1.1物质的变化和性质第一课时导学案--2026-2027学年九年级化学人教版上册

课题1 物质的变化和性质（第一课时）导学案 人教版 · 九年级化学上册 · 第一单元 走进化学世界 一、四维核心素养目标 【化学观念】认识物理变化和化学变化的基本特征，知道物质是在不断变化的，初步形成“变化”的物质观，能从是否生成新物质的角度辨识身边常见的变化类型。 【科学思维】通过对四个实验的观察、对比与归纳，运用比较、分类、概括等思维方法，提炼物理变化与化学变化的本质区别与内在联系，发展逻辑推理与归纳概括能力。 【科学探究】亲历“提出问题—观察现象—记录证据—分析推理—得出结论”的探究过程，学会规范描述实验现象、客观记录实验事实，并基于证据对变化类型作出判断。 【科学态度与责任】养成认真观察、如实记录、严谨求实的科学态度，感受化学与日常生活的紧密联系，体会化学在认识物质世界中的价值，增强学习化学的兴趣与责任感。 二、学习重难点 【学习重点】物理变化和化学变化的概念理解与判断方法；化学变化的基本特征及常见伴随现象。 【学习难点】依据“是否生成其他物质”这一本质特征准确判断物理变化与化学变化，理解发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等现象只是化学变化的辅助判断依据而非本质依据。 三、课前预习案 任务一：知识梳理（阅读教材第6～8页，完成下列填空） 1．__________的变化叫做物理变化。例如：水结冰、玻璃破碎、汽油挥发、蜡烛受热熔化等。 2．__________的变化叫做化学变化，又叫做__________。例如：木炭燃烧、铁生锈、食物腐败、葡萄酿酒等。 3．化学变化的基本特征是________________________，这是判断一个变化是否属于化学变化的根本依据。 4．化学变化中常伴随发生一些现象，如__________、__________、__________、__________、__________等，这些现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断的唯一依据。 5．物质发生化学变化的过程中，__________（填“一定”或“不一定”）同时发生物理变化；而物质发生物理变化的过程中，__________（填“一定”或“不一定”）同时发生化学变化。 6．在化学变化中，除了生成其他物质以外，还常伴随着__________的变化，这种能量变化通常表现为__________、__________、__________等。 任务二：预习自测（判断下列变化属于物理变化还是化学变化，在括号内填写“物理”或“化学”） 7．酒精挥发（　　　　）　　　　8．木炭燃烧（　　　　） 9．蜡烛熔化（　　　　）　　　　10．饭菜变馊（　　　　） 11．纸张撕碎（　　　　）　　　　12．纸张燃烧（　　　　） 13．冰雪融化（　　　　）　　　　14．钢铁生锈（　　　　） 15．灯泡发光（　　　　）　　　　16．火药爆炸（　　　　） 任务三：预习思考 17．小明认为“发光发热的变化一定是化学变化”，你是否同意他的观点？请举例说明你的理由。 18．请列举你生活中观察到的三个变化，并分别说明它们属于物理变化还是化学变化。 四、课中探究案 探究活动一：实验观察与记录 【情境引入】我们周围的物质时刻都在发生着变化。水可以变成水蒸气，也可以结成冰；木炭在空气中燃烧后变成了灰烬；铁钉在潮湿的空气中会慢慢生锈。这些变化有什么不同？让我们通过以下四个实验来寻找答案。 实验1-1　水的沸腾 在试管中加入适量水，用试管夹夹持试管，酒精灯加热至水沸腾。将一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口，观察现象。 观察与记录：水沸腾时，液态水变成了__________，玻璃片上出现__________。整个过程中__________（填“有”或“没有”）新物质生成。 实验1-2　石蜡熔化 取一小块石蜡放在蒸发皿中，用酒精灯缓缓加热，观察石蜡的变化；停止加热，待其冷却后再观察。 观察与记录：加热时，固态石蜡逐渐__________，变成__________；冷却后，液态石蜡又重新__________。整个过程中石蜡只是状态发生了改变，__________（填“有”或“没有”）新物质生成。 实验1-3　向硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液 在盛有少量硫酸铜溶液的试管中，用胶头滴管逐滴滴加氢氧化钠溶液，观察试管内的变化。 观察与记录：滴加氢氧化钠溶液后，溶液中出现了__________色的__________。这一过程中__________（填“有”或“没有”）新物质生成。 实验1-4　向石灰石中滴加稀盐酸 在盛有少量石灰石（或大理石）的试管中，加入适量稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯中，观察现象。 观察与记录：石灰石表面产生大量__________，石灰石逐渐__________；烧杯中的澄清石灰水变__________。这一过程中__________（填“有”或“没有”）新物质生成。 探究活动二：实验现象对比分析 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后有无新物质生成 实验1-1 液态水 水沸腾，产生水蒸气，遇冷玻璃片又凝结成小水珠 实验1-2 固态石蜡 石蜡受热熔化变为液态，冷却后又凝固为固态 实验1-3 蓝色硫酸铜溶液 滴加氢氧化钠溶液后产生蓝色沉淀 实验1-4 石灰石和稀盐酸 产生大量气泡，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊 19．上述四个实验中，实验__________和实验__________的共同特征是：变化过程中只是物质的__________或__________发生了改变，__________（填“有”或“没有”）新物质生成，这类变化叫做__________变化。 20．上述四个实验中，实验__________和实验__________的共同特征是：变化过程中__________（填“有”或“没有”）新物质生成，这类变化叫做__________变化，又叫做__________。 探究活动三：概念辨析与讨论 21．【讨论一】“石蜡熔化”和“石蜡燃烧”是两种不同的变化。请分析：石蜡熔化属于什么变化？石蜡燃烧又属于什么变化？你判断的依据是什么？ 22．【讨论二】发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象，为什么只能作为判断化学变化的“参考依据”，而不能作为“根本依据”？请结合实例说明。 23．【讨论三】为什么说“物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化”？请以蜡烛燃烧为例加以说明。 探究活动四：课堂巩固练习 24．下列现象中，属于化学变化的是（　　） A．冰雪融化　　B．铁丝弯曲　　C．蜡烛燃烧　　D．汽油挥发 25．下列变化中，属于物理变化的是（　　） A．米饭变馊　　B．煤气燃烧　　C．水结成冰　　D．菜刀生锈 26．化学变化的本质特征是（　　） A．发光放热　　B．状态发生改变　　C．颜色发生改变　　D．有新物质生成 27．下列关于化学变化的说法中，正确的是（　　） A．发光发热的变化一定是化学变化 B．有气体产生的变化一定是化学变化 C．有沉淀生成的变化一定是化学变化 D．有新物质生成的变化一定是化学变化 28．下列变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的一组是（　　） A．蜡烛熔化　蜡烛燃烧　　B．酒精挥发　冰雪融化 C．铁轨生锈　粮食酿酒　　D．纸张燃烧　食物腐败 29．古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富。下列诗词中不涉及化学变化的是（　　） A．好雨知时节，当春乃发生　　B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 C．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲　　D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 30．下列各组变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是（　　） A．铜器生锈　电灯发光　　B．高粱酿酒　食物腐烂 C．滴水成冰　纸烧成灰　　D．汽油挥发　海水晒盐 31．化学变化与物理变化的根本区别在于（　　） A．是否发光发热　　B．是否有气体放出 C．是否有新物质生成　　D．状态是否发生改变 32．下列成语中，一定包含化学变化的是（　　） A．木已成舟　　B．花香四溢　　C．蜡炬成灰　　D．滴水成冰 33．人类生活需要能量。下列能量主要由化学变化产生的是（　　） A．电熨斗通电发出的热量　　B．电灯通电发出的光 C．水电站利用水力产生的电能　　D．液化石油气燃烧放出的热量 34．判断正误（正确的在括号内打“√”，错误的打“×”）： （1）物理变化中一定不发生化学变化。（　　） （2）化学变化中一定同时发生物理变化。（　　） （3）需要加热才能发生的变化一定是化学变化。（　　） （4）不需要加热就能发生的变化一定是物理变化。（　　） （5）凡是有发光放热现象产生的变化都是化学变化。（　　） 35．将下列相关内容用短线连接起来： ① 木材制成桌椅　　　　　　　　A．物理变化 ② 牛奶变酸　　　　　　　　　　B．化学变化 ③ 酒精燃烧 ④ 瓷碗破碎 ⑤ 葡萄酿酒 36．阅读下列短文，回答问题： 　　① 硫是一种淡黄色固体；② 把块状硫研成粉末；③ 将硫粉放在燃烧匙中加热，硫慢慢熔化；④ 继续加热，硫的蒸气被点燃，产生微弱的淡蓝色火焰；⑤ 生成的气体无色且具有刺激性气味；⑥ 这说明硫具有可燃性。 （1）短文中描述物理变化的句子是__________（填序号）； （2）短文中描述化学变化的句子是__________（填序号）； （3）短文中描述物质物理性质的句子是__________（填序号）； （4）短文中描述物质化学性质的句子是__________（填序号）。 37．请从日常生活中各举一例说明： （1）物理变化：________________________________________； （2）化学变化：________________________________________； （3）判断物理变化和化学变化的依据是：________________________________________。 38．观察蜡烛燃烧的全过程，回答下列问题： （1）蜡烛燃烧时，可以观察到蜡烛__________（填状态变化），这一过程属于__________变化； （2）蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳，这一过程属于__________变化； （3）该实验说明：化学变化中__________（填“一定”或“不一定”）同时发生物理变化。 39．某同学对一瓶酒精进行了如下实验：① 观察酒精的颜色和状态；② 闻酒精的气味；③ 将酒精倒入小烧杯中，观察其挥发情况；④ 用火柴点燃酒精，观察其燃烧情况。其中，属于物理变化的是__________（填序号），属于化学变化的是__________（填序号）。 40．简答题：为什么说“是否生成其他物质”是判断物理变化和化学变化的唯一依据？请结合本课所做的实验加以说明。 五、板书设计 课题1 物质的变化和性质（第一课时） 一、物理变化 　　1．概念：没有生成其他物质的变化 　　2．特征：只是形状、状态发生改变 　　3．实例：水的沸腾、石蜡熔化、玻璃破碎、汽油挥发 二、化学变化（化学反应） 　　1．概念：生成其他物质的变化 　　2．基本特征：有新物质生成（本质依据） 　　3．常见现象：发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀 　　4．实例：硫酸铜与氢氧化钠反应、石灰石与盐酸反应、木炭燃烧、铁生锈 三、两者关系 　　化学变化中一定同时发生物理变化 　　物理变化中不一定发生化学变化 　　根本区别：是否有新物质生成 参考答案 三、课前预习案 1．没有生成其他物质 2．生成其他物质；化学反应 3．有其他物质生成 4．发光；放热；变色；放出气体；生成沉淀 5．一定；不一定 6．能量；吸热；放热；发光 7．物理　8．化学　9．物理　10．化学 11．物理　12．化学　13．物理　14．化学 15．物理　16．化学 17．不同意。例如灯泡通电时发光放热，但整个过程中没有新物质生成，属于物理变化。因此发光放热的变化不一定是化学变化，判断的根本依据是是否生成了新物质。 18．示例：湿衣服晾干——物理变化；铁钉生锈——化学变化；水果榨汁——物理变化。（答案不唯一，合理即可） 四、课中探究案 实验1-1：水蒸气；小水珠；没有 实验1-2：熔化；液态石蜡；凝固为固态；没有 实验1-3：蓝；蓝色沉淀；有 实验1-4：气泡；变小；浑浊；有 表格填写： 　　实验1-1：无新物质生成 　　实验1-2：无新物质生成 　　实验1-3：有新物质生成 　　实验1-4：有新物质生成 19．1-1；1-2；形状；状态；没有；物理 20．1-3；1-4；有；化学；化学反应 21．石蜡熔化只是石蜡由固态变为液态，没有生成新物质，属于物理变化；石蜡燃烧时生成了水和二氧化碳等新物质，属于化学变化。判断依据是变化过程中是否生成了其他物质。 22．发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象只是化学变化中可能伴随出现的现象，并非化学变化所独有。例如灯泡发光放热属于物理变化；水加热产生水蒸气属于物理变化；泥水静置后泥沙沉降也会出现沉淀，但属于物理变化。因此这些现象只能作为参考，判断化学变化的根本依据仍是是否生成了新物质。 23．蜡烛燃烧时，首先石蜡受热熔化（由固态变为液态），这是物理变化；同时石蜡燃烧生成水和二氧化碳，这是化学变化。可见在化学变化过程中往往伴随着物质状态或形状的改变，即同时发生了物理变化。 24．C　25．C　26．D　27．D　28．A 29．A　30．C　31．C　32．C　33．D 34．（1）×　（2）√　（3）×　（4）×　（5）× 35．①④—A（物理变化）；②③⑤—B（化学变化） 36．（1）②③　（2）④　（3）①⑤　（4）⑥ 37．（1）示例：冰雪融化（合理即可）　（2）示例：铁生锈（合理即可）　（3）是否生成了其他物质 38．（1）熔化；物理　（2）化学　（3）一定 39．③；④ 40．因为物理变化和化学变化的本质区别就在于是否生成了其他物质。例如水沸腾时只是水由液态变为气态，没有新物质生成，属于物理变化；而石灰石与盐酸反应后产生了二氧化碳等新物质，澄清石灰水变浑浊，属于化学变化。发光、放热等现象只是外在表现，不能反映变化的本质，因此“是否生成其他物质”才是判断物理变化和化学变化的唯一依据。 学科网（北京）股份有限公司 $