2.3.2 细菌 学历案-2026-2027学年人教版生物七年级上册

该初中生物学学历案围绕细菌的发现过程、形态结构特征、生殖与营养方式及与人类关系展开学习，设置课前预习自查、课堂观察比较、计算分析、资料讨论等支架，引导学生系统建构知识。 资料特色在于以核心素养为导向，任务二通过细菌与动植物细胞结构比较表发展科学思维，任务三结合分裂生殖计算题和芽孢实验提升探究实践能力，任务四资料分析引导形成健康生活态度，体现学生主体与教师指导结合的学科教学方法。

《细菌》学历案 ——人教版（2024）生物学七年级上册 第二单元 多种多样的生物 第三章 微生物 第二节 第 1 课时　细菌 班级 姓名 小组 日期 同学，这份学历案是你这节课的学习地图，不是练习册。请你这样使用它： 1. 先看「学习目标」，知道这节课要去哪里； 2. 跟着「课堂学习过程」中的任务一步步做，动手、动口、动脑； 3. 遇到「学法提示」要认真读，它会告诉你怎么做更有效； 4. 如实填写「学后反思」，它比分数更能帮你进步。 上节课我们学习了微生物的分布——微生物无处不在。这节课我们来认识细菌——一类个体微小、结构简单的单细胞生物。细菌是怎样被发现的？细菌有哪些形态和结构？细菌是怎样生殖的？细菌与人类有什么关系？让我们一起走进细菌的世界。 一、主题与课时 学习主题 细菌：了解细菌的发现过程，掌握细菌的形态结构特征，理解细菌的生殖方式和营养方式，认识细菌与人类生活的关系 教材来源 人教版（2024）《生物学》七年级上册 第二单元「多种多样的生物」第三章「微生物」第二节 课时安排 共 1 课时（40 分钟），观察实验＋概念建构课 课型 新授课（观察实验·概念建构·资料分析） 本课地位 上节课我们学习了微生物的分布——微生物无处不在。本节课学习细菌，这是「微生物」一章的核心内容，通过学习细菌的发现、形态结构、生殖和营养方式、与人类的关系，帮助学生建立「细菌是原核生物、分布广泛、与人类关系密切」的核心概念。细菌是原核生物的代表，学习细菌的结构特征（没有成形的细胞核）有助于学生理解原核生物与真核生物的区别。本节课为后续学习真菌和病毒奠定基础。 二、你将学会什么（学习目标） 编号 学完这节课，我能做到…… 素养指向 目标1 能说出细菌的发现过程和细菌的形态结构特征，理解细菌是原核生物（没有成形的细胞核），形成「结构与功能相适应」的生命观念。 生命观念 目标2 能通过观察和比较，分析细菌的结构与动植物细胞的异同，发展比较与分类、归纳与概括的科学思维。 科学思维 目标3 能说出细菌的生殖方式（分裂生殖）和营养方式（异养），理解芽孢的意义，提升探究实践能力。 探究实践 目标4 关注细菌与人类的关系，认同细菌在生物圈中的重要作用，形成健康的生活态度和责任意识。 态度责任 三、怎么证明我学会了（评价任务） 对应目标 评价任务 我要拿出的学习证据 评价方式 目标1 说出细菌的发现过程和形态结构特征 任务一、二的表格填写内容 自评＋同桌互评 目标2 比较细菌细胞与动植物细胞的异同 任务二的比较表 小组展示＋教师点评 目标3 说出细菌的生殖方式和营养方式，理解芽孢 任务三的填空和思考题 课堂观察＋实验报告 目标4 说明细菌与人类的关系，形成健康生活态度 任务四的讨论和学后反思 方案展评 四、课前准备 （一）请你带来 教材、笔、彩色铅笔（用于绘制细菌结构图）。 （二）经验唤醒：30 秒小体验（课前完成） 请你回想一下：细菌是一类个体微小的生物，我们用肉眼看不到单个细菌，但它们无处不在。 1. 我听说过的细菌有（至少写3种）：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 2. 我认为细菌对人类（　　）。A. 都是有害的　B. 都是有益的　C. 既有有害的也有有益的 3. 我猜想：细菌有哪些形态和结构？细菌是怎样生殖的？我的猜想是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （先写下你的猜想，课上我们一起验证。猜想没有对错，重要的是敢于想象。） （三）预习自查 请先快速浏览教材本节内容，再如实勾选。诚实填写比全部打勾更有价值——它决定你课上要把力气用在哪儿。 自查项目 我已经掌握 我还不清楚 我知道细菌的发现过程（列文虎克、巴斯德） 我知道细菌的三种形态（球菌、杆菌、螺旋菌） 我知道细菌的结构特征（没有成形的细胞核） 我知道细菌的生殖方式（分裂生殖）和芽孢 五、课堂学习过程 任务一　细菌的发现——从列文虎克到巴斯德（约 8 分钟） 情境 「细菌是从哪里来的？」在17世纪以前，人们并不知道细菌的存在。直到17世纪后叶，荷兰人列文虎克用自制的显微镜观察到了细菌，人们才知道世界上还有这样一类微小的生物。但是，细菌是从哪里来的呢？当时人们认为细菌是自然发生的（从肉汤等物质中自然产生的）。法国科学家巴斯德通过著名的「鹅颈瓶实验」证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。让我们一起来了解细菌的发现过程。 活动 1　读一读、填一填 请阅读教材内容，完成下面的填空。 ① 17世纪后叶，荷兰人＿＿＿＿＿＿用自制的显微镜观察到了细菌，他是世界上第一个看到细菌的人。 ② 19世纪中叶，法国科学家＿＿＿＿＿＿通过著名的「＿＿＿＿＿＿实验」证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。 ③ 巴斯德还发现了＿＿＿＿＿＿菌和＿＿＿＿＿＿菌，提出了保存酒和牛奶的＿＿＿＿＿＿消毒法，以及防止手术感染的方法，被称为「＿＿＿＿＿＿」。 ④ 细菌的个体十分微小，只有用＿＿＿＿＿＿显微镜或＿＿＿＿＿＿显微镜才能观察到。 活动 2　想一想 1. 巴斯德的「鹅颈瓶实验」是怎样证明细菌不是自然发生的？请简要描述实验过程和结论。 　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 2. 巴斯德的实验对我们有什么启示？（从科学探究和健康生活两个方面回答） 　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 学法提示：了解细菌的发现，可以记住—— · 列文虎克：第一个用显微镜观察到细菌的人（17世纪后叶，荷兰）； · 巴斯德：「鹅颈瓶实验」证明细菌不是自然发生的，而是由原来已存在的细菌产生的；发现乳酸菌和酵母菌；提出巴氏消毒法；被称为「微生物学之父」； · 鹅颈瓶实验的巧妙之处：鹅颈瓶的瓶颈弯曲细长，空气可以进入，但空气中的细菌会沉积在瓶颈处，不能进入肉汤，所以肉汤不会腐败；如果打断瓶颈，细菌进入肉汤，肉汤就会腐败； · 记住关键：细菌的发现离不开显微镜的发明，科学探究需要严谨的实验设计。 评价标准： ★ 合格：我能说出列文虎克和巴斯德的主要贡献，完成填空。 ★★ 良好：我能正确完成填空，简要描述鹅颈瓶实验的过程和结论。 ★★★ 优秀：我能深入理解巴斯德实验的设计思路和科学意义，从科学探究和健康生活两方面谈启示，正确回答全部思考题。 任务二　细菌的形态和结构——观察细菌（约 12 分钟） 情境 细菌的个体十分微小，我们需要用高倍显微镜或电镜才能观察到。细菌有哪些形态？细菌的细胞结构是怎样的？与动植物细胞相比，细菌细胞有什么不同？让我们通过观察和比较，探究细菌的形态和结构。 活动 1　观察细菌的形态 请观察教师展示的细菌图片（或电镜照片），认识细菌的三种基本形态，完成下面的表格。 细菌形态 形态特点 代表细菌 球菌（球形） 杆菌（杆形） 螺旋菌（螺旋形） 活动 2　观察细菌的结构 请观察细菌结构示意图，认识细菌的各部分结构，完成下面的填空，并绘制细菌结构图。 ① 细菌是＿＿＿＿细胞生物，一个细菌就是一个独立的生命体。 ② 细菌的基本结构（所有细菌都有）：＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿（DNA集中的区域，没有成形的＿＿＿＿）。 ③ 细菌的特殊结构（有些细菌有）：＿＿＿＿（保护作用，与致病性有关）、＿＿＿＿（帮助细菌运动）、＿＿＿＿（帮助细菌附着在物体表面）。 ④ 细菌与动植物细胞的主要区别：细菌没有成形的＿＿＿＿，只有DNA集中的区域，这样的生物称为＿＿＿＿生物。动植物细胞有成形的细胞核，属于＿＿＿＿生物。 ⑤ 细菌细胞内没有＿＿＿＿，不能进行光合作用，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，营养方式是＿＿＿＿（异养/自养）。 在此绘制细菌结构图（标注各部分名称：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA、荚膜、鞭毛） 活动 3　比较：细菌细胞与动植物细胞的异同 比较项目 细菌细胞 动物细胞 植物细胞 细胞壁 细胞膜 细胞质 成形的细胞核 叶绿体 活动 4　辨一辨 1. 为什么说细菌是原核生物？原核生物与真核生物的主要区别是什么？ 　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 2. 细菌的荚膜和鞭毛各有什么作用？所有细菌都有荚膜和鞭毛吗？ 　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 3. 细菌细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，那么细菌是怎样获得营养物质的？ 　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 学法提示：理解细菌的形态和结构，可以记住—— · 三种形态：球菌（球形）、杆菌（杆形）、螺旋菌（螺旋形）； · 细菌是单细胞生物，一个细菌就是一个细胞； · 基本结构（都有）：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区域（无成形细胞核）； · 特殊结构（有些有）：荚膜（保护、致病）、鞭毛（运动）、菌毛（附着）； · 原核生物：没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域（细菌是原核生物的代表）； · 真核生物：有成形的细胞核（动物、植物、真菌都是真核生物）； · 营养方式：大多数细菌是异养（利用现成有机物），少数细菌是自养（如硝化细菌）； · 记住关键：细菌与动植物细胞的最大区别是「没有成形的细胞核」。 评价标准： ★ 合格：我能说出细菌的三种形态和基本结构，完成填空。 ★★ 良好：我能正确完成填空和比较表，绘制细菌结构图，正确回答2道辨析题。 ★★★ 优秀：我能系统理解细菌的结构特征，深入比较细菌细胞与动植物细胞的异同，理解原核生物与真核生物的区别，正确回答全部辨析题。 任务三　细菌的生殖和营养——分裂生殖和异养（约 10 分钟） 情境 细菌的个体微小，但它们的繁殖速度却非常惊人。细菌是怎样生殖的？在环境条件适宜时，细菌多长时间就能分裂一次？当环境条件恶劣时，细菌又是怎样度过不良环境的？让我们一起来探究细菌的生殖和营养方式。 活动 1　读一读、填一填 ① 细菌的生殖方式是＿＿＿＿生殖。分裂时，细胞首先将它的＿＿＿＿进行复制，然后细胞从中部向内凹陷，形成两个子细胞。 ② 在环境条件适宜时，细菌每＿＿＿＿分钟就能分裂一次。细菌的生殖速度非常快。 ③ 有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成＿＿＿＿。芽孢是细菌的＿＿＿＿体，对不良环境有较强的抵抗能力。 ④ 芽孢小而轻，可以随风飘散，落在适宜的环境中，又能萌发成＿＿＿＿。 ⑤ 芽孢＿＿＿＿（是/不是）生殖细胞，而是细菌的休眠体，用来度过不良环境。 ⑥ 大多数细菌的营养方式是＿＿＿＿，它们细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活。 ⑦ 异养细菌可以分为＿＿＿＿（分解动植物遗体，如枯草杆菌）和＿＿＿＿（从活的动植物体内吸收有机物，如结核杆菌）。 活动 2　算一算 假设手上有100个细菌，细菌每30分钟分裂一次，在适宜的条件下，2小时后手上的细菌数量是多少？（请写出计算过程） 　　计算过程：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　答：2小时后手上的细菌数量是＿＿＿＿＿＿个。这说明了什么？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 活动 3　想一想 1. 细菌的分裂生殖有什么特点？为什么细菌的繁殖速度这么快？ 　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 2. 什么是芽孢？芽孢与生殖细胞有什么区别？为什么芽孢能帮助细菌度过不良环境？ 　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 3. 我们在制作泡菜、酸奶时利用了什么细菌？这些细菌的营养方式是什么？ 　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 学法提示：理解细菌的生殖和营养，可以记住—— · 生殖方式：分裂生殖（一个细菌分裂成两个，两个分裂成四个……呈指数增长）； · 繁殖速度：环境适宜时，每20-30分钟分裂一次； · 计算方法：N = N₀ × 2ⁿ（N₀是初始数量，n是分裂次数）； · 芽孢：细菌的休眠体（不是生殖细胞！），个体缩小、细胞壁增厚，抵抗不良环境（高温、干旱、低温等）； · 芽孢的意义：帮助细菌度过不良环境，环境适宜时再萌发成细菌； · 营养方式：大多数异养（腐生或寄生），少数自养（如硝化细菌、蓝细菌）； · 腐生：分解动植物遗体（如枯草杆菌、乳酸菌）； · 寄生：从活的生物体内吸收有机物（如结核杆菌、痢疾杆菌）； · 记住关键：芽孢是「休眠体」不是「生殖细胞」，这是易错点！ 评价标准： ★ 合格：我能说出细菌的生殖方式是分裂生殖，知道芽孢是休眠体，完成填空。 ★★ 良好：我能正确完成填空和计算题，回答2道思考题，理解芽孢的意义。 ★★★ 优秀：我能深入理解细菌的生殖和营养方式，正确计算细菌数量，系统分析芽孢的意义和异养方式，正确回答全部思考题。 任务四　细菌与人类生活的关系——资料分析（约 8 分钟） 活动 1　读一读、说一说 请阅读教材内容（或教师提供的资料），说一说细菌与人类有什么关系，完成下面的表格。 关系类型 具体表现 例子 有益——食品制作 利用细菌制作发酵食品 乳酸菌制作酸奶、泡菜；醋酸菌制醋 有益——生产药物 利用细菌生产药品和生物制剂 大肠杆菌生产胰岛素；利用细菌生产疫苗 有益——清洁能源 利用细菌生产清洁能源 甲烷菌生产沼气（甲烷） 有益——环境保护 利用细菌净化污水、分解垃圾 腐生细菌分解动植物遗体，参与物质循环 有害——致病 有些细菌能引起动植物和人患病 结核杆菌引起肺结核；痢疾杆菌引起痢疾 有害——食物腐败 有些细菌使食物腐败变质 腐生细菌分解食物，导致食物腐败 活动 2　想一想 1. 细菌在自然界的物质循环中起什么作用？如果没有细菌，自然界会变成什么样？ 　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 2. 我们在日常生活中应该怎样预防细菌性疾病？（至少说出3条） 　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 3. 有人说「细菌都是有害的」，你同意这个观点吗？为什么？ 　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 学法提示：理解细菌与人类的关系，可以记住—— · 细菌对人类有益：食品制作（酸奶、泡菜、醋）、生产药物（胰岛素、疫苗）、清洁能源（沼气）、环境保护（净化污水、分解遗体）、固氮（根瘤菌）； · 细菌对人类有害：致病（肺结核、痢疾、破伤风、霍乱）、食物腐败（食物变质）； · 细菌在自然界的作用：作为分解者参与物质循环（分解动植物遗体，将有机物分解为无机物，供植物重新利用）； · 预防细菌性疾病：饭前便后洗手、食物煮熟后食用、保持环境卫生、锻炼身体增强免疫力、按时接种疫苗； · 记住关键：细菌「既有有益的也有有害的」，我们要合理利用有益细菌，预防有害细菌。 评价标准： ★ 合格：我能说出细菌与人类关系的2个例子，完成关系表格。 ★★ 良好：我能正确完成关系表格，回答1道思考题，说出2条预防细菌性疾病的方法。 ★★★ 优秀：我能深入分析细菌与人类和生态系统的关系，认同细菌在生物圈中的重要作用，正确回答全部思考题。 六、课堂小结：我的知识地图（约 2 分钟） 请你用一句话或一张简图，把「细菌」串起来，说明它们之间的关系。 提示句式：细菌是由＿＿＿＿＿＿首先发现的，＿＿＿＿＿＿通过鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的。细菌的个体十分＿＿＿＿，有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿三种形态。细菌是＿＿＿＿细胞生物，基本结构有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿，没有成形的＿＿＿＿，属于＿＿＿＿生物。有些细菌有＿＿＿＿（保护）和＿＿＿＿（运动）等特殊结构。细菌的生殖方式是＿＿＿＿生殖，繁殖速度＿＿＿＿。有些细菌能形成＿＿＿＿（休眠体）度过不良环境。大多数细菌的营养方式是＿＿＿＿。细菌与人类的关系：既有＿＿＿＿的（制作食品、生产药物），也有＿＿＿＿的（致病、食物腐败）。 我的知识地图（在这里画或写） 七、作业与检测（分层） （一）基础巩固（必做，约 10 分钟） 1. 填空： 　　① 第一个用显微镜观察到细菌的人是荷兰人＿＿＿＿＿＿。 　　② 法国科学家＿＿＿＿＿＿通过鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，被称为「＿＿＿＿＿＿」。 　　③ 细菌有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿三种基本形态。 　　④ 细菌是＿＿＿＿细胞生物，基本结构有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿，没有成形的＿＿＿＿，属于＿＿＿＿生物。 　　⑤ 有些细菌有＿＿＿＿（保护作用）和＿＿＿＿（运动作用）等特殊结构。 　　⑥ 细菌的生殖方式是＿＿＿＿生殖。 　　⑦ 有些细菌在不良环境中能形成＿＿＿＿，它是细菌的＿＿＿＿体，不是生殖细胞。 　　⑧ 大多数细菌的营养方式是＿＿＿＿，包括＿＿＿＿和＿＿＿＿两种。 2. 判断并改错： 　　① 细菌是多细胞生物。（　　）改正：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　② 细菌有成形的细胞核。（　　）改正：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　③ 所有细菌都有荚膜和鞭毛。（　　）改正：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　④ 芽孢是细菌的生殖细胞。（　　）改正：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　⑤ 细菌都是有害的，都会引起疾病。（　　）改正：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　⑥ 细菌细胞内没有叶绿体，大多数细菌是异养的。（　　） 　　⑦ 巴斯德被称为「微生物学之父」。（　　） （二）能力提升（必做，约 10 分钟） 3. 情境解释：某同学在做「检测不同环境中的细菌」探究实验时，将同一培养基分成A、B两组，A组在教室空气中暴露5分钟后盖上，B组不打开（不暴露），然后将两组培养基放在相同的恒温箱中培养3天，观察结果。请分析： 　　① 这个实验的变量是什么？对照组和实验组分别是哪个？ 　　