内容正文:
《跨学科实践活动8 海洋资源的综合利用与制盐》导学案
版本
人教版《化学》九年级下册
化学观念:认识海水含多种物质,理解蒸发结晶制盐、过滤除杂的物质分离核心原理。
科学思维:依托物质性质差异,梳理海水制盐、粗盐提纯的逻辑思路,建立混合物分离的思维模型。
科学探究:参与粗盐提纯实操与探究习题分析,掌握基础实验操作与探究方法。
科学态度与责任:了解海洋资源价值,树立资源合理开发、绿色利用与可持续发展的理念。
二、教学重点与难点
重点:海洋资源的分类与综合利用价值;海水晒盐的蒸发结晶原理;粗盐提纯的完整操作步骤、核心仪器用途。
难点:理解蒸发结晶适用于溶解度受温度影响较小物质的原理;精准分析粗盐提纯实验误差与操作问题;结合跨学科知识解决海洋资源合理开发的实际问题。
三、教学内容设计
课前预习
(一)预习目标
1. 初步了解海洋资源的四大分类,知晓海水化学资源的核心成分。
2. 回忆溶液、饱和溶液、结晶的基础概念,初步认知海水晒盐的基本原理。
3. 熟记粗盐提纯的基本操作流程,识别实验核心仪器。
4. 初步了解氯化钠的用途与海洋资源开发的现实意义。
(二)预习填空题
1. 海洋资源主要分为________、________、________、海洋动力资源四大类。
2. 海水中含量最多的物质是________,含量最多的盐类物质是________。
3. 海水晒盐的核心原理是________结晶,该方法适用于溶解度受________影响较小的固体物质。
4. 粗盐中除了含有氯化钠等可溶性杂质,还含有________等难溶性杂质。
5. 粗盐提纯的主要操作步骤为溶解、________、________、计算产率。
6. 蒸发操作中,用于搅拌、防止局部过热的仪器是________。
7. 氯化钠在生活中可作调味品,工业上可用于制取________、________等化工产品。
(三)预习判断题
1. 海洋中蕴含丰富的矿产、生物、化学资源,是巨大的资源宝库。()
2. 海水晒盐得到的粗盐是纯净物。()
3. 结晶只有蒸发结晶一种方式。()
4. 溶解粗盐时,搅拌可以增大氯化钠的溶解度。()
5. 蒸发皿中的液体完全蒸干后,再停止加热。()
(四)预习简答题
1. 简要说明海水能够晒出食盐的原因。
2. 列举两条海洋资源综合利用的实际案例。
教学过程:课中探究案
模块一 海洋资源综合利用基础探究(基础题)
1.选择题 下列不属于海洋资源分类的是()
A. 海洋生物资源 B. 海洋矿产资源 C. 海洋大气资源 D. 海水化学资源
2.选择题 海水中含量最高的金属离子是()
A. 钙离子 B. 钠离子 C. 镁离子 D. 钾离子
3.填空题 海水化学资源中,除氯化钠外,还含有氯化镁、硫酸镁等物质,工业上可利用这些物质制取金属镁、纯碱等化工原料,这体现了海洋资源的________价值。海洋生物资源可提供鱼虾、藻类等食材,体现了其________价值。
4.辨析题 有人认为“海洋资源取之不尽、用之不竭,可以随意开发利用”,请判断该观点是否正确,并说明理由。
5.应用题 结合地理、生物跨学科知识,简述合理开发海洋资源、保护海洋生态环境的重要意义。
探究小结:通过以上习题探究,可明确海洋是复合型资源宝库,涵盖生物、矿产、化学、动力四大类资源,各类资源均具备极高的生产、生活、工业应用价值,同时海洋资源具有有限性,开发过程中必须兼顾保护与可持续利用。
