1.1《蜡烛的变化》教学设计-2026-2027学年科学六年级上册苏教版

该小学科学教学设计聚焦物质变化核心概念，通过蜡烛的切碎、加热、点燃三组对比实验，引导学生建立物理变化与化学变化的认知，以AI朗诵诗歌及古诗创设情境，连接生活现象与科学概念，搭建从直观感知到抽象理解的学习支架。 此资料以递进式实验设计为特色，学生通过规范操作白瓷杯检验炭黑、集气瓶验证水、澄清石灰水检测二氧化碳等实验，培养探究实践能力，结合纸剪碎与燃烧等案例辨析，发展分类归纳的科学思维，实验安全与合作要求落实态度责任，助力学生具象建构概念，为教师提供可操作的实验与评价方案，提升教学实效。

第1课时教学设计 课题 蜡烛的变化 课型 新授课☑ 章/单元复习课□ 专题复习课□ 习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□ 1.教学内容分析 本课是苏教版六年级上册物质变化单元的开篇课，是学生建立物理变化、化学变化核心概念的启蒙课。 本课以学生熟悉的蜡烛为探究载体，通过切碎、加热、点燃三组对比实验，直观呈现两类物质变化的本质区别，配套小苏打白醋、加热白砂糖拓展实验，帮助学生掌握是否产生新物质的判断依据。 本课内容是后续学习各类物质变化、化学反应的基础，承接生活现象认知，开启物质变化的科学化、系统化学习。 2.学习者分析 六年级学生具备基础的实验操作能力和观察能力，生活中熟知蜡烛熔化、燃烧、树叶变色、铁生锈等现象，但仅停留在直观感知层面，无物质变化分类、新物质生成的科学概念。学生极易混淆蜡烛熔化与燃烧的变化类型，无法透过现象分析变化本质。同时该阶段学生好奇心强、乐于动手探究，适合通过分组实验、对比辨析的方式，由具象现象过渡到抽象概念，完成知识建构。 3.学习目标确定 科学观念： （1）知道物质变化分为两大类：仅改变形状、大小、状态，没有产生新物质； （2）伴随发光、变色、产气、沉淀等，产生新物质。 科学思维：能用分类思维对不同物质变化进行归类，能结合实验现象推理变化本质。 探究实践： （1）规范完成三组蜡烛对比实验，如实填写教材配套流程图记录表，准确描述实验现象； （2）会用白瓷杯、干燥集气瓶、澄清石灰水检验蜡烛燃烧产生的新物质，学会用证据推导结论； （3）能独立完成拓展实验：加热白砂糖，区分熔化（无新物质）、焦化（有新物质）两种变化。 态度责任： （1）树立实验安全意识，规范使用小刀、酒精灯，杜绝烫伤、划伤风险； （2）养成细致观察、如实记录、小组合作探究的习惯，尊重实验证据。 4.学习重点难点 重点：掌握两类物质变化的特征，明确判断物质变化的核心依据（是否产生新物质），能准确区分常见的物质变化类型。 难点：区分蜡烛熔化、蜡烛燃烧两种同步发生的不同变化；结合实验现象推导蜡烛燃烧产生的各类新物质，做到以证据支撑结论。 5.学习评价设计 评价内容 评价指标 表现程度 自评 互评 师评 ☆☆☆ ☆☆ ☆ 探究实践评价 能规范完成蜡烛对比实验与拓展实验，能规范使用实验器材，能如实观察、记录实验现象，依托实验证据得出结论。 能 基本能 不能 知识掌握评价 能准确区分两类物质变化的特征，能依据“是否产生新物质”正确判断常见物质变化类型，能精准辨析本课易错知识点。 能 基本能 不能 思维能力评价 能运用分类思维对实验、生活中的物质变化进行归类，能结合实验现象推理变化本质。 能 基本能 不能 合作素养评价 能积极参与小组合作探究，遵守实验安全规范，能细致观察、如实记录，养成尊重实验证据的科学态度。 能 基本能 不能 学以致用评价 能独立完成课后实践实验，能结合生活现象搜集、辨别两类物质变化，实现知识生活化运用。 能 基本能 不能 学习收获 6.学习活动设计 教师活动 学生活动 环节一：情境导入 教师活动1 1. 播放AI朗诵，引导学生补充物质的变化： 树叶慢慢变色 烛火轻轻摇曳 不经意间 它们已不是 原来的烛 原来的叶 类似的变化 总在发生 如铁器锈蚀 如烟花绽放 …… 2. 结合古诗“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”创设问题： 蜡烛燃烧不断变短，蜡烛去哪里了？蜡熔化和蜡烛燃烧是同一种变化吗？ 3. 梳理学生发言，顺势揭示本节课探究课题：蜡烛的变化。 学生活动1 1. 边听边看诗歌，补充诗歌内容。分享自己发现的生活物质变化现象，大胆表达自身猜想。 2. 带着疑问进入新课探究，清晰知晓本节课的学习重点与探究任务。 活动意图说明：依托生活化场景与经典古诗创设情境，贴合学生认知基础，快速集中学生课堂注意力。通过递进式设问制造认知冲突，打破学生固有认知，激发学生探究兴趣与求知欲，自然引出本课核心探究主题，为后续实验探究做好铺垫。 环节二：蜡烛的变化实验 教师活动2 1. 展示蜡烛，提问：我们可以用哪些方法改变蜡烛？改变后的蜡烛会发生怎样的变化？ 引导学回答： 切碎（由大变小）、加热（熔化）、点燃（变短，熔化） 2. 出示实验全套器材： 蜡烛、小刀、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿、白瓷杯、集气瓶、澄清石灰水、抹布等。 2. 安全宣教： ◎使用刀具时注意安全。 ◎按规范的操作方法使用酒精灯。 ◎小心烫伤！ 3. 指导实验：分步演示三组实验 （1）切碎蜡块：小刀把蜡烛切成细小蜡块。观察蜡烛的变化，判断是否产生新物质。 （2）加热蜡屑：蜡屑放入蒸发皿→酒精灯加热→停止加热静置冷却。观察蜡烛的变化，判断是否产生新物质。 （3）点燃蜡烛 ①将一个白瓷杯放在蜡烛火焰上方，过、一会儿，观察它的底部有什么变化。 ②将一个干燥的、凉的集气瓶斜罩在蜡烛火焰上方，过一会儿，观察集气瓶内壁有什么变化。 ③将上面的集气瓶迅速正放，倒入澄清石灰水并封好瓶口，快速摇晃集气瓶，观察石灰水有什么变化。 巡回指导各小组实验，及时纠正不规范操作，引导学生精准观察、如实记录实验现象。 4. 实验结束后，引导学生横向对比三组实验现象差异，初步区分两类不同的物质变化。 学生活动2 1. 小组讨论交流改变蜡烛的方法，结合生活经验猜测改变后的变化。 2.认识实验材料，牢记实验安全。 3. 在老师指导下，小组合作完成实验任务。 1. 切碎蜡烛实验：用小刀将完整蜡烛切成细小蜡块、蜡屑，观察发现蜡烛仅大小、形状发生改变，颜色、材质不变，无新物质产生。 2. 加热蜡屑实验：将蜡屑放入蒸发皿，隔着石棉网酒精灯加热，观察固态蜡熔化成液态蜡油；停止加热静置冷却，液态蜡重新凝固为固态，仅物质状态改变，无新物质产生。 3. 点燃蜡烛实验： ① 将白瓷杯倒扣在蜡烛火焰上方，观察杯底出现黑色炭黑； ② 将干燥冷集气瓶斜罩在火焰上方，观察瓶内壁出现细密小水珠； ③ 集气瓶正放后倒入澄清石灰水、封口振荡，观察石灰水变浑浊； 实验证实蜡烛燃烧生成炭黑、水、二氧化碳三种新物质。 活动意图说明：采用由浅入深的递进式设计，从简单的形状、状态物理变化，到需要科学检验的燃烧化学变化，符合学生具象到抽象的认知规律。通过小组动手实操、直观观察、证据记录，落实探究实践核心素养，具象化区分两类物质变化，有效突破本课教学重难点。 环节三：辨析异同 教师活动3 1. 出示多组对比案例，引导学生分组研讨。 （1）展示实验图片 提问：将纸剪碎和揉成团，与将纸点燃相比，结果有什么不同？ （2）展示图片 提问：淀粉遇碘酒变蓝、木炭燃烧发光发热，是否产生新物质？ 2.结合学生小组讨论结果，出示知识卡片，系统总结两类物质变化的定义、特征，提炼“是否产生新物质”的唯一判断依据。 3. 