第08课 固体、液体的混合与分离 教学设计-2026-2027学年科学三年级上册苏教版

教学设计 课程基本信息 课题 固体、液体的混合与分离 课型 新授课 学科 科学 年级 三年级 学段 第二学段 版本章节 苏教版（2024）三年级上册第二单元第4课 教学目标 科学观念：知道固体和液体混合后，固体的质量、形状不变，液体的多少不变（如沙与水混合）；知道可以用过滤、沉淀、蒸发等方法分离固体和液体，不同方法适用于不同情形。 科学思维：能比较不同分离方法的适用条件（颗粒能否透过、水分是否需要保留），初步建立“根据需要选择方法”的工程思维雏形。 探究实践：会搭建简易过滤装置完成沙水分离，能描述过滤、沉淀、蒸发三种方法的操作要点并比较优缺点。 态度责任：了解分离技术在净水、淘米、晒盐等生产生活中的应用，认识淡水资源珍贵，增强节约用水、保护水质的意识。 教学重难点 重点：掌握过滤的基本操作，知道分离固体和液体的常用方法及其适用情形。 难点：理解过滤原理（液体能透过滤纸的微小孔隙而固体不能），并能根据具体情形评价、选择最合适的分离方法。 学情分析 学生经过前三课学习，已掌握观察、测量、对比实验等方法，建立了“性质决定方法”的初步思想，动手能力明显增强。生活中学生见过淘米沥水、茶壶滤茶、口罩防尘，对“过滤”有模糊的感性认识，但不理解其原理，也常把“过滤”“沉淀”“蒸发”混为一谈。本课是单元收官课，承担双重任务：一是完成固液混合分离的知识建构，二是通过单元梳理帮助学生建立“物质的性质决定其变化与用途”的大概念。净水情境与节水教育也为第三单元“地球上的水体”做了情感铺垫。 教学准备 教具：多媒体课件、过滤操作示范装置与视频、晒盐场与自来水厂净水流程图、单元知识结构板书贴片。 学具：分组材料（每组一份）——沙水混合物一杯，漏斗、滤纸（或纱布）、烧杯两个、玻璃棒（搅拌引流用）、铁架台（教师协助）、放大镜、过滤效果评价表、活动手册、抹布。 教学过程 教学任务 教学内容 设计意图 创新设计（含AI应用） 一、情境导入，聚焦问题（5分钟） 1.复习导入：上节课我们把黄豆绿豆成功“分家”。出示一杯沙水混合物，“这次麻烦大了——固体和液体混在一起，还能分家吗？” 2.联系生活：出示浑浊河水与家庭净水器图片。“河水那么浑，自来水为什么是清的？中间发生了什么？” 3.聚焦任务：研究分离固体和液体的方法，当一回“小小净水工程师”。（达成目标4） 用“还能分家吗”延续单元问题链，保持探究的连贯性；自来水厂情境将课堂任务与真实工程问题对接，“净水工程师”角色赋予学习以使命感，为后续动手探究注入内驱力。 AI播放自来水厂净水流程动画（沉淀—过滤—消毒），建立工程情境；AI发起“哪些方法能分离沙和水”预想投票。 二、探究新知，实验探究（18分钟） 活动一：认识三种分离方法（7分钟） 1.结合图片与演示认识：沉淀（静置，沙沉底，慢）、蒸发（加热使水变成水汽跑掉，能留下沙但“丢了水”，适用于留住固体）、过滤（让液体穿过滤纸、固体留下，快且两种都能留）。 2.聚焦过滤原理：出示放大后的滤纸结构图，“滤纸上有什么？”（许多肉眼看不见的小孔）——水分子能钻过去，沙粒钻不过去，这就是过滤的秘密。 活动二：沙水分离过滤实验（11分钟） 1.明确操作要领并示范：“一折二叠三成斗”，滤纸边缘低于漏斗口；滤纸紧贴漏斗内壁；玻璃棒引流，液面始终低于滤纸边缘；漏斗下端管口紧靠烧杯内壁（口诀：低、贴、引、靠）。 2.分组实验：将沙水混合物过滤，观察滤液的清澈程度和滤纸上留下的沙，填写评价表（滤液清不清、沙全不全、用时多久）。 3.交流改进：为什么有的组滤液还有些浑？（液面过高、滤纸破损、倒得太急）渗透“工程需要迭代改进”的意识。 4.小结：三种方法各有本领——赶时间用过滤、只留固体用蒸发、不着急可沉淀，根据需要选方法。（达成目标1、2、3） 先认识后实践的结构降低操作难度；过滤原理抓住“孔隙”这一本质，用放大图把微观可视化；“低贴引靠”口诀规范操作；对失败组的宽容研讨传递“错误是改进的起点”的工程文化，突破单一正确答案的思维定势。 AI慢动作播放标准过滤操作细节（玻璃棒引流、液面高度）；AI逐组拍摄滤液对比照片，生成“清澈度排行榜”并组织找原因。 三、研讨应用，当堂检测（12分钟） 1.工程应用研讨：假如你是净水工程师，处理又脏又多的河水该按什么顺序用这些方法？（先沉淀再过滤；联系自来水厂流程）淘米时你用的是哪种？（沥水过滤）海边晒盐呢？（蒸发） 2.当堂检测： ①填空：分离沙和水，最合适的方法是（过滤）；要让海水里的盐留下来，可以用（蒸发）。（答案） ②判断：过滤时液面可以高过滤纸边缘。（×）沉淀是让固体慢慢沉到水底。（√） ③情景题：弟弟把玩具零件掉进鱼缸的沙子里（零件较大较重），你能想出几种“捞出来”的办法？各用了什么性质？（答案要点：手捡—大小；网捞—大小；磁铁—吸铁性等，言之有理即可） 3.对照“工程师评价单”（操作规范、滤液清澈、合作有序）小组互评涂星。（达成目标2、3） 工程排序研讨将零散方法整合为净水流程，呼应导入情境形成闭环；情景题考察学生综合调用性质与方法解决问题的能力，体现开放性与创造性；“工程师评价单”延续角色代入，使评价与目标一致。 AI将学生提出的净水排序与自来水厂真实流程自动比对，标注异同；情景题的创意方案由AI归类生成“金点子榜”。 四、单元总结，延伸任务（5分钟） 1.单元知识树：师生共同梳理本单元结构——认识液体→认识固体→固固混合分离→固液混合分离，提炼大概念：“物质的性质决定我们可以怎样利用它”。 2.情感升华：过滤出的清水来之不易，出示缺水地区儿童照片，“每一滴水都值得被珍惜。第三单元我们将走进地球上的水体，探寻水的家园。” 3.延伸任务：回家观察一件“分离工具”（茶壶、沥水篮、口罩、油烟机滤网），画出它并写一句话：它分离了什么、靠什么性质工作。（达成目标4） 知识树帮学生把四节课的内容串成结构化网络，大概念的提炼实现从知识到观念的升华；缺水照片将科学学习引向人文关怀，自然衔接第三单元；家庭分离工具观察让课堂知识持续在生活扎根。 AI生成本单元知识树思维导图推送至班级平台；汇总学生的家庭观察成果，形成“身边的分离技术”电子相册。 作业设计 基础作业：完成活动手册“沙水分离”记录页，按顺序写出过滤操作四要点（低、贴、引、靠）。 拓展作业：为“分离盐水中的沙”设计完整流程（涉及溶解后蒸发），画流程图并注明每步的目的。 实践作业：完成家庭“分离工具侦探”观察任务，下节课带着你的画来交流。 板书设计 固体、液体的混合与分离 混合：沙＋水→固体形状、液体多少都不变 分离三法：沉淀（慢）　过滤（快、两全）　蒸发（留沙失水） 过滤口诀：低、贴、引、靠 原理：滤纸小孔——水过沙不过 大概念：性质决定方法与用途 教学反思 1.“净水工程师”情境贯穿全课，学生操作规范率高；“低贴引靠”口诀有效减少了操作失误；失败组的“找原因”研讨真实深入，有小组主动提出“换双层滤纸”的改进方案，工程思维初步显现。 2.不足之处：滤纸浸湿贴壁一步个别组失败导致重做，耗时较长；蒸发因安全考虑仅作演示，学生体验不足。可提前一天由值日组练习铺滤纸，蒸发现象可补充播放加热食盐水结晶的慢镜头视频。 3.改进设想：本课宜与劳动教育结合，安排“帮厨房过滤豆浆”的亲子活动；单元大概念可在第三单元学习中反复回扣，检验其持续影响力。   学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $