内容正文:
第一单元 物质的变化
2.燃烧与空气
下图中,哪些物质参与了燃烧?
天然气
酒精
木材
燃烧时,发光发热并产生新物质。
实验视频——蜡烛熄灭的原因
动手做:探究蜡烛熄灭的原因
实验步骤:
步骤1:固定一支蜡烛,点燃后用一个玻璃杯罩住,观察蜡烛的变化。
步骤2:把另一支蜡烛固定在玻璃片上,放入装有紫色水的容器中,用去掉底并拧紧瓶盖的塑料瓶罩住蜡烛, 观察并标记瓶内外水位。
步骤3:取下塑料瓶,点燃蜡烛,再用塑料瓶罩住,待蜡烛熄灭后观察并标记平内外水位。
实验步骤 步骤1 步骤2 步骤3
实验过程: 用透明塑料杯罩住点燃的蜡烛 未点燃的蜡烛被罩住时 点燃的蜡烛被罩住后
实验结果: 一段时间后,蜡烛熄灭 无现象 一段时间后,蜡烛熄灭,瓶内水位升高
实验结论: 燃烧需要空气中的某种物质参与,该物质消耗完之后,燃烧停止
探究:蜡烛熄灭的原因
验证塑料瓶中剩余的气体是否支持燃烧。
实验步骤:
步骤1.继续上述实验,往容器中加水,使塑料瓶内外水位一样高。
步骤2.拧开瓶盖,将点燃的火柴快速伸进瓶中, 观察火柴的燃烧情况。
实验现象: 火柴快速伸入瓶内时,会观察到火柴的火焰立即熄灭
实验结论: 塑料瓶中剩余的气体不支持燃烧
寻找参与燃烧的另一种神秘物质。
通过以上实验,我发现:空气至少由 种物质构成,其中一部分支持燃烧,另一部分不支持燃烧。
两
阅读材料——氧气的发现
氧气并非由一人独立发现。18世纪70年代,法国化学家拉瓦锡在前人研究的基础上,通过定量实验和系统推理,证实氧气为助燃气体并为其命名。
拉瓦锡在一个密闭的容器里加热金属汞,得到一种粉红色物质。经过测量,整个容器的质量没有发生变化,但银白色的汞变成红色粉末后,质量增加,同时容器内空气的体积减少约五分之一。接着,拉瓦锡将红色粉末收集起来并加热,得到一种可以使蜡烛燃烧得更剧烈的气体,其体积恰好等于容器内空气减少的体积。经过对这种气体的系统研究,拉瓦锡将这种气体命名为“氧气”。
氧气的发现非常重要。氧气在生产生活中有着广泛的应用。
氧气在生产生活中的应用
科学家进一步研究发现,空气是一种混合物, 按体积计算,氮气约占78%, 氧气约占21%, 稀有气体约占0.94%, 二氧化碳约占0.03%, 其他气体约占0.03%。
讨论——下列灭火方法运用了怎样的科学原理
用喷水枪灭火:冷却降温,大量水汽化为水蒸气排挤氧气。
用锅盖灭火焰:将火焰与外界的空气(氧气)隔绝
讨论——下列灭火方法运用了怎样的科学原理
用灭火毯灭火焰:物理方式隔绝空气,使火焰因缺氧而熄灭
用二氧化碳灭火器灭火:二氧化碳覆盖隔绝氧气。
小 结
通过这节课的学习,燃烧是自然界和生活中常见的现象。燃烧时会发光发热并产生新物质。氧气支持燃烧,二氧化碳不支持燃烧。氧气在生活中有着广泛应用。空气是一种混合物,氮气和氧气是空气的主要成分。
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Lavf57.58.101
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