2.6 水能溶解多少物质（课件） -2026-2027学年科学教科版三年级上册

该小学科学课件围绕“水能溶解多少物质”核心知识点，从生活中食盐、小苏打溶解现象导入，通过“两杯30毫升开水溶解10克物质”的对比实验，搭建从生活经验到科学探究的学习支架。 其亮点是以实验为核心，通过“50毫升水溶解食盐和小苏打”的完整实验设计（材料准备、分步操作、现象记录、结论分析），培养科学思维和探究实践能力。考点训练结合选择、简答题巩固知识，拓展延伸引导家庭探究，帮助学生形成科学观念，教师可直接用于实验教学和能力训练。

2.6 水能溶解多少物质 1 导入新课 2 考点训练 3 重难点讲解 4 拓展延伸 1 导入新课 在生活中，我们经常把食盐或小苏打加入水中溶解。 2 重难点讲解 同学们还能说出哪些物质能溶解在水中吗？ 食盐 小苏打 2 重难点讲解 白糖 红糖 味精 2 重难点讲解 说一说我们用什么办法来比较食盐和小苏打在水中的溶解能力。 在同样多的水里加食盐和小苏打。 看它们在水里最多能溶解多少。 2 重难点讲解 怎样比较它们溶解的多少呢?称重量? 2 重难点讲解 设计实验 实验名称： 比较食盐和小苏打在水中的溶解能力。 实验目的: 探究50毫升水能溶解多少食盐和小苏打。 实验材料: ①两个200毫升的烧杯，各装50毫升常温清水。 ②食盐和小苏打若干。 ③小勺、搅拌棒。 2 重难点讲解 实验步骤: ①分别取20克食盐和小苏打，把它们平均分成10等份。 ②在各装有50 毫升水的两个烧杯中分别加入一份食盐和一份小苏打。加入后用搅拌棒充分搅拌。仔细观察，直到完全溶解。 ③一份一份地加入食盐和小苏打，直到前一份完全溶解后再加下一份，搅拌至完全溶解。 ④重复以上步骤，直到烧杯底部出现不溶解的颗粒。 ⑤记录50毫升水最多能溶解的食盐和小苏打的份数。比较水溶解食盐和小苏打的能力。 2 重难点讲解 实验现象: 当食盐加到第8份时，出现沉淀，说明食盐能溶解7份多;当小苏打加到第3份时，出现沉淀，说明小苏打能溶解2份多。 2 重难点讲解 食盐和小苏打在水中溶解的质量不同，说明食盐和小苏打的溶解能力 不同。 实验结论 请大家想一想，为什么在做上面实验的时候，要一份一份地加入食盐和小苏打? 2 重难点讲解 这样一份一份地加入，能够清楚地知道，食盐和小苏打在水中能够溶解的份数。 2 重难点讲解 研讨交流 1.50毫升水中溶解了多少份食盐或小苏打？它们的溶解能力相同吗? 由于在均分食盐和小苏打的时候，会出现分得不均匀的情况，造成实验过程中溶解份数的不同，因此要经过多次实验，或汇总大多数小组的数据。通常情况下，50毫升水中能溶解7 份多食盐(大约18 克)，能溶解2份多小苏打(大约5克)。食盐和小苏打的溶解能力是不相同的，食盐溶解的份数要多于小苏打溶解的份数，说明食盐和小苏打的溶解能力不同。 2.在实验过程中，为什么要一份一份地加入食盐或小苏打？为什么要等前一份食盐或小苏打溶解完再加入下一份？ 如果将食盐或小苏打全部加入水中，就只能确定一杯水能否溶解 20 克食盐或小苏打，无法确定食盐或小苏打在水中的溶解能力。一份一份加入且等前一份溶解完再加下一份，能准确确定其溶解能力。 3 考点训练 选择题。 1. 在同等情况下，粗盐比细盐溶解的速度（ ）。 3. 判断食盐或小苏打不能再溶解的依据是（ ）。 A. 快 B. 慢 C. 一样快 B 搅拌两次后，看到杯中还有食盐或小苏打 B.杯中的水完全变白了 C. 不管怎么搅拌，杯子中都有剩余的食盐或小苏打 C 2. 下列物质中都能溶于水的是（ ）。 A. 小苏打、味精 B. 食盐、菜油 C. 冰糖、面粉 A 4. 在探究50毫升水能溶解多少克小苏打的实验中，加入10克小苏打充分搅拌后，烧杯底部仍有部分未溶解的小苏打，这是因为（ ）。 C A. 搅拌还是不够 B. 水温太低 C. 小苏打在水中的溶解能力有限 3 考点训练 简答题。 1. 2. 分别写出3种能溶解在水中的物质和3种很难溶解在水中的物质。 在比较食盐和小苏打在水中的溶解能力的实验中，可可用到了量筒、天平和玻璃棒，请说说这些实验器材的作用。 答：能溶解在水中的物质有红糖、食盐、味精等；很难溶解在水中的物质有玻璃球、塑料棒、木筷等。 答：(1)量筒:量取同样多的水；(2)天平:称量同样多的食盐和小苏打，还可以用来把食盐和小苏打平均分成相同的份数；(3)玻璃棒:搅拌溶液，使物质充分溶解。 请同学们回家后搜集生活中常见的物质，利用今天课堂上的实验方法，探究这些物质在水中的溶解能力。 4 拓展延伸 名人名言 感 谢 观 看 $