1.1.3 分散系 胶体 课件 -2026-2027学年高一上学期化学人教版必修第一册

第一章 物质及其变化 第一节　物质的分类及转化 第3课时 分散系 胶体 新教材 必修1 人教版 1．举例说明分散系/分散质/分散剂、溶液/浊液/胶体等概念。 2．掌握制备Fe(OH)3胶体的操作方法，从微观角度分析其组成。 3．了解常见胶体，会用丁达尔效应区分溶液和胶体。 4．对比溶液、浊液、胶体的物理性质。 5．初步了解实验安全知识。 学习目标 课本 P8 第三课时 导学案P1 知识回顾 分散系 课本 P8 学案 P2 混合物有哪些类别呢？ 请同学们举例说明你认识哪些混合物。 常见的混合物： 食盐水 泥沙水 植物油和水 （溶液） （悬浊液） （乳浊液） 一种或多种物质分散到另一种物质中形成的混合体系 分散系 课本 P8 学案 P2 对于溶液来说：溶质是 ， 溶剂是 ， 溶液是一种 。 分散质 分散剂 分散系 一种或多种物质分散到另一种物质中形成的混合体系 分散质：被分散成微粒的物质 分散剂：能够分散其他物质的物质 是容纳分散质的介质。 分散系 氯化钠溶液 分散系 课本 P8 学案 P2 一种或多种物质分散到另一种物质中形成的混合体系 分散系 食盐水 雾 烟 汽水 有色玻璃 分散质           分散剂         NaCl H2O 微小液滴 空气 微小尘埃 空气 CO2 H2O 金属氧化物 玻璃 思考与讨论 课本 P8 学案 P2 从组成上分析为什么溶液和浊液的性质存在较大差异？ 食盐水 泥沙水 溶液 浊液 分散质粒子存在形式 离子或分子 离子的集合体或分子的集合体 分散质粒子直径大小 < 1 nm > 100 nm 分散质粒子直径的大小不同 分散系分类 课本 P8 学案 P2 按分散质粒子直径大小分 溶液 乳浊液或悬浊液 微观结构 （分散质粒子直径大小) 分散系分类 二者之间是否存在另一类分散系 胶体 胶体 本质特征：分散质粒子的直径在 1～100 nm 之间 【拓展】 胶体粒子的大小决定了它能透过滤纸， 所以不能用过滤的方法分离胶体和溶液； 但不能透过半透膜，用半透膜分离溶液和胶体的方法称为渗析。 1 nm 100 nm 本质区别 思考与讨论 课本 P9学案 P3 很多胶体外观透明，肉眼无法和溶液区分，用什么方法鉴别？ 丁达尔效应 胶粒对光的散射 物理现象 【现象】光束通过胶体时，可观察到一条光亮的“通路”。 【应用】区分胶体和溶液 【？】生活中有哪些现象与丁达尔效应有关？ 丁达尔效应 课本 P9 学案 P3 生活中的丁达尔效应 树林 云层 灰尘 路灯（手电、车灯） 电影院 晚会 光是电磁波，平时看不见，因为粒子散射才显形。所以从视觉效果上说，确实像是“有了形状”，但严格说，是粒子群被光照亮形成的形状。 让光有了“形状” 思考与讨论 课本 P9学案 P3 获得胶体的途径有哪些？ 原理：使分散质粒子大小在1 nm -- 100 nm之间。 物理方法 机械法（墨汁）；溶解法（淀粉溶液）；聚集法（将饱和食盐水（NaCl难溶于酒精）滴入酒精中）...... 化学方法 水解法（Fe(OH)3胶体的制备）...... 实验探究 课本 P9学案 P3 Fe(OH)3胶体的制备 【方案一】FeCl3饱和溶液滴入NaOH溶液 实验现象： 产生红褐色沉淀，液体变浑浊 化学方程式： FeCl3 + 3NaOH == Fe(OH)3↓ + 3NaCl 【思考】为什么向氯化铁溶液中加入NaOH溶液不能得到胶体？ 实验探究 课本 P9学案 P3 Fe(OH)3胶体的制备【实验1-1】 【方案二】烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入FeCl3饱和溶液。 ①实验步骤 ②实验现象：该反应体系由无色变为红褐色，无明显沉淀生成 ③化学反应方程式（反应原理）： FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3(胶体) + 3HCl 不用“↓”，标记为胶体 实验探究 请你设计实验进行探究... ①牛奶浓度对丁达尔效应的影响，要求：配制3种不同比例（记录大致比例）的牛奶稀释液，记录丁达尔现象的异同。 ②制备淀粉胶体并检验，要求：用纸槽将淀粉送入试管，操作规范。 ③请同学们展示~ ④下课后将试管洗净。 实验注意 学案 P1 实验注意 课本 P9 课堂总结 分散系 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 分散质粒子大小 <1 nm 1 nm～100 nm >100 nm >100 nm 分散质粒子结构 分子、 离子 少量分子的集合体或大分子 大量分子聚集成的固体小颗粒 大量分子聚集成的液体小液滴 能否透过滤纸 能 能 不能 不能 能否透过半透膜 能 不能（分离） 不能 不能 实例 食盐水、蔗糖溶液 Fe(OH)3胶体、淀粉溶液 泥水、石灰乳 牛奶、油漆 整理笔记/积累本→思维导图 预习导学案余下内容 第三课时作业卷 选择题完成除T9/13/18的题；填空题完成T2 作业 $