第1单元 3 营养要均衡-【小学学霸作业本】2026-2027学年六年级上册科学习题课件（教科版·新教材）

该小学科学课件聚焦“营养均衡”核心知识点，涵盖平衡膳食宝塔结构、青少年膳食指南等内容。通过儿童肥胖率、营养素缺乏等现实数据导入，从健康生活单元整体到具体营养知识，再到膳食分析、营养日调查，搭建概念到实践的学习支架。 其亮点在于融合科学观念（膳食宝塔模型）与科学思维（推理论证食物结构），通过现实数据选择题、图表对比分析、开放性建议题，引导学生践行健康生活（态度责任）。多样化习题和生活案例提升学生应用能力，教师可直接使用结构化资料提高教学效率。

PASS 绿卡图书 学刃超有趣考试更经松 绿卡小学系列 学学霸 品 7 0 单元期床 卷 小学学霸冲A卷 小学学霸 作业本 标准 小学学霸 教材搭档 小学学霸 天关 小学学霸 进+等+痘 写 字 小学当 天天 学霸口算 8学霸默泻 同步 学霸速记 计算 年级上 默写 三1上》 《年题上象 年级上的 语文四年级上口 年级上文 PASS1绿卡图书 第一单元健康生活 3营养要均衡 DASS|绿卡图书 小学学霸作业本第一单元 3营养要均衡 11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔 <5克/天 (1)平衡膳食宝塔下一层的食物食用量与上一层 油 2530克/天 奶及奶制品 300克/天 相比呈现 的趋势。 大豆 105克/周 坚果 50~70克/周 (2)由左图可以知道，我们平时要多喝水，并且需 畜禽肉 50克/天 水产品 50克/天 要严格控制 和 的摄入。 o○ 蛋类 40-50克/天 (3)谷类和薯类位于“平衡膳食宝塔”的底层，其 蔬莱类 400一450克/天 水果类 200~300克/天 中蕴含的主要营养元素是 主要功能 是为人体的生命活动提供能量。 谷类 225-250克/天 一全谷物和条豆30一70克/天 薯类 25~50克/天 (4) 才能够从食物中获 水 1100-1300毫升/天 取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。 DASS1绿卡图书 ￡基础切练 一、选择题。 在某地，6~17岁儿童和青少年生长迟缓率约为1.7%，超重肥胖率接近20%。此外钙、铁、维生 素等微量营养缺乏情况也普遍存在。造成这些状况的主要原因是①饮食习惯不健康，偏爱高糖、 高脂食物；②生活方式不健康，缺乏运动、作息不规律等。据此回答1~5题。 1.过量摄入高油、高脂食物是造成肥胖的主要原因之一，因为其中含有丰富的( )。 A.脂肪 B.蛋白质 C.糖类 D.维生素 2.根据11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔，营养学家建议应多吃蛋类、奶类、豆类等食物，因为其含 有丰富的( )。 A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐 DASS|绿卡图书 3.为了获取均衡的营养，我们应该平衡膳食。下列不属于学龄儿童健康生活准则的是( A.主动参与食物选择和制作，提高营养素养 B.天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒 C.定期监测体格发育，保持体重适宜增长 D.严格控制体重，必要情况可以断水断食 4.当我们手指脱皮时，医生会建议适当补充一些维生素。此时需要多吃一些( ）。 A.猪肉、羊肉 B.蔬菜、水果 C.米饭、面条 D.鸡蛋、豆制品 5.女生10岁左右，男生12岁左右，就会进入身体第二个快速生长的时期一青春期。关于青春 期，下列说法不正确的是( ）。 A.同学们需要大量的营养 B.身高和体重会有较为明显的增长 C.要注意保护自己，避免运动 D.应关注食物和营养，不偏食、不挑食 DASS|绿卡图书 探究实践 二、食物与营养。 萌小牛记录每天所吃的食物种类和相应的食物量，汇总后绘制成一周食谱柱状图，并对照 “11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔”进行分析。 个食物量/克 ④肉、蛋类 的及奶制品 大 坚果 ⑤奶及奶制品 碧 ②谷薯类 茶表 大豆及坚果类 ①水 ③蔬、果类 朵茶肉 ⑥油、盐类 萌小牛的一周食谱柱状图 11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔 1.从食谱柱状图中看出，这一周萌小牛吃肉类和蛋类食物最多，其中所含的营养成分是( A.无机盐 B.蛋白质 C.糖类 D.维生素 DASS|绿卡图书 2.萌小牛的外婆牙口不好，很少吃牛肉，萌小牛担心外婆营养缺乏。外婆告诉他，有方便咀嚼的 食物可以替代牛肉的主要营养成分。下列食物中，最合适的是( A.豆腐 B.马铃薯 C.香蕉 D.白菜 3.萌小牛发现蔬菜和水果都处在“宝塔”的同一层，因此可以相互替换。下列说法你认为正确的 是()。 A.蔬菜和水果中都含有维生素，完全可以相互替换 B.用水果替代蔬菜，在补充维生素的同时容易摄入更多糖类 C.可以只吃自己喜欢吃的水果来补充维生素 D.水果比蔬菜更美味且更有营养，因此可以只吃水果不吃蔬菜 4.对照平衡膳食宝塔，请你为萌小牛的“一周食谱”提出一条改进建议，并说明理由。 DASS绿卡图书 《养提升 三、中国学生营养日。 正常体重 肥胖 营养不良 每年的5月20日是“中国学生营养日”。 2% 15% 0% 口粮谷类 错误的饮食观念是导致学生出现营养健康问 32% 38% 41% ☐蛋、豆制品 26% 44% 28% 口 水果、蔬莱 题的主要原因。针对这一问题，科学小组同学 186 15% 22% 口肉类 对在校学生进行了调查，发现不同人群每天摄入的食物比例是不同的。 1.分析饼形图可知，肥胖患者的饮食中 和 的摄入量较正常体重的人偏多。 2.为了解决中小学生营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”，饮用奶有利于中小学生 的发育和成长，主要是因为奶中所含的 是构成人体细胞的基本物质，奶中还含有骨 骼发育所需的钙。 PASS 绿卡图书 绿卡图书— 走向成功的通行证