2.3.2 细菌 导学案—2026-2027学年人教版生物七年级上册

该初中生物学导学案聚焦“细菌”核心内容，涵盖细菌的发现、形态结构、营养方式和生殖特点。通过巴斯德鹅颈瓶实验的科学史情境导入，衔接微生物章节知识，以“学习目标—预习案—探究案—训练案—反思案”五段式为学习支架，引导学生逐步深入理解。 资料特色突出新课标核心素养导向，通过实验分析培养科学思维，结构比较强化生命观念，分裂计算提升探究实践能力。习题分基础与提升并附详细解析，五段式设计结合小组合作，助力学生自主建构知识，养成严谨求实的科学态度和卫生习惯。

初中生物导学案 · 第二单元 · 第三章 · 第二节 · 细菌 初中生物导学案 第二单元 多种多样的生物 · 第三章 微生物 第二节 细菌 （新人教版2024·七年级上册） 班级 姓名 组别 日期 课时 1课时 评价 【提示】本导学案采用“学习目标—预习案—探究案—训练案—反思案”五段式设计。课前完成“预习案”，课中聚焦“探究案”，课后完成“训练案”与“反思案”。请用黑色或蓝色笔书写，保持卷面整洁。 第一部分 学习目标 本课时依据《义务教育生物学课程标准（2022年版）》，以“细菌的发现、形态结构、营养和生殖”为核心，从生命观念、科学思维、探究实践、态度责任四个维度制定学习目标，引导学生认识细菌的主要特征及其与人类的关系。 核心素养 具体目标描述 生命观念 描述细菌的形态、结构、营养方式和生殖方式，说出细菌没有成形的细胞核，形成“结构与功能相适应”的生命观念。 科学思维 通过分析巴斯德鹅颈瓶实验、比较细菌与动、植物细胞，运用变量分析、比较和归纳的方法认识细菌。 探究实践 通过解读经典实验、观察细菌结构图片和进行分裂计算，提高资料分析、图文转换和定量推理能力。 态度责任 了解细菌发现史中科学家严谨求实的精神，辩证认识细菌与人类的关系，养成讲究卫生、理性看待微生物的科学态度。 学习重难点与突破策略 项目 内容 突破策略 学习重点 细菌的形态结构特点（单细胞、无成形细胞核）、营养方式和分裂生殖。 实验分析+结构比较 学习难点 理解细菌没有成形的细胞核（原核生物）；区分芽孢与生殖细胞。 图文对照+计算推理 学习方法指引 本课采用“科学史导入—实验剖析—结构比较—计算推理”的学习路径。同学们重走巴斯德的探究之路，在比较和计算中认识这个“无孔不入”的微小生命。 第二部分 预习案（课前自主学习） 【方法】请同学们在课前认真阅读教材相关内容，并结合生活经验完成以下任务。将不懂的问题用红笔标注，带到课堂上与老师和同学一起探究。预习时间建议20分钟左右。 预习任务一 通读教材，整体感知 阅读教材，圈画概念：列文虎克、巴斯德、球菌、杆菌、螺旋菌、荚膜、鞭毛、芽孢、分裂生殖、原核生物。 预习任务二 知识填空 填空1细菌有　　　　、杆菌、螺旋菌等不同形态，但都是　　　　细胞生物；细胞内有DNA集中的区域，却没有成形的　　　　。 填空2细菌的生殖方式是　　　　生殖；　　　　是细菌的休眠体，能抵抗干旱、高温等不良环境。 预习任务三 科学史联想 查一查：巴斯德为什么被称为“微生物学之父”？他的鹅颈瓶实验想证明什么？ 我的了解：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 预习任务四 提出问题 我的问题是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 预习自评 预习完成后，请对照下表进行自我评价（在对应格内打√）： 评价项目 已完成 待努力 通读教材，圈画核心概念 □ □ 完成知识填空 □ □ 了解科学史 □ □ 提出一个探究问题 □ □ 第三部分 探究案（课堂合作探究） 【提示】本部分是课堂学习的核心。请以4-6人小组为单位，按照“情境感知—观察实验—交流建构—迁移应用”的流程开展活动。每个探究活动结束后，小组需推选代表进行汇报展示。 探究一 细菌的发现——重走巴斯德实验 【科学史情境】 17世纪后叶，列文虎克用自制的显微镜发现了细菌。但细菌从哪里来？当时有人认为细菌是自然发生的。19世纪，法国科学家巴斯德设计了著名的“鹅颈瓶实验”。 【实验剖析】阅读鹅颈瓶实验，分析下列问题： 巴斯德把肉汤装入两个烧瓶，一个瓶口竖直敞开，另一个瓶口拉成弯曲的鹅颈状（空气能进入，但空气中的微生物沉积在鹅颈处、不能进入肉汤），都煮沸灭菌后静置。结果：竖直瓶口的肉汤很快腐败，鹅颈瓶中的肉汤长时间不腐败；打断鹅颈后，肉汤不久也腐败了。 分析项目 内容 实验变量 肉汤是否能接触到空气中已经存在的细菌等微生物 实验现象 鹅颈瓶肉汤不腐败；打断鹅颈后肉汤腐败 实验结论 肉汤中的细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的 【讨论交流】 问题实验前为什么要把肉汤煮沸？鹅颈瓶的巧妙之处在哪里？巴斯德还有哪些贡献？ 我的回答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【提示】巴斯德用鹅颈瓶实验证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。他还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，被称为“微生物学之父”。 探究二 细菌的形态和结构 【观察归纳】细菌个体十分微小，根据形态分为球菌、杆菌、螺旋菌，它们都是单细胞生物。 【结构比较】对照细菌结构示意图，与动、植物细胞比较： 结构 细菌 植物细胞 动物细胞 细胞壁 有 有 无 细胞膜、细胞质 有 有 有 成形的细胞核 无（只有DNA集中的区域） 有 有 叶绿体 无 一般有 无 特殊结构 有的有荚膜（保护）、鞭毛（运动） — — 【讨论交流】 问题1细菌细胞内没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，这样的生物称为什么生物？ 我的回答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 问题2细菌细胞内没有叶绿体，大多数细菌不能自己制造有机物，它们怎样获得营养？ 我的回答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【方法】细菌是单细胞生物，细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域构成，没有成形的细胞核，属于原核生物；没有叶绿体，大多数细菌利用现成的有机物生活，营养方式为异养（包括腐生和寄生），少数细菌能自己制造有机物。 探究三 细菌的生殖和芽孢 【自主建构】 细菌通过分裂方式进行生殖：一个细菌分裂成两个细菌，长大后又能继续分裂。在环境适宜时，细菌繁殖速度很快。有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。 【技能训练·算一算】 问题1假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度若按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手等情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？（写出算式） 我的计算：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 问题2芽孢是细菌用来生殖的结构吗？为什么芽孢能帮助细菌度过不良环境？ 我的回答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【注意】芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞。芽孢壁厚、含水量低，对干旱、低温、高温等不良环境有很强的抵抗能力；环境适宜时，芽孢又能萌发成细菌。细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。因此勤洗手、搞好卫生能有效减少细菌。 第四部分 训练案（当堂与课后训练） 【提示】本部分用于检测学习效果，请独立完成后再核对答案。基础题面向全体同学，提升题供学有余力的同学挑战。题后附有参考答案与解析。 一、选择题（每题2分，共12分） 1. 被称为“微生物学之父”，并用鹅颈瓶实验证明细菌由已存在细菌产生的科学家是（ ） A. 列文虎克 B. 巴斯德 C. 达尔文 D. 孟德尔 2. 细菌细胞结构与动、植物细胞相比，最主要的区别是细菌（ ） A. 没有细胞壁 B. 没有细胞膜 C. 没有成形的细胞核 D. 没有细胞质 3. 细菌的生殖方式是（ ） A. 孢子生殖 B. 出芽生殖 C. 分裂生殖 D. 有性生殖 4. 有些细菌具有的、能帮助其运动的结构是（ ） A. 荚膜 B. 鞭毛 C. 芽孢 D. 叶绿体 5. 下列关于芽孢的叙述，正确的是（ ） A. 芽孢是细菌的生殖细胞 B. 芽孢是细菌的休眠体，抵抗不良环境能力强 C. 芽孢能进行光合作用 D. 芽孢只在真菌中形成 6. 细菌细胞内没有叶绿体，大多数细菌的营养方式是（ ） A. 自养 B. 异养（利用现成有机物） C. 光合作用制造有机物 D. 不需要营养 二、填空题（每空1分，共10分） 7. 根据形态，细菌可分为球菌、　　　　和螺旋菌三类，它们都是　　　　细胞生物。 8. 细菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的　　　　，属于 　　　　生物。 9. 细菌通过　　　　方式生殖；不良环境中能形成休眠体——　　　　；有的细菌有起保护作用的　　　　和帮助运动的鞭毛。 三、资料分析题（共8分） 10. 分析巴斯德鹅颈瓶实验，回答： (1)把肉汤煮沸的目的是　　　　；该实验的变量是肉汤能否接触到　　　　。 (2)鹅颈瓶中的肉汤长时间不腐败，打断鹅颈后却腐败了，这说明了什么？ 四、分析应用题（共10分） 11.（5分）细菌每30分钟分裂繁殖一代，1个细菌经过4小时后可繁殖成多少个？请写出计算过程，并据此谈谈为什么要勤洗手。 答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 12.（5分）细菌几乎无处不在。请结合细菌的生殖方式和芽孢的特点，分析细菌分布广泛的原因。 答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【参考答案】 【注意】请同学们独立完成全部习题后再核对答案，对错题进行订正和反思。 一、选择题 【参考答案】1. B（巴斯德用鹅颈瓶实验证明细菌由已存在的细菌产生，被称为“微生物学之父”；列文虎克首先发现细菌） 【参考答案】2. C（细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，这是与动、植物细胞最主要的区别） 【参考答案】3. C（细菌通过分裂方式生殖，一个分裂成两个） 【参考答案】4. B（鞭毛能摆动，帮助细菌运动；荚膜起保护作用） 【参考答案】5. B（芽孢是细菌的休眠体，壁厚、抵抗不良环境能力强，不是生殖细胞） 【参考答案】6. B（细菌无叶绿体，大多数利用现成有机物生活，为异养） 二、填空题 【参考答案】7. 杆菌；单 【参考答案】8. 细胞核；原核 【参考答案】9. 分裂；芽孢；荚膜 三、资料分析题 【参考答案】10. (1) 高温灭菌（杀死肉汤中原有的细菌等微生物）；空气中已经存在的细菌（微生物）。(2) 说明肉汤中的细菌不是自然发生的，而是由空气中原来已经存在的细菌进入肉汤后繁殖产生的。 四、分析应用题 【参考答案】11. 4小时共分裂4÷0.5＝8代，1个细菌繁殖成2⁸＝256个。细菌在适宜条件下繁殖速度极快，手上的细菌在短时间内就可能大量增多，因此饭前便后、接触污物后要勤洗手，以减少细菌、预防疾病。 【参考答案】12. 细菌通过分裂生殖，繁殖速度快、数量多；有些细菌在不良环境下能形成抵抗干旱、高温、低温能力很强的芽孢，芽孢小而轻、易随风和各种媒介传播，环境适宜时又能萌发成细菌；细菌个体微小、营养方式多样，对环境适应能力强。这些特点使细菌在生物圈中分布极其广泛。 第五部分 反思案（学习反思与评价） 【方法】学而不思则罔。请静下心来回顾本节课的学习历程，如实填写反思内容。反思是提升学习力的关键一步，请认真对待。 一、知识收获 通过本节课的学习，我最重要的知识收获是（请用思维导图或要点式记录）： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 二、方法收获 在本课的探究活动中，我学会了哪些科学方法或思维方法？对我今后的学习有什么启发？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 三、疑问记录 学习本课后，我仍存在的疑问或想进一步探究的问题是： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 四、自我评价 请对照下表，对本节课的学习表现进行自我评价（在对应星级上涂色）： 评价维度 评价标准 自评 知识掌握 能说出细菌的形态、结构、营养和生殖特点 ☆☆☆☆☆ 探究参与 积极分析巴斯德实验并参与讨论 ☆☆☆☆☆ 思维提升 能比较细菌与动植物细胞、进行分裂计算 ☆☆☆☆☆ 实践应用 能用细菌知识解释勤洗手等卫生习惯 ☆☆☆☆☆ 五、教师寄语 【提示】一个肉眼看不见的细菌，靠一分为二的方式在短时间内造就庞大的族群，又用坚韧的芽孢在恶劣环境中蛰伏求生。巴斯德用一只精巧的鹅颈瓶，向世界证明了“生命来自生命”。愿你们学习科学家的严谨与坚持，在细微处求真知，在生活中讲卫生，用科学的眼光看待这个与我们共生的微观世界！ 第 页 共 页 学科网（北京）股份有限公司 $