2.3.2 细菌 教学设计-2026-2027学年人教版生物七年级上册

2.3.2 《细菌》教学设计 十二月老师&夏夏老师生物联合出品 一、教材分析 本节内容是第二单元第三章第二节,属于新课标七大主题之一“生物的多样性”，本节内容从细菌的发现、形态结构和生殖三个方面详细介绍了细菌的活动，旨在引导学生了解细菌的基本特征及其与人类生活的密切关系。教材首先通过了解细菌的形态大小，带领学生揭开细菌的神秘面纱。接着，教材通过“观察与思考”环节，鼓励学生在已掌握的动植物细胞知识基础上，通过对比学习，对细菌有一个更全面的认识。教材还特别强调了细菌的营养方式和生殖方式，通过“思维训练”环节，让学生作出假设，验证假设，从而认识到良好卫生习惯的重要性。 二、学情分析 初中学生对微生物这一隐形的世界充满好奇，他们对于细菌可能导致的疾病有一定的认识，但对细菌的具体特征、生存方式以及与人类生活的积极关系了解不多。学生在小学阶段可能已经接触过一些基础的生物学知识，如细胞的概念，但对于细菌这种微生物的细胞结构和功能可能不太了解。他们可能知道一些细菌可以引起疾病，但对细菌在自然界中的作用，如分解有机物、促进物质循环等，可能缺乏认识。此外，学生对于细菌的多样性和它们在生物分类中的地位也可能不太熟悉。在认知发展方面，初中学生已经具备了一定的逻辑思维能力，能够进行初步的科学探究。他们能够通过观察和实验来获取信息，但可能在分析和解释数据方面需要更多的指导。学生对于实验操作通常表现出较高的兴趣，但可能在无菌操作和科学记录方面缺乏经验。情感态度方面，学生对学习细菌的态度普遍积极，他们对于探索微生物世界表现出浓厚的兴趣。然而，他们可能对于细菌的培养和实验操作感到新奇，但也可能因为缺乏相关知识而感到不确定或担忧。 三、教学目标 1. 描述细菌的形态和结构特征。（生命观念） 2. 说出细菌的营养方式。（生命观念） 3. 描述细菌的生殖方式及芽孢在细菌生活中的作用。（生命观念） 4. 举例说明细菌与人类的关系。（生命观念、态度责任） 四、教学重难点 1. 教学重点：细菌的形态和结构特征；细菌与人类生活的关系。 2. 教学难点：细菌的形态和结构特征；细菌的生殖方式及芽孢在细菌生活中的作用。 五、教学方法：实验探究法、分析讨论法、自主学习法、合作交流法 六、教学准备：PPT课件、相关视频和图片等资料。 七、教学过程： 第1课时 细菌 教师活动及教学内容 学生活动 设计意图 （一）创设情境，导入新课 教师视频展示“想一想，议一议”中的情境。破喜马拉雅旱獭因其四肢短粗、憨态可掬的形象，成为网络新晋“萌宠”，被部分网民贴上“圆滚滚”“憨敦敦”的标签。许多游客想方设法去接近它们。然而，旱獭身上可能携带可引起鼠疫的细菌。 提问：想一想：接近旱獭的行为有哪些风险？ 学生思考回答：接近旱獭有可能感染鼠疫，并导致鼠疫传播。 创设真实情境，联系上节课的知识做出回答，为新课做铺垫。 （二）细菌的形态、结构和生殖 1.细菌的大小 教师介绍并出示图片：细菌的个体十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。 2.细菌的形态 教师展示图片，请同学们认真观察，并总结细菌的形态可以分为哪三类？ 教师补充：所有的细菌都是单细胞的，一个细菌就是一个细胞，有些细菌像金黄色葡萄球菌、链球菌，虽然是相互链接成团或长链的，但是其中每一个细菌都是独立生活。 3.细菌的结构 请同学们观察课本 104页的细菌结构示意图，认识细菌各部分的结构名称，并与同学讨论以下问题： （1）细菌的结构有什么特点？从细菌的结构推测，细菌能像植物那样进行光合作用吗？说说你的理由。 （2）细菌与动植物细胞相比，在结构上有什么相同点和不同点？ 教师带领学生认识细菌的各个结构。 教师补充介绍：像细菌这样，虽有 DNA 集中的区域，却没有成型细胞核的生物，称为原核生物。 教师补充介绍荚膜的作用，适当延申高中生物相关知识（肺炎双球菌的转化实验），并播放视频帮助学生理解荚膜的作用。 4.细菌细胞与动植物细胞结构的比较 教师展示表格，带领学生利用表格比较细菌细胞与动植物细胞的结构异同点。 5.细菌的营养方式 教师提问：细菌能够像植物那样自己制造有机物吗？ 6.细菌的生殖 教师出示图片，并讲解细菌的生殖过程：细菌是靠分裂的方式来进行生殖的，一个细菌分裂成两个细菌，细菌分裂时会首先进行 DNA 的复制，与此同时，细菌细胞膜向内凹陷并形成细胞质隔膜，使细胞质和 DNA 均匀分配到两个子细胞中。