1.2.3 多细胞生物 课件—2026-2027学年苏教版生物七年级上册

该初中生物学课件聚焦多细胞生物体结构层次，以花生种子萌发导入，通过观察番茄植株和果实实验，从微观细胞到宏观个体构建植物（细胞→组织→器官→个体）和动物（细胞→组织→器官→系统→个体）的结构层次认知，形成知识支架。 其亮点在于以探究实践为核心，通过制作番茄果肉临时装片等实验培养科学思维，结合结构与功能观（生命观念）分析植物器官分类和动物系统协调，课堂检测融入生活实例（如梨、牡丹），助力学生深化生物体统一整体认识，教师可借实验与对比教学提升效率。

苏教版（2024）生物学七年级上册 第1单元 生物体的结构层次 第2章 生物体的组成 第3节 多细胞生物 1 学习目标 1.绿色开花植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和个体，高等动物体的结构层次包括细胞、组织、器官、系统和个体。 2.通过观察绿色开花植物体的结构层次，了解有些生物由多细胞组成的，培养科学思维和发展核心素养。 3.形成生物体在结构和功能上是一个统一的整体的理念。 2 课前导入 花生是一种我们比较熟悉的植物，它的种子富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等，营养非常丰富。在适宜的环境条件下，花生种子能萌发并逐渐长成结构层次复杂的绿色开花植物体。 除了花和果实（含种子），绿色开花植物体还有哪些结构？多细 胞生物体的结构和功能是如何协调配合，进行正常的生命活动的？ 3 绿色开花植物体的结构层次 绿色开花植物体千姿百态。无论是高大的鹅掌楸、刺槐，还是矮小的独叶草、红花酢浆草，它们都由多细胞组成，并具有一定的结构层次。 鹅掌楸 刺槐 独叶草 红花酢浆草 4 绿色开花植物体的结构层次 观察——绿色开花植物体的结构层次 目标 说明绿色开花植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和个体。 器材 显微镜，刀片，镊子，载玻片，盖玻片，番茄植株和果实等。 5 绿色开花植物体的结构层次 观察——绿色开花植物体的结构层次 步骤 1.分小组准备番茄植株和果实等，对照图 ，观察绿色开花植物体的结构层次。 2.用刀片切开番茄果实，由外向内观察果实的组成。 3.用镊子分别夹取少量番茄果肉和果实外皮，制成临时装片，在显微镜下观察。 注意安全使用刀片、镊子等锐器。 6 绿色开花植物体的结构层次 不同的组织按照一定的次序组合起来，形成具有一定功能的结构，叫做器官。 表皮的果皮 内部的果肉 白色的筋络 保护组织 薄壁组织 输导组织 果实 器 官 7 绿色开花植物体的结构层次 绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子等器官组成。 果实 （内含种子） 根 茎 叶 花 番 茄 植 株 花生 植 株 8 绿色开花植物体的结构层次 植物器官的作用 果实 （内含种子） 根 茎 叶 花 →播种长出新的幼苗 →内有种子 →花凋谢后形成果实 →光合作用，制造有机物 →输送水分、无机盐和有机物 →吸收土壤中的水分和无机盐 9 绿色开花植物体的结构层次 营养器官为生殖器官提供养分，是生殖器官生长发育的基础；生殖器官保证了物种的延续。 营养器官 叶 茎 根 果实 种子 花 生殖器官 植物体 10 绿色开花植物体的结构层次 我们日常食用的部分属于哪种器官？ 根 茎 果实 果实 叶 种子 花 根 11 绿色开花植物体的结构层次 是否所有植物都具有六大器官？ 藻类植物 蕨类植物 苔藓植物 不是所有的植物都具有六大器官，藻类、蕨类、苔藓、裸子植物不具有全部六大器官，只有绿色开花植物（被子植物）才具有这六大器官。 12 绿色开花植物体的结构层次 绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子等器官组成，每种器官由不同的组织组成，而组织又由细胞组成。因此，绿色开花植物体的结构层次从微观到宏观可以归纳为：细胞→组织→器官→个体。 分裂 分化 细胞 组织 器官 植物体 微观 宏观 13 绿色开花植物体的结构层次 植物的一个叶片是组织还是器官？ 构成叶的上下表皮都属于起保护作用的保护组织；叶中主要部分是叶肉细胞属于营养组织；叶脉中有完成运输功能的输导组织。可见，叶片是由不同的组织按一定的顺序组成能完成一定功能的结构，它是一个器官。 保护组织 营养组织 输导组织 叶表皮 叶肉 叶脉 14 绿色开花植物体的结构层次 受精卵 两个细胞 四个细胞 多个细胞 组织 器官 植物体 分裂 分化 生长 15 绿色开花植物体的结构层次 思考：有些绿色开花植物体似乎“结构不全”，如洋葱看不到明显的茎，仙人掌没有绿色的叶。 那么，洋葱的茎在哪里？仙人掌的叶又在哪里呢？ 叶 茎 洋葱的茎在营养生长时期，短缩形成扁圆锥形的茎盘。仙人掌的叶退化成刺状。 16 高等动物体的结构层次 水中游弋的鱼、池塘边跳跃的蛙、草丛中潜伏的蛇、空中飞翔的鸟，以及人类都属于高等动物。与绿色开花植物体一样，高等动物体也由多细胞组成，并具有一定的结构层次。 水中游弋的鱼 池塘边跳跃的蛙 草丛中潜伏的蛇 空中飞翔的鸟 17 高等动物体的结构层次 以人体为例，消化系统主要包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠，以及唾液腺、肝、胰等器官，具有消化食物，吸收营养等功能。 食 道 胃 小 肠 大 肠 口腔 胰 肝 唾液腺 咽 18 高等动物体的结构层次 器官由多种组织组成。例如，胃是消化器官，由上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织等多种组织组成。 上皮组织 肌肉组织 神经组织 结缔组织 完成储存和初步消化食 物的功能 19 高等动物体的结构层次 胃 ① ② ③ ④ 上皮细胞 上皮组织 结缔组织 肌肉组织 神经组织 20 高等动物体的结构层次 组织又由许多细胞组成。例如，胃的上皮组织由许多上皮细胞组成，肌肉组织由许多肌肉细胞组成。 皮肤属于器官 划破 上皮组织 流血 结缔组织 疼痛 神经组织 立毛肌 肌肉组织 由不同的组织按照一定的次序结合在一起，行使一定功能的结构，叫做器官。 21 高等动物体的结构层次 人体具有大脑、胃、心脏、肝、肺、肾、眼、耳、甲状腺、唾液腺等许多器官。 你能说出下列器官的名称吗？ 肾 肝脏 心脏 胃 脑 耳 22 高等动物体的结构层次 与消化系统一样，人体的呼吸系统、运动系统、泌尿系统、循环系统、神经系统和内分泌系统等，也都是由各种器官组成的。例如，呼吸系统由咽、气管、肺等器官组成，运动系统由骨、骨骼肌、关节等器官组成。 骨骼肌 骨 关节 鼻 咽 喉 气管 支气管 肺 呼吸系统 运动系统 23 高等动物体的结构层次 消化系统 生殖系统 运动系统 内分泌系统 24 高等动物体的结构层次 呼吸系统 神经系统 循环系统 泌尿系统 25 高等动物体的结构层次 细胞 组织 系统 器官 人体 唾液腺 口腔 咽 食管 肝 胃 胰腺 小肠 大肠 肛门 26 高等动物体的结构层次 分化 细胞 上皮组织 结缔组织 神经组织 肌肉组织 各种器官 消化系统 神经系统 运动系统 泌尿系统 生殖系统 循环系统 呼吸系统 内分泌系统 27 高等动物体的结构层次 思考：人体的呼吸系统、运动系统、循环系统等，也与消化系统一样，具有一定的结构层次，并在生命活动中发挥重要作用。 