内容正文:
第二单元 第三章 第四节
病 毒
个体极其微小,结构极其简单
却在生物圈中扮演着特殊的角色
人教版 生物(初中)七年级上册
1.7.2013
同学们好,今天我们一起走进微观世界,认识一种特殊的生物——病毒。秋冬季节大家常听到流感、新冠这些名字,它们背后的元凶就是病毒。这节课我们要弄清楚三个问题:病毒长什么样?它是怎么生活和繁殖的?它和人类到底是什么关系?
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这节课,我们要解决三个问题
1
病毒长什么样?它的结构与细胞有什么根本不同?
2
病毒没有细胞结构,它靠什么生活、怎样繁殖后代?
3
病毒对人类只有害处吗?我们该怎样与它相处?
学习完本节课,你应当能独立回答以上三个问题。
1.7.2013
上课之初先把三个核心问题抛给学生,让他们带着问题听课。这三个问题对应病毒的结构、生活繁殖方式、与人类的关系,正好是本节课的三条主线。提醒学生不用急着回答,学完之后我们再回头检验。
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新课导入
秋冬季节的流感、烟草上的花叶病,元凶是谁?
生活中你一定听说过这些疾病:
· 流行性感冒(流感)
· 新型冠状病毒肺炎(新冠)
· 手足口病、艾滋病
· 家禽的禽流感、猪瘟
· 烟草花叶病、萝卜花叶病
正常烟草叶
患花叶病的烟草叶
患病叶片黄绿相间、皱缩扭曲,植株矮化,
严重时整株死亡。这种病在 19 世纪曾让整个烟草产区减产。
1.7.2013
从学生最熟悉的流感、新冠切入,再出示烟草花叶病的对比图,让学生直观看到病毒既可以使人患病,也可以让植物患病。提问:这些病有什么共同特点?它们和我们之前学过的细菌引起的疾病一样吗?由此引出本节课主角——病毒。
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发现之旅
细菌过滤器都拦不住的致病物,到底是什么?
19 世纪末,科学家们普遍认为:植物病害都是细菌引起的。
可一次意外的实验,却推翻了这个结论
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进入第一章发现史。先把大问题抛给学生:当时的科学家已经能用过滤器把所有细菌滤掉,为什么过滤后的汁液还能让健康烟草得病?这个致病物一定比细菌还要小。带着这个疑问,我们回到 1892 年的俄国实验室。
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1892 年 · 俄国科学家伊万诺夫斯基
一次"意外"的过滤实验
1
采集患病烟草叶片,榨出汁液
2
用细菌过滤器过滤——细菌全被截留
3
用过滤后的汁液涂抹健康烟草叶
结果:健康烟草依然患上了花叶病!
推理结论:致病物能穿过细菌过滤器,说明它比细菌还要小得多——
这是人类第一次意识到:世界上存在着一种比细菌还小的致病微生物。
1.7.2013
带学生一步步走实验流程。重点问:过滤器已经把所有细菌滤掉了,为什么滤液还能致病?引导学生推理出"致病物比细菌小"。这就是病毒被发现的起点。伊万诺夫斯基并没有直接看到病毒,但他通过实验现象推断出了新生物的存在,这就是科学探究的力量。
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形态与结构
看到了病毒,那它长什么样?又由什么构成?
