2.1.2 种子植物 教学设计—2026-2027学年人教版生物七年级上册

种子植物 ——第二单元第一章第2节 教学设计 教材 人教版（2024）七年级上册 单元 第二单元《多种多样的生物》 章节 第一章《藻类与植物的类群》第2节 课时 第1—2课时（每课时40分钟） 创设情境 · 探究学习 · 贴近生活 · 守护健康 一、教材与学情分析 1. 内容地位与作用 本节是人教版2024年新版七年级上册第二单元《多种多样的生物》第一章《藻类与植物的类群》的第2节，紧接第1节“藻类、苔藓和蕨类植物”。如果说第1节认识的是靠孢子繁殖、必须生活在有水环境中的“孢子植物”，那么本节认识的就是能产生种子、靠种子繁殖、更加适应陆地生活的“种子植物”。本节按照“种子的结构—裸子植物—被子植物—种子和果实的传播”的逻辑展开，是植物类群学习的高潮和归宿，也为后续学习植物的一生、绿色开花植物的生活奠定结构基础。 2. 知识结构与前后联系 本课时的核心知识包括四大模块：一是种子的结构（以菜豆种子和玉米种子为代表），菜豆种子由种皮和胚组成，胚包括胚芽、胚轴、胚根和两片子叶；玉米种子由果皮和种皮、胚和胚乳组成，子叶一片；胚是新植物的幼体。二是裸子植物，种子裸露、外面没有果皮包被，代表植物有松、柏、杉、银杏、苏铁。三是被子植物，种子外面有果皮包被，就是绿色开花植物，又可分为双子叶植物和单子叶植物。四是果实和种子适于传播的结构。前置知识为第1节三类孢子植物，后续延伸为植物的生殖、生态系统等内容。 3. 课标要求解读 《义务教育生物学课程标准（2022年版）》要求学生“识别和描述种子的结构与功能”“概述植物类群的主要特征以及它们与人类生活的关系”，并强调“通过解剖和观察等活动，发展探究实践能力”。本节解剖观察菜豆种子和玉米种子的活动，正是落实“探究实践”素养的重要载体。课标还要求帮助学生形成“植物类群与生活环境相适应”的观念，本节通过比较裸子植物与被子植物、双子叶与单子叶植物，进一步强化这一观念。 4. 已有知识基础 学生在生活中见过大量种子和果实：大豆、花生、玉米、葵花籽、桃子、苹果，都是学生熟悉的食物。上一节课学生已经认识了不开花、不结果、靠孢子繁殖的孢子植物，形成了“植物由水生到陆生、由简单到复杂”的初步进化观念。但学生对种子内部结构几乎一无所知，常把“玉米粒”当成种子而不知道它其实是果实，也分不清“裸子植物”和“被子植物”的区别。这些迷思概念需要通过解剖观察来打破。 5. 认知特点与困难预测 七年级学生动手意愿强，喜欢解剖和观察，但精细操作能力尚弱。预计三个难点：一是解剖菜豆种子时容易把胚的各部分弄碎，难以指认胚芽、胚轴、胚根；二是观察玉米种子时容易把胚乳和胚混淆，搞不清“子叶一片”和“胚乳”的关系；三是“裸子植物种子裸露、被子植物种子外有果皮包被”比较抽象，学生容易凭“有没有球果”判断。教学中需通过教师示范解剖、对照插图、实物辨认等方式突破。 6. 生活经验与情感基础 学生对“种子的旅行”有天然好奇：蒲公英随风飘散、苍耳挂在衣服上、椰子随波漂流、凤仙花一碰就炸开，这些现象学生大多见过或听过。以“种子的旅行”为主情境，从“一颗小小的种子是怎样找到新家、长成新植株的”这一问题切入，既能唤醒生活经验，又能自然引出“种子结构”“果实传播”等核心知识，兼具趣味性与知识性。 二、教学目标（基于核心素养四维度） 1. 生命观念 通过解剖观察菜豆种子和玉米种子，形成“结构与功能相统一”的生命观念：理解种皮起保护作用、胚是新植物的幼体、子叶或胚乳为种子萌发提供营养。通过比较裸子植物与被子植物，理解种子植物更加适应陆地生活的原因，进一步建立植物进化与环境相适应的观念。 2. 科学思维 通过菜豆种子与玉米种子的对比观察，运用比较、归纳的方法，提炼双子叶植物和单子叶植物种子的异同。通过“种子分类”活动，运用分类思维将零散的种子特征结构化，发展基于证据进行比较和推理的科学思维。 3. 探究实践 通过解剖观察菜豆种子和玉米种子、“种子分类”实物观察、制作种子传播方式卡片、校园裸子植物与被子植物调查等活动，经历“解剖—观察—记录—比较—归纳”的探究链条。学会规范使用解剖针、放大镜等工具，学会绘制种子结构简图并标注各部分名称。 4. 态度责任 通过“种子的旅行”情境，感受植物繁殖后代的巧妙，形成热爱植物、尊重生命的情感。认识种子植物与人类衣食住行的密切关系，树立合理利用和保护植物资源的责任意识。在解剖活动中养成规范操作、爱护材料、如实记录的科学习惯。 三、教学重难点 1. 教学重点 种子的结构（特别是菜豆种子和玉米种子的异同）；裸子植物和被子植物的主要区别。这是本节的核心知识，也是学生认识“种子植物为什么更适应陆地生活”的结构基础。教学中需通过解剖观察、对比表格、校园调查等多种活动落实。 2. 教学难点 识别胚的各部分结构并理解胚是新植物的幼体；理解“裸子植物种子裸露、被子植物种子外有果皮包被”的含义。前者难在胚体微小、易破损，需教师示范和对照插图；后者难在“果皮包被”比较抽象，需借助桃子、松球果等实物对比突破。 四、教学过程 本节内容较多，安排两课时。第1课时聚焦“种子的结构”，以“种子里藏着一棵新植物”为小情境；第2课时聚焦“裸子植物与被子植物”“种子和果实的传播”，以“种子的旅行”为大情境。两课时首尾呼应，共同构成“种子的旅行”这一主线。下表为两课时教学过程整体框架。 表 1 教学过程整体框架一览表 课时 环节 时间 情境/任务 对应素养 第1课时 环节一 5分钟 情境导入：一颗种子的“内部秘密” 生命观念 第1课时 环节二 15分钟 做中学：解剖观察菜豆种子 探究实践、科学思维 第1课时 环节三 12分钟 做中学：观察玉米种子并对比 探究实践、科学思维 第1课时 环节四 8分钟 归纳：胚是新植物的幼体 科学思维、生命观念 第2课时 环节五 5分钟 情境导入：种子的旅行 生命观念、态度责任 第2课时 环节六 15分钟 做中学：种子分类与裸子/被子植物 探究实践、科学思维 第2课时 环节七 12分钟 探究：果实和种子的传播方式 科学思维、生命观念 第2课时 环节八 8分钟 课堂小结与评价 态度责任 第1课时 种子的结构 环节一 情境导入：一颗种子的“内部秘密”（5分钟） 【情境创设】 教师在讲台上同时放一颗泡胀的大豆和一段刚发芽的绿豆（或豆芽）。教师说：“同学们，大家看，老师手里这颗小小的大豆，和旁边这根已经长出小芽的绿豆苗。一颗干干的种子，埋进土里，浇水晒太阳，过几天就能长成一棵小植物。大家有没有想过：这颗种子里面到底藏着什么？为什么它能变成一棵新植物？今天我们就来当一回”种子小医生“，把种子”解剖“开，看看它的内部秘密。” 【师生互动】 学生自由猜测种子里面有什么。预设学生回答：“里面有小芽吧？”“有水分和营养。”教师顺势把学生的猜测板书，不评判对错，而是说：“到底猜得对不对，我们解剖开来看一看。” 【设计意图】 用“干种子”与“发芽苗”的强烈对比制造悬念，激发解剖探究的欲望。把学生的初始猜想板书下来，为后续观察验证提供对照。 环节二 做中学：解剖观察菜豆种子（15分钟） 【方法指导】 教师示范解剖菜豆种子：取一粒浸软的菜豆种子，观察外形；用镊子撕去外面薄而透明的种皮；掰开两片肥大的子叶，用放大镜观察，对照插图找到胚芽、胚轴、胚根。教师强调：“动作要轻，胚很娇嫩，弄碎了就看不清楚了。” 【小组探究】 学生2人一组，按教师示范解剖菜豆种子，填写观察记录表，并在学案上画出菜豆种子结构图、标注各部分名称。教师巡视指导，重点帮助指认胚芽、胚轴、胚根。 表 2 菜豆种子与玉米种子结构观察记录表 结构名称 菜豆种子（有无） 玉米种子（有无） 我的功能猜想 种皮 有 有（与果皮紧贴） 保护内部结构 子叶 有，两片，肥大 有，一片，瘦小 储存/转运营养 胚芽 有 有 发育成茎和叶 胚轴 有 有 连接胚根和胚芽 胚根 有 有 发育成根 胚乳 无 有 储存营养 【设计意图】 解剖是本节核心“做中学”活动。教师示范降低操作难度，记录表和绘图任务把观察结果结构化，帮助学生把“看到的”变成“能说清的”。 