2.1初步认识燃烧教案--2026-2027学年九年级化学北京版上册

该教案聚焦燃烧的定义、条件及灭火原理，通过展示从原始烧烤到现代火箭发射的燃烧应用时间轴导入，结合波义耳实验、燃素说证伪及拉瓦锡实验的科学史，构建从历史到概念的知识支架，衔接实验探究与生活应用。 特色是科学史与实验深度融合，通过分析波义耳实验、燃素说与金属煅烧质量增加的矛盾培养科学思维（证据推理、证实与证伪），学生实验（棉花与石头燃烧对比等）和白磷红磷对比实验运用控制变量法提升科学探究能力，联系油锅灭火等实例强化科学态度与责任（安全意识），帮助学生建立化学观念，为教师提供可操作的探究式教学方案。

第一节 初步认识燃烧 教案 一、基本信息 学科：化学 课时：1 课时 教材版本：北京 2024 版 年级：九年级 教学主题：初步认识燃烧 二、课标要求 内容要求：通过实验探究认识燃烧发生的条件，了解灭火的原理与简单防火、灭火方法；认识化学变化伴随能量改变，体会燃烧对人类社会发展的价值，树立安全用火与消防安全意识。 学业要求：能依据控制变量思想设计简单探究实验，分析燃烧条件；能结合实例说明灭火原理；具有初步的实验安全意识，能识别常见消防安全标识。 学业质量：能基于实验证据推导化学变化发生条件，运用控制变量法分析对比实验，建立燃烧条件的认知模型，能联系生活应用化学知识解决简单实际问题。 三、教学目标 化学观念：知道燃烧是可燃物与氧气发生的发光、放热的剧烈化学变化；掌握燃烧的三个条件，理解灭火的三个原理，认识着火点概念。 科学思维：学习证实与证伪、控制变量的科学方法；通过科学家探究燃烧史实，体会科学理论不断迭代发展；会分析对比实验，辨别实验变量。 科学探究与实践：完成可燃物燃烧条件探究实验，完善实验表格；能预测白磷红磷对比实验现象，分析各组实验的变量。 科学态度与责任：了解燃烧推动人类文明发展，认识用火的利弊；识别消防安全标识，树立防火安全意识，知道简单消防设施用途。 四、教学重难点 重点：燃烧的条件、灭火原理。 难点：控制变量法分析燃烧条件对比实验；区分着火点与温度，理解灭火不能改变可燃物着火点。 五、教学准备 实验器材：酒精灯、集气瓶、陶土网、三脚架、坩埚钳、水、蜡烛、火柴、棉花、剪刀；热水、烧杯、薄铜片、白磷、红磷、导气管（演示实验） 多媒体：燃烧发展历史时间轴、燃烧三角图、消防安全标识图片 六、教学过程 环节 1 导入新课（5min） 展示图 2‑1 燃烧的应用，从原始人烧烤食物、古代烧制陶器、近代蒸汽机，到现代炼钢、火箭发射、天然气做饭。 提出驱动问题：生活中随处可见燃烧，燃烧会发生哪些物质变化？燃烧需要什么条件？消防员灭火原理是什么？ 学生交流分享： 举例化学发展史中和燃烧相关史实。 列举生活中燃烧的应用实例，说说燃烧对人类的重要价值。 教师小结：燃烧推动人类文明发展，从刀耕火种、黑火药到载人飞船升空，火推动人类社会进步。 环节 2 科学家探索燃烧的历史（10min） 展示图 2‑2 科学家探索燃烧历史时间轴： 1673 年 波义耳实验；1703 年施塔尔提出 “燃素说”；之后科学家发现金属煅烧质量增加；1774‑1779 年拉瓦锡实验，确定氧气参与燃烧。 组织学生思考讨论 3 个问题： 波义耳的实验能得出什么结论？ 去掉空气，硫不能燃烧；通入空气硫立刻燃烧，说明燃烧需要空气。 “燃素说” 与金属煅烧后质量增加现象存在怎样的矛盾？ 燃素说认为燃烧时物质释放燃素，质量应该减小；但金属煅烧之后质量反而增大，和燃素向外逸出的说法矛盾。 依据生活经验或实验事实，证明燃烧与氧气有关。 蜡烛罩上烧杯隔绝空气，蜡烛火焰逐渐熄灭，证明燃烧需要氧气。 讲解：18 世纪末确定氧气参与燃烧，驳斥 “燃素说”，建立燃烧概念：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈化学变化。 介绍【证实与证伪】科学方法：证实寻找证据证明命题；证伪寻找反例推翻命题；旧理论被证伪后提出新理论，科学不断迭代进步。 