1.3 怎样学习化学(课件PPT)-【顶尖课课练】2026-2027学年九年级上册化学（沪教版·新教材）

该初中化学课件聚焦“怎样学习化学”，涵盖化学实验基本操作（药品取用、加热等）、科学探究过程及化学符号使用，通过从具体实验技能到探究方法再到符号表达的脉络，搭建学习支架帮助学生逐步掌握。 其亮点在于以实验操作为核心，结合科学探究与实践（如酒精灯使用的完整探究）和科学思维（强调现象与结论区分），通过实例分析培养学生证据推理能力，教师可借助详细操作指导提升教学效率，学生能在实践中深化化学观念。

1 第1章 开启化学之门 第3节 怎样学习化学 《顶尖课课练·化学（九年级上册）（沪教版）》配套课件 2 要点梳理 1.学习化学需要进行化学实验。 （1）药品的取用。 ①固体药品的取用。 .取用块状固体用______。操作：把试管横放，将 药品放入试管口，再把试管慢慢竖立起来。 .取用粉末状或细晶体用 ______。操作：把试管倾斜，将药品送到试管底部，再把试管直立起来。 镊子 药匙 3 ②液体药品的取用：取下瓶塞，____立在桌面上，试剂瓶的标签向着 ______，防止流出的液体药品腐蚀标签。将试剂瓶口紧挨试管口，倒完 后盖紧瓶塞，将试剂瓶放回原处。 ③可用于吸取和滴加少量液体的仪器是__________ 。使用时保持橡胶 帽在上，吸取液体时，先将胶头滴管中的空气挤出；滴加液体时，滴管 下端应竖直悬空在容器口正上方；用后的胶头滴管不要平放或倒置，要 立即用水洗净（滴瓶上的滴管直接放回原瓶）。 倒 手心 胶头滴管 4 （2）物质的加热。 ①酒精灯的使用。 酒精灯的火焰包括______、______和______三部分，其中______的温度 最高，给物质加热应用______。在使用中，绝对禁止向______的酒精灯 里添加酒精，以免失火；绝对禁止用酒精灯引燃另一个酒精灯；向酒精 灯内添加酒精时，不超过酒精灯容积的_____；应该用______ 盖灭酒精 灯；洒出的酒精在桌面上燃烧起来，应该用________ 扑盖。 外焰 内焰 焰心 外焰 外焰 燃着 灯帽 湿抹布 5 ②加热操作。 给固体物质加热：试管口要略向____倾斜，防止冷凝水倒流引起试管炸 裂；试管夹（或铁夹）要夹在试管的______部；先预热试管，再把酒精 灯固定在放药品的部位进行加热。 给液体物质加热：试管与桌面成 角，液体不超过试管容积的_____； 加热时试管口不对着自己或他人，以防止液体沸腾喷出伤人。 下 中上 6 （3）仪器装置的连接。 ①连接玻璃导管和橡胶管（或橡皮塞） 先把导管口__________，然后 稍稍用力转动即可将玻璃导管插入橡胶管（或橡皮塞）。 ②连接容器和橡皮塞：应把橡皮塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容 器放在桌上再使劲塞进塞子，以防损坏容器。 用水润湿 （4）洗涤仪器。 洗涤方法：先倒净试管内的废液，再加水振荡洗涤，或用________刷洗。 刷洗时须转动或上下移动试管刷，但用力不宜过猛，以防损坏试管。 试管刷 7 重点解析 ①液体试剂与固体试剂通常分别保存在细口瓶和广口瓶里。广口瓶与集 气瓶略有差异，两者均不能加热，但广口瓶附有瓶塞，瓶子上口不磨砂， 瓶口内侧及瓶塞磨砂。 ②用量筒量取一定体积的液体时，常用胶头滴管定容。若仰视，则会使 读数偏小（所量液体偏多）；若俯视，则会使读数偏大（所量液体偏 少）。 8 ③酒精灯的使用：两检查，三禁止。检查灯芯是否平整或已烧焦；检查 灯内有无酒精（灯内酒精量为酒精灯容积的~ ）。绝对禁止向燃着的 酒精灯里添加酒精，以免失火；绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯； 禁止用嘴吹灭酒精灯，否则容易引起灯内酒精燃烧。#1.5.3 2.学习化学需要进行科学探究。 科学探究的一般过程：为了认识物质、研究物质的化学变化，我们常常 要提出______，依据已有的知识、经验作出与问题有关的猜测或假设， 确定解决问题的______与______，进行__________，查阅资料，收集证 据，通过______ 、______、推理和论证，证实、修正或否定自己的猜 测，得出合理的结论。 问题 思路 方案 化学实验 分析 归纳 10 重点解析 ①化学学习具有以下特点：关注物质的性质，关注物质的变化，关注物 质变化的过程以及对结果的讨论和解释。 ②探究过程涉及的要素，除了提出问题、设计并实施实验、形成结论、 交流与讨论，还有通过实验和观察获取证据，通过分析和推理得出结论。 科学探究过程经常涉及的要素还有形成假设和反思评价等。 ③证据的记录要做到准确无误。例如，白烟与白雾不同。蜡烛刚熄灭时 产生的是白烟（未燃烧的石蜡蒸气凝固为石蜡小颗粒分散在空气中形成 的），而不是白雾（小液滴分散在空气中形成的）。再如，实验现象与 实验结论也不同。记录蜡烛燃烧的现象之一“生成的气体使澄清石灰水 变浑浊”时，不能用结论“生成了二氧化碳气体”来代替。#2.2.3 11 3.学习化学需要使用化学符号。 为了方便研究和描述物质的组成和变化，科学家使用国际统一的符号来 表示______和______ 。用于表示元素的符号称为__________，如碳的 元素符号为___。利用元素符号和______可以表示物质的组成，如水可 以用_____表示。化学反应式 可以表示______在 ______中燃烧的化学变化。 元素 物质 元素符号 C 数字 镁条 氧气 12 重点解析 化学变化的特征是有新物质生成，但在发生化学反应的过程中，元素本 身并未发生变化，只是进行重新组合，形成了新物质。 化学用语 在教材中查找下列元素的符号或物质的化学式。 氢元素：___ 氧元素：___ 碳元素：___ 水：_____ 氧气：____ 二氧化碳：_____ C 13 范例精析 例 酒精灯是实验室最常用的加热仪器，在 中小学实验中使用频率比较高。酒精易燃 易爆，如果操作不当，容易引发失火、爆 炸事故。某化学小组的同学对酒精灯的使 用方法和火焰温度进行如下探究。 14 （1）从图1中选择正确的序号填空。 给酒精灯添加酒精：______； 点燃酒精灯：______； 熄灭酒精灯：______。 解析 禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，应 用漏斗添加酒精，选⑥；禁止用燃着的酒 精灯点燃另一个酒精灯，应用火柴点燃， 选①；熄灭酒精灯应用灯帽盖灭，不能用嘴吹灭，选③。 15 （2）在实验过程中，小明不小心碰倒了酒精灯，洒出的酒精在实验台上 燃烧起来，此时他应该进行的正确操作是______。下列仪器中，既不能直 接加热也不能间接加热的是______（填序号）。 ①烧杯 ②量筒 ③燃烧匙 ④坩埚 ⑤水槽 ⑥锥形瓶 ⑦漏斗 ⑧集气瓶 解析 洒出的酒精在实验台上燃烧起来，此时他应该立即用湿抹布扑盖。 燃烧匙、坩埚能直接加热，烧杯、锥形瓶能间接加热，既不能直接加热 也不能间接加热的有量筒、水槽、漏斗、集气瓶。 16 （3）[提出问题] 酒精灯火焰分焰心、内焰和外焰三个部分。酒精灯火焰哪个部位 温度最高？ [猜想] 猜想一：外焰温度最高； 猜想二：内焰温度最高； 猜想三：焰心温度最高。 17 ［实验探究1］ 如图2，点燃酒精灯，把一张滤纸平放在火焰上，约 后取出，纸上留下一个黑色圆环。由上述现象得出的结论为：酒精灯火 焰的焰心温度______（填“较高”或“较低”）。 图2 解析 酒精灯火焰的焰心温度较低。 18 ［实验探究2］ 为定量探究酒精灯火焰不同部位的加热效果，小亮同学 取来3支试管，分别编号为A、B、C。向试管内各加入 水，进行如 下实验： ①把试管A底部放在酒精灯火焰上方约 处加热。 ②把试管B底部放在酒精灯外焰部位加热。 ③把试管C底部放在即将与酒精灯灯芯接触处加热。 19 实验结果如下表所示： 试管编号 A B C 水沸腾所用的时间/ 90 30 45 由此小亮同学得出的结论是______。 解析 通过实验分析，可知其他条件相同的情况下利用外焰把水加热至 沸腾所需的时间最短，即酒精灯火焰的外焰温度最高。 20 图3 ［实验探究3］ 为探究灯焰温度，科研人员用 特殊的测温装置进行实验（如图3），结果如 下：（探头位置是指测温探头离灯芯的垂直高 度） 火焰 焰心 内焰 外焰 探头位置 / 0.5 1.5 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 火焰温度 / 573 670 667 750 775 806 801 平均温度 / 603 708 794 21 根据上表数据，酒精灯火焰中，温度最高的是______。加热时，被 加热的仪器或药品最好放置在距灯芯约______的位置。 解析 根据表中数据，外焰温度最高，加热时，被加热的仪器或药品最 好放置在距灯芯约 的位置。 22 图4 （4）老师发明了增氧酒精灯（如图4），就是在普通酒 精灯的灯芯座中间加一根导管（即增氧孔），使用时将 氧气通入灯芯座的增氧孔，然后点燃，酒精就剧烈燃烧 起来。观察到焰心处的火焰发白，温度高达 。根 解析 根据增氧酒精灯的构造，可知增氧酒精灯的焰心温度最高。 据增氧酒精灯的构造，可知增氧酒精灯的______（填“外焰”“内焰”或 “焰心”）温度最高。 23 $