧化钙时，就称作石灰乳或石灰浆。

教师联系生活追问：建筑工地里工人师傅常把块状的生石灰倒进水池，加水后水会沸腾、冒着热气，最后变成了粉末。这个过程发生了什么？教师结合图片或短视频说明：氢氧化钙可以由生石灰与水反应制得，反应过程中放出大量的热。由此引出氢氧化钙的两个俗名——熟石灰、消石灰，并解释“熟”与“消”的含义都与生石灰经过水的“处理”有关。

设计意图