模块二 海水制盐原理深度探究(提升题)
1.选择题 海水晒盐采用蒸发结晶的方法,主要依据氯化钠的性质是()
A. 溶解度随温度升高显著增大 B. 溶解度随温度变化影响很小
C. 难溶于水 D. 饱和溶液降温会析出大量晶体
2.选择题 下列关于海水晒盐过程的说法正确的是()
A. 海水蒸发过程中,溶质质量不断减小 B. 海水蒸发过程中,溶剂质量不断减小
C. 析出晶体后的母液是氯化钠的不饱和溶液 D. 晒盐过程发生了化学变化
3.填空题 海水晒盐的工艺流程为:海水→引入盐田→________→析出粗盐→母液。该过程中,水分蒸发后,海水逐渐变为________溶液,继续蒸发水分,就会析出氯化钠晶体。
4.对比探究题 结晶分为蒸发结晶和降温结晶两种方式,请结合氯化钠和硝酸钾的溶解度特点,分析为什么制取食盐不采用降温结晶的方法,而硝酸钾提纯常用降温结晶。
5.拓展思考题 海水晒盐后剩余的母液不能直接排放,请分析原因,并说明母液的综合利用途径。
探究小结:海水制盐的核心是利用蒸发溶剂的方法,使不饱和海水逐渐饱和,进而析出食盐晶体,整个过程仅发生物理变化。物质结晶方法的选择,核心依据是固体溶解度随温度的变化规律,实现依据物质性质选择分离方法的科学思维落地。
模块三 粗盐提纯实验操作探究(核心实操题)
1.选择题 粗盐提纯实验中,不需要使用的仪器是()
A. 烧杯 B. 漏斗 C. 酒精灯 D. 量筒(量气)
2.选择题 下列粗盐提纯操作中,规范正确的是()
A. 溶解时,将粗盐直接倒入盛有水的烧杯中,静置溶解
B. 过滤时,液面高于滤纸边缘
C. 蒸发时,用玻璃棒不断搅拌液体
D. 蒸发结束后,直接用手拿蒸发皿放置桌面
3.填空题 粗盐提纯三步核心操作的玻璃棒作用各不相同:溶解时玻璃棒用于________,加速粗盐溶解;过滤时玻璃棒用于________,防止液体洒出;蒸发时玻璃棒用于________,防止局部温度过高,造成液滴飞溅。
4.操作辨析题 逐一分析下列错误操作的后果:
(1)过滤时滤纸破损;(2)蒸发时未用玻璃棒搅拌;(3)蒸发皿中液体蒸干后停止加热。
5.流程排序题 将粗盐提纯的正确操作流程进行排序:①蒸发 ②溶解 ③称量粗盐 ④过滤 ⑤称量精盐 ⑥计算产率
探究小结:粗盐提纯是分离难溶性杂质与可溶性氯化钠的经典实验,核心操作是过滤和蒸发,玻璃棒在不同步骤的作用是实验核心考点,规范的实验操作是得到纯净精盐、减少实验误差的关键,也是科学探究能力的核心体现。
模块四 粗盐杂质去除进阶探究(难点突破题)
1.选择题 粗盐中含有泥沙(难溶性)、氯化钙、氯化镁(可溶性)杂质,下列说法错误的是()
A. 泥沙可通过过滤操作除去 B. 可溶性杂质无法通过过滤除去
C. 提纯后的精盐为纯净物 D. 蒸发结晶可得到氯化钠固体
2.填空题 粗盐中的难溶性杂质依靠________操作除去,可溶性杂质需要通过化学方法除去。工业精制食盐时,可加入氢氧化钠除去________杂质,加入碳酸钠除去________杂质。
3.探究分析题 经过溶解、过滤、蒸发操作后得到的精盐,依然属于混合物,请说明原因。
4.拓展探究题 若要彻底除去粗盐中的氯化镁、氯化钙杂质,除添加除杂试剂外,还需要进行过滤、调节pH、蒸发等操作,请简述除杂实验的整体逻辑。