电子显微镜下,病毒的形态五花八门——有的像小球,有的像细杆,还有的像小蝌蚪。
可当科学家把它们一一"拆开",却发现它们的构造意外地简单。
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进入第二章形态与结构。先让学生带着两个问题往下看:病毒外形有几种?内部构造和我们学过的细胞一样吗?这一章我们要建立一个关键认知:病毒没有细胞结构。
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1930 年代 · 电子显微镜问世
它有多小?小到光学显微镜根本看不见
电子显微镜
电子显微镜下的烟草花叶病毒
10 ~ 300 纳米
病毒的个体大小
(普通病毒仅约 100 纳米)
1 ~ 10 微米
细菌的个体大小
(光学显微镜下勉强可见)
换算一下:
1 纳米 = 百万分之一毫米
一个细菌比一个病毒大约
10 ~ 100 倍
所以光学显微镜看不到病毒,
必须用电子显微镜。
1.7.2013
这一页要让学生建立"病毒极小"的直观感受。用两组数字对比:细菌 1-10 微米,病毒 10-300 纳米。强调 1 纳米是百万分之一毫米,一个病毒只有一个细菌的百分之一大小。正因为这么小,光学显微镜根本看不见,直到 20 世纪 30 年代电子显微镜发明,人类才第一次真正看到了病毒的模样。
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病毒的形态
电镜下,病毒的形态主要有三种
球形
如流感病毒、新冠病毒、腺病毒
杆形
如烟草花叶病毒、口蹄疫病毒
蝌蚪形
如大肠杆菌噬菌体(细菌病毒)
观察小结:病毒形态多种多样,但无论外形如何,它们都没有细胞结构——
这是病毒区别于细菌、真菌以及动植物细胞的最根本特征。
1.7.2013
展示三种典型形态的电镜照片。让学生先自己归纳:球形、杆形、蝌蚪形。强调形态多样但结构简单。这里先埋下伏笔:不管外形差多远,它们的构造都惊人地一致,下一页我们就来"拆开"看看。
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病毒的分类
病毒必须寄生,按"住在哪里"分三类
动物病毒
寄生在人和动物细胞内
· 流感病毒
· 新冠病毒
· 艾滋病病毒(HIV)
· 禽流感病毒
植物病毒
寄生在植物细胞内
· 烟草花叶病毒
· 萝卜花叶病毒
· 水稻矮缩病毒
· 番茄黄化曲叶病毒
噬菌体(细菌病毒)
专门侵染细菌
· 大肠杆菌噬菌体
· 绿脓杆菌噬菌体
· 葡萄球菌噬菌体
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分类依据是宿主细胞的不同。让学生先讨论:病毒寄生的对象不一样,能不能据此分类?再总结三类。重点强调:病毒不能独立生活,必须寄生在其他生物的活细胞内,这是它区别于独立生活的细菌的重要特点。
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病毒的结构
再复杂的病毒,也只有两部分
烟草花叶病毒
腺病毒
大肠杆菌噬菌体
蛋白质外壳——保护内部
内部遗传物质——携带遗传信息
根本特点:
病毒没有细胞结构,
没有细胞核、细胞质、细胞器。
1.7.2013
让学生观察三种病毒的结构模式图,找共同点。引导归纳:无论哪种病毒,外面都是蛋白质外壳,里面包着遗传物质。这就是病毒的全部构造——没有细胞结构,没有细胞核、细胞质、线粒体这些。这是病毒区别于所有细胞生物的最核心特征。
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对比归纳
病毒和细胞,到底差在哪?
比较项目 细胞生物(细菌 / 动植物) 病毒
细胞结构 有 无
组成 细胞壁/膜、质、核、细胞器 仅蛋白质外壳 + 遗传物质
独立生活 能独立代谢、繁殖 不能,必须寄生在活细胞内
大小 微米级 纳米级(小 10~100 倍)
一句话:病毒是一种没有细胞结构的特殊生物,必须寄生在活细胞内才能表现出生命活动。
1.7.2013
用表格对比,让学生清晰看到病毒和细胞生物的本质区别。重点强调:病毒没有细胞结构,这是它最特殊的地方。它必须寄生在活细胞内才能生活,一旦离开活细胞,就会变成结晶体,暂时不表现生命活动。
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动手活动
请在草稿纸上画一个病毒结构简图
画图要求
1. 画出病毒的外形(任选一种)
2. 用箭头标注蛋白质外壳
3. 用箭头标注内部遗传物质
4. 想一想:需要画细胞核吗?
小提示:
病毒没有细胞结构,
所以不需要画细胞核、细胞质哦。
1.7.2013
给学生 3 分钟时间画图。教师巡视,挑 1-2 份典型作品投影点评。重点检查:学生是否画出了蛋白质外壳和内部遗传物质?有没有画蛇添足画出细胞核?如果画了细胞核,正好借此强调病毒无细胞结构的核心特征。
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生命活动
没有细胞,病毒靠什么活下来、又怎么传后代?
它没有工厂(细胞器)、没有厨房(细胞质),连自己的新陈代谢都完不成。
可一旦钻进活细胞,它就像"劫持"了一座工厂——这到底是怎么做到的?
1.7.2013
进入第三章生命活动。先抛出矛盾:病毒没有细胞结构,按理说应该无法生存,但它却能感染几乎所有生物。它一定有一套特殊的"生存策略"。接下来我们以噬菌体侵染大肠杆菌为例,一步步拆解这个过程。
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寄生生活
病毒不能独立生活,必须"住"在活细胞里
病毒侵入宿主活细胞(示意图)
病毒没有细胞结构,
没有自己的"生命工厂"。
它必须侵入其他生物的活细胞内,
借用宿主细胞的物质和能量才能生活。
一旦离开活细胞,它就会变成
晶状体状的病毒颗粒,
暂时停止一切生命活动——
就像进入了"休眠"状态。
1.7.2013
这一页是理解病毒生活方式的关键。强调两点:第一,病毒不能独立生活,必须寄生在活细胞内;第二,离开活细胞后它不会立刻死亡,而是形成结晶体休眠,一旦再遇到活细胞就会重新活跃。这解释了为什么病毒在物体表面能存活一段时间。
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3.2 病毒的繁殖方式 —— 自我复制
噬菌体"劫持"细菌工厂的五个步骤
1
吸附
噬菌体附着在细菌表面
2
注入
把遗传物质注入细菌内部
3
合成
借细菌物质合成病毒组分
4
组装
组装成新的子代病毒
5
释放
细菌裂解,子代病毒释放再去感染新细胞
核心结论:病毒的繁殖方式叫做自我复制——
靠自己遗传物质里的指令,"借用"宿主细胞的原料和机器,批量复制出成百上千个新病毒。
整个过程必须在活细胞内完成,一旦离开宿主细胞,复制就停止。
1
吸附
2
注入
3
1.7.2013
这是本节课的难点。结合动画一步步讲:病毒像一个"劫持者",自己不带原料和机器,只把遗传物质注入细菌,然后强迫细菌按照自己的指令生产新病毒。最后细菌被撑破,几百个子代病毒释放出来,再去感染新的细菌。这个过程叫自我复制。提醒学生:病毒不是"生"出小病毒,而是"复制"出来的。
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病毒的"休眠术"
离开活细胞,病毒就"假死"了吗?
病毒离开活细胞
变成病毒颗粒(结晶体)
不繁殖、不代谢,像睡着了一样
条件适宜,再遇活细胞
结晶体一旦侵入新的活细胞,
立刻"苏醒",重新开始
吸附 → 注入 → 复制 → 组装 → 释放
想一想:为什么病毒离开人体后不会立刻死亡,却又不能繁殖?——因为它在"休眠",等待下一个活细胞。
1.7.2013
这一页解释一个常见疑问:病毒在物体表面能存活很久,为什么?因为它形成了结晶体,代谢几乎停止,但遗传物质完好。一旦进入活细胞,就立刻恢复生命活动。这就是为什么勤洗手、戴口罩能有效预防病毒——阻断它进入活细胞的机会。
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辩证关系
病毒,对人类只有害处吗?
提到病毒,你可能立刻想到生病、疫情。但科学家们也在利用病毒做很多好事——
疫苗、以毒攻毒、生物防治、基因工程……病毒其实是一把"双刃剑"。
1.7.2013
进入第四章辩证关系。先问学生:病毒全是坏的吗?让他们带着这个问题往下看。接下来我们分有害和有益两面来认识病毒,最后形成一个辩证的认识。
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有害的一面
病毒让人和动植物生病,造成损失
流感、新冠肺炎
手足口病、艾滋病
狂犬病、埃博拉
禽流感、猪瘟
烟草花叶病
农作物病毒病
危害:使人患病甚至死亡;使家禽家畜大批死亡;使农作物减产,造成巨大经济损失。
1.7.2013
先讲有害的一面。让学生看到病毒既可以让人得流感、新冠、艾滋病,也可以让鸡鸭得禽流感、让烟草和庄稼得花叶病。病毒的危害是全方位的:危害人体健康、危害养殖业、危害农业生产。这也是为什么我们要研究病毒、预防病毒。
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有益的一面 · 其一
把病毒"驯服",做成疫苗保护人类
疫苗是怎么制成的?
