2.7加快溶解 （教学设计）-2026-2027学年三年级科学上册教科版

该小学科学教学设计聚焦加快食盐溶解的科学原理，通过生活中盐溶解慢的情境导入，引导学生猜想搅拌、加热等方法，以对比实验为学习支架，控制单一变量验证猜想，梳理加快溶解的科学知识。 特色在于强化科学思维与探究实践，通过两组对比实验（搅拌、温度）严格控制变量，实验记录单规范现象与结论记录，联系冲泡奶粉等生活实例培养态度责任。助力学生掌握实验方法，为教师提供清晰教学流程与反思建议。

2.7加快溶解 教学设计2026-2027学年三年级科学上册教科版 核心素养 科学观念 知道搅拌、提高水的温度可以加快食盐在水中的溶解速度，了解物质溶解的快慢是可以通过人为方法改变的。 科学思维 认识对比实验的特点，掌握只改变一个条件，其他条件保持不变的实验原则，能够根据实验现象分析、归纳得出科学结论。 探究实践 能够以小组合作形式完成对比实验，规范完成实验操作，认真观察、如实记录实验现象，准确区分实验中的变量与不变量。 态度责任 尊重实验事实，养成严谨、求实的科学探究态度；能够联系生活实际，感知加快溶解的科学应用，乐于用科学知识解释生活现象。 重点：认识到通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。 难点：设计对比实验验证不同因素对溶解快慢的影响。 教学准备 教师准备：教学课件、烧杯、食盐、玻璃棒、冷水、热水、药匙、实验记录单。 学生分组准备：同款烧杯2个、50ml冷水、等量食盐（每份3g）、玻璃棒、药匙、实验记录单。 安全提示：热水由教师统一分发，全程提醒学生小心操作，防止烫伤。 教学过程 （一）情境导入，聚焦问题 1. 创设生活情境：展示盐放入水中缓慢溶解的画面，提问学生：盐放在水里溶解速度很慢，我们有什么办法能让盐快速溶解？ 2. 学生自由猜想发言，教师板书猜想：搅拌、加热水、捣碎、多加清水等。 3. 揭示课题：本节课我们通过科学实验，探究如何加快溶解。板书课题：加快溶解。 （二）合作探究，实验验证 核心导学：科学实验讲究公平，对比实验只能改变一个条件，其余所有条件必须完全相同。 活动一：探究搅拌对溶解快慢的影响 1. 师生共同设计实验，明确实验条件： 不变条件：水量（50ml）、食盐质量、水温、食盐投放时间； 改变条件：一杯搅拌、一杯静置不搅拌。 2. 教师示范规范操作：统一水量、同步投放食盐、匀速搅拌、静置观察。 3. 学生分组实验，认真观察现象，如实填写实验记录单，教师巡视指导，纠正不规范操作。 4. 小组汇报实验结果：搅拌的烧杯中食盐溶解速度更快。 实验结论：搅拌可以加快物质溶解。 活动二：探究温度对溶解快慢的影响 1. 学生自主设计实验，明确实验变量： 不变条件：水量（50ml）、食盐质量、均不搅拌、食盐投放时间； 改变条件：一杯冷水、一杯热水。 2. 分组开展实验，对比观察两杯水中食盐的溶解速度，记录实验数据。 3. 汇报交流实验现象：热水中的食盐溶解更快。 实验结论：提高水的温度可以加快物质溶解。 （三）研讨交流，总结提升 1. 深度提问：两组实验中，为什么要保证水量、食盐多少等条件完全一致？ 明确：控制单一变量，保证实验公平，精准判断实验条件对溶解速度的影响。 2. 课堂总结：能够加快食盐溶解的方法有搅拌、加热水。 3. 拓展思考：将食盐捣碎能否加快溶解？引导学生自主设计对比实验思路，巩固实验方法。 （四）联系生活，拓展应用 引导学生列举生活实例：冲泡奶粉、冲红糖水、冲服感冒药、炒菜放盐等，让学生体会科学源于生活、用于生活。 （五）课堂小结 本节课我们学习了对比实验的探究方法，掌握了搅拌、加热可以加快溶解的知识，牢记对比实验“单一变量、保证公平”的核心原则。 板书设计 7. 加快溶解 实验记录单 探究问题 相同条件 不同条件 实验现象 实验结论 搅拌能否加快溶解？ 50ml水、等量食盐、水温相同、同步放盐 一杯搅拌、一杯不搅拌 搅拌溶解快，静置溶解慢 搅拌可以加快溶解 温度能否加快溶解？ 50ml水、等量食盐、均不搅拌、同步放盐 一杯冷水、一杯热水 热水溶解快，冷水溶解慢 提高水温可以加快溶解 教学反思 1. 本节课的核心难点是学生对单一变量实验原则的理解，部分学生实验操作不规范，存在食盐投放不同步、搅拌力度不一致等问题，后续教学中需强化课前示范，细化操作要求。 2. 热水实验存在安全隐患，课堂中必须由教师统一分发热水，全程做好安全提醒，杜绝安全事故。 3. 可布置课后实践作业，让学生在家完成“捣碎糖块加快溶解”小实验，巩固对比实验的探究方法，实现课堂知识生活化延伸。 学科网（北京）股份有限公司 $