1.1物质的变化和性质第2课时教学设计-2026-2027学年九年级化学人教版上册

人教版《化学》九年级上册（2024年版）　第一单元　走进化学世界　课题1 物质的变化和性质 第2课时　物质的性质 教学设计 目　录 一、基本信息 二、教材分析 三、学情分析 四、教学目标（依据《义务教育化学课程标准（2022年版）》） 五、教学重难点 六、教学方法与教学准备 七、教学过程 八、板书设计 九、作业布置 十、教学反思（课后填写） 一、基本信息 项目 内容 学段年级 九年级 教材版本 人教版《化学》九年级上册（2024年版） 单元章节 第一单元　走进化学世界　课题1　物质的变化和性质 课时安排 第2课时（共2课时） 课题名称 物质的性质 课型 新授课 授课教师 授课班级 授课时间 45分钟 二、教材分析 本课时是课题1《物质的变化和性质》的第2课时，对应教材“二、物质的性质”部分，是学生进入化学学习后第一次系统建立“性质”概念。 从内容衔接看，第1课时学生通过教材【实验1-1】的四组实验（水的沸腾、石蜡的熔化、氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应、大理石与稀盐酸反应）建立了物理变化和化学变化的概念。本课时在此基础上追问：物质为什么会发生不同的变化？由此引出“性质”——物质本身所具有的属性。教材先让学生认识物理性质和化学性质，再通过【实验1-2】对比鉴别氧气和二氧化碳，最后落脚到“物质的用途都是由它们的性质决定的”，初步形成“性质决定用途，用途体现性质”的观念。 教材在本课时呈现了表1-1“一些物质的物理性质”，列出氧气、铝、铁等物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等数据，并指出描述性质时往往要注明条件（如大气压为101kPa），这是学生第一次接触“条件限定”的表述习惯，需要在教学中点明。 本课时的概念和方法将直接迁移到第二单元氧气的性质、第六单元碳的氧化物的学习中，起到方法奠基的作用。 三、学情分析 1.已有基础。学生已掌握物理变化与化学变化的本质区别（是否有新物质生成），能对常见变化作出判断；生活中积累了大量物质性质的经验（如酒精易挥发、铁会生锈、汽油能燃烧），但尚未把这些经验上升为“性质”概念。 2.可能的困难。一是“性质”与“变化”的表述混淆，学生常把“汽油能燃烧”说成“汽油燃烧”，把化学性质当成化学变化；二是化学性质的理解，学生容易认为“性质就是看得见的”，不能理解“能燃烧、能生锈”这类性质必须通过化学变化才能表现出来；三是描述性质时忽略条件，如直接说“氧气是无色气体”而不加“通常状况下”。 3.应对策略。以“列举—分类—辨析”为主线组织教学，用成对短语（“汽油能燃烧／汽油燃烧了”）建立表述差异的语感；用【实验1-2】的鉴别任务让学生体会“性质是区分物质的依据”，使抽象概念变为可用的工具。 四、教学目标 （一）化学观念 1.能说出物理性质和化学性质的含义，能说出两者的判断依据是“是否需要通过化学变化才能表现出来”。 2.通过氧气、二氧化碳、酒精等具体物质，初步形成“性质决定用途，用途体现性质”的观念。 （二）科学思维 1.能依据判断标准，对给定的性质描述（如颜色、气味、熔点、可燃性等）正确分类，并说明分类理由。 2.能辨析“性质”与“变化”的表述差异，用规范的语言描述物质的性质（如“汽油能燃烧”是化学性质，“汽油燃烧了”是化学变化）。 （三）科学探究与实践 1.在完成【实验1-2】的过程中，学会用扇闻的方法闻气体的气味，学会用燃着的小木条检验气体，并如实记录现象。 2.能根据实验现象归纳氧气和二氧化碳性质上的差异，尝试说出鉴别两种气体的方法。 （四）科学态度 在观察和记录实验现象时做到如实、准确，不凭主观猜测下结论；在小组交流中敢于提出自己的判断理由。 （五）科学责任 结合氧气供给呼吸、二氧化碳用于灭火等实例，体会研究物质性质对生产生活和安全保障的价值，增强在生活情境中运用化学知识的意识。 五、教学重难点 教学重点 1.物理性质和化学性质的含义及判断依据。 2.性质、变化、用途三者之间的关系。 教学难点 “性质”与“变化”的表述辨析。学生易把“可燃性”写成“燃烧”、把“易挥发”写成“挥发”，需要借助标志性用语（“能、会、易、难、是、具有”与“了、已经、正在”）建立稳定的判别规则。 六、教学方法与教学准备 教学方法：实验探究法、比较分类法、讨论归纳法。 