5.辨析题 除去粗盐中可溶性杂质时,除杂试剂的添加顺序能否随意调换?请说明理由。
探究小结:粗盐杂质分为难溶性与可溶性两类,两类杂质的去除方法不同,难溶性杂质依靠物理过滤分离,可溶性杂质需要通过化学反应转化为沉淀后过滤除去,除杂过程需遵循“不引入新杂质、除杂彻底、便于分离”的原则,构建物质除杂的科学思维模型。
模块五 实验误差分析探究(拔高题)
1.选择题 下列操作会导致粗盐产率偏高的是()
A. 溶解时粗盐未完全溶解 B. 过滤时滤纸破损,杂质混入精盐
C. 蒸发时有液滴飞溅 D. 转移精盐时有部分固体残留蒸发皿
2.选择题 下列操作会导致粗盐产率偏低的是()
A. 蒸发后精盐未完全干燥 B. 过滤时滤液浑浊直接蒸发
C. 溶解加水不足,粗盐部分未溶解 D. 杂质未除尽
3.分析填空题 蒸发过程中,若未持续搅拌,会导致局部过热、液滴飞溅,最终使得到的精盐质量________,产率________。过滤时滤液浑浊,直接蒸发会使精盐中混有泥沙,精盐质量________,产率________。
4.综合探究题 某同学完成粗盐提纯实验后,发现产率明显偏低,请全面列举可能的实验操作原因。
5.反思思考题 粗盐提纯实验中,产率偏高或偏低均属于实验误差,结合实验操作,谈谈如何规范操作,最大程度减小实验误差。
探究小结:粗盐产率误差的核心源于固体损耗或杂质残留,偏低多为精盐损耗、粗盐未完全溶解,偏高多为杂质残留、固体未干燥。通过误差分析,可反向规范实验操作,培养严谨的科学探究态度与逻辑思维能力。
模块六 跨学科综合应用探究(素养落地题)
1.跨学科选择题 从生态、地理、化学综合角度分析,下列海洋开发行为合理的是()
A. 大规模填海造陆,开发盐田 B. 海水制盐后母液直接排入海洋
C. 适度开发海洋资源,同步治理海洋污染 D. 无限制开采海底矿产资源
2.生活应用题 简述氯化钠在人体生理活动、日常生活、工业生产中的三种不同用途。
3.跨学科简答题 结合化学、生物、地理知识,分析海洋资源综合利用对社会经济发展与生态环境保护的双重影响。
4.实践探究题 结合本节课所学知识,设计一套简易家庭海水制盐模拟实验方案,写明实验材料、操作步骤、注意事项。
5.素养升华题 结合我国海洋资源现状,谈谈青少年应树立怎样的资源利用与环境保护观念,践行可持续发展理念。
探究小结:本节课知识紧密贴合生活生产实际,融合化学、地理、生物多学科知识,通过综合探究,既能巩固物质分离、资源利用的化学知识,又能树立绿色化学、资源节约、生态保护的科学态度与社会责任,落实核心素养育人目标。
板书设计(课堂小结)
跨学科实践活动8 海洋资源的综合利用与制盐
一、海洋资源分类
1. 四大类别:生物、矿产、化学、动力资源
2. 核心化学资源:海水(H₂O)、NaCl、MgCl₂等
二、海水制盐原理
1. 方法:蒸发结晶
2. 依据:NaCl溶解度受温度影响小
3. 变化:物理变化
三、粗盐提纯实验
1. 步骤:溶解→过滤→蒸发→计算产率
2. 玻璃棒作用:溶解(搅拌加速溶解)、过滤(引流)、蒸发(搅拌防飞溅)
3. 杂质去除:难溶性→过滤;可溶性→化学除杂
参考答案
(一)课前预习案答案
1.预习填空题
1. 海洋生物资源、海洋矿产资源、海水化学资源
2. 水、氯化钠
3. 蒸发、温度
4. 泥沙
5. 过滤、蒸发
6. 玻璃棒
7. 烧碱、纯碱(合理即可)
2.预习判断题