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　② 你预计A组和B组的实验结果会有什么不同？这说明了什么？ 　　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　③ 如果B组也出现了菌落，可能是什么原因？（至少说出2个） 　　　答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 4. 计算题：假设一个细菌每30分钟分裂一次，在适宜的条件下，3小时后这个细菌会繁殖成多少个细菌？（请写出计算过程） 　　计算过程：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　答：3小时后细菌数量是＿＿＿＿＿＿个。 （三）实践拓展（选做） 5. 家庭小实验：在家长的帮助下，用牛奶制作酸奶。将牛奶煮沸后冷却到40℃左右，加入少量市售酸奶（含乳酸菌），搅拌后倒入保温容器中，保持温度在30-40℃，发酵6-8小时，观察牛奶的变化，品尝酸奶的味道。记录实验过程和结果，思考乳酸菌在酸奶制作中起了什么作用。 6. 跨学科探究：查阅资料，了解「超级细菌」（耐药性细菌）的相关知识，写一篇 200 字左右的小综述，说明超级细菌是怎样产生的，我们应该怎样应对超级细菌的威胁。 八、学后反思 （一）目标达成自评 请对照第二部分的四条学习目标，如实评价自己。评价的依据不是「我觉得听懂了」，而是「我能拿出什么证据」。 学习目标 完全达成 基本达成 还需努力 我能拿出的证据 目标1：说出细菌的发现过程和形态结构特征 目标2：比较细菌细胞与动植物细胞的异同 目标3：说出细菌的生殖方式和营养方式，理解芽孢 目标4：说明细菌与人类的关系，形成健康生活态度 （二）三个追问 1. 这节课我最大的收获是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 2. 我还没弄明白的问题是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　我打算向＿＿＿＿＿＿请教，或者用＿＿＿＿＿＿的方法自己弄明白。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 3. 我原来以为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，学完之后我发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （三）我的行动承诺 从今天起，我要养成的一个健康卫生习惯是（结合细菌的知识）：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 我请＿＿＿＿＿＿监督我。一周后我的坚持情况是：□ 全部做到　□ 大部分做到　□ 做得不好，原因是＿＿＿＿＿＿ 　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （四）同伴与教师反馈 同伴互评（请你的学习伙伴填写） 教师评语 附　教师使用说明与备料清单 （本页供教师备课参考，可单独抽出，不必印发给学生） 一、学历案六要素与本课时对应关系 学历案要素 关键问题 本课时的落实方式 主题与课时 在多少时间内学习什么？ 1课时（40分钟），观察实验＋概念建构课，聚焦细菌的发现、形态结构、生殖营养、与人类的关系 学习目标 期望学生学会什么？ 4条目标以「我能……」的学生立场表述，行为动词可观测、可评价，分别指向四维核心素养 评价任务 怎样证明学生学会了？ 每条目标配一个评价任务，明确证据形式与评价主体 学习过程 学生何以学会？ 四个任务由发现到结构、由生殖到关系，每个任务内含观察支架、特征表格与评价标准 作业与检测 如何巩固与延伸？ 三层作业：基础巩固指向目标1、2、3，能力提升指向目标3（计算和实验），实践拓展指向目标3、4 学后反思 学习经验如何转化？ 