《2.燃烧与空气》教学设计-2026-2027学年科学六年级上册苏教版

该小学科学教学设计围绕“燃烧与空气”核心知识，通过回顾蜡烛燃烧产生新物质的旧知，结合蜡烛、木柴等燃烧场景图，引导学生聚焦“燃烧是否需要空气”的问题，搭建新旧知识衔接的学习支架。 此资料以递进实验为特色，通过“罩杯灭火”“水位变化”“剩余气体检验”培养科学思维与探究实践，结合拉瓦锡定量实验史渗透严谨性，灭火原理分析联系生活增强态度责任。学生能提升推理与实践能力，教师可依托清晰实验步骤与丰富材料高效教学。

课 题 《燃烧与空气》 （共 课时） 总第 课时 教学内容 燃烧与空气 第___课时 教学目标 科学观念：知道燃烧需要空气（氧气），燃烧时空气中的氧气被消耗。 科学思维：能通过“罩杯子灭火”和“验证剩余气体是否支持燃烧”实验，推理出空气中至少含有两种性质不同的气体。 探究实践：能完成蜡烛熄灭实验，观察并记录塑料瓶内外水位变化；能用点燃的火柴检验剩余气体是否支持燃烧；能分析常见灭火方法的科学原理。 态度责任：关注氧气在生活中的广泛应用，增强安全意识。 教学重点与难点 教学重点：通过蜡烛熄灭和气体检验实验，发现空气中支持燃烧的气体只占一部分（约21%），另一部分不支持燃烧。 教学难点：理解“水进入瓶中”的原因——瓶中氧气被消耗，气压减小，外界大气压将水压入瓶中。 教学方法 实验探究法、演示法、小组合作法、讨论法、阅读法 教学准备 教师材料：课件（燃烧场景图、拉瓦锡实验示意图、空气成分比例图、灭火原理图）、酒精灯、火柴、玻璃片、紫色水（高锰酸钾溶液或蓝墨水） 学生分组材料：蜡烛2支、玻璃片、玻璃杯、去掉底的塑料瓶（带瓶盖）、容器（装紫色水）、火柴、记录单 学生活动设计 观察燃烧场景思考参与物质→设计实验探究蜡烛熄灭原因→将蜡烛固定在玻璃片上放入紫色水→用塑料瓶罩住点燃的蜡烛观察水位变化→拧开瓶盖伸入火柴验证剩余气体→归纳空气组成→阅读拉瓦锡发现氧气→梳理实验结论→了解氧气应用→讨论灭火方法原理。 教 学 过 程 设计意图 一、情境导入——燃烧需要什么（约5分钟） 1.回顾旧知 （1）教师提问：“上节课我们研究了蜡烛的变化，蜡烛燃烧时产生了哪些新物质？” （2）学生回答：炭黑、水、二氧化碳。 2.聚焦新问题 （1）课件出示多种燃烧场景：蜡烛燃烧、木柴燃烧、煤气灶火焰、酒精灯燃烧。 （2）教师提问：“燃烧时除了可燃物参与外，还有哪些物质参与了燃烧？” （3）学生思考：燃烧需要空气/氧气。 3.揭示课题 （1）教师：“燃烧与空气有什么关系？空气在燃烧中起什么作用？今天我们来研究——燃烧与空气。” （2）板书课题：第2课 燃烧与空气。 二、实验探究——寻找参与燃烧的另一种物质（约12分钟） 1.初步实验：蜡烛在杯中的燃烧 （1）学生分组操作：将点燃的蜡烛用一个玻璃杯罩住，观察蜡烛的变化。 （2）观察现象：蜡烛逐渐熄灭。 （3）讨论：蜡烛为什么熄灭了？（杯内空气被消耗光了？） 2.核心实验：水位变化实验 （1）教师讲解实验步骤： ① 将另一支蜡烛固定在玻璃片上，放入装有紫色水的容器中。 ② 用去掉底并拧紧瓶盖的塑料瓶罩住蜡烛（蜡烛在瓶内）。 ③ 取下塑料瓶，点燃蜡烛，再用塑料瓶罩住，待蜡烛熄灭后观察并标记瓶内外水位。 （2）学生分组操作（或教师演示）。 （3）观察现象：蜡烛熄灭后，瓶内水位上升，明显高于瓶外水位。 （4）讨论分析：水为什么会进入瓶中？（瓶中空气减少，气压减小，外界大气压把水压入瓶中） 进入瓶中的水约占瓶内空间的多少？（约五分之一） 3.验证实验：剩余气体是否支持燃烧 （1）教师引导：“瓶内还剩下约五分之四的气体，这些气体还能支持燃烧吗？” （2）实验操作： ① 继续上述实验，往容器中加水，使塑料瓶内外水位一样高。 ② 拧开瓶盖，将点燃的火柴快速伸进瓶中，观察火柴的燃烧情况。 （3）学生分组操作，观察并记录。 （4）实验现象：火柴立即熄灭。 4.实验结论 （1）学生归纳： 蜡烛燃烧消耗了瓶内约五分之一的空气（支持燃烧的气体）。 瓶中剩余约五分之四的气体不支持燃烧。 空气中至少由两种物质组成：一部分支持燃烧，另一部分不支持燃烧。 三、阅读与思考——氧气的发现（约8分钟） 1.自主阅读 （1）学生阅读“氧气与空气”资料。 （2）提取关键信息：拉瓦锡（法国化学家，18世纪70年代）通过定量实验和系统推理证实氧气为助燃气体并为其命名。 2.实验过程： ① 在密闭容器中加热汞，部分汞变成红色粉末，总质量不变。 ② 红色粉末质量增加，容器内空气体积减少约五分之一。 ③ 加热红色粉末，得到一种气体，能使蜡烛燃烧得更剧烈。 ④ 气体的体积恰好等于容器内空气减少的体积。拉瓦锡将该气体命名为“氧气”。 3.分析实验结论和证据 （1）教师提问：“拉瓦锡的实验结论是什么？证据是什么？” （2）学生梳理： 结论：空气中有一种支持燃烧的气体——氧气。 证据：①汞变成红色粉末质量增加，说明吸收了空气中的某种气体；②空气体积减少约五分之一；③红色粉末加热后释放的气体恰好等于减少的体积，且该气体支持燃烧。 4.认识氧气的重要性 （1）课件出示氧气应用的图片：氧气瓶（潜水）、水袋增氧、炼钢炉吹氧、液氧火箭燃料。 （2）学生交流：氧气在生产生活中有哪些用途？ 5.教师强调 （1）拉瓦锡用定量实验（称量质量、测量体积）证明了氧气的存在，体现了科学研究的严谨性。 四、空气的组成（约6分钟） 1.阅读与观察 （1）学生阅读教材中“空气成分比例图”。 （2）提取关键数据： 氮气约占 78%（约五分之四） 氧气约占 21%（约五分之一） 稀有气体约占 0.94% 二氧化碳约占 0.03% 其他气体约占 0.03% 2.联系实验结论 （1）教师提问：“我们的实验中，蜡烛消耗了约五分之一的气体，剩下约五分之四不支持燃烧。这与空气成分比例一致吗？” （2）学生发现：消耗的正是氧气（约21%），剩余的主要是氮气（约78%）。 （3）结论：空气中支持燃烧的是氧气，不支持燃烧的主要是氮气。 3.教师小结 （1）空气是一种混合物，由多种气体组成，其中氧气支持燃烧，氮气等其他气体不支持燃烧。 五、应用分析——灭火方法的科学原理（约6分钟） 1.讨论与归纳 （1）课件出示四种灭火方法：用水浇灭、用锅盖盖灭、用灭火毯盖灭、用二氧化碳灭火器灭火。 （2）小组讨论：每种灭火方法运用了什么科学原理？ 2.汇报交流 （1）用水浇灭：水吸收热量，使温度降到着火点以下。 （2）用锅盖盖灭：隔绝空气（氧气），使燃烧停止。 （3）用灭火毯盖灭：隔绝空气（氧气）。 （4）用二氧化碳灭火器：喷出二氧化碳，隔绝空气（氧气），且二氧化碳不支持燃烧。 3.总结灭火原理 （1）教师引导总结：灭火的原理主要有三种—— ①隔绝氧气（如锅盖盖灭） ②降温至着火点以下（如用水浇灭） ③清除可燃物（如森林火灾中砍伐隔离带） （2）多数灭火方法利用的原理是隔绝氧气。 4.联系生活 （1）教师提问：“生活中还有哪些灭火方法？分别运用了什么原理？” （2）学生举例：沙土覆盖灭火（隔绝氧气）、吹灭蜡烛（降温）、森林火灾隔离带（清除可燃物）。 六、课堂总结与作业布置（约3分钟） 师生共同总结 （1）燃烧需要氧气。 （2）空气中支持燃烧的气体是氧气，约占空气体积的21%（约五分之一）；不支持燃烧的主要是氮气，约占78%。 （3）拉瓦锡通过定量实验发现了氧气，证明了空气中有支持燃烧的气体。 （4）灭火的原理主要有：隔绝氧气、降温至着火点以下、清除可燃物。 从学生熟悉的蜡 从燃烧产生新物质过渡到燃烧需要哪些物质参与，聚焦“空气在燃烧中的作用”，激发探究兴趣。 通过三个递进的实验，让学生用证据一步步推出“空气至少由两种气体组成”的结论，培养实验探究和逻辑推理能力。 通过阅读科学史，让学生了解氧气的发现过程，理解定量实验和系统推理在科学发现中的重要作用。 将实验结论与科学资料（空气成分比例）相印证，让学生确信“氧气约占空气五分之一”的科学事实。 将燃烧需要氧气的知识应用于灭火原理分析，帮助学生建立“学以致用”的意识，增强安全防范能力。 梳理本课核心知识，形成清晰的概念体系，渗透消防安全意识。 作业设计： 基础作业（必做） ：向家人介绍：蜡烛在密闭容器中熄灭的原因是什么？空气中支持燃烧的气体是什么？ 拓展作业（选做其一） ： 1　 找一找生活中3种不同的灭火方法，分析它们分别运用了什么科学原理。 2　 查阅资料：氮气在生活中有哪些用途？为什么氮气可以用于食品包装保鲜？ 板书设计： 第2课　燃烧与空气 一、实验探究：蜡烛在密闭容器中燃烧 蜡烛熄灭 + 水位上升（约五分之一） 剩余气体 → 不支持燃烧（火柴熄灭） 二、结论 空气中支持燃烧的气体约占五分之一 空气中至少由两种气体组成 三、氧气的发现（拉瓦锡） 定量实验 → 发现氧气 → 命名“氧气” 空气减少约五分之一 = 氧气 四、空气的组成 氧气（21%）——支持燃烧 氮气（78%）——不支持燃烧 其他气体（1%） 五、灭火原理 ① 隔绝氧气（锅盖盖灭） ② 降温至着火点以下（用水浇灭） ③ 清除可燃物（森林隔离带） 学科网（北京）股份有限公司 $