内容正文:
13.3 内能
一、教学目标
1. 物理观念
知道内能的概念,内能是物体内部所有分子热运动的动能与分子势能的总和;知道一切物体都具有内能;了解内能的影响因素:温度、质量、物态;掌握改变内能的两种方式:做功、热传递;知道热量的概念与单位,能够区分内能、热量、机械能。
2. 科学思维
通过分子动能、分子势能类比机械能建立内能概念;能够区分热传递(能量转移)和做功(能量转化)改变内能的本质;会运用本节课知识解释生活中常见的内能变化现象,建立宏观热现象与微观分子运动的联系。
3. 科学探究
观察压缩空气引火仪、气体对外做功的演示实验;观察热传递铜棒实验;根据实验现象归纳改变物体内能的两种途径,辨析能量转化与转移过程。
4. 科学态度与责任
了解内能在生产、生活当中的广泛应用;能运用物理知识解释身边的热现象,体会物理和生活的紧密联系,养成学以致用、严谨思考的科学意识。
二、教学重难点
(一)教学重点
内能的概念以及影响内能大小的因素。
做功、热传递这两种改变物体内能的方式。
(二)教学难点
理解一切物体不论温度高低都具有内能。
区分做功与热传递改变内能的本质,辨析生活实例对应的改变内能方式。
三、教学过程
(一)导入新课(5分钟)
教师展示烧瓶加热瓶塞弹出实验图片,播放实验短视频。
教师抛出思考:给烧瓶里面的水加热,水蒸气会把瓶塞推出去,推动瓶塞运动的能量来自哪里?水蒸气具有的是什么能量?
学生小组简短交流猜想,自由发言。教师引出课题《13.3 内能》,同时出示本节课四项核心素养目标。
(二)新课讲授(30分钟)
知识点 1:内能
教师利用类比法讲解:运动的足球具有动能,不停地热运动的分子也具有分子动能;弹簧发生形变具有弹性势能,存在相互作用力的分子之间也具有分子势能。
1.内能定义:构成物体的所有分子,其热运动的动能与分子势能的总和,叫做物体的内能。
单位:焦耳(J),所有形式能量的单位都是焦耳。
2.内能的特点 教师展示冰块、铁水图片,组织小组讨论:0℃冰块有没有内能?高温铁水有没有内能?
小组代表发言,师生总结:一切物体,不论温度高低,都具有内能;内能和物体的机械运动无关,内能是不同于机械能的另一种形式的能量。
3.影响内能大小的因素
①温度:同一物体,温度越高,分子热运动越剧烈,分子动能越大,物体内能越大;温度越低,内能越小。 教师展示烧水图片辅助讲解。
②质量:温度、物态相同时,物体质量越大,分子数目越多,内能越大。教师对比 100g、200g 20℃的水进行分析。
③物态(状态):物体物态发生改变,分子间距离改变,分子势能改变,内能发生变化。 举例:晶体熔化吸热,温度不变,但是内能增大;质量相等的 0℃水比 0℃冰的内能大。
师生小结:物体内能和温度、质量、物态都有关系。
知识点 2:热传递改变物体的内能
教师展示铜棒热传递演示实验图片。
1.热传递概念:温度不同的物体互相接触,低温物体温度升高,高温物体温度降低,这个过程叫做热传递。
热传递发生条件:物体之间存在温度差;方向:内能从高温物体传向低温物体,或者物体高温部分传向低温部分。
2.热量:热传递过程中,传递能量的多少叫做热量,符号 Q,单位焦耳(J)。
⚠️注意:只能说 “吸收、放出热量”,不能说物体 “含有热量”。
3.热传递改变内能的实质:能量的转移
高温物体放出热量,内能减少;低温物体吸收热量,内能增加;传递的是内能,不是传递温度。
教师展示实例图片:烧热工件放入冷水冷却、炉子烧水、哈气暖手、太阳能烧水、热水袋取暖。
组织学生小组交流:以上实例中哪个物体内能增加,哪个物体内能减少。学生代表回答,教师点评补充。
教师设问:除了热传递之外,还有没有别的方式可以改变物体内能?过渡到做功改变内能。
知识点 3:做功改变物体的内能
教师演示压缩空气引火仪实验:向下迅速下压活塞,看到筒内棉花燃烧。 教师提问:棉花为什么会燃烧?
学生观察思考,师生总结:外界对物体做功,机械能转化为内能,物体内能增加,温度升高。
教师演示气体对外做功实验:向瓶内打气,瓶塞弹起,瓶口出现白雾。
现象:瓶塞飞出,瓶口产生白雾。
分析:物体对外界做功,内能转化为机械能,物体内能减少,温度降低,水蒸气液化形成白雾。
小结做功改变内能实质:能量的转化,机械能与内能之间相互转化。
教师展示生活实例:搓手取暖、摩擦点燃火柴、飞船返回舱穿越大气层摩擦生热。
小组讨论:以上实例是怎样通过做功改变内能?小组汇报,教师解析。
教师补充:做功和热传递在改变物体内能上是等效的。
(三)课堂练习(5分钟)
教师出示课件三道习题,学生独立完成,师生逐题解析。
1.选择题:下列实例,通过做功方式改变内能的是(),答案 D(钻木取火)。解析:冰镇西瓜、炭火烤肉、围炉煮茶均属于热传递改变内能。
2.选择题:《天工开物》淬火工艺,高温铁器浸入冷水冷却,铁器(),答案 D(放热,内能减少)。解析:铁器温度高,发生热传递,放出热量,内能减小。
3.填空题:临摹闻到墨香属于扩散现象;热水袋捂手是通过热传递改变手的内能。
(四)课堂小结(5分钟)
教师参照课件知识框架梳理本节课要点:
四、板书设计
13.3 内能
(一)内能
1. 定义:物体内部所有分子热运动动能 + 分子势能的总和 单位:焦耳(J)
2. 特点:一切物体都具有内能;内能≠机械能
3. 影响因素:温度、质量、物态
(二)热传递改变内能
1. 条件:存在温度差
2. 热量 Q:热传递过程传递能量的多少,单位 J
3. 实质:能量的转移 高温物体→放热,内能减小;低温物体→吸热,内能增大
(三)做功改变内能
1. 外界对物体做功:机械能→内能,内能增加
2. 物体对外做功:内能→机械能,内能减少
3. 实质:能量的转化
做功、热传递改变内能是等效的
五、教学反思
1.课堂亮点
本节课严格按照课件幻灯片顺序授课,烧瓶瓶塞弹出导入、内能概念类比、内能特点、影响内能因素、热传递实验、压缩引火仪、气体对外做功实验、生活实例、课堂习题完整落实。利用分子动能势能类比机械能,降低内能概念理解难度;多组演示实验直观展示做功改变内能;区分能量转移和能量转化;结合《天工开物》淬火工艺渗透传统文化,四维教学目标基本达成。
2.存在不足
部分学生混淆内能、热量、机械能概念,错误表述 “物体含有热量”;对 “一切物体都有内能” 理解不深刻;容易分不清实例是做功还是热传递改变内能;对于晶体熔化温度不变、内能增大理解比较抽象。
3.改进措施
增加内能、热量概念辨析判断题,强调热量是过程量;整理做功、热传递实例对照表强化区分;补充晶体熔化内能变化例题;布置课后任务,列举家中改变物体内能的实例并区分方式,巩固课堂知识。
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