第二单元第三章 微生物主要包括病毒、细菌和真菌（图文版知识清单）生物新教材济南版七年级上册

第1节病毒是没有细胞结构的生物 核心知识点 核心01 病毒的结构和特征★★★☆☆ 蛋白质外壳 遗传物质（核酸) 1.结构：不具有细胞结构，结构简单，一般由蛋白质和 遗传物质组成。个体极其微小，需用电子显微镜观察。 2.营养方式：必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活和 增殖。 3.繁殖方式：自我复制。在自身遗传物质的“指挥”下， 利用寄主细胞内的物质，制造出新的病毒。 4.种类：根据寄主不同分为植物病毒、动物病毒和细菌病 毒（也叫噬菌体)。 核心02病毒与人类的关系★★☆☆ ①危害 引起人和动植物患病，如流行性感冒、禽流 感、艾滋病、水稻矮缩病等。 ②利用 利用病毒特性制成疫苗，预防病毒性疾病。 重难01 病毒的生活离不开细胞 【特别提醒】非细 1.病毒的遗传物质：仅含 胞生物（病毒）含 一种核酸(DNA或 一种核酸。RNA病毒的遗传 RNA),细胞生 为RNA,DNA病毒和细胞 物含两种核酸 物DRA和RNA 在活细胞内生存和繁殖 生物的遗传物质均为DNA。但遗传物质均为 DNA. 2.病毒虽然没有细胞结构，但能够依靠活细胞进行生存 和繁殖，所以病毒属于生物。 3.由于病毒必须寄生在活细胞内，因此不能用普通培养 基培养，必须利用活细胞（如：活鸡胚）培养。病毒离 开开活细胞会变成结晶体。 【易错辨析】病毒在体外环境中不具备生命特征，常呈结晶体状态。 第2节细菌是原核生物-核心知识清单 核心01 细菌的结构和特征 ☆☆☆☆☆ 1.结构： 用光学显微镜 细胞壁 )a)a 观察 鞭毛 细胞膜 细胞质 纤毛 【特别提醒】 细菌是原核生物 无成形的细胞核 荚膜 ，无核膜包被的 (拟核区) 细胞核。 2.营养方式： @大多为异养 ②少数为自养 营腐生生活 营聱生活 营寄生生活 硝化细菌 3.繁殖方式： 分裂生殖 4.种类： 88 球状细菌 杆状细菌 螺旋状细菌 5.芽孢： 遇不良环境，细胞壁增厚 【易错辨析】 芽孢是休眠体， 休眠体芽孢 不是生殖细胞！ 核心02 细菌与人类的关系☆☆☆☆☆ ①危害：有些细菌在人体内 ②利用： 生长繁殖，释放出毒性物 。 利用大肠杆菌生产胰 质，使人患病。 岛素等等 ·结核病 药品。 ·肺炎 第3节真菌是真核生物-核心知识清单 核心01真菌的结构和特征★★★☆☆ 1.结构：真菌细胞都有细胞壁、 细胞膜、 细胞质和细胞核。 2.营养方式：进行异养，营腐生或寄生生活。 腐生 寄生 3.繁殖方式：大多进行孢子生殖。 4.种类：①单细胞真菌，如酵母菌；②多细胞真菌，如青霉 (顶端扫帚状)、根霉（顶端放射状）、大型真菌（蘑菇）。 【易错辨析】 区分：单细胞 如酵母菌 青霉 V5.多细胞 根霉 大型真菌 核心02 真菌与人类的关系★★☆☆☆ ①危害：使人或其他生物患病，如足癣。 ②利用：食用、药用、酿酒、防治害虫等。 BEER 食用 药用 酿酒 防治害虫 重难突破 重难02真菌的繁殖方式及特点 1.酵母菌不仅能进行孢子生殖， 出芽生殖 条件适宜时还能进行出芽生殖⊙) 2.与植物细胞相比，真菌细胞最突出的 特点是没有叶绿体； 与细菌相比，真菌细胞最突出的特点 是有成形的细胞核 重难03真核生物与原核生物的辨析 细胞类型 核膜 细胞核与 细胞质界限 成形细胞核 构成生物 真核细胞 有 有明显界限 有 真核生物 原核细胞 无 无明显界限 无 原核生物 真核生物 原核生物 细菌属于原核生物，真菌属于真核生物 病毒既不属于原核生物，也不属于真核生物 【易错辨析】 病毒没有细胞 结构！ 门重难04微生物在生物圈中的作用 C02 1.促进生物圈的碳循环：营腐生生活的 真菌和细菌等微生物尸体、粪便中的 有机物分解成二氧化碳、水和无机盐 ,归还到大自然中。 微生物分解 2.促进生物圈的氮循环： 根瘤菌等固氨微生物能够将空气中的 根瘤菌 N2 氮气固定下来，转变成氮肥，供植物 利用，这个过程叫作固氮作用 根瘤菌N2 【特别提醒】根瘤菌与豆科植物共生 高分技巧 微生物对比与应用 技巧01病毒、细菌和真菌的结构特征比较 生物特征 病毒 细菌 真菌 结构 无细胞结构 单细胞生物， 单/多细胞， 无成形的细胞核 有成形的细胞核 营养方式 寄生活细胞 寄生/腐生， 少数自养 寄生/腐生 生殖方式 自我复制 分裂生殖 孢子/出芽生殖 【特别提醒】：真菌 中的酵母菌是单细胞， 技巧02人类对细菌和真菌的利用 霉菌和蘑菇是多细胞。 (1)利用乳酸菌在无氧条件下制作酸奶、 泡菜等。 (2)利用醋酸菌在有氧条件下酿醋。 (3)利用酵母菌在有氧条件下制作馒头、 面包，在无氧条件下酿酒。 回 (4)利用甲烷菌的无氧呼吸生产沼气。 (5)利用真菌生产抗生素，只能杀死或抑制 细菌，对病毒不起作用。 【易错辨析】抗生素来源于真菌（或细菌），作用于细菌，无效于病毒！ (6)利用霉菌生产酱油和豆腐乳等