环节三 做中学：观察玉米种子并对比（12分钟） 【小组探究】 教师示范：取一粒浸软的玉米种子，用刀片沿中线纵向切开（提醒注意安全），在切面上滴一滴碘液，观察哪部分变蓝。教师说：“变蓝说明里面有淀粉，营养藏在哪里，一看便知。”学生分组操作、观察，对照插图识别果皮和种皮、胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根。 【师生互动】 学生汇报观察结果。预设学生回答：“滴碘液后大部分变蓝了，那是胚乳。”“玉米的子叶只有一片，小小的。”教师追问：“那我们平时说的”玉米粒“，到底是种子还是果实？”引导学生理解：玉米的果皮和种皮紧贴在一起，一粒玉米其实是一个果实。 【设计意图】 碘液实验把抽象的“营养储存”变成看得见的颜色变化，极具说服力。“玉米粒是果实”的追问有效打破迷思概念，训练学生基于结构下判断的思维。 环节四 归纳：胚是新植物的幼体（8分钟） 【概念建构】 教师引导学生对比菜豆种子和玉米种子，归纳异同：相同点是都有种皮和胚，胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶；不同点是菜豆种子子叶两片、无胚乳，营养储存在子叶里，玉米种子子叶一片、有胚乳，营养储存在胚乳里。教师强调：“不管是哪一种，胚都是新植物的幼体，是种子最核心的部分；种皮保护它，子叶或胚乳为它萌发提供营养。” 表 3 双子叶植物与单子叶植物种子比较表 比较项目 菜豆种子（双子叶） 玉米种子（单子叶） 子叶数 两片 一片 胚乳 无 有 营养储存 子叶 胚乳 种皮果皮 种皮与果皮分离 果皮与种皮紧贴 举例 花生、大豆、蚕豆 小麦、水稻、玉米 【设计意图】 用对比表格把解剖观察的结果结构化，帮助学生自主归纳出“胚是新植物幼体”这一核心概念，落实结构与功能相统一的生命观念。 第2课时 裸子植物、被子植物与种子的传播 环节五 情境导入：种子的旅行（5分钟） 【情境创设】 教师播放一组“种子旅行”图片：蒲公英的绒毛随风飘、苍耳挂在小狗身上、椰子漂在水面、凤仙花的果实一碰爆开。教师说：“上节课我们认识了种子的内部结构，知道种子里藏着一棵新植物。可是，一棵植物不能永远待在原地，它的后代要”走出去“，到更远的地方安家。植物不会走路，它是怎样让种子去旅行的呢？今天我们接着”种子的旅行“，认识更加高等的种子植物。” 【设计意图】 用学生熟悉的“种子旅行”现象导入，既承接上节课的种子结构，又自然引出裸子植物、被子植物及传播方式，保持情境主线的连贯。 环节六 做中学：种子分类与裸子/被子植物（15分钟） 【小组探究】 教师分发多种实物或图片：松的球果（种子裸露在鳞片之间）、桃子（切开露出里面的桃仁）、花生、银杏果（白果）、苹果、豌豆荚。请小组完成“种子分类”任务：哪些植物的种子是裸露的、哪些种子外面有果皮包被？ 【师生互动】 学生观察分类后汇报。预设学生回答：“松树的种子一看就在鳞片外面，没有果皮包着。”“桃子里面的桃仁外面有果肉果皮包着。”教师归纳：“种子裸露、外面没有果皮包被的植物，叫裸子植物，如松、柏、杉、银杏、苏铁；种子外面有果皮包被、形成果实的植物，叫被子植物，也就是绿色开花植物。被子植物又可根据子叶数目分为双子叶植物和单子叶植物。” 表 4 裸子植物与被子植物比较表 比较项目 裸子植物 被子植物 种子 裸露，无果皮包被 外有果皮包被，形成果实 花和果实 无真正的花和果实 有真正的花和果实 举例 松、柏、杉、银杏、苏铁 桃、花生、小麦、绿色开花植物 适应性 生活在干旱、贫瘠环境 分布最广、种类最多 【设计意图】 “种子分类”活动让学生在实物对比中自主建构裸子植物与被子植物的区别，避免教师直接灌输。教师用“桃子切开来找桃仁”的直观演示突破“果皮包被”这一难点。 环节七 探究：果实和种子的传播方式（12分钟） 【小组探究】 教师请学生结合“种子旅行”图片和课前收集的实物，小组合作完成“种子传播方式”卡片：把蒲公英、苍耳、椰子、凤仙花、莲蓬、樱桃等按传播方式归类（风力传播、动物传播、水力传播、弹射传播），并说明每种植物适于这种传播的结构特点。 