人们把病毒减毒或灭活后,注射到人体内——它不会让人生病,却能刺激人体产生抗体。等真正的病毒入侵时,身体已经"认识"它,可以迅速消灭它。
常见疫苗:
牛痘疫苗消灭了天花;新冠疫苗、乙肝疫苗、
流感疫苗、麻疹疫苗……都是人类的"健康盾牌"。
1.7.2013
这是病毒对人类最重要的贡献之一。简单讲疫苗原理:把病毒毒性减弱或杀死,打进人体,让免疫系统先认识它、产生抗体。等真病毒来了就能迅速反应。举学生熟悉的例子:小时候打的乙肝疫苗、新冠疫苗,都是这个道理。
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有益的一面 · 其二
以毒攻毒:让病毒为人类服务
噬菌体治细菌
专门侵染细菌的病毒,
可以用来治疗耐药细菌感染。
它像精确制导导弹,
只杀目标细菌,不伤害好细胞。
生物防治害虫
利用病毒感染并杀死
棉铃虫、松毛虫等害虫,
制成病毒杀虫剂,
减少农药使用,保护环境。
基因工程载体
把病毒当作"运输车",
把正常基因送进细胞,
用于基因治疗和
转基因生物培育。
1.7.2013
这一页讲病毒的三个重要应用:第一,噬菌体可以治疗耐药细菌感染,是抗生素失效后的新希望;第二,病毒可以做生物农药,杀死农业害虫,减少化学农药;第三,科学家把病毒改造成基因工程的"运输车",用于基因治疗。让学生看到病毒不只是敌人,也是人类的科研工具。
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辩证看待 · 学以致用
既然病毒必须寄生在活细胞里,我们该怎样防它?
发生禽流感时,为什么要捕杀并消杀病禽?——切断病毒传播途径,阻止它继续寄生增殖。
日常预防病毒病,记住三招:
① 控制传染源——隔离病人、消杀病禽病畜,不让病毒有机会扩散。
② 切断传播途径——勤洗手、戴口罩、常通风,不让病毒进入自己的细胞。
③ 保护易感人群——接种疫苗、锻炼身体,让自己的免疫系统提前"认识"病毒。
1.7.2013
把知识落到生活。问学生:为什么发生禽流感要捕杀病鸡?因为病毒必须在活细胞内才能繁殖,把病禽处理掉,就切断了病毒的"住所"。再联系到日常:勤洗手、戴口罩、打疫苗,本质上都是在阻断病毒进入活细胞的路径。这就是学以致用。
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课堂小结
一张图回顾:我们认识了怎样的病毒?
病 毒
发现 伊万诺夫斯基
纳米级,电镜下可见
形态分类
球形/杆形/蝌蚪形;按宿主分三类
结构 无细胞结构
蛋白质外壳 + 遗传物质
繁殖 寄生活细胞内
自我复制,离体进入休眠状态
与人类关系 双面性
致病有害;疫苗/治虫/科研有益
1.7.2013
用思维导图带学生回顾全课:从发现史、形态分类、结构特点、繁殖方式到与人类的关系,五个维度串起整节课。让学生对照这张图,检查自己是否都掌握了。特别强调两个核心点:无细胞结构、必须寄生在活细胞内。
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当堂检测
你真的掌握了吗?
1. 病毒的结构特点是( )
A. 有成形的细胞核 B. 没有细胞结构
C. 具有叶绿体 D. 有细胞壁
2. 下列属于病毒对人类有益利用的是( )
A. 流感病毒使人患病 B. 利用噬菌体治疗细菌感染
C. 烟草花叶病使烟草减产 D. 禽流感造成家禽死亡
3. 简答题:病毒离开活细胞后会立刻死亡吗?为什么?
参考答案:1. B 2. B
3. 不会。病毒离开活细胞后会暂时停止生命活动;一旦再侵入活细胞,又会重新开始自我复制。
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感谢聆听
病毒虽小,却与人类生活息息相关
课后拓展:查阅资料,了解新冠疫苗是如何研发的,下节课分享。
1.7.2013
课程结束。布置课后拓展作业:查阅新冠疫苗研发过程,下节课分享。提醒学生:科学就在身边,养成辩证看待微生物的态度,学会用知识保护自己和家人。
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