环节 3 探究：物质燃烧的条件（18min） 探究・实践 学生必做实验 探究目的：探究可燃物燃烧的必要条件 猜想与假设：可燃物燃烧需要可燃物、与氧气接触、温度达到可燃物的着火点。 设计实验：提供器材：酒精灯、集气瓶、陶土网、三脚架、坩埚钳、水、蜡烛、火柴、棉花、剪刀。 进行实验，完善表格： 实验步骤 实验现象 分析与结论 1. 分别点燃棉花和石头 棉花燃烧，石头不燃烧 燃烧首先需要有可燃物 2. 点燃两支蜡烛，一支用集气瓶罩住，另一支置于空气中 罩集气瓶的蜡烛慢慢熄灭，空气中蜡烛持续燃烧 燃烧需要与氧气（空气）接触 3. 取两团棉花，一团蘸水，一团干燥，同时用酒精灯加热 干燥棉花燃烧，蘸水棉花加热一段时间后才燃烧 燃烧需要温度达到可燃物的着火点 得出结论：可燃物燃烧必要条件：与氧气（空气）接触；温度达到可燃物的着火点；要有可燃物，三者同时满足。 讲解概念：着火点：物质在空气中开始并持续燃烧的最低温度；不同物质着火点不同，属于物质本身的性质，参考表 2‑1 部分物质着火点数据。 演示实验：红磷白磷对比实验（图 2‑4、2‑5） 实验步骤 1.250mL 烧杯注入 200mL80℃热水，投入小块白磷；烧杯盖薄铜片，铜片一端放干燥红磷，另一端放吸干水的白磷。 2. 取下铜片，向热水中的白磷通入少量氧气。 实验现象 1. 铜片上白磷燃烧，产生大量白烟；铜片上红磷不燃烧；热水中的白磷不燃烧。 2. 热水中的白磷通入氧气后，水下白磷燃烧，产生白烟。 填写表格分析影响因素（√代表满足，× 代表不满足） 可燃物 因素 1：与氧气接触 因素 2：温度达到着火点 ①铜片上的红磷 √ × ②铜片上的白磷 √ √ ③水中的白磷（图 2‑4） × √ ④水中的白磷（图 2‑5） √ √ 实验结论填空： 1. 证明可燃物燃烧需要与氧气接触，依据对比组：②和③；③和④ 2. 证明可燃物燃烧温度需要达到着火点，依据对比组：①和② 介绍【控制变量法】：多因素实验，每次只改变一个变量，其余条件保持不变，研究该变量对实验的影响。 燃烧的文字表达式： 补充说明：氧气是常见助燃物，但助燃物不只有氧气。 环节 4 灭火原理与消防安全（10min） 展示燃烧三角（图 2‑6），燃烧三要素：可燃物、氧气、温度达到着火点。 灭火原理：破坏燃烧任意一个条件，即可灭火，三种途径： 1. 移走可燃物； 2. 隔绝空气（氧气）； 3. 降低可燃物温度到着火点以下（注意：不能降低物质着火点）。 交流分享课堂任务： 1. 分析三类火灾：油锅起火、电器着火、林场着火。 油锅起火：锅盖盖灭（隔绝氧气），不能用水浇； 电器着火：先切断电源，使用灭火器灭火，禁止泼水； 林场着火：设置隔离带移走可燃物。 2. 认识校园消防设施：灭火器、消火栓，了解基本使用。 3. 识别消防安全标识：禁止烟火、禁止燃放烟花爆竹、禁止放易燃物、禁止带火种。 环节 5 课堂小结（2min） 1. 燃烧定义：可燃物与氧气发生发光放热的剧烈化学反应。 2. 燃烧三条件：可燃物、与氧气接触、温度达到着火点（三者同时具备）。 3. 灭火原理：破坏任意一个燃烧条件。 4. 科学方法：控制变量、证实与证伪。 环节 6 课堂作业（5min） 1. 梳理科学家探究燃烧历程，说说燃素说被推翻的证据。 2. 生活中灭火实例分别对应哪一条灭火原理。 3. 记住课本上消防安全标识。 七、板书设计 初步认识燃烧 1. 燃烧：可燃物 + 氧气 剧烈化学变化 2. 燃烧三条件（同时满足） ①可燃物 ②与 O₂接触 ③温度达到着火点 3. 灭火原理（破坏任意一条） ①移走可燃物 ②隔绝氧气 ③降温至着火点以下 4. 科学方法：证实与证伪；控制变量法 八、教学反思 本节课依托史实与实验建立燃烧认知，落实课标科学探究要求；注意区分：灭火是降低温度，不能改变可燃物着火点；实验教学强调安全，白磷有毒，实验需要通风；联系生活落实安全责任素养。 word理化 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $