1.1 物质的变化和性质课件--2026-2027学年九年级化学人教版上册

该初中化学课件围绕“物质的变化和性质”，系统讲解物理变化与化学变化的本质区别、物理性质与化学性质的特征，通过“水结冰与石蜡燃烧”等生活实例导入，结合复习提问搭建知识支架，引导学生从现象到本质构建概念体系。 其亮点在于以实验探究为核心，通过胆矾与氢氧化钠反应、石灰石与盐酸反应等实验培养科学探究能力，利用变化与性质对比表强化科学思维中的比较分析，结合“性质决定用途”实例深化化学观念。学生能在实践中理解概念，教师可借助结构化资料提升教学效率。

课题1 物质的变化和性质 第一单元 走进化学世界 物质的变化 这些物质的变化有什么本质区别？ 水结冰 水沸腾 石蜡燃烧 铁钉生锈 木材 木材制的家具 木材燃烧 新物质生成的变化是物理变化 新物质生成的变化是化学变化 有 没有 物理变化 化学变化 复习提问 1.物质在 中表现出来的性质叫做化学性质。 如：①氢气能燃烧，说明氢气具有 性； ②铁能生锈，说明氧气具有 性； ③用墨写的字能长久保存，说明碳具有 性； ④碳在高温时能置换出氧化铜中的铜说明碳具有 性； ⑤盐酸是酸，呈 性。 2.物质 就表现出来的性质叫做物理性质。 如：物质的 等, 都属 于它的物理性质。 导学案呈现 化学变化 可燃 氧化 稳定 还原 酸 不需要发生化学变化 颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度 1、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 如:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性、毒性、腐蚀性、可供呼吸性等。 一、化学性质和物理性质 木炭在空气中燃烧 可燃性 氧化性 酸性 腐蚀性 铁能在潮湿的空气中生锈，铜能在潮湿的空气中生成铜绿 探究物质变化的实验 实验1-3:胆矶与氢氧化钠反应 (1)将少量胆矶和研碎的胆矶分别放入两只试管中。 (2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液 (3)向其中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。 1-3 胆矾与氢氧化钠反应 探究物质变化的实验 实验1-4:石灰石与盐酸反应 （1）将少量的颗粒状石灰石 (或大理石)放入干的试管中，向其中加入少量稀盐酸 (2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象 1-4 石灰石与盐酸反应 【实验1】水的沸腾 →实验过程： (1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。 (2)在试管底部小心加热到水沸腾。 (3)把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察现象。 →变化前的物质：液态的水 →变化时发生的现象：液态水沸腾，产生大量气泡，洁净的玻璃片上出现水雾 →变化后的物质：气态的水（水蒸气） 【实验2】石蜡熔化 化学变化的基本特征是有新物质生成。 ②伴随着能量的变化，通常表现为吸热、放热、发光等 通过以上实验总结，化学变化的基本特征是什么？ ①有新物质生成，表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 化学变化常伴随着一些现象 沉沉淀 冒冒泡 变变色 放放热 发发光 物理变化中也可能常伴随这些现象 这些现象能作为化学变化的判断的依据吗？ 不能，物理变化中也可以出现这些现象 1.只要有发光放热现象，就一定发生化学变化吗？ 化学变化 物理变化 2.爆炸一定是化学变化吗？ 火药爆炸 轮胎爆炸 高压锅爆炸 燃气爆炸 化学变化 物理变化 没有生成其他物质的变化 物理变化 生成其他物质的变化（又称化学反应） 化学变化 从实验结论和概念中总结，两种变化的本质区别是什么？ 是否有新物质产生 结合我们的生活经验和知识，思考利用哪些方法可以区分氧气(O2)和二氧化碳(CO2)这两种气体？ 方法1：二氧化碳(CO2)能使燃着的木条熄灭，氧气(O2)能使燃 着的木条燃烧更旺。 方法2：二氧化碳(CO2)能使澄清石灰水变浑浊，氧气(O2)不能澄清石灰水变浑浊。 思考与讨论： 总结：物质的化学性质和物理性质的比较 化学性质 物理性质 判 断 需要通过化学变化 观察和确定 可直接观察或 用物理方法测定 举 例 可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性、稳定性等 颜色、状态、气味(或味道)、溶解性、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性、延展性、吸附性、吸水性、挥发性等 区 别 是否需要通过化学变化表现出来 物理变化 化学变化 概念 本质区别 伴随现象 相互联系 注意 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 变化时是否有新物质生成 物质的外形、形状、状态发生改变 伴随改变颜色、放出气体、生成沉淀、能量的变化等 化学变化中一定伴随物理变化 化学变化常伴随发光、放热等现象发生，但发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化 随堂练习 1. 我国传统节日中，春节期间的民俗活动最为丰富多彩，以下图片展示的是四个不同的场景，其中涉及化学变化的是(　　) A.放烟花 B.贴春联 C.挂灯笼 D.包饺子 A 思考物质的性质与用途的关系 例如：水与二氧化碳可以灭火，酒精（乙醇）可以燃烧，石墨可以做铅笔芯，等等。这些物质的用途都是由它们性质决定的。请你试着说出上述物质用途反映出来的性质。 盐作调味品 汽油作燃料 爆炸一定是化学变化吗？ 有气泡冒出一定是化学变化吗？ 观察蜡烛被点燃后发生了什么变化？ 石蜡 熔化 汽化 石蜡 燃烧 物理变化 化学变化 化学变化 下列描述属于哪种情况，请选择归类。 A.物理变化 B.化学变化 C.物理性质 D.化学性质 (1) 0℃时水结成冰 (2) 汽油可以燃烧 (3) 块状胆矾变成粉末状胆矾 (4) 酒精易挥发 (5) 煤气燃烧 (6) 鸡蛋发臭 (7) 镁条能在空气中燃烧 (8) 铁的密度是7.86g·cm-3 C C A A B B D D 习题巩固新知识 1.下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的一组是（ ） A.蜡烛燃烧；蜡烛融化 B.酒精挥发；酒精燃烧 C.空气液化；液态空气汽化 D.铁生锈；铁被腐蚀 B 2.某大型钢铁企业下属4家工厂，其中利用化学变化制造产品的工厂是（ ） A.炼钢厂（铁矿石冶炼成钢） B.棒材厂（钢锭抽拉成钢棒） C.带钢厂（钢锭压延成钢带） D.模具厂（钢铁熔化注模制成机件） A 3.下列变化中，有一种变化与其他变化不同的是（ ） A.冰雪融化 B.玻璃破碎 C.车胎爆炸 D.食物腐烂 D 23 4.下列属于物质的物理性质的是（ ） A.铜：我是紫红色的固体 B.二氧化碳：我能使澄清石灰水变浑浊 C.铁：我在潮湿的空气中会生锈 D.氧气：我能帮助某些物质燃烧 A 5.下列物质的性质，前者属于物理性质，后者属于化学性质的是（ ） A.活性炭的吸附性；石墨的润滑性 B.甲烷的可燃性；氧气的助燃性 C.浓盐酸的挥发性；碳酸的不稳定性 D.一氧化碳的还原性；金属的导电性 C 6.下列物质的用途中，利用其物理性质的是（ ） A.氧气用于切割金属 B.干冰用于人工降雨 C.铁粉用作食品保鲜吸氧剂 D.小苏打用于治疗胃酸过多 B 24 Lavf57.62.100 Lavf55.34.100 Lavf55.34.100 Lavf58.20.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $