内容正文:
第8章 酸、碱、盐及其应用
第3节 中和反应(第一课时)导学案
一、四维核心素养
化学观念:通过实验认识酸和碱之间能发生中和反应,建立物质间可以相互转化的变化观念。科学思维:借助酸碱指示剂颜色变化推理反应的发生与实质,发展证据推理能力。科学探究:亲历中和反应的实验设计与操作,学习借助明显现象证明无明显现象反应的发生。科学态度与责任:了解中和反应在改良土壤、处理废水和医药方面的应用,体会化学与生活的密切联系。
二、学习重难点
重点:中和反应的概念、判断依据,以及中和反应在日常生活和工农业生产中的实际应用。难点:设计合理的实验方案证明酸和碱之间确实发生了化学反应,并能从微观粒子的角度初步理解中和反应的实质。
三、课前预习案
(一)知识回顾
1.写出下列常见酸的名称:食醋中含有______,胃液中含有______,汽车铅蓄电池中含有______。
2.写出下列常见碱的名称:石灰水中含有______,氢氧化钠俗称______或______。
3.紫色石蕊溶液遇酸变______色,遇碱变______色;无色酚酞溶液遇酸______,遇碱变______色。
4.酸具有相似化学性质的原因是酸溶液中都含有相同的______;碱具有相似化学性质的原因是碱溶液中都含有相同的______。
(二)预习自测
5.(选择题)下列反应中,属于中和反应的是( )
A.二氧化碳与氢氧化钙反应
B.氧化铁与盐酸反应
C.氢氧化钠与盐酸反应
D.氧化钙与水反应
6.(选择题)下列物质中,能与盐酸发生中和反应的是( )
A.锌粒 B.氧化铜 C.熟石灰 D.碳酸钠
7.(选择题)下列有关中和反应的说法中,正确的是( )
A.有盐和水生成的反应一定是中和反应
B.中和反应一定没有明显现象
C.中和反应一定是酸和碱之间的反应
D.中和反应都需要借助指示剂才能判断
8.(填空题)农业上常用于改良酸性土壤的物质是______;胃酸过多的病人常服用含______的药物来中和过多的胃酸。
四、课中探究案
(一)实验探究:酸和碱之间会发生反应吗?
【提出问题】将氢氧化钠溶液与稀盐酸直接混合,没有观察到明显现象,二者是否发生了化学反应?
【查阅资料】当两种溶液混合后,若溶液的酸碱性发生了改变,说明原有的物质可能发生了变化。
【设计实验】
方案一:向盛有少量氢氧化钠溶液的试管中滴加几滴酚酞溶液,溶液变为______色。再逐滴加入稀盐酸,边滴加边振荡,当溶液恰好变为______色时,说明氢氧化钠与稀盐酸发生了反应。
方案二:先向稀盐酸中滴加几滴紫色石蕊溶液,溶液变为______色。再逐滴加入氢氧化钠溶液,边滴加边振荡,当溶液由______色恰好变为______色时,说明二者发生了反应。
【讨论交流】
9.上述两个方案中,为什么要逐滴加入另一种溶液并不断振荡?
10.如果不使用酸碱指示剂,你还能设计什么实验方案来证明酸和碱发生了反应?请简述思路。
(二)中和反应的概念与实质
11.(填空题)______和______作用生成______和______的反应,叫做中和反应。中和反应的基本特征是反应物必须是______和______,生成物是______和______。
12.(选择题)下列各组物质,按酸碱顺序排列的是( )
A.硫酸、硫酸钠 B.盐酸、氢氧化钙
C.氢氧化钠、硝酸 D.水、氢氧化钠
13.(选择题)下列反应中,不属于中和反应的是( )
A.氢氧化钾与硫酸反应
B.氢氧化钙与盐酸反应
C.氢氧化铜与硫酸反应
D.氧化钙与盐酸反应
14.(判断题)有盐和水生成的反应一定是中和反应。( )
15.(判断题)中和反应一定放出热量。( )
16.(简答题)为什么说“有盐和水生成的反应不一定是中和反应”?请举例说明。
(三)中和反应在实际中的应用
17.(填空题)一块土壤因长期使用化肥而略显酸性,农民常向土壤中撒入适量的______来改良土壤。
18.(填空题)某化工厂排放的废水中含有少量硫酸,为了达标排放,常向废水中加入适量的______进行中和处理。
19.(选择题)胃酸过多的病人服用含氢氧化铝的药物,其治疗原理属于( )
A.化合反应 B.分解反应 C.中和反应 D.无法判断
20.(选择题)下列生活中的做法,利用中和反应原理的是( )
A.用食醋除去水壶中的水垢
B.用熟石灰处理酸性废水
C.用稀盐酸除去铁锈
D.用干冰进行人工降雨
21.(简答题)被蚊虫叮咬后,叮咬处很快肿成大包,这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸。涂一些含有碱性物质的药水可以减轻痛痒,请用中和反应的原理解释其中的道理。
(四)拓展提升
22.(实验探究题)某同学在进行氢氧化钠溶液与稀盐酸的中和反应实验时,忘记了滴加酚酞溶液。实验结束后,为了判断反应进行的程度,他取少量反应后的溶液于试管中,滴加几滴无色酚酞溶液,发现溶液不变色。由此他得出结论:反应后溶液呈中性。
(1)你认为他的结论是否正确?为什么?
(2)请你设计一个实验方案,进一步确定反应后溶液的酸碱性,简要写出实验步骤、预期现象和结论。
23.(选择题)向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中逐滴加入稀盐酸至过量,整个过程中溶液颜色的变化是( )
A.由红色变为无色 B.由无色变为红色
C.由红色变为蓝色 D.始终为红色
五、板书设计
第三节 中和反应(第一课时)
一、中和反应的定义
酸与碱作用生成盐和水的反应
二、中和反应的验证方法
借助酸碱指示剂(酚酞/石蕊)判断反应是否发生
三、中和反应的应用
1.改良酸性土壤
2.处理工业废水
3.医药(治疗胃酸过多)
4.生活(蚊虫叮咬止痒)
参考答案
课前预习案
1.醋酸;盐酸;硫酸
2.氢氧化钙;烧碱;火碱(或苛性钠)
3.红;蓝;不变色;红
4.氢离子;氢氧根离子
5.C
6.C
7.C
8.熟石灰(氢氧化钙);氢氧化铝
课中探究案
9.逐滴加入是为了控制反应物的用量,防止加入过量;不断振荡是为了使酸和碱充分接触、均匀混合,确保反应充分进行,便于准确判断恰好完全反应的时刻。
10.方案合理即可。例如:先测定氢氧化钠溶液的温度,再逐滴加入稀盐酸,测定混合后溶液的温度,若温度明显升高,说明反应放出热量,证明二者发生了化学反应。或测定反应前后溶液的酸碱度,若酸碱度发生了明显变化,也能证明反应发生。
11.酸;碱;盐;水;酸;碱;盐;水
12.B
13.D
14.×(中和反应特指酸和碱作用生成盐和水的反应;金属氧化物与酸、非金属氧化物与碱反应也能生成盐和水,但不属于中和反应。)
15.√
16.因为中和反应的反应物必须是酸和碱。例如,二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙和水,氧化铁与盐酸反应生成氯化铁和水,这两个反应都有盐和水生成,但反应物并非都是酸和碱,因此不属于中和反应。
17.熟石灰(氢氧化钙)
18.熟石灰(或氢氧化钠等碱性物质,合理即可)
19.C
20.B
21.蚊虫叮咬处分泌出蚁酸,使皮肤肿痛。涂抹含有碱性物质的药水后,碱性物质与蚁酸发生中和反应,从而减轻或消除蚁酸对皮肤的刺激,达到减轻痛痒的效果。
22.(1)不正确。因为酚酞在酸性和中性溶液中都不变色,溶液不变色只能说明溶液不显碱性,可能呈中性,也可能呈酸性(盐酸过量)。
(2)取少量反应后的溶液于试管中,加入几粒锌粒(或碳酸钠粉末),若有气泡产生,说明溶液呈酸性,即盐酸过量;若无明显现象,说明溶液呈中性。也可用紫色石蕊溶液、pH试纸等方法检验,合理即可。
23.A
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