教师准备：收集满氧气、二氧化碳的集气瓶各2瓶（磨砂玻璃片涂凡士林密封，贴无标签编号1号、2号）；燃着木条用酒精灯、细木条备用；多媒体课件（含表1-1截图、性质与用途关系图）。 学生准备：预习教材“二、物质的性质”部分；回忆并记录2～3个“生活中的物质性质”实例。   安全提示：闻气体必须用扇闻法；燃着木条实验由教师演示或学生在教师指导下分组完成，注意酒精灯规范使用；集气瓶轻拿轻放。 七、教学过程 环节一　复习导入，提出问题 【教师活动】 1.提问复习：物理变化和化学变化的本质区别是什么？各举一例。 2.创设情境并追问：医用酒精常用来给皮肤消毒、擦身降温，火锅店里也有用酒精作燃料的小火锅。同一种物质——酒精，为什么既可以用来降温，又可以当作燃料来烧？ 3.板书“变化←性质”，指出：物质本身所具有的性质决定了它能发生什么变化。这节课我们就来研究物质的性质。 【学生活动】 回答复习问题；围绕“为什么酒精既能降温又能作燃料”发表想法，意识到物质“本身的特点”在起作用。 【设计意图】 用同一个物质的不同用途制造认知张力，让学生自己“逼”出“性质”这个词，实现由第1课时“变化”到本课时“性质”的自然过渡，同时为课末回扣留下伏笔。 环节二　新课学习 本环节依次完成三个任务：先由生活素材建立两类性质的概念，再通过实验鉴别体会性质的作用，最后辨析表述并建立关系模型。 任务一　列举与分类——建立两类性质的概念 【教师活动】 1.请学生凭生活经验尽可能多地说出酒精的性质，教师逐条板书（预设：无色液体、有特殊气味、易挥发、易燃烧、能与水以任意比例互溶、沸点约78℃、密度比水小等）。 2.提出两个分类提示：哪些性质不需要酒精发生任何变化就能直接看出来？哪些性质必须让酒精发生变化（燃烧）才能表现出来？请学生把板书上的性质分成两类。 3.引导学生概括两类性质的定义，教师规范表述并板书： 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如可燃性、氧化性、稳定性、腐蚀性等。 1.组织学生阅读教材表1-1，指出：表中的熔点、沸点等数据都是在一定条件下测得的。追问：为什么说“在101kPa时，铝的沸点是2467℃”？请学生联系生活举例（如高山上气压低，水不到100℃就沸腾了）。强调：描述物质的性质时往往要注明条件。 【学生活动】 列举酒精的性质；按两个提示把性质分类，尝试说出分类理由；归纳并齐读两类性质的定义；阅读表1-1，举例说明“沸点与气压有关”，理解描述性质要注明条件。 【设计意图】 让学生自己生成素材、自己动手分类，概念由学生归纳得出而不是教师直接给出；表1-1的处理落实“条件限定”这一科学表述习惯，避免学生形成“性质与条件无关”的误解。 任务二　实验鉴别——用【实验1-2】区分氧气和二氧化碳 【教师活动】 1.提出任务：这里有两瓶无标签的气体，编号1号和2号，分别是氧气和二氧化碳。你能设计什么办法把它们区分开？ 2.演示观察方法：先看颜色、状态——都是无色气体；再用扇闻法闻气味（示范：用手在瓶口轻轻扇动，使少量气体飘进鼻孔），都无气味。追问：为什么不能把鼻孔凑到瓶口直接深吸？（防止吸入过多气体造成不适，这是实验室安全规范。） 3.演示检验：将燃着的小木条分别伸入两瓶气体中。引导学生观察并如实记录：1号瓶中木条燃烧更旺；2号瓶中木条立即熄灭。（瓶号对应气体课前随机设置，教师据实描述。） 4.引导分析：木条在氧气中燃烧更旺，说明氧气能支持燃烧；木条在二氧化碳中熄灭，说明二氧化碳不能燃烧，也不支持燃烧。“能支持燃烧”“不能燃烧、不支持燃烧”都需要通过燃烧这种化学变化才能表现出来，它们是两种气体的化学性质。 5.归纳提升：正是性质上的差异，使我们可以区分这两种气体；物质的用途都是由它们的性质决定的——氧气能支持燃烧、能供给呼吸，可用于急救供氧；二氧化碳不能燃烧、不支持燃烧，可用来灭火。追问：进入久未开启的菜窖前为什么要先做灯火试验？（利用二氧化碳不能供给呼吸的性质保障安全。） 【学生活动】 提出区分两种气体的初步想法；观察颜色、状态，练习扇闻法；记录两瓶气体中木条的燃烧现象，判断哪一瓶是氧气；依据现象归纳两种气体化学性质的差异；讨论灯火试验的道理。 【设计意图】 用真实鉴别任务驱动实验观察，让学生体会到“性质不是背出来的名词，而是区分物质、解决问题的工具”；扇闻与木条检验是初中化学两个基本操作，首次出现时务必示范到位、规范到位。 任务三　辨析与建模——理清性质、变化、用途的关系 【教师活动】 1.