第4单元 16 水的蒸发与凝结-【绿卡小学作业本】2026-2027学年五年级上册科学同步教案（粤教粤科版·新教材 广东专版）

该小学科学教学设计聚焦水的蒸发与凝结现象，通过喷壶失水情境导入，引导学生猜想水的去向，再通过对比实验探究蒸发（温度、空气流动影响）和凝结（水蒸气遇冷）原理，最后用晾衣服、眼镜起雾等生活实例解释，构建“问题-探究-解决”学习支架。 资料以生活现象贯穿课堂，两组对比实验（蒸发影响因素、凝结）结合课件实验视频，强化科学观念与探究实践。如用冰镇饮料罐外壁水珠直观展示凝结，引导学生联系吹风机原理，提升知识迁移能力，教师可直接使用实验设计与实例，高效落实教学目标。

第四单元 天气现象的成因 第16课 水的蒸发与凝结 【教学目标】 科学观念 1.认识蒸发（水变成水蒸气散发到空气中）和凝结（空气中的水蒸气遇冷凝成小水珠）现象。 2.知道提高温度、加快空气流动可以加快水的蒸发。 3.知晓生活中蒸发现象、凝结现象的常见应用。 科学思维 1.能根据生活现象推理水的两种形态变化过程，建立水和水蒸气转化的逻辑认知。 2.能用蒸发、凝结的科学原理解释晾衣服、眼镜起雾、吹风机吹干头发等生活问题。 探究实践 能小组合作完成“影响水蒸发快慢的因素”“水蒸气凝结”两组对比实验，规范观察、记录现象。 态度责任 1.对水的形态变化现象保持探究好奇心，乐于主动观察生活中的蒸发、凝结现象。 2.感受蒸发、凝结原理在生活工具（吹风机、烘干机）中的应用，体会科学能服务日常生活，激发运用科学知识解决生活问题的意识。 【教学重难点】 重点：认识蒸发、凝结两种物态变化；明确提高温度、加快空气流动可以加快水的蒸发；能用蒸发、凝结知识解释基础生活现象。 难点：通过对比实验，自主归纳温度、空气流动影响蒸发快慢的规律；清晰梳理生活现象背后蒸发、凝结的完整变化过程并完整表述。 【教学准备】 教学课件（含实验视频：影响水蒸发快慢的因素、水蒸气凝结）、烧杯、水、记号笔、取暖灯、风扇、未开封的饮料、装有冰袋的保温箱等。 【教学过程】 教学环节 教学活动 导入 1.出示无盖水壶浇水照片，提出问题：没有盖子的喷壶里留有一些水，过几天再想浇花时发现喷壶里的水减少甚至消失了，这是为什么？引导学生提出自己的猜想。 2.根据学生的回答，聚焦本课的核心问题——“消失”的水跑到哪里去了？还可以变回水吗？ 水的蒸发 1.提出问题：喷壶里消失的水去哪儿了？什么因素会影响水“消失”的速度？ 2.根据学生的猜测，引导学生通过实验验证：取三个相同的烧杯，分别标记为1号、2号和3号。向三个烧杯中倒入相同体积的水，然后放在同一张长桌上，并用记号笔在杯壁外面标示出水面的高度。1号烧杯不做任何处理，用取暖灯照射2号烧杯，用风扇吹向3号烧杯。每隔一段时间，观察三个烧杯的水面高度有什么变化。 3.播放实验视频（见课件）演示，并指导学生分组实验。 4.各组交流实验记录：一段时间后，2号烧杯和3号烧杯的水面高度都低于1号烧杯的水面高度，1号烧杯中的水面高度也有所下降。（时间短，实验现象不明显，鼓励学生课下长时间持续观察） 5.师生共同分析影响水蒸发快慢的因素：在任何温度下，水都会蒸发。