内容正文:
第三单元 探秘水世界 3.3.1 物质在水中的溶解
学习目标
1.
认识溶液形成的微观过程以及溶液的特征。
2.
知道溶液、溶剂、溶质的概念。
3.
知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。
4.
体会溶液在生产生活中的应用价值。
新课导入
市场上有一种医用冰袋,无需提前冷冻,用力揉搓或挤压冰袋,即可开始制冷,可用于医疗降温退热、消炎止痛、冷敷止血等,是什么原因导致它温度迅速发生改变?其中又蕴含着怎样的道理呢?
新课讲解
溶液形成的微观过程
新课讲解
溶液形成的微观过程
在水分子的作用下,氯化钠解离成钠离子和氯离子,扩散到水中,形成了氯化钠溶液
氯化钠溶液形成的微观过程
新课讲解
溶液形成的微观过程
注意反应条件影响。学习氧化还原判断时,定期进行自我测试。计算题要写完整过程。注意溶液配制步骤。注意废物处理方法。学习食品添加剂时,记录学习日记。学习化肥种类区分时,创建化学反应流程图。定期复习很关键。学习水解反应原理时,推荐完成专题练习题巩固理解。学习化学键类型区分时,设计知识问答游戏。学习PH值测定时,建议绘制思维导图梳理知识脉络。区分物理化学变化。注意化学方程式条件。定期复习很关键。注意溶液配制步骤。注意单位换算。注意数据记录准确。注意实验安全操作。注意区分相似概念。
氯化钠溶液是纯净物还是混合物?
氯化钠溶液中含有的粒子有哪些?
氯化钠溶液的任一部分咸度一样吗?
外界条件不变,长期放置,NaCl与水会分离吗?
混合物
包含氯化钠、水
Na+ Cl- 水分子
一样,溶液是均一的
不会,溶液是稳定的
新课讲解
溶液的组成、特征
(1)定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物,叫作溶液。像水这种起溶解作用的物质叫作溶剂,像氯化钠这种被溶解的物质叫作溶质。
(2) 溶液的共同特征
均一性 溶液各部分的浓度和性质都相同,如密度、浓度、性质、颜色
稳定性 外界条件也不变时(即温度或压强不改变,溶剂不蒸发),溶液长时间放置不会分层,不会析出固体物质
溶液的命名:(溶质)的(溶剂)溶液。 如:氯化钠的水溶液
新课讲解
物质在溶解过程中伴随热量变化
学习沉淀反应判断时,联系生活实际应用效果更好。学习同位素概念时,定期进行自我测试。学习催化剂作用时,尝试编写记忆口诀。学习电解池原理时,创建化学反应流程图。学习化学平衡移动时,设计知识问答游戏。学习金属腐蚀防护时,组织化学知识竞赛。学习有机化合物命名时,参加化学兴趣小组。及时请教不懂的问题。掌握安全图标含义。注意观察细微现象。规范使用化学符号。计算题要写完整过程。牢记化学用语规范。注意物质状态符号。及时请教不懂的问题。掌握常见物质颜色。注意实验细节描述。注意观察细微现象。
温度变化
氯化钠
硝酸铵
氢氧化钠
不变
降低
升高
新课讲解
物质在溶解过程中伴随热量变化
【溶解时的吸热或放热现象】
(1)溶解过程发生的两种变化:
①扩散过程:溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量。
②水合过程:溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子) ,这一过程放出热量。
物质溶解过程中能量的变化
若Q吸<Q放
溶液温度升高
若Q吸=Q放
溶液温度不变
若Q吸>Q放
溶液温度降低
跟踪训练
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医用冰袋成分
跟踪训练
学习化学平衡移动时,分析历年考题规律。掌握基本操作规范。注意数据记录准确。注意实验误差分析。理解元素周期律。理解质量守恒本质。学习摩尔质量计算时,联系生活实际应用效果更好。学习食品添加剂时,联系生活实际应用效果更好。学习催化剂作用时,编写化学小论文。注意实验细节描述。规范使用化学符号。学习离子检验方法时,创建概念关系网络图。规范使用化学符号。理解质量守恒本质。计算题要写完整过程。掌握常见物质颜色。区分宏观微观表述。多思考反应原理。掌握物质特性记忆。注意数据记录准确。
被溶解的物质
能溶解其他物质的物质
水是最常见的溶剂
酒精、汽油等也可以作为溶剂
溶 质
溶 剂
糖水
蔗糖
水
酒精
碘
水
酒精
总结
酒精
碘酒
新课讲解
溶液在生产生活中的应用价值
把固体药品配成溶液进行化学反应
营养液易于动植物吸收
许多药物配制成溶液使用
美味可口的饮品
跟踪训练
下列生活中的常见物质不属于溶液的是( )
A.生理盐水
B.“雪碧”汽水
C.碘酒
D.冰、水混合物
D
跟踪训练
将氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种固体分别加入试管中
若U型管液面无明显变化,则固体是
若U型管液面左高右低,则固体是
若U型管液面左低右高,则固体是
氯化钠
硝酸铵
氢氧化钠
课堂总结
物质在水中的溶解
溶液
物质溶解时溶液温度变化
组成
特征
用途
当堂检测
1.下列关于溶液的说法正确的是( )
A.均一、稳定的液体都是溶液
B.溶液是均一、稳定的纯净物
C.溶液是无色透明的液体
D.溶液是均一、稳定的混合物
2.将少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,不能形成溶液的是( )
A.蔗糖 B.牛奶 C.酒精 D.白醋
D
B
当堂检测
3.如图所示装置,向试管里的水中加入某种物质后,U形管右边支管的红墨水液面降低,左边支管的红墨水液面上升,则加入的物质可能是( )
D
A.氢氧化钠 B.生石灰 C.浓硫酸 D.硝酸铵
当堂检测
4.下列说法不合理的是( )
A .氯化钠溶液中存在钠离子、氯离子和水分子
B.溶液具有均一性和稳定性,是因为溶液中各种粒子都静止不动
C.氯化钠易溶于水不溶于植物油,是因为水分子与油分子对 Na+、Cl- 的 作用不同
D.溶液中的溶质可以是固态、液态和气态
B
知识在沉淀,改变看得见!
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