出示四组对比短语，请学生判断哪句说的是性质、哪句说的是变化： 汽油能燃烧／汽油燃烧了 铁能生锈／铁生锈了 石蜡易熔化／石蜡熔化了 氧气是无色无臭的气体／氧气变成了淡蓝色液体 2.引导归纳标志性用语并板书：描述性质常用“能、会、易、难、是、具有”等字眼，说的是物质本身固有的属性；描述变化常用“了、已经、正在”等字眼，说的是物质运动的过程。 3.师生共同建立关系模型并板书：性质决定变化和用途，变化和用途体现性质。以二氧化碳为例完整走通链条：二氧化碳不能燃烧，也不支持燃烧（性质）→使燃着的木条熄灭（变化）→可制作灭火器用于灭火（用途）。 4.请学生补充实例：水、二氧化碳可以用来灭火；乙醇（俗称酒精）可作燃料；石墨可用于制铅笔芯。要求每说一个实例，都指出利用了物质的什么性质。 【学生活动】 判断四组短语的类别并说理；归纳“性质”“变化”的用语规律；跟随教师完成“性质—变化—用途”链条；列举新实例并互评是否说清了“利用什么性质、达到什么用途”。 【设计意图】 表述辨析是本课时的难点，用成对短语建立语感比反复讲定义更有效；关系模型把本课时知识与第1课时的“变化”概念整合为一体，帮助学生形成结构化的初步认知框架。 环节三　课堂小结，当堂检测 【教师活动】 1.引导小结：物质的性质分为物理性质和化学性质，判断依据是“是否需要通过化学变化表现出来”；性质决定用途，用途体现性质。 2.当堂快速判断（口答，说出判断依据）： ①酒精易挥发 ②酒精燃烧了 ③酒精能燃烧 ④铁生锈了 ⑤铁在潮湿的空气中能生锈 3.回应导入：医用酒精擦身时，酒精汽化吸热，利用的是酒精易挥发的物理性质；酒精作火锅燃料，利用的是酒精能燃烧的化学性质。 【学生活动】 齐声小结知识要点；逐题口答并说出依据；用所学解释导入情境，体会“学以致用”。 【设计意图】 五道判断题覆盖“性质—变化”四种典型组合，当堂暴露混淆点；回扣导入使课堂情境首尾呼应，检验教学目标是否达成。 八、板书设计 主板书 副板书 课题1　物质的变化和性质（第2课时）　物质的性质 一、两类性质 1.物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质（颜色、状态、气味、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性……） 2.化学性质：在化学变化中表现出来的性质（可燃性、氧化性、稳定性、腐蚀性……） 3.判断依据：是否需要通过化学变化表现出来 二、【实验1-2】鉴别氧气和二氧化碳 扇闻：均无气味（无色气体） 燃着木条：氧气中燃烧更旺；二氧化碳中立即熄灭 →氧气能支持燃烧；二氧化碳不能燃烧，也不支持燃烧 三、性质·变化·用途 性质──决定──→变化、用途 变化、用途──体现──→性质 例：二氧化碳不能燃烧、不支持燃烧（性质）→使燃着的木条熄灭（变化）→可用于灭火（用途） 四、表述辨析 性质：能、会、易、难、是、具有 变化：了、已经、正在 注意：描述性质要注明条件（如101kPa） 九、作业布置 （一）基础作业（必做，面向全体） 1.默写物理性质和化学性质的定义，并各举3个实例。 2.判断下列描述属于物理性质、化学性质、物理变化还是化学变化，并写出判断依据：①镁是银白色金属　②木炭能在空气中燃烧　③冰块融化成水　④食物腐败了　⑤汽油易挥发　⑥铁在潮湿的空气中能生锈 3.写出“汽油能燃烧”与“汽油燃烧了”、“铁能生锈”与“铁生锈了”的区别，并用一句话说明性质和变化的联系。 （二）提升作业（选做，鼓励完成） 1.观察厨房里的两种物质（如食盐、食醋、铁锅、洗洁精等），各写出2条物理性质和1条化学性质（或说明该物质“暂时看不出化学性质”的原因）。 2.家长准备买一口炒菜锅，有铁锅和铝锅两种选择。请从导热性、硬度等角度各写一条建议，说明“性质决定用途”。 （三）拓展作业（挑战，学有余力完成） 1.查阅资料，选择一种新材料（如用于制作自行车车架的碳纤维、雨伞表面的纳米防水涂层），写一段100字左右的短文，说明人们利用了它的什么性质、实现了什么用途。 十、教学反思（课后填写） 1.本课时“性质”与“变化”的表述辨析是否落实？学生在当堂检测五道判断题中的错误集中在哪几题？如何在后续课时（如氧气的性质）中安排跟进练习？ 2.【实验1-2】的观察与操作规范是否达成？扇闻法、燃着木条的使用如有不规范，需在课题2进入实验室学习时结合基本操作再次强化。 3.“描述性质要注明条件”这一点学生首次接触，理解停留在举例层面即可，不要求一次性到位，可在后续学习具体物质性质时反复渗透。 第页/共页 学科网（北京）股份有限公司 $