Unit 2 I'd like a sandwich 第1课时教学设计-2026-2027学年五年级英语上册湘少版（三起）

Unit 2 I'd like a sandwich 第1课时教学设计 湘少版（三起）2024课标《英语》五年级上册　湖南少年儿童出版社 一、课题基本信息 课题：Unit 2 I'd like a sandwich 第1课时 教材版本：湘少版（三起）2024课标《英语》五年级上册（湖南少年儿童出版社，2026年7月第1版，2026年秋季学期启用） 册次：五年级上册 年级：五年级（三年级起点） 课时：第1课时 课型：听说·词汇课 教学内容：Part A Look, Listen and Say（教材第6页）；Part B Listen and Learn（教材第7页） 二、教材内容分析 本单元 Unit 2 I’d like a sandwich 围绕“点餐与食物饮品”展开，单元目标有三条：谈论自己想要的食物和饮品（Talk about what food and drinks you’d like）、学会点餐（Order food and drinks）、规划健康饮食（Plan a healthy diet）。本课时落实点餐句型与食物饮品词汇的基础语言。 Part A Look, Listen and Say（教材第6页）以快餐店柜台为背景，通过四格连环画呈现点餐全过程：第一格点餐前的交流——What would you like, Lingling?（玲玲，你想要什么？）I’d like beef noodles. What about you?（我想要牛肉面，你呢？）I’d like a sandwich.（我想要一个三明治。）；第二格正式点餐——Can I help you?（请问需要什么？）I’d like a sandwich, please. 与 I’d like beef noodles, please.；第三格询问价格——How much is it?（多少钱？）It’s eighteen yuan.（十八元。）；第四格递餐与道谢——Here you are.（给你。）Thanks.（谢谢。）You’re welcome.（不客气。）。四格完整呈现“询问—点餐—问价—致谢”的点餐闭环，是本单元最核心的语言材料。 Part B Listen and Learn（教材第7页）呈现四组食物与饮品词汇：pork（猪肉）、beef（牛肉）、sandwich（三明治）、hamburger（汉堡包）、water（水）、tea（茶）、juice（果汁）、coffee（咖啡），配语境句 I’d like a hamburger and some water.（我想要一个汉堡包和一些水。）与 What would you like?（你想要什么？），下方扩展句 What would you like for lunch? / I’d like some rice, fish, beef and vegetables.（午餐你想要什么？我想要一些米饭、鱼、牛肉和蔬菜。）与价格句 It’s three yuan.（三元。）。词汇中 sandwich、hamburger 为可数名词，water、tea、juice、coffee 为不可数名词，教材以 some water、some tea 示范不可数名词表达，教学中需借助图片与实物帮助学生建立音形义对应，并区分可数与不可数用法。四格对话以快餐店柜台为背景，店员面带微笑招呼顾客，两位小朋友依次点餐、询问价格、接过餐品道谢，画面下方标价签清晰可见，情节完整连贯，是学生角色扮演的最佳范本。 三、学情分析 五年级学生已积累 rice、fish、egg、milk、banana 等食物词汇，具备基本听说与角色扮演能力；但 pork、beef、sandwich、hamburger 等词是首次接触，且涉及不可数名词（some water、some tea）的用法，这是本课语言难点。 从话题看，点餐贴近学生生活，快餐店、三明治、汉堡包都是熟悉事物，学习动机强；学生也知道均衡饮食的意义。但完整说出 I’d like beef noodles, please. 的礼貌表达与 How much is it? 的问价表达对学生是新挑战，且对话涉及 you 与 I 的人称转换，需通过示范与问答帮助学生建立人称对应意识。本课时以“美食城点餐柜台”情境贯穿，让学生在柜台点餐的岗位上体验完整点餐流程。 四、教学目标（核心素养导向） 【语言能力】 1. 能听懂、会说、认读 pork、beef、sandwich、hamburger、water、tea、juice、coffee 八个食物饮品词汇。 2. 能运用 What would you like? / I’d like... 询问与表达意愿，用 How much is it? 询问价格。 3. 能理解并表演 A 部分点餐四格对话，语音语调自然、礼貌得体。 【文化意识】 1. 了解中外点餐的常见表达，感受用英语在餐厅点餐的交际场景。 2. 初步认识均衡饮食与健康生活的关系，愿意尝试健康食物。 【思维品质】 1. 在食物类/饮品类归类中发展分类与归纳能力。 2. 在点餐对话迁移中建立“询问—回应—致谢”的交际逻辑。 【学习能力】 1. 能借助图片、动作与语境理解新词，用自然拼读试读单词。 2. 能与同伴合作完成点餐问答与角色表演，养成倾听、互助与评价习惯。 五、教学重点、难点 教学重点： 1. 八个食物饮品词汇的音形义。 2. 句型 What would you like? / I’d like... 的理解与运用。 教学难点： 1. I’d like... 后不可数名词的搭配（some water、some tea）与可数名词表达（beef noodles、hamburgers）。 2. 在点餐情境中完整、礼貌地完成对话（询问—点餐—问价—道谢）。 六、教学准备 教师：多媒体课件（A 部分四格点餐动画与录音、B 部分词汇图片）、食物饮品单词卡片、今日菜单板、餐品贴纸、收银机模型、评价贴纸、计时器。学生：英语课本、彩笔；课前回忆自己知道的食物和饮品英文单词。 七、教学过程 本课时共 40 分钟，五个环节：菜单热身 5 分钟，柜台学词 12 分钟，配餐演练 11 分钟，点餐卡创作 8 分钟，展评小结 4 分钟。 环节：环节一　菜单热身（约5分钟） 【教师活动】教师出示一块“今日菜单”板，展示已学食物图片（rice、fish、egg、milk、banana），开展快速抢答：教师举图，学生用英语说出单词；随后播放一段餐厅点餐短音频，提问 Where are they? What are they doing?（他们在哪里？在做什么？）学生回答在餐厅、在点餐，教师宣布：今天我们把教室变成“美食城点餐柜台”，一起学习用英语点餐，板书课题 I’d like a sandwich。 【学生活动】学生看菜单板抢答已学食物单词，听音频判断场景，明确本课将扮演点餐柜台的小店员与小顾客。 【设计意图】以菜单板激活词汇储备，以音频建立餐厅场景，以“点餐柜台”岗位情境明确学习任务，激发参与热情，为词汇与对话学习做铺垫。 环节：环节二　柜台学词（约12分钟） 【教师活动】（1）处理 B 部分词汇：逐一出示 pork、beef、sandwich、hamburger、water、tea、juice、coffee 词卡，带读并让学生看图片理解词义，用自然拼读引导试读；开展“听音配餐”游戏——教师说词，学生上台把对应餐品贴纸贴到菜单板上，重点提示不可数名词前用 some（some water、some tea、some juice、some coffee）；随后请学生把八个词分成食物类与饮品类，教师按板书分类张贴。（2）处理 A 部分对话：播放四格动画，第一遍整体观看，提问 What would you like, Lingling? 学生回答 I’d like beef noodles.；第二遍逐格播放，第一格处理 What would you like? 与 I’d like... 的问答及 What about you? 的反问用法，第二格处理 Can I help you? 与 I’d like..., please. 的礼貌点餐，提示 please 的礼貌作用，第三格处理 How much is it? 与 It’s eighteen yuan. 的问价，第四格处理 Here you are. 与 Thanks. / You’re welcome. 的递餐致谢；第三遍完整听读，学生跟读并齐读对话，教师提示人称转换（What would you like? 问对方，I’d like... 答自己）。 【学生活动】学生看卡片跟读八个词汇，用自然拼读试读，参与听音配餐与食物饮品归类；观看点餐动画，逐格理解点餐四步的表达并跟读，最后齐读完整对话。 【设计意图】词汇在菜单板与配餐游戏中建立音形义，食物饮品归类强化名词类别意识；对话在四格情境中理解点餐闭环，逐格处理礼貌表达与问价，为柜台点餐演练储备语言。 环节：环节三　配餐演练（约11分钟） 【教师活动】（1）点餐接龙：教师起头 I’d like a sandwich.，请学生依次用 I’d like... 接龙说出不同的食物饮品（一人一句不重复），全班共同拼出一桌“大餐”，教师适时纠正 some 与不可数名词的搭配。