2.6《水能溶解多少物质》 教学设计-2026-2027学年科学三年级上册教科版

教科版科学三年级上册第二单元 第6课时《水能溶解多少物质》教案 一、教学目标 （一）科学观念目标 1.通过食盐和小苏打在水中的溶解能力的对比实验，知道食盐和小苏打在同样多的水中溶解的多少是不同的。 （二）科学思维目标 1.通过利用控制变量的方法设计实验比较食盐和小苏打在水中的溶解能力，分析不同物质在水中溶解多少的不同。 （三）探究实践目标 1. 学会设计对比实验研究食盐和小苏打在同样多水中的溶解能力，初步建立控制实验变量、防止干扰的实验意识。 （四）态度责任目标 1.在设计和操作实验的过程中养成严谨、认真、细致的态度，意识到严谨的实验步骤和操作才能获得准确的实验结果。 2.在观察和实验中，愿意分享自己的观点，乐于倾听他人观点，完善和改进探究活动。 二、教学重难点 教学重点：通过设计和完成实验，收集数据，比较食盐和小苏打在水中溶解多少不同。 教学难点：理解控制变量在对比实验中的意义，并设计一个控制变量的实验方案。 三、教学准备 （一）教师准备 多媒体课件：包含实验步骤示意图、公平性原则说明、实验记录表模板。 实验器材：烧杯（装 50 毫升水）、食盐、小苏打、药匙（每份等量）、搅拌棒、记录单（每人 1 份）。 辅助材料：溶解能力差异的生活实例图片（如盐和糖在水中的溶解量）。 （二）学生准备 预习 “溶解” 的概念，回忆生活中物质溶解的现象。 准备笔和笔记本，用于记录实验数据。 四、教学过程 （一）导入新课（5 分钟） 情境提问：“冲糖水时，加太多糖会有剩余，这说明水溶解糖的数量是有限的。那一杯水（50 毫升）能溶解多少食盐或小苏打？它们溶解的数量一样吗？” 展示食盐、小苏打溶解的图片，引出课题《水能溶解多少物质》。 引导猜测：“你觉得食盐和小苏打，哪种在水中溶解得更多？” （二）探究新知（25 分钟） 1. 设计公平的对比实验（8 分钟） 研讨实验公平性：“要比较食盐和小苏打的溶解能力，需要控制哪些条件相同？” 引导学生得出：水量相同（50 毫升）、每份物质的量相同、加样方式相同（一份一份加，溶解完再加）。 明确实验步骤： 取 2 个装 50 毫升水的烧杯，分别标 “食盐”“小苏打”； 用相同药匙取等量食盐，加入食盐烧杯，搅拌至溶解；重复操作，直到不能溶解； 用同样方法加小苏打，记录溶解的份数。 2. 分组实验：探究溶解能力（12 分钟） 分组操作：每组领取器材，按步骤进行实验，记录食盐和小苏打在 50 毫升水中溶解的份数（参考课件记录表模板）。 教师巡视：提醒学生 “一份溶解完再加下一份”，确保实验公平性；指导搅拌的正确方法（不碰烧杯壁）。 3. 研讨实验结论（5 分钟） 汇总各组数据：“50 毫升水中，食盐溶解了多少份？小苏打呢？” 引导学生得出：食盐的溶解份数比小苏打多，说明食盐在水中的溶解能力更强。 追问：“如果继续加食盐，还能溶解吗？为什么？” 明确：一定量的水溶解物质的数量是有限的。 （三）巩固练习（7 分钟） 选择与判断： “50 毫升水中，食盐和小苏打的溶解能力（ ）”（A. 不同，食盐更强） “往水中加物质时，一份一份加的目的是（ ）”（B. 准确记录溶解份数） 生活联系：“冲果汁时，加太多粉末会有剩余，这和溶解能力有限有关吗？怎么让剩余的粉末溶解？”（加水，增加水量） （四）课堂小结（3 分钟） 回顾核心内容：对比实验的公平性原则、食盐和小苏打的溶解能力差异、水溶解物质的数量有限。 总结：“一定量的水溶解物质的数量是有限的，不同物质的溶解能力不同，我们可以通过公平的对比实验探究溶解能力。” （五）布置作业（2 分钟） 在家用 20 毫升水，探究白糖的溶解份数，记录实验过程。 思考：“用热水溶解食盐，溶解份数会变多吗？” 下节课分享猜想。 五、板书设计 水能溶解多少物质 一、对比实验的公平性 相同条件：水量（50 毫升）、每份物质的量、加样方式（一份一份加） 二、实验结论 50 毫升水中： 食盐溶解份数 多 小苏打溶解份数 少 → 食盐的溶解能力比小苏打 强 三、一定量的水，溶解物质的数量是 有限的；不同物质的溶解能力 不同 六、教学反思 （一）亮点 以 “公平对比实验” 为核心，引导学生自主研讨控制变量的条件，培养了科学实验的严谨思维。 实验操作简单易上手，学生能通过 “一份一份加” 的直观操作，清晰记录溶解份数，提升了探究的参与感与成就感。 结合生活实例（冲糖水、冲果汁）解释溶解能力的有限性，让知识更贴近生活，便于学生理解。 （二）不足 部分小组在 “每份物质等量” 的操作上不够精准（药匙取量有差异），导致实验数据略有偏差。 对 “溶解能力” 的概念解释不够深入，部分学生仅关注 “份数”，未理解 “溶解能力是物质的特性”。 实验时间稍显紧张，个别小组未完成小苏打溶解的全部操作，需优化时间分配。 （三）改进方向 实验前统一 “每份物质的量”（如用天平称量每份食盐 / 小苏打为 2 克），或提供定量的药匙，保证加样的准确性。 补充 “溶解能力是物质本身的性质” 的说明，结合更多物质（如糖、味精）的溶解差异，强化概念认知。 提前分组并明确分工（1 人加样、1 人搅拌、1 人记录），提高实验效率；若时间不足，可提前准备一组示范数据，辅助总结结论。 学科网（北京）股份有限公司 $