目标自评要求学生提供证据，三个追问指向元认知，行动承诺把课堂知识转化为健康卫生习惯 二、教学重点、难点与突破建议 类别 内容 突破建议 重点 细菌的形态结构特征（没有成形的细胞核）；细菌的生殖方式（分裂生殖）；芽孢的意义 任务二用观察＋结构图＋比较表落实细菌结构；任务三用填空＋计算题＋思考题落实生殖和芽孢 难点1 理解细菌是原核生物（没有成形的细胞核）——学生容易混淆原核生物和真核生物 任务二用专门的细菌细胞与动植物细胞比较表帮助理解，用「没有成形的细胞核，只有DNA集中区域」的关键结论强化，用辨析题巩固 难点2 理解芽孢是休眠体不是生殖细胞——这是学生最容易出错的知识点 任务三用「芽孢的特点（个体缩小、细胞壁增厚）、作用（抵抗不良环境）、与生殖细胞的区别（不是繁殖，而是休眠）」系统讲解，用学法提示框强调，用判断题巩固 易错点 认为细菌是多细胞生物、认为细菌有成形细胞核、认为所有细菌都有荚膜鞭毛、认为芽孢是生殖细胞、认为细菌都是有害的 任务二、三、四的辨析题、作业第2题判断改错，多渠道反复巩固 三、教学准备清单 类别 内容 教学资源 细菌发现历史图片（列文虎克、巴斯德、鹅颈瓶实验图）、细菌三种形态图（球菌、杆菌、螺旋菌）、细菌结构示意图（标注各部分）、细菌细胞与动植物细胞比较图、细菌分裂生殖过程图、芽孢形成图、有益细菌和有害细菌图片 实物标本 如有条件，准备细菌的永久装片（球菌、杆菌、螺旋菌）供学生显微镜观察；酸奶、泡菜（含乳酸菌）；放大镜；显微镜 多媒体资源 细菌发现历史视频、鹅颈瓶实验动画、细菌三种形态电镜照片、细菌结构3D动画、细菌分裂生殖动画、芽孢形成和萌发动画、酸奶制作视频 板书设计 建议主板书以「细菌」为中心，分四个板块板书：①发现（列文虎克、巴斯德鹅颈瓶实验）②形态结构（三种形态、基本结构、原核生物）③生殖营养（分裂生殖、芽孢休眠体、异养）④与人类关系（有益、有害）。用不同颜色粉笔区分板块，重点标注「没有成形细胞核」和「芽孢是休眠体」。 四、课堂实施建议 时间分配 任务一8分钟、任务二12分钟、任务三10分钟、任务四8分钟、小结2分钟，共40分钟。任务二是核心环节（细菌结构），任务三是重点环节（生殖和芽孢），可根据学生情况适当调整 组织方式 任务一以个人阅读＋全班交流为主，任务二以个人观察＋小组讨论为主，任务三以个人计算＋小组讨论为主，任务四以个人阅读＋全班交流为主 教师角色 本节课是观察实验＋概念建构课，教师的核心工作是「指导观察、讲解结构原理、强调易错点」：任务一讲解细菌发现史，强调巴斯德实验的科学意义；任务二指导学生观察细菌形态和结构，用比较表帮助理解原核生物与真核生物的区别；任务三讲解分裂生殖和芽孢，特别强调「芽孢是休眠体不是生殖细胞」这一易错点；任务四组织资料分析，引导学生辩证看待细菌与人类的关系 跨学科衔接 与化学衔接（细菌的化学成分、发酵原理）；与物理衔接（显微镜的光学原理、细菌的运动）；与道法衔接（公共卫生、传染病预防、抗生素滥用问题）；与地理衔接（细菌分布与地理环境、极端环境中的细菌）；与语文衔接（科普文章写作）；与体育衔接（运动卫生、个人卫生习惯） 后续追踪 本节课是「微生物」一章的第二节，下节课将学习真菌，本节课建立的「原核生物、异养、分裂生殖」等概念可以与真菌（真核生物、孢子生殖）进行对比学习；「我的行动承诺」在一周后检查落实情况；建议在本章结束时举办「微生物与人类」主题展评 设计说明：本学历案依据《义务教育生物学课程标准（2022年版）》编写，属学习主件（学生人手一份）。设计理念：以「细菌是怎样的生物？细菌与人类有什么关系？」为核心问题，从「发现→形态结构→生殖营养→人类关系」四个层次系统建构细菌的核心概念，四个任务层层递进，用「细菌是原核生物、分布广泛、与人类关系密切」的观念贯穿始终，将四维核心素养融入观察实验和概念建构全过程。本节课特别强调两个易错点：①细菌没有成形的细胞核（原核生物）；②芽孢是休眠体不是生殖细胞。通过多渠道反复巩固，帮助学生准确掌握细菌的核心特征。 学科网（北京）股份有限公司 $