10.3常见的盐第一课时导学案--2026-2027学年九年级化学人教版下册
课题3 常见的盐（第一课时） 导学案
人教版 初中化学 九年级下册
班级 | 姓名 | 组别 | 日期 |
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一、学习目标（四维核心素养）
化学观念：认识盐是由金属离子（或铵根离子）与酸根离子构成的一类化合物，能从组成上判断常见盐，建立“组成决定性质、性质决定用途”的物质观念。
科学思维：通过对比氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成、性质与用途，学习分类、比较与归纳的思维方法，能对“纯碱不是碱”等易混概念作出辨析。
科学探究：通过观察实物、回忆实验现象、讨论与交流，探究常见盐的主要性质及其在生活、生产中的应用，提高基于证据分析问题的能力。
科学态度与责任：感受盐与日常生活、工农业生产和人体健康的密切联系，树立合理使用食盐、关注食品安全、爱护环境和节约资源的责任意识。
二、学习重难点
重点：认识氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的俗名、组成、主要性质及重要用途。
难点：从组成上判断某化合物是否属于盐；辨析碳酸钠俗称“纯碱”却属于盐类；区分几种常见盐在生活、生产中的不同用途。
三、课前预习案
（一）知识预备
1．盐是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。
2．日常生活中所说的“盐”通常指食盐，其主要成分是氯化钠；而化学中的盐是一类物质的总称，不只指食盐。
3．碳酸钠俗称纯碱、苏打；碳酸氢钠俗称小苏打；碳酸钙是石灰石、大理石的主要成分。
（二）预习导学
阅读教材相关内容，完成下列填空：
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1．氯化钠是重要的调味品，人的正常生理活动离不开它。医疗上配制的生理盐水就是用氯化钠配制的；农业上可用氯化钠溶液来选种；工业上以氯化钠为原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等；生活中用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等食品，不仅风味独特，还可延长保存时间；公路上的积雪也可用氯化钠来消除。
2．碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等；碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一，在医疗上它是治疗胃酸过多症的一种药剂；碳酸钙是重要的建筑材料，还可用作补钙剂。
3．碳酸钠水溶液能使无色酚酞溶液变红，说明其水溶液显碱性，但碳酸钠从组成上看属于盐类，而不属于碱类。
（三）预习自测
1．（判断）盐中一定含有金属离子。（ ）
2．（判断）食盐就是盐，盐就是食盐。（ ）
3．（判断）纯碱属于碱，其水溶液显碱性。（ ）
4．（选择）下列物质中，属于盐类的是（ ）。
A．氢氧化钠 B．盐酸 C．碳酸钠 D．氧化钙
5．（选择）下列各组物质中，俗名、化学名称表示同一种物质的是（ ）。
A．纯碱——氢氧化钠 B．小苏打——碳酸氢钠
C．苏打——碳酸钠 D．石灰石——氧化钙
6．（选择）日常生活中有关下列物质的说法，错误的是（ ）。
A．食盐可用作调味品 B．碳酸钙可用作补钙剂
C．小苏打可用于焙制糕点 D．纯碱可用于治疗胃酸过多
7．（填空）碳酸钠的水溶液显______性，能使无色酚酞溶液变______色；但从组成上看，碳酸钠是由______离子和______离子构成的，因此它属于______类，而不属于碱类。
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8．（填空）碳酸钙是______和______的主要成分，它在日常生活中可用作______材料，在医疗上还可用作______剂。
9．（连线）请将下列常见盐与其主要用途用直线连接起来。
① 氯化钠 a．玻璃、造纸、纺织、洗涤剂
② 碳酸钠 b．调味品、生理盐水、融雪
③ 碳酸氢钠 c．建筑材料、补钙剂
④ 碳酸钙 d．发酵粉、治疗胃酸过多
四、课中探究案
探究点一 盐的组成与判断
【活动1】讨论：从组成上看，氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙在构成上有什么共同特点？
【归纳】盐是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物。判断某物质是否属于盐，关键看它是否同时含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子。
【例1】下列物质中，全部属于盐类的一组是（ ）。
A．食盐、纯碱、高锰酸钾 B．盐酸、熟石灰、铁锈
C．生石灰、烧碱、干冰 D．食醋、石灰石、天然气
【思路点拨】紧扣“金属离子（或铵根离子）与酸根离子同时存在”这一组成特征进行判断。
【变式1】下列关于盐的说法，正确的是（ ）。
A．盐都能食用，故称食盐 B．盐就是食盐，易溶于水
C．盐都有咸味，都是白色晶体 D．盐是一类物质的总称
【例1-2】按照组成中的酸根离子不同，盐可以分为碳酸盐、盐酸盐、硫酸盐、硝酸盐等。请判断：碳酸钠、碳酸钙、碳酸钾都属于______盐；氯化钠、氯化钙都属于______盐；硫酸铜、硫酸钠都属于______盐；硝酸钾、硝酸铵都属于______盐。
【变式1-2】下列物质中，不属于碳酸盐的是（ ）。
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