1 蜡烛的变化 ( 教学设计)-2026-2027学年苏教版六年级科学上册
2026-09-07
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摘要:
该小学科学教学设计聚焦物质变化的两类类型,核心是建立“是否产生新物质”的判断标尺。通过提问“如何让蜡烛产生变化”导入,结合学生生活经验(掰断、切碎等),衔接中年级水的三态变化等基础,为单元后续学习搭建概念与思维支架。
亮点是以“提出问题-实验观察-证据推理-归纳应用”为主线,如蜡烛燃烧实验收集炭黑、水、二氧化碳等证据,培养科学思维与探究实践能力。采用左右分栏板书对比两类变化,强化本质认知。助力学生提升证据意识和推理能力,为教师提供清晰教学逻辑与可操作实验方案。
内容正文:
教学设计〡 六年级上册第一单元《物质变化》
1.蜡烛的变化
【教材分析】
《蜡烛的变化》是义务教育小学科学苏教版教材六年级上册第一单元《物质的变化》的起始课,是整个单元“立标尺”的关键一课,为后续三课的应用探究提供科学探究思路,是单元“总分结构”中的总纲环节。教材从六年级学生的认知水平出发,以蜡烛、纸张等生活中常见物品为载体,通过“提出问题—设计实验—观察现象—分析结论—类比迁移—应用拓展”的逻辑链,降低抽象知识的学习难度。本单元分成两个模块,组织层次清晰的探究活动。模块一:物质变化 的两种类型。通过切割、加热蜡烛,认识仅形态、状态改变的变化,知道存在两种物质变化。模块二:两类变化的辨识。通过蜡烛燃烧实验,搜集炭黑、水、二氧化碳等证据,认识产生新物质的变化;借助纸张、小苏打和白醋等实例,认识发光、发热、产气、变色等变化伴随现象;再迁移到生活实例辨析,强化概念理解。课后安排加热白砂糖家庭探究任务,实现课堂探究向课外延伸。本课的核心育人价值,不只是区分两类物质变化,更是训练学生证据推理的科学思维,帮助学生实现从现象感知到本质判断的跨越,为本单元后续《燃烧与空气》、《铁钉生锈》、《自热的“暖宝宝”》的学习奠定概念与思维基础。
【学情分析】
六年级学生在中年级阶段已经完成水的三态变化、物体形态改变等内容的学习,具备基础的实验观察与现象描述能力。对于蜡烛熔化、燃烧等生活场景较为熟悉,可以准确说出熔化、发光、发热等外在宏观现象。但学生的认知仍停留在现象感知层面,存在明显的思维障碍:难以建立实验现象与“新物质生成”之间的逻辑论证关系,缺少将纷繁的生活变化归纳、分类的思维路径;证据推理素养尚处在发展阶段,开展推理判断时容易依赖生活直觉与主观感受,习惯以表象特征作为评判依据,难以做到用客观实验证据支撑结论。
【教学目标】
科学观念:通过实验认识物质的两类变化:一类只改变物质的形状、状态,没有产生新物质;一类会产生新的物质。知道“是否产生新物质”是判断物质变化的本质标准。
科学思维:能够观察实验现象,搜集证据,区分现象与变化本质;能够运用核心标尺辨析生活中的物质变化,发展对比、证据推理思维。
探究实践:完整经历提出问题—实验观察—搜集证据—推理归纳—迁移辨析的探究过程;能如实记录实验现象,尝试根据现象推导实验结论。
态度责任:尊重实验观察到的事实,树立证据意识;愿意用科学知识解释生活现象。
【重点与难点】
重点:建立“是否产生新物质”的判断标尺,区分两类物质变化。
难点:基于实验现象推理蜡烛燃烧产生新物质,形成严谨的证据推理逻辑。
【教学准备】
教师材料:PPT 、蜡烛、白瓷碗、坩埚钳、集气瓶、玻璃片、澄清石灰水、火柴、纸张等。
学生材料:每组小段蜡烛、小刀、木板、三脚架、陶土网、蒸发皿、火柴、酒精灯、小苏打、白醋、气球、锥形瓶、实验记录单等。
【教学用时】1 课时。
【教学过程】
模块一:聚焦蜡烛的变化,建构两类物质变化核心概念
1. 驱动问题导入
(1)教师出示蜡烛,提问:我们可以用哪些方式让蜡烛产生变化?
(2)学生调动生活经验说出掰断、切碎、加热、点燃等方式,顺势导入新课《蜡烛的变化》,板书课题。
(3)结合实验盒中的器材,如何安全的完成切碎和加热实验呢?
2. 学生分组实验:切碎、加热蜡烛
(1)学生分组完成切碎蜡块、加热蜡屑实验,观察并记录蜡烛的形状、状态、大小、颜色等发生的变化。教师巡视指导。
(2)学生汇报交流。
(3)教师出示问题链:切碎、加热后的蜡烛,能恢复原样吗?能正常使用吗?还是蜡吗?
(4)学生通过交流研讨得出:切碎、加热蜡烛仅仅改变形状、状态,没有产生新物质。
(5)教师提问:蜡烛燃烧后能恢复原样吗?蜡烛燃烧产生了什么呢?
3. 教师演示蜡烛燃烧产物探究实验
(1)将白瓷碗置于火焰上方烧一会儿,观察到碗底变黑,用纸巾擦拭复原,获得燃烧生成炭黑的证据;
(2)用集气瓶收集燃烧产物,观察内壁水雾,证明生成水;倒入澄清石灰水振荡,石灰水变浑浊,证明生成二氧化碳。
(3)教师引导学生梳理证据链:蜡烛燃烧生成炭黑、水、二氧化碳,产生了新物质。
(4)板书采用左右分栏设计,左边是蜡烛变为蜡屑、蜡油;右边是蜡烛产生的新物质:炭黑、水、二氧化碳。
4. 迁移:纸张变化对比演示
(1)教师演示撕碎纸张、点燃纸张两组对比实验。
(2)学生辨析两类变化,认识到纸和蜡烛所发生的变化可以进行有条理的分类。
(3)左右分栏板书纸发生的变化。
5. 概念建构
(1)教师总结概念并板书。
(2)认识变化的伴随现象。
(3)学生完成小苏打和白醋实验。
(4)教师强调:发光发热、变色、产气、沉淀属于变化的伴随线索,不能作为判断的根本依据。
模块二:生活情境辨析,迁移运用物质变化概念
1. 小组研讨辨析活动
(1)出示部分生活中的变化。
(2)小组活动要求:判断变化类型,每一个判断都要说出对应的证据。
2. 学生汇报交流
(1)聚焦争议案例,出示事实证据,推导该案例中是否产生新物质。
(2)教师点拨:判断变化的核心是寻找新物质生成的证据,不依靠表面现象。
3. 课堂小结:回顾本课核心——判断物质变化的科学标尺:是否产生新物质,点明该标尺将为本单元后续学习提供判断依据。
4. 布置家庭探究作业
(1)在家长陪同下完成加热白砂糖探究,观察白砂糖加热全过程,区分过程中两类不同的物质变化。
(2)安全提示:高温操作,谨防烫伤。
【板书设计】
1. 蜡烛的变化
炭黑
蜡屑
点燃
切碎
4
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蜡烛水
加热
蜡油
二氧化碳
撕、团等
灰烬
纸屑、纸团等
纸
产生新物质的变化
没有产生新物质的变化
物质的变化
4
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