3.5.1 种子萌发形成幼苗(第二课时) 教学设计—2026-2027学年北师大版生物七年级上册

该初中生物学教学设计聚焦种子的营养成分及萌发的内外部条件，通过“佳佳发豆芽失败”的生活情境及“清明前后种瓜点豆”等谚语导入，引导学生从现象出发，逐步探究种子萌发的科学原理，搭建生活经验与学科知识的学习支架。 特色在于以情境驱动探究实践，通过设计温度、水分、空气的单一变量对照实验，观看营养成分验证及人工种子视频，培养科学思维与探究能力。联系选种、地膜覆盖等农业实践，渗透生命观念与态度责任，助力学生提升解决实际问题能力，为教师提供清晰可操作的教学流程。

操作 现象 结论 学生：观看“探究种子的营养成分”实验视频完成学习任务一。 作出假设：种子中含有水、无机盐、淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分。 提出问题：种子中有哪些营养成分？ 活动一：探究种子的营养成分 【新课教学】 学的豆子没有萌发，这是什么原因呢？由此引入本节课的课题《种子萌发需要适宜的条件》。 教师：展示同学们发豆芽的图片，而其中佳佳同学发豆芽不成功，设问：为什么佳佳同 【情境导入】 教学过程 设计实验方案探究种子萌发的条件。 教学难点： 3.设计实验方案探究种子萌发的条件。 2.种子萌发的内部和外部条件。 1.探究种子的营养成分。 教学重点： 教学内容 3.结合农业生活实践，解决相关实际问题。 2.能设计单一变量实验探究种子萌发的外部条件，能对萌发条件各要素的作用作出合理推断。 无机盐、淀粉、脂肪和蛋白质，发展科学思维与探究能力。 1.指出种子萌发的内部条件及营养贮藏的主要结构，能用合理的方法来证明种子中含有水分、 教学目标 出版社：北京师范大学出版社 出版日期：2024年7月 教科书 书 名：义务教育教科书《生物学》七年级上册 课题 种子萌发形成幼苗（第二课时） 学科 生物学 年级 七年级 学期 秋季 课程基本信息 教学设计 明空气对种子萌发有影响，种子萌发可能需要空气。 发可能需要水分；耕土使土壤变得疏松，空气流通，有利于土壤中的种子进行呼吸作用，说 影响，种子萌发可能需要适宜的温度。立春三场雨，说明了水分会影响种子的萌发，种子萌 学生回答：清明前后气温回升，气候变得温暖，选择此时播种，说明温度对种子萌发有 一担。引导学生分析什么因素影响了种子的萌发。 出示谚语，①清明前后，种瓜点豆。②立春三场雨，遍地都米。③春耕多一遍，秋收多 活动三：种子萌发的外部条件 养物质③具有生活力④不处于休眠状态。 教师：总结种子萌发的内部条件：①种子有发育成熟而完整的胚②有足够供胚发育的营 休眠状态，以上种子都不能萌发，所以要被筛选掉。 没有足够的营养；图片3：煮熟的种子已经死亡了没有生活力；图片4：刚收获得种子正处在 学生：图片1：精制大米已经去除种皮和胚，种子结构不完整；图片2：被虫吃掉的种子 教师：出示图片，设问为什么选种时会筛选掉这些种子呢？ 种子总数）*100%。设问：为什么农民播种之前要选种呢？挑选什么样的种子呢？ 率，同学们知道如何计算发芽率吗？引出发芽率的计算公式：发芽率=（发芽的种子数/被测 教师：出示农民播种之前选种的图片，农民们在种庄稼时，往往要进行选种和测定发芽 活动二：种子萌发的内部条件 蛋白质、脂肪营养成分。 教师：根据学生的回答归纳实验现象和结论，得出结论，种子里含有水、无机盐、淀粉、 挤压烘烤后种子的切面 “洗面”后纱布上剩下的物质 “洗面”后的液体滴加碘液 燃烧种子 烘烤种子 得出结论：种子萌发时要求适量的水分、适宜的温度和充足的空气，缺少其中的任何一 学生活动：观看视频，完成学习任务三。 教师：播放录制好的视频。 实验具体过程请同学们观看视频，并完成任务三。 对照组 空气 实验组 对照组 水分 实验组 对照组 温度 实验组 变量 温度 水分 空气 光照条件。如何设计探究水分和空气这两个外部条件的实验方案呢？ 么处理对照组呢？对了，我们可以将对照组置于橱柜中，也满足密闭环境，空气不流通且无 教师：冰箱是密闭环境，空气不流通且无光照，为了避免无关因素的影响，我们应该怎 对照组 实验组 设计实验方案 温度 水分 空气 的培养皿中，实验条件设计如下： 我选择 粒绿豆，平均分为 组，放入装有纱布 我的假设 种子萌发需要 ？ 我探究的问题 种子萌发需要 ？ 个变量来进行探究，请同学们完成学习任务二，完善表格，设计实验方案。 我们根据探究实验的基本原则：对照原则、单一变量原则和重复性原则。先挑选其中一 3.每组只选取一粒种子可以吗？为什么？ 2.实验中除变量外，其他条件应如何处理？ 1.根据假设，本实验需探究哪些变量？ 实验之前请同学们思考以下问题： 哪些适宜的环境条件？作出假设：种子萌发需要适宜的温度、适量的水分、充足的空气。在 教师：为了验证同学的猜测，我们还是设计实验进行探究。提出问题：种子的萌发需要 应 用：如覆盖地膜、种子的保存等 件 条 外部条件：适量的水分、适宜的温度和充足的空气 的 发 生活力和不处于休眠期 萌 具有发育成熟而完整的胚、足够的供胚发育的营养储备、种子有 内部条件： 子 种 营养成分：水、无机盐、淀粉、蛋白质、脂肪等 【板书设计】 在学生们的心中生根发芽。 设计意图：激发学生对科学的好奇心和探索欲，从而启发他们崇尚科学，让科学的种子 视频：人工种子的简介 【拓展】 回顾前情：分析一下佳佳同学的豆子为什么没有萌发。 归纳总结本节知识的四个活动。 【课堂小结】 境。你能解释其中的道理吗？ 3.《粮油储藏技术规范国家标准》中对小麦的储藏要求是安全、低水、低温、低氧的环 2.我国北方早春播种后，为什么要用塑料薄膜覆盖？ 提问：1.花生油是我们做菜常用的食用油，这说明花生种子中主要含有什么营养成分？ 【链接生产生活】 种外界条件种子都不能萌发。 学科网（北京）股份有限公司 $