1.√ 2.× 3.× 4.× 5.×
3.预习简答题
(1)海水中溶解有大量氯化钠,通过阳光、风力蒸发海水水分,使海水由不饱和变为饱和,继续蒸发水分,氯化钠晶体就会析出。
(2)利用海水制取食盐、从海水中提取金属镁、利用海洋生物制作食材、开发海洋潮汐能(任意两条即可)。
(二)课中探究案答案
模块一 海洋资源综合利用基础探究
1.C 2.B
3. 工业生产、生活实用
4. 错误。海洋资源总量丰富但并非无限,过度开发会导致海洋生态破坏、资源枯竭、海水污染等问题,不利于可持续发展。
5. 合理开发海洋资源可获取生产生活原料、能源,推动经济发展;保护海洋生态可维持生物多样性、净化海洋环境、调节气候,实现资源利用与生态保护协同发展。
模块二 海水制盐原理深度探究
1.B 2.B
3. 蒸发水分、饱和
4. 氯化钠溶解度受温度影响极小,降温几乎无法析出晶体,不适合降温结晶;硝酸钾溶解度随温度升高显著增大,降温会析出大量晶体,适合降温结晶提纯。
5. 母液中含有多种化学物质,直接排放会造成海水污染、资源浪费;可利用母液提取氯化镁、溴等化工原料,实现资源综合利用。
模块三 粗盐提纯实验操作探究
1.D 2.C
3. 搅拌、引流、搅拌
4. (1)滤纸破损,泥沙等难溶性杂质进入滤液,提纯的精盐不纯;(2)未搅拌,液体局部过热,出现液滴飞溅,造成精盐损耗;(3)液体蒸干后停止加热,会导致固体飞溅,损耗精盐,损坏仪器。
5. ③②④①⑤⑥
模块四 粗盐杂质去除进阶探究
1.C
2. 过滤、氯化镁、氯化钙
3. 该操作仅除去了泥沙等难溶性杂质,无法除去氯化钙、氯化镁等可溶性杂质,因此精盐仍为混合物。
4. 先加水溶解粗盐,依次加入除杂试剂,将可溶性杂质转化为沉淀,过滤除去沉淀,调节溶液酸碱度除去过量试剂,最后蒸发结晶得到纯净氯化钠。
5. 不能。部分除杂试剂存在先后顺序要求,若顺序调换,会导致原有杂质无法除尽或引入新的杂质,无法达到提纯目的。
模块五 实验误差分析探究
1.B 2.C
3. 减小、偏低;增大、偏高
4. 粗盐未完全溶解、过滤时有滤液残留、蒸发时液滴飞溅、转移精盐时固体残留、仪器内壁残留精盐等。
5. 充分搅拌保证粗盐完全溶解、规范过滤操作、蒸发时持续搅拌、余热蒸干固体、完整转移精盐,全程规范操作,减少固体损耗与杂质残留。
模块六 跨学科综合应用探究
1.C
2. 生理:维持人体体液平衡、参与新陈代谢;生活:作调味品、腌制食品;工业:制取纯碱、烧碱、氯气等化工产品。
3. 积极影响:提供丰富资源与能源,带动渔业、化工、能源产业发展,推动经济进步;消极影响:过度开发易引发海洋污染、生物多样性减少、生态失衡,需合理开发、严格保护。
4. 实验材料:海水(或食盐水模拟)、烧杯、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯;步骤:将海水倒入蒸发皿,酒精灯加热,玻璃棒持续搅拌,待出现大量固体时停止加热,余热蒸干;注意事项:防止液滴飞溅、避免固体烧焦、规范使用加热仪器。
5. 树立节约资源、绿色开发、保护环境的理念,主动学习海洋资源相关知识,宣传海洋保护政策,杜绝浪费资源、污染海洋的行为,践行可持续发展理念。
学科网(北京)股份有限公司
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