2.4 气味告诉我们 （讲义）- 2026-2027学年科学教科版一年级上册

本讲义聚焦“气味告诉我们”核心知识点，系统构建从认识嗅觉器官（鼻子）、掌握扇闻方法，到通过花椒、大蒜等物品气味辨别，再到理解嗅觉安全应用（不随意品尝未知物）的学习支架，衔接视频导入、实践游戏与安全常识。 资料以探究实践为特色，设计布袋辨味游戏、闭眼尝水果切片等活动，结合避坑指南纠正闻味误区，通过实战演练巩固知识。课中助力教师高效引导学生科学思维与动手能力，课后家庭拓展活动延伸学习，强化科学观念与安全态度责任。

2.4 气味告诉我们 01 本节导航　　02 教材精研　　03 避坑指南　　04 实战演练　　05 巩固拓展 模块01　本节导航·目标清单 【目标导航】 ① 知道：初步了解嗅觉器官，利用嗅觉来感知我们身边周围的实物。 ② 会闻：通过用鼻子闻气味，区分不同的物品。 ③ 会做：通过布袋辨味游戏，能将闻气味辨别物品的结果填写在记录单上。 ④ 懂得：嗅觉的重要性，未知的东西不能随意品尝。 【方法指导】 视频导入 → 闻一闻这些物品的气味 → 布袋辨味游戏 交流判断结果 → 研讨 → 闭眼尝水果切片 → 归纳总结 模块02　教材精研·内容全解 考点01　四种物品的气味 1. 花椒 辛味，有独特的椒麻香味。 2. 大蒜 辛辣，有浓浓的刺激性气味。 3. 棉花与洋葱 棉花有一股棉脂味；洋葱有独特的辛辣香气。 【温馨提示】 用鼻子就能闻出它们的不同。 考点02　闻味的方法 1. 扇闻 闻气味时用手轻轻扇动，不要凑得太近或猛吸。 2. 布袋辨味 把这些物品分别装到布袋里，封住口，打乱顺序。 3. 判断依据 先记住每种物品的气味特点，再闻一闻比对。 【温馨提示】 仔细闻、认真比，才能用气味准确判断物品。 考点03　嗅觉与安全 1. 嗅觉器官 鼻子是能闻到气味的感觉器官。 2. 多种感官 把闻和尝结合起来，能判断得更准。 3. 安全提醒 嘴巴可以品尝物品的酸甜苦辣，但不能随意品尝未知的东西。 【温馨提示】 气味里藏着信息，嗅觉是我们的好帮手。 模块03　避坑指南·易错辨析 【易错1】闻气味时凑得太近或猛吸。要用手轻轻扇动闻气味。 【易错2】把气味相近的洋葱和大蒜混淆。要再闻一闻，比较辛辣程度的不同。 【易错3】认为可以用舌头闻气味。闻气味靠鼻子，舌头是味觉器官。 【易错4】随意品尝未知的东西。品尝未知的东西很危险，要在家长指导下进行。 模块04　实战演练·随堂检测 一、选择题 1. 下列（　）闻起来有棉脂味。 A. 大蒜　　　　B. 棉花　　　　C. 花椒 2. （　）主要感知物体散发出来的气味。 A. 嗅觉　　　　B. 触觉　　　　C. 视觉 3. 用鼻子闻（　）能闻到浓浓的香味。 A. 玫瑰花　　　　B. 矿泉水　　　　C. 杯子 4. 观察活动中，感觉器官的（　），能使我们得到的信息更丰富。 A. 单独使用　　　　B. 综合运用　　　　C. 以上都不是 二、判断题 1. 大蒜闻起来辛辣，有浓浓的刺激性气味。（　　） 2. 人们一般利用舌头来闻气味。（　　） 3. 运用一种感官和运用多种感官进行观察和比较的效果是一样的。（　　） 4. 我们可以通过嗅觉感知甜味。（　　） 5. 鼻子能帮助观察物体的味道。（　　） 模块05　巩固拓展·课后提升 【拓展活动】与家长一起做游戏，闭眼尝一尝几种水果切片，判断是什么水果。可以先闻一闻水果的气味，再尝一尝味道，把闻和尝结合起来判断。 【知识小结】鼻子是能闻到气味的感觉器官；用闻气味的方法能区分不同的物品；气味里藏着信息，嗅觉是我们的好帮手。 参考答案（实战演练·供自评） 一、选择题：1. B　　2. A　　3. A　　4. B 二、判断题：1. √　2. ×　3. ×　4. ×　5. × 学科网（北京）股份有限公司 $