当堂辨析：下面图中各属于哪类变化？你的理由是什么？若产生新物质，在□里画“√”；若没有，在□里画“×”。 随机抽问学生，引导学生结合特征判断变化类型并阐述理由。 学生活动3 1. 小组研讨：围绕对比案例展开讨论，分析不同变化的现象差异，判断是否产生新物质。 （1）将纸剪碎、揉成团，只改变纸的形状和大小，没有产生新物质；纸张被点燃后燃烧变成灰烬，产生了新物质。 （2）淀粉变色产生新的物质，光和热是新产生的物质。 2. 跟随教师梳理知识点，熟记两类变化核心特征，明确无新物质变化仅改变形状、大小、状态，有新物质变化常伴随变色、发光、放热、产气、出水等现象。 3. 巩固运用：独立完成课堂变化辨析习题，主动分享判断思路与理由，深化概念认知。 打√的有烟花绽放，其余都打✘。 活动意图说明：在实验具象认知的基础上，通过多组生活化案例对比辨析，帮助学生从具体实验现象提炼出抽象的科学概念。通过归纳总结、当堂辨析的方式，固化核心判断标准，培养学生分类归纳、逻辑推理的科学思维，完成知识系统化建构。 环节四：拓展实验 教师活动4 1. 播放AI视频：小苏打与白醋反应、加热白砂糖两组拓展实验。 2. 观察引导：指导学生重点观察实验前后物质形态、状态的改变，捕捉关键实验现象。填写实验记录： 学生活动4 观看视频观察到产生大量气泡、气球鼓起，证实生成新气体，属于产生新物质的变化。低温加热，白砂糖熔化成液态糖浆，仅状态改变、无新物质生成；持续高温加热，糖浆变黄、变黑、碳化冒烟，产生黑色炭质，属于产生新物质的变化。 活动意图说明：通过两组典型拓展实验，丰富课堂探究素材。借助白砂糖先熔化、后碳化的特殊变化，打破学生单一认知误区，让学生明确变化类型的判断核心是新物质生成，而非物质本身或形态改变，进一步夯实本课核心知识点。 7.板书设计 蜡烛的变化 一、不产生新物质（仅形状、大小 、状态变） 切碎蜡烛：大块→碎屑 加热蜡块：固态↔液态 二、产生新物质（发光 / 变色 / 产气 / 出水） 点燃蜡烛：白瓷杯→炭黑 冷集气瓶→水 澄清石灰水→二氧化碳 判断依据：变化后有没有新物质生成 8.作业与拓展学习设计 一、课堂练习 （一）选择题 1. 下列蜡烛的变化中，属于产生新物质的变化的是（ ） A.蜡烛切碎 B.蜡烛熔化 C.蜡烛燃烧 D.蜡油冷却凝固 2. 判断物质变化是否产生新物质的核心依据是（ ） A.物体形状是否改变 B.物体状态是否改变 C.是否生成不同于原来的新物质 D.变化速度快慢 3. 白醋和小苏打混合后，气球鼓起、产生大量气泡，该变化属于（ ） A.无新物质变化 B.产生新物质变化 C.两种变化都有 D.不属于任何变化 4. 加热白砂糖的过程中，白砂糖变黑、冒烟、产生炭质，该阶段变化是（ ） A.只有形态变化 B.产生新物质的变化 C.无任何变化 D.状态改变，无新物质 （二）判断题 1. 水结冰、冰融化的过程中，没有产生新物质。（ ） 2. 蜡烛燃烧只会产生水和二氧化碳，不会产生其他物质。（ ） 3. 面包发霉、烟花绽放都属于产生新物质的变化。（ ） 4. 纸张揉成团、剪碎和纸张燃烧，属于同一类物质变化。（ ） 二、参考答案 选择题：C、C、B、B 判断题：√、×、√、× 三、课后作业布置 1. 基础性实践作业 完成课后趣味实验：在白醋中加入小苏打，套紧气球观察实验现象，完整记录实验过程与现象，准确判断该变化类型，并结合本节课知识点说明判断理由。 2. 拓展探究作业 开展生活科学探究，自主观察、搜集生活中的物质变化现象，各列举3例：（1）无新物质产生的变化；（2）有新物质产生的变化。每例简单标注对应的判断依据，实现学以致用。 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页） 学科网（北京）股份有限公司 $