（2）柜台角色扮演：学生两人一组在“点餐柜台”（收银机模型）分饰店员与顾客，用 Can I help you? / What would you like? / I’d like..., please. / How much is it? / Here you are. / Thanks. / You’re welcome. 完成一次完整点餐，教师巡视纠错，提醒礼貌语气，请两组上台展示，按“语言正确、表达礼貌”给予贴纸评价。 【学生活动】学生参与点餐接龙，用 I’d like... 说出不同食物饮品并注意搭配，听同学接龙时认真判断搭配是否正确并帮忙纠正；两人一组在柜台分饰店员顾客完整点餐，上台展示并互评，说一说谁的点餐最礼貌、最完整。 【设计意图】接龙游戏让句型人人开口，柜台角色扮演把语言迁移到岗位化真实场景，突破不可数名词搭配与礼貌表达两个难点，为点餐卡创作打基础。 环节：环节四　点餐卡创作（约8分钟） 【教师活动】（1）点餐卡制作：教师示范——在一张卡片上画一种食物或饮品，旁边写 I’d like a sandwich and some juice.，并提示可数名词用 a/an、不可数名词前加 some；请学生独立制作一张“我的点餐卡”，画一画、写一写自己想点的食物饮品，教师巡视指导书写与搭配，挑选两至三张写得好的卡片备用。（2）点餐卡互点：同桌两人各持自己的点餐卡，用 What would you like? 互问，对方看着卡片用 I’d like... 回答；请三组学生手持卡片上台展演，其他学生按“句子正确、搭配准确、卡片美观”三条标准评价。 【学生活动】学生制作点餐卡，画食物饮品并写出 I’d like... 句子，同桌互问互答，上台展演并参与三条标准互评，把优秀卡片贴到教室展示角。 【设计意图】点餐卡把听说转化为书面与创意输出，落实可数与不可数搭配；互点展演检验真实点餐运用，呼应单元目标 Order food and drinks，实现语言与美育结合。 环节：环节五　展评小结（约4分钟） 【教师活动】教师带领学生齐读八个词汇与点餐句型，回顾点餐四步（询问—点餐—问价—致谢），展示两张优秀点餐卡并点评，布置分层作业并说明要求，发放评价贴纸，以 Good job! 结束本课。 【学生活动】学生齐读词汇与句型，说出点餐四步，欣赏优秀点餐卡，说一说自己本课的收获，记录作业要求，整理学习用品。 【设计意图】结构化回顾核心词汇与点餐流程，优秀作品示范激励，完成第1课时收束，为第2课时问价操练与 Dino 故事做好准备。 八、板书设计 （黑板上方课题）Unit 2 I’d like a sandwich 第1课时 （左侧菜单板，分两类贴卡片）Food：pork　beef　sandwich　hamburger；Drinks：water　tea　juice　coffee （中央句型区）What would you like? → I’d like beef noodles, please. 　How much is it? → It’s eighteen yuan.；Here you are. → Thanks. → You’re welcome. （右侧点餐流程图：询问→点餐→问价→致谢，配简笔画箭头与评价栏） 九、作业设计 基础作业：听录音跟读 A 部分对话三遍，能看着四格图表演点餐；抄写本课八个词汇各两遍。 提升作业：用 What would you like? 和 I’d like... 写三句话，介绍你和家人喜欢的食物饮品，下节课在小组内分享。 拓展作业（选做）：画一张自己的午餐菜单，用英文标注食物和价格，练一练 How much is it?。 十、教学反思 （课后填写）本课以“美食城点餐柜台”情境统领词汇与对话教学，菜单板、配餐游戏、柜台角色扮演与点餐卡创作四层递进，学生在岗位化场景中自然运用点餐语言。需重点关注：不可数名词前 some 的搭配是否通过配餐游戏真正内化，八个新词认读是否扎实，以及柜台对话中礼貌用语是否自然得体。第2课时将在问价任务与 Dino 故事中继续巩固点餐语言，第3课时通过歌谣与阅读深化健康饮食主题。从课堂观察看，学生对菜单板贴餐、柜台角色扮演热情高涨，岗位化情境显著提升参与度；个别学生在 I’d like 后仍会漏掉 some 或混淆可数与不可数名词，需在接龙与互评中持续纠正，并结合生活实际引导学生说一说自己的一日三餐怎么搭配更健康，把语言学习与健康生活教育落到日常行为。后续教学可在每节课前安排一分钟点餐热身，让学生轮流当柜台店员招呼同学点餐，把课堂所学延伸到校园生活，让每个学生都能自信地用英语表达自己想要的食物和饮品。 学科网（北京）股份有限公司 $