表 5 果实和种子的传播方式记录表 传播方式 代表植物 适于传播的结构特点 风力传播 蒲公英、柳树、槭树 果实/种子轻小，有绒毛或翅 动物传播 苍耳、樱桃、鬼针草 有钩刺可挂附；果肉鲜美吸引动物 水力传播 椰子、莲蓬 果皮疏松轻便，可漂浮 弹射传播 凤仙花、大豆、喷瓜 果实成熟后开裂弹射 【设计意图】 制作传播方式卡片把“结构与功能相适应”从种子内部延伸到种子外部，让学生体会植物繁殖策略的精巧，发展科学思维。 环节八 课堂小结与评价（8分钟） 【知识梳理】 教师引领学生回顾：两节课我们从“种子的内部秘密”出发，认识了种子的结构，知道胚是新植物的幼体；又跟着“种子的旅行”，认识了裸子植物和被子植物，了解了果实和种子适于传播的结构。教师强调：“种子植物之所以比孢子植物更加适应陆地生活，正是因为它有了种子这一结构——种皮保护胚，子叶或胚乳提供营养，被子植物还有果实帮助种子传播。” 【课堂评价与作业】 采用“三星自评”：我能指认菜豆种子和玉米种子的各部分结构；我能说出裸子植物和被子植物的区别；我能举例说明果实和种子适于传播的方式。课后作业：收集3种不同植物的果实或种子，下节课带来按传播方式分类展示。 【设计意图】 小结把两节课知识串成“种子的旅行”一条线，作业延续真实探究，让学习从课堂走向生活。 五、板书设计 表 6 板书设计示意图 主题 种子的旅行：种子植物 种子结构 两大类群与传播 种皮（保护） 胚（新植物幼体）： 胚芽→茎叶 胚轴→连接 胚根→根 子叶/胚乳（供营养） 双子叶：子叶2片，无胚乳 单子叶：子叶1片，有胚乳 裸子植物：种子裸露，无果皮 松、柏、杉、银杏、苏铁 被子植物：种子外有果皮 绿色开花植物，分双子叶/单子叶 传播方式：风、动物、水、弹射 种子植物更适应陆地生活 六、教学评价设计 1. 评价原则 遵循“教—学—评”一致性原则，两课时均采用过程性评价与结果性评价相结合。评价不仅关注学生能否说出种子结构名称，更关注学生能否规范解剖、能否基于观察比较归纳特征、能否理解结构与功能的关系。 2. 评价维度与指标 表 7 教学评价指标一览表 素养维度 评价指标 评价方式 生命观念 能否说出胚是新植物幼体及各部分功能；能否理解种子植物更适应陆地 结构图、课堂提问 科学思维 能否比较菜豆与玉米种子异同；能否区分裸子/被子植物并说明理由 对比表、分类活动 探究实践 能否规范解剖并指认结构；能否正确使用放大镜、刀片、碘液 教师巡视、绘图作业 态度责任 能否规范操作注意安全；能否认识种子植物与人类关系 操作表现、作业 3. 过程性评价记录表 采用“解剖操作记录卡”，记录学生在解剖观察中的操作规范程度、观察记录完整度、小组合作情况，以及课后收集果实种子作业的完成质量，纳入学生学习档案。 七、教学反思 1. 预期亮点 本节以“种子的旅行”为贯穿两课时的大情境，从“种子里藏着一棵新植物”到“种子怎样去远方安家”，逻辑连贯、趣味盎然。解剖观察菜豆和玉米种子是本课的核心“做中学”活动，碘液实验让营养储存“看得见”，“桃子里找桃仁”“松球果找种子”的实物对比让裸子与被子的区别“摸得着”，有效避免了死记硬背。 2. 预期困难与应对 预计三方面困难：其一，用刀片纵切玉米种子存在安全隐患，教师应强调安全、统一使用浸软种子，并可提前由教师切好备用；其二，胚体微小易破损，需教师反复示范并提供放大图片对照；其三，两课时容量大，校园裸子/被子植物调查可安排为课后任务，课堂上集中分类比较。 3. 改进思路 后续教学可优化三点：第一，组织一次“种子萌发观察”长周期活动，让学生亲手播种大豆和玉米，持续记录胚根、胚芽的发育，把静态结构观察与动态生命过程结合；第二，结合本地植物园或校园，开展一次“裸子植物识别”实地调查；第三，利用标本和实物建立班级“种子博物馆”，让学生长期观察、分类、交流。 学科网（北京）股份有限公司 $