在细胞膜不断内陷，形成子细胞各自的细胞质膜同时，母细胞的细胞壁也从四周向中心逐渐延伸。最后，逐渐形成子细胞各自完整的细胞壁。 教师播放视频《细菌的生殖》 教师提问：细菌有哪些适于广泛分布的特点？ 学生认真记录，在课本上勾画相关内容。 学生认真观察，讨论回答：根据外部形态的不同，可以分为：球形的叫做球菌，例如金黄色葡萄球菌；杆形的叫做杆菌，例如大肠杆菌；弯曲的或呈螺旋形的叫做螺旋菌，例如空肠螺旋菌。 学生自主学学习相关内容，完成讨论题。 学生对照课本细菌结构示意图，了解细菌的各个结构。 学生认真观看视频，了解内容。 学生将表格记录在笔记本上。 学生讨论并回答：不能，因为细菌细胞没有叶绿体，因此大多数细菌只能利用现成的有机物生活，它们的营养方式为异养； 细菌能把有机物分解为简单的无机物，它们是生态系统中的分解者。 学生对照图片并结合视频内容，了解细菌的生殖过程， 学生以小组为单位，交流讨论并回答：第一，细菌个体非常微小，易于被各种媒介携带，比如水杯、书本、牙刷、钱、手机等等，都可能成为传播细菌的媒介；第二，细菌分裂生殖的方式，使其繁殖速度非常快，在短时间内就可以产生大量的个体；第三，有些细菌在生长发育的后期形成芽孢。 培养学生获取关键信息的能力。 通过比较图片中细菌的形态，培养学生归纳能力。 培养学生自主学习能力。 培养学生识图能力。 将初中生物知识与高中生物知识相连接，激发学生学习兴趣。 结合以前学过的知识，通过比较，总结归纳。 通过利用视频帮助学生突破重难点，将抽象的知识具体化。 提出问题，以小组为单位讨论交流，培养学生分析能力以及合作探究能力。 （三）细菌与人类生活的关系 请同学们结合课本 105页相关内容，了解细菌与人类生活的关系。 教师补充讲解：利用醋酸菌可以制醋，利用乳酸菌可以使牛奶变为酸奶，将蔬菜制成泡菜；利用棒状杆菌还可以生产味精。利用细菌生产胰岛素。生活污水和生活废水中含有很多的有机物，在有氧或无氧条件下，都有一些细菌能够利用污水中的有机物生存，将其中的有机物分解，使污水得到净化。城市的污水处理厂就是根据这一原理，对生活污水和工业废水进行净化的。 教师利用图解补充生产沼气的过程。 教师介绍抗生素的发现和使用，并播放视频帮助学生理解。 【思维训练】作出假设，验证假设 煮熟的肉汤在室温下放久了就会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢？为了探究这个问题，科学家巴斯德作出假设，并利用鹅颈瓶做了下图所示的实验。请推测，巴斯德作出的假设是什么？这个实验能验证他的假设吗？ 教师播放实验视频，引导学生分析实验结果：巴斯德展示了他的实验结果，向世人证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。 学生讨论并回答：细菌可以用于生产食品、生产转基因药物、处理污水、生产沼气、与人共生，但是少数细菌对人类有害。 学生对照教师的讲解，补充相关知识。 学生思考回答：通过分析巴斯德设计的实验可以看出，巴斯德作出的假设是：使肉汤腐败的微生物不是自发产生的，而是来自瓶外。 通过日常生活中的具体事例，应用所学知识解决问题。 通过经典实验，培养学生的科学思维。 （四）课堂小结 根据板书，教师带领学生梳理本节课的知识内容。 教师播放视频，再次巩固本节课的知识。 学生以小组为单位进行交流、总结。 培养学生自主归纳、交流能力，自主构建知识体系。 作业布置： 基础作业：课本107页：概念检测 提高作业：课本107页：拓展应用 板书设计： 第二节 细菌 教学反思： 本节课的教学目标是让学生掌握细菌的基本特征，理解细菌在自然界和人类生活中的作用，以及培养良好的卫生习惯。我认识到通过渗透科学发现史，成功地激发了学生对微生物学的兴趣。通过观察，学生能够直观地观察到细菌的形态，这有助于他们理解细菌的多样性和微小性。此外，在课堂上的讨论环节中，鼓励学生探讨细菌与人类健康的关系，这有助于培养学生的批判性思维和科学探究能力。但我也注意到，学生在将细菌的知识应用到实际生活中时存在一定的困难。因此，我计划在未来的教学中，增加更多与生活实际相结合的案例分析，以提高学生的知识应用能力。在培养学生的卫生习惯方面，我认为还有很大的提升空间。通过学习细菌的繁殖和传播方式，学生应该能够认识到个人卫生的重要性。我计划在未来的教学中，增加更多关于卫生习惯和公共卫生的讨论，以增强学生的自我保护意识。 学科网（北京）股份有限公司 $