提高温度、加快空气流动可以加快水的蒸发。 6.鼓励学生说一说生活中涉及水蒸发原理的事例。（植物叶片上的露珠消失不见；黑板上的水迹消失；湿衣服晾干……） 水蒸气凝结 1.提出问题：空气中的水蒸气还能变成水吗？ 2.教师明确实验步骤：取两罐未开封的饮料，将其中一罐放入冰箱（课堂上用装冰袋的保温箱），另一罐置于室温环境。一段时间后，将两者均置于室温环境，观察并比较两罐饮料外壁上出现的现象。 3.播放实验视频（见课件）演示，并指导学生分组实验。 4.各组交流实验记录：冷藏过的饮料罐外壁挂满小水珠，没冷藏过的饮料罐外壁无现象。 5.师生共同分析小水珠出现的原因：空气中的水蒸气遇冷凝成了小水珠。教师讲解这是一种凝结现象。 6.鼓励学生说一说生活中涉及水蒸气凝结原理的事例。（秋天清晨的露珠；从冰箱里拿出的雪糕袋子上有一层水珠……） 总结与思考 1.师生共同回顾本课主要内容：水可以变成水蒸气散发到空气中，这是一种蒸发现象。提高温度、加快空气流动可以加快水的蒸发。空气中的水蒸气遇冷会凝成小水珠，这是一种凝结现象。 2.回顾课前导入问题，引导学生解释没有盖子的喷壶中的水会减少甚至消失的原因。（喷壶中的水蒸发形成水蒸气飘散在空气中。） 3.展示晒衣服的图片，组织学生分组讨论并交流如何晾晒可以让湿衣服干得更快。（将湿衣服展开晾晒在通风、有阳光照射的地方可以让湿衣服干得更快。） 4.引导学生联系自身，回顾冬天从寒冷的室外进入温暖的屋内，眼镜会变得模糊不清，思考这是为什么。（冬天从寒冷的室外进入温暖的屋内，屋内空气中的水蒸气遇到冷的镜片，会在镜片上凝结形成小水珠，使眼镜变得模糊不清。） 5.组织学生自主阅读“吹风机和烘干机的基本原理”部分，明确吹风机吹出的热风可以加快头发上水分的蒸发；烘干机通过向滚筒内提供高温、干燥的空气并让衣服不断地滚动，从而加快衣服上水分的蒸发。 板书设计 第16课 水的蒸发与凝结 习题设计 见《绿卡小学作业本·科学五年级上（YJ版）》 【教学反思】 本节课以生活中喷壶失水的真实情境导入，依托两组对比实验开展探究，整体课堂逻辑清晰，学生参与度较好。亮点在于以学生熟悉的浇花喷壶、冰镇饮料、眼镜起雾、晾晒衣物等日常现象贯穿课堂，从生活疑问引出蒸发、凝结核心概念，学生更容易建立生活与科学知识的联系，能主动提出猜想，课堂提问参与积极性高；课堂结尾回归导入喷壶问题，再结合晾晒衣物、眼镜起雾、吹风机等实例让学生运用蒸发、凝结原理解释现象，形成“提出问题—实验探究—解决问题”完整闭环，强化知识迁移运用。 不足之处：课堂实验时长有限，蒸发现象直观性不足，仅依靠实验视频辅助，缺少长时间观察的真实体验；部分学生混淆“水蒸气”和“小水珠”，无法理解水蒸气无色透明、肉眼不可见，容易把凝结出的水珠误认为水蒸气，对两种物态变化的区分逻辑理解模糊。 改进措施：提前一天布置前置小实验，让学生在家准备三杯清水，分别放在向阳窗台、风扇旁、阴凉角落，提前记录水面变化，课堂直接分享多天观察结果，现象对比更清晰；增加演示实验，烧开热水观察看不见的水蒸气，再在壶口放冷玻璃片凝结出水珠，直观对比“水蒸气看不见”和“小水珠看得见”，区分蒸发、凝结两种变化。 学科网（北京）股份有限公司 $