专题7课题2探究物质的溶解性（第二课时）导学案--2026-2027学年九年级化学沪科版（五四学制）全一册

专题7 溶液  课题2 探究物质的溶解性（第二课时） 导学案

沪科版（五四学制）· 初中化学 · 九年级全一册

一、学习目标（四维核心素养）

化学观念：建立溶解度是定量描述物质溶解性大小的核心概念，理解固体溶解度与温度、溶剂种类、溶质种类之间的依存关系，形成“物质溶解是有一定限度的、并受外界条件影响”的物质变化观念。科学思维：通过对饱和溶液、溶解度数据和溶解度曲线的分析，学习用对比、归纳、推理和模型化的方法认识问题，发展证据推理与模型认知能力。科学探究：经历“提出问题—设计对照实验—记录现象—得出结论”的完整探究过程，初步学会控制变量研究影响溶解因素的基本方法。科学态度与责任：体会定量研究化学问题的严谨性，认识溶解度知识在生产生活中的真实价值，养成实事求是、尊重数据的科学态度。

二、学习重难点

重点：固体溶解度概念的四要素（一定温度、一百克溶剂、达到饱和状态、所溶解溶质的质量）；溶解度曲线的意义与读取；影响固体溶解度的主要因素。难点：对“一定温度下”“饱和状态”前提条件的深刻理解；根据溶解度曲线比较不同物质的溶解能力、判断结晶与提纯的方法；饱和溶液与不饱和溶液在改变温度、增减溶质或溶剂时的相互转化。

三、课前预习案

（一）温故知新

1. 上一课时我们知道：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。请在阅读教材后思考：要定量地比较不同物质溶解能力的大小，我们应该控制哪些条件保持相同？

 

 

（二）预习自测

2. 下列关于“饱和溶液”的说法，正确的是（    ）

A. 饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液

B. 饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液

C. 在一定温度下，某固态物质在一百克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度

D. 同一溶质的饱和溶液，温度升高后仍然是饱和溶液

 

3. 判断下列说法是否正确，正确的在括号内打“√”，错误的打“×”。

（1）20 ℃时，食盐在水中的溶解度是指：20 ℃时，一百克水里最多能溶解食盐的质量。（    ）

（2）固体物质的溶解度只与溶质和溶剂的性质有关，与温度无关。（    ）

（3）打开汽水瓶盖时，有大量气泡冒出，说明气体在水中的溶解能力随压强的减小而减小。（    ）

 

4. 阅读教材中“几种物质在不同温度时的溶解度”数据，填写下列空白。

（1）大多数固体物质的溶解度随温度升高而__________，例如硝酸钾；少数固体物质的溶解度受温度影响变化__________，例如食盐；极少数固体物质的溶解度随温度升高而__________，例如熟石灰。

（2）气体的溶解度随温度升高而__________，随压强增大而__________。

 

 

四、课中探究案

探究活动一：影响固体物质溶解能力的因素

5. 某学习小组为了探究“影响固体物质在水中溶解能力大小的因素”，设计了如下对照实验，请你根据实验记录回答问题。

实验编号	温度	溶剂	加入溶质	实验现象与结果

实验编号	温度	溶剂	加入溶质	实验现象与结果
甲	20 ℃	一百毫升水	食盐，不断加入	加到一定量后，食盐不再溶解，杯底有固体剩余
乙	20 ℃	一百毫升酒精	食盐，不断加入	食盐几乎不溶解
丙	60 ℃	一百毫升水	食盐，不断加入	比甲中能溶解更多的食盐
丁	20 ℃	一百毫升水	硝酸钾，不断加入	比甲中能溶解更多的硝酸钾

 

（1）对比甲和乙，可以得出的结论是：当温度和溶质相同时，物质的溶解能力与__________的种类有关。

（2）对比甲和丙，可以得出的结论是：同一物质在水中的溶解能力随__________的升高而增大。

（3）对比甲和丁，可以得出的结论是：在相同温度、相同溶剂中，不同物质的溶解能力__________（选填“相同”或“不同”）。

（4）上述实验采用的科学方法是__________法，每次实验只改变一个要研究的因素，其他条件保持相同。

 

 

 

探究活动二：认识溶解度曲线

6. 下图对应的文字数据如下表所示（这是硝酸钾和食盐在不同温度下的溶解度数据表），请阅读后完成下列问题。

温度/℃	10	20	30	40	50	60
硝酸钾的溶解度/克	20.9	31.6	45.8	63.9	85.5	110
食盐的溶解度/克	35.8	36.0	36.3	36.6	37.0	37.3

 

（1）从上表可以看出：硝酸钾的溶解度随温度升高而__________，且变化幅度较__________（选填“大”或“小”）；食盐的溶解度随温度升高而__________，变化幅度较__________。