那么，我们能举例说出某个系统的结构层次吗？ 举例：呼吸系统的结构层次 (1)细胞：在呼吸系统中，存在着多种类型的细胞，如上皮细胞、平滑肌细胞、神经细胞等。 (2)组织：上皮组织覆盖在鼻腔、咽、喉、气管和支气管等部位的表面，具有保护和分泌功能；结缔组织如软骨和骨(在喉和气管中)，以及血管周围的结缔组织，起到支撑和连接等作用；肌肉组织包括平滑肌和骨骼肌(如肋间肌)，参与呼吸运动；神经组织负责调节呼吸系统的功能。 (3)器官：主要包括鼻、咽、喉、气管、支气管和肺。 (4)系统：由上述器官共同组成呼吸系统，负责人体与外界环境之间的气体交换，维持生命活动所需的氧气供应和二氧化碳排出。 28 高等动物体的结构层次 人体是由系统组成的，系统是由器官组成的，器官是由组织组成的，组织又是由细胞组成的。因此，高等动物体的结构层次从微观到宏观可以归纳为：细胞→组织→器官→系统→个体。 细胞 组织 器官 系统 人体 微观 宏观 结缔组织神经组织 肌肉组织上皮组织 生殖系统 内分泌系统 神经系统 泌尿系统 循环系统 呼吸系统 消化系统 运动系统 29 高等动物体的结构层次 系统 细胞 组织 器官 植物体 人体 人体比植物体多了系统层次。 比较植物体和动物体的结构有何区别 30 生物体是一个统一的整体 人体是一个统一的整体。以跳绳运动为例，当我们做动作时，需要全身协调一致。这时，不仅需要运动系统的直接参与，还需要其他系统的协调配合。其中，呼吸系统通过加强呼吸运动，提供更多的氧气；循环系统通过加快血液循环，运输更多的营养物质和氧气；神经系统和内分泌系统也会全方位地参与调节。在人体各种组织、器官和系统的协调配合下，运动系统才能精准地完成跳绳动作。人体的各种系统既有各自独特的生理功能，又能协调配合。正如在跳绳运动中，人体是作为一个统一的整体共同完成各项生命活动的。 31 生物体是一个统一的整体 思考：做双杠运动前，我们会进行热身活动，这样能更好地完成支撑、摆动、转体等多种动作。 那么，运动前为什么要做热身活动呢？ 首先人体由安静状态过渡到运动状态，需要一个适应过程。在运动前进行热身活动，能提高神经中枢的兴奋性和心肺功能，增加肌肉的血流量,使体温升高，生物酶的活性提高，促进新陈代谢，使肌肉、肌腱、韧带的弹性、延展性处在良好状态，内阻力减小，从而使机体各方面的机能协调一致，逐步达到运动的最佳状态。其次可以减少运动损伤，避免拉伤韧带。 32 生物体是一个统一的整体 绿色开花植物体也是一个统一的整体。例如，植树造林活动中，给移栽的小树苗及时浇水，适时施肥，促进其生根、发芽，是小树苗成活的关键。根、茎、叶与植物体的营养有关。根具有从环境中吸收水和无机盐的功能；叶具有合成有机物的功能；茎不仅连接着根和叶，而且连接着花、果实等，茎中的输导组织还具有将水、无机盐和有机物输送到植物体各处的功能。花、果实、种子与繁殖有关。由此可见，绿色开花植物体的各种器官都具有一定的功能，它们不是各自孤立地发挥作用，而是作为一个统一的整体完成各项生命活动的。 根 茎 叶 花 果实 种子 吸收水和无机盐 连接、输送营养 光合作用制造有机物 凋谢后形成果实 内含种子 播种后长成新的幼苗 33 生物体是一个统一的整体 无论是高等动物体，还是绿色开花植物体，都具有一定的结构层次。这些多细胞生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，作为一个统一的整体共同完成各项生命活动。 组成 细 胞 组 织 器 官 植物体 动物体 系统 分化 组成 组成 组成 34 课堂小结 多细胞生物 绿色开花植物体结构层次： 细胞→组织→器官→个体 分生组织 薄壁组织 保护组织 输导组织 机械组织 营养器官：根、茎、叶 生殖器官：花、果实、种子 高等动物体结构层次： 细胞→组织→器官→系统→个体 上皮组织 肌肉组织 结缔组织 神经组织 运动系统、消化系统 循环系统、呼吸系统 泌尿系统、生殖系统 神经系统、内分泌系统 人体结构层次比植物体多了： 系统 生物体是一个统一的整体: 结构相互联系，功能相互配合 35 课堂检测 1.《图经本草》中记录：梨有润肺、祛痰化咳的作用，可以提高机体免疫力。下列有关描述正确的是(   ) A.细胞是梨树结构和功能的基本单位 B.梨树由小长大仅与细胞的分裂有关 C.梨树的花、果实和种子属于营养器官 D.从生物体的结构层次看梨树的茎属于组织 1.答案：A 解析：A.细胞是生物体结构和功能的基本单位，梨树是植物，其结构和功能的基本单位也是细胞，A符合题意。 B.梨树由小长大，不仅与细胞的分裂有关，还与细胞的生长和分化有关。细胞分裂使细胞数量增多，细胞生长使细胞体积增大，而细胞分化则使细胞形成不同的组织，从而构成复杂的生物体，B不符合题意。 CD.梨树属于绿色开花植物，是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的，其中根、茎、叶等器官为植物的生长、发育和繁殖提供必要的营养，故为营养器官；花、果实、种子等器官是植物的繁殖基础，故为生殖器官，CD不符合题意。 故选A。 A 36 课堂检测 2.人体的系统各司其职，其中全方位地参与调节人体各项生命活动的是(   ) A.消化系统和呼吸系统 B.神经系统和内分泌系统 C.循环系统和运动系统 D.神经系统和泌尿系统 2.答案：B 解析：A、消化系统负责消化吸收，呼吸系统仅气体交换，二者无全身整体调节功能，A错误； B、神经系统依靠神经冲动快速调节，内分泌系统依靠激素缓慢体液调节，两套系统协同全方位调控人体全部生命活动，是人体两大调节系统，B正确； C、循环系统仅运输物质，运动系统完成躯体活动，无调节作用，C错误； D、泌尿系统仅形成排出尿液，不参与生命活动调节，D错误。 故选B。 B 37 课堂检测 3.“大鹅炖酸菜”是东北传统菜肴。鹅肉酥香烂脆，酸菜色鲜味浓，特别适合冬季食用。与大鹅相比，白菜没有的结构层次是(   ) A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统 3.答案：D 解析：A、动植物均以细胞为基本结构单位，A错误； B、动植物都分化形成各类组织，B错误； C、植物根、茎、叶、花果为器官，动物也存在心肝脾肾等器官，C错误； D、白菜无系统，大鹅存在八大系统，D正确。 故选D。 D 38 课堂检测 4.刘禹锡曾称赞牡丹：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”一株牡丹花植株完整的结构层次是(   ) A.器官→细胞→组织→植物体 B.细胞→组织→器官→植物体 C.组织→器官→细胞→植物体 D.细胞→器官→组织→植物体 4.答案：B 解析：A、植物体结构层次从微观到宏观为细胞→组织→器官→植物体，该选项顺序颠倒；A错误； B、细胞是植物体结构和功能的基本单位，细胞分化形成组织，不同组织构成器官，器官构成完整植物体，符合绿色开花植物结构层次；B正确； C、结构层次顺序完全混乱，不符合植物体发育逻辑；C错误； D、细胞先形成组织，再由组织构成器官，该选项器官与组织顺序颠倒；D错误。 故选B。 B 39 感谢您的收看 40 $