5.1.1 种子的萌发 第1课时 种子的结构（分层作业）生物新教材冀少版八年级上册

**基本信息** 本同步练习以种子结构为核心，通过A、B、C三层设计构建“基础梳理-能力提升-拓展探究”路径，融合结构与功能观、科学思维及探究实践，适配新授课分层教学需求。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |A组巩固过关|种子基本结构（种皮、胚、子叶、胚乳）|教材梳理填空题夯实基础，概念辨析选择题强化核心术语| |B组能力提升|种子结构对比、实验操作、生活应用|对比辨析题（如玉米与花生种子比较）、实验探究题（观察种子结构）| |C组拓展探究|跨学科应用、生产实践、综合图示分析|跨学科语文题（结合诗句）、生产应用题（海水稻、人工种子）、综合识图题|

5.1.1 一、种子的结构 分层作业 考点01：种子的结构 教材梳理 1. 种皮　　胚　　子叶　　胚根　　胚芽　　胚轴　　双子叶植物 2. 种皮　　胚　　胚乳　　子叶　　果实 3. 种皮　　子叶　　胚乳 4. 胚根　　胚芽　　胚轴　　主要部分 自我检测 1.【答案】C 2.【答案】C 3.【答案】A 4.【答案】A 5.【答案】D 6.【答案】B 7.【答案】B 8.【答案】A 9.【答案】B 10.【答案】A 11.【答案】C 12.【答案】C 13.【答案】A 14.【答案】（1）②子叶 （2）①胚芽 （3）根 （4）胚 受精卵 15.【答案】B 16.【答案】C 17.【答案】（1）a 淀粉 （2）胚 （3）子叶 胚乳 （4）种皮 胚 胚乳 18.【答案】（1）5 （2）双子叶 （3）a （4）胚 ②③④⑥ 胚乳 （5）胚轴 19.【答案】D 20.【答案】（1）细胞分化（分化） （2）器官 （3）输导 （4）相同 细胞膜 （5）胚乳 21.【答案】（1）C 苔藓植物的叶只有一层细胞，二氧化硫等有毒气体很容易从背腹两面侵入细胞，威胁其生存 （2）孢子 能产生种子，生殖过程摆脱了对水环境的依赖 （3）裸子 银杏的种子裸露，外面没有果皮包被 （4）②胚乳 胚 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $ 5.1.1 一、种子的结构 分层作业 目录 A组 巩固过关 考点01：种子的结构 B组 能力提升 C组 拓展探究 考点01：种子的结构 教材梳理 1. 菜豆种子由　　和　组成，胚由　　、　　、　　和　　组成；菜豆种子有两片子叶，属于　　　　　。 2. 玉米种子由　　、　和　　组成，玉米种子只有一片比较瘦小的　　；玉米果皮与种皮紧贴在一起，一个玉米籽粒严格地说是一个　　。 3. 　　包裹在种子外层，具有保护幼嫩胚的作用；菜豆种子的　　和玉米种子的　　中贮存着丰富的营养物质，供胚吸收利用。 4. 种子萌发时，　　发育成植物体的根，　　发育成茎和叶，　　伸长，连接根和茎；胚是种子的　　　　，是新植物的幼体。 自我检测 1．【概念辨析】玉米种子营养丰富，深受人们喜爱。玉米种子中的胚不包括（　　） A．胚根 B．子叶 C．胚乳 D．胚轴 2．【基础概念】双子叶植物和单子叶植物的根本差别是（　　） A．是否有子叶 B．是否有胚乳 C．子叶数目不同 D．胚芽数目不同 3．【对比辨析】下列有关两类种子的说法正确的是（　　） A．玉米种子和花生种子的共同之处是都有种皮和胚 B．花生种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、胚乳组成 C．花生种子的营养物质贮存在胚乳和子叶里 D．玉米种子的主要结构是胚乳，花生种子的主要结构是胚 4．【地方美食】“一哒老婆叽，买些罗皮叽，剥剥叽，洗洗叽，放得锅里炒呀叽，拿起筷子恰恰叽，恰得冒米叽”。“老婆叽”炒粉是我们丰城的特色美食，恰哩还想恰，丰城米粉的营养物质主要来自水稻（单子叶植物）种子的（　　） A．胚乳 B．子叶 C．胚芽 D．胚轴 5．【识图判断】如图是花生种子结构示意图，下列说法不正确的是（　　） A．花生种子有两片① B．花生种子没有胚乳 C．②是胚芽，④是胚根 D．②③④组成花生种子的胚 6．馒头和豆浆中主要的营养物质分别来自小麦和大豆种子的（　　） A．胚和子叶 B．胚乳和子叶 C．胚乳和胚根 D．子叶和胚芽 7．谷黍是张家口坝上地区的特色作物。谷黍属于单子叶植物，其种子的主要食用部分是（    ） A．子叶 B．胚乳 C．胚芽 D．胚根 8．【传统文化】棋子烧饼是唐山著名的非物质文化遗产，其制作需用到花生油和面粉。花生油和面粉的营养物质分别来自花生种子和小麦种子中的（    ） A．子叶、胚乳 B．胚乳、子叶 C．子叶、子叶 D．胚乳、胚乳 9．【生产应用】哈尼梯田红米是“云南六大名米”之一，营养价值高。如图是哈尼梯田红米种子的结构示意图，其中储存着丰富营养物质的结构是（　　） A．① B．② C．③ D．④ 10．【比较辨析】菜豆种子和玉米种子都具有的结构是（    ） A．种皮和胚 B．种皮、胚和胚乳 C．胚和胚乳 D．种皮和胚乳 11．下列结构中是新植物体的幼体的是（　　） A．子叶 B．胚根和胚轴 C．胚 D．胚芽 12．【实验探究】生物实验课上，同学们进行了“观察菜豆种子和玉米种子的结构”的实验，下列相关的叙述中，正确的是（　　） A．观察时，需要用到显微镜 B．直接剥去果皮后就可观察玉米的胚 C．要用浸软的菜豆种子、玉米种子观察 D．菜豆种子和玉米种子都有种皮和胚乳 13．【性质对应】发育成白菜幼苗的是种子结构中的（    ） A．胚 B．胚芽 C．胚乳 D．子叶 14．【图示识别·结构功能】如图是菜豆种子的结构示意图，请据图回答问题。 （在方括号内填序号，在横线上填相应名称） （1）在该菜豆种子剖面上滴一滴碘酒，被染成蓝色的部分是 [     ]  ____________。 （2）将来发育成茎和叶的结构是[   ]  ____________。 （3）④将来发育成植物体的____________。 （4）图中①②③④组成了种子的主要部分____________ ， 它由___________发育而成。 15．农民播种菜豆种子后，发现种子萌发时子叶会逐渐干瘪，而幼芽和幼根不断生长。这一现象说明子叶的主要作用是（　　） A．保护胚不被土壤中的微生物破坏 B．为胚的发育提供所需的营养物质 C．发育成叶片，进行光合作用制造有机物 D．固定幼苗，防止被风吹倒 16．【生活实践】我们每天吃的大米饭，营养物质主要来自水稻种子中的（　　） A．子叶 B．胚根 C．胚乳 D．胚芽 17．【生产应用】如图所示为菜豆种子和玉米种子结构示意图，请据图回答相关问题 （1）图二中玉米种子的纵剖图，该剖面是刀片沿着图一所示的____线剖开的（填字母）。在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜观察，胚乳被碘液染成蓝色，说明胚乳中含有的主要成分是________。 （2）图二中的BCDE合称为________，它是新植物体的幼体。 （3）“香酥大油条”蓬松酥脆，你可知道炸油条用的花生油和面粉分别来自花生种子和小麦种子的________和________。 （4）两类种子结构上的共同点是有________和________；不同点是玉米种子中有________，而菜豆种子中没有。 18．【联系生活】下图为大豆种子、玉米种子结构示意图，请据图回答问题。 （1）豆浆中富含的蛋白质主要来自图甲中大豆种子结构中的[________]（填序号）。 （2）在绿色开花植物中，像大豆这样的种子中具有两片子叶的植物称为________植物。 （3）为了更好地观察到玉米种子的内部结构，可以用刀片从种子中央纵向剖开，操作时应将刀片按图丙中沿着[________]（填字母）线剖开。 （4）在图乙玉米种子中，发育成新植物幼体的结构是________，由[________]（填序号）组成的。在玉米种子的纵剖面上滴加碘酒，变蓝的部位是________。 （5）我们吃的黄豆芽，长长的白色部分是由种子中的________发育而来（填结构名称）。 19．【生产应用】科学家模拟自然种子制造“人工种子”（如图甲），其中胚状体相当于图乙中的（    ） A．② B．④ C．⑤ D．⑥ 20．“海水稻”是一种在海边滩涂等地生长的、耐盐碱强的特殊水稻。图A～D为“海水稻”的结构层次，请据图回答问题： （1）若A表示细胞，经过过程a形成B1～B5几种不同形态的细胞群，则过程a为________。 （2）从植物体结构层次上来看，稻谷属于图中[C]________层次。 （3）B所示细胞群中具有运输水、无机盐和有机物的功能的属于________组织。 （4）细胞群B1、B2、B3、B4、B5的遗传物质________（填“相同”或“不同”）。海水稻能从盐碱地有选择性地吸收水分和无机盐，这体现了细胞结构中________具有控制物质进出的功能。 （5）与玉米种子一样，水稻种子的营养物质也储存在________中。 21．【跨学科·语文】2025年3月3日是第12个世界野生动植物日，主题为“野生动植物投融资：投资于人类与地球”。同学们走进野生动物世界进行了一场跨学科的动植物科普活动。请据图回答下列问题： （1）“苔痕上阶绿，草色入帘青”是唐代刘禹锡所作《陋室铭》中的佳句，它描写了图一中[_______]（填字母）所代表的植物类群，环境污染严重地区很难见到它的原因是：________。 （2）植物A、C靠_______繁殖植物，与A、C相比B、D更适应陆地环境的原因是_______（任答一点）。 （3）据图二可判断，银杏属于________（填“裸子”或“被子”）植物，理由是________。 （4）图三所示为玉米种子结构示意图，我们常吃的玉米面主要来自玉米种子结构中的[   ]________，新植物的幼体是________。 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $ 5.1.1 一、种子的结构 分层作业 目录 A组 巩固过关 考点01：种子的结构 B组 能力提升 C组 拓展探究 考点01：种子的结构 教材梳理 1. 菜豆种子由种皮和胚组成，胚由子叶、胚根、胚芽和胚轴组成；菜豆种子有两片子叶，属于双子叶植物。 2. 玉米种子由种皮、胚和胚乳组成，玉米种子只有一片比较瘦小的子叶；玉米果皮与种皮紧贴在一起，一个玉米籽粒严格地说是一个果实。 3. 种皮包裹在种子外层，具有保护幼嫩胚的作用；菜豆种子的子叶和玉米种子的胚乳中贮存着丰富的营养物质，供胚吸收利用。 4. 种子萌发时，胚根发育成植物体的根，胚芽发育成茎和叶，胚轴伸长，连接根和茎；胚是种子的主要部分，是新植物的幼体。 自我检测 1．【概念辨析】玉米种子营养丰富，深受人们喜爱。玉米种子中的胚不包括（　　） A．胚根 B．子叶 C．胚乳 D．胚轴 【答案】C 【分析】玉米是单子叶植物，其种子结构包括种皮、胚和胚乳。胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，发育成新植株。 【详解】A．胚根属于胚的组成部分。胚根将来会发育成植物的根，是胚的核心结构之一，故A不符合题意。 B．子叶属于胚的组成部分。玉米种子的胚包含一片子叶，功能是转运胚乳中的营养物质给胚的其他部分，故B不符合题意。 C．胚乳不属于胚的组成部分。胚乳是玉米种子中储存营养物质的结构，位于胚的外侧，与胚是种子的两个独立结构，故C符合题意。 D．胚轴属于胚的组成部分。胚轴将来会发育成连接根和茎的部分，是胚的重要组成部分，故D不符合题意。 故选C。 2．【基础概念】双子叶植物和单子叶植物的根本差别是（　　） A．是否有子叶 B．是否有胚乳 C．子叶数目不同 D．胚芽数目不同 【答案】C 【分析】双子叶植物和单子叶植物的根本区别在于种子结构中子叶的数量。 【详解】A．两类植物均有子叶，故A不符合题意。 B．胚乳并非根本区别（如单子叶植物慈姑无胚乳，双子叶植物睡莲有胚乳），故B不符合题意。 C．双子叶植物具两片子叶，单子叶植物具一片子叶，是分类的核心依据，故C符合题意。 D．所有种子植物均只有一个胚芽，故D不符合题意。 选C。 3．【对比辨析】下列有关两类种子的说法正确的是（　　） A．玉米种子和花生种子的共同之处是都有种皮和胚 B．花生种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、胚乳组成 C．花生种子的营养物质贮存在胚乳和子叶里 D．玉米种子的主要结构是胚乳，花生种子的主要结构是胚 【答案】A 【分析】玉米种子属于单子叶植物种子，由种皮、胚和胚乳组成；花生种子属于双子叶植物种子，由种皮和胚组成。胚是种子的主要结构，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。 【详解】A．玉米种子属于单子叶植物种子，花生种子属于双子叶植物种子，它们都有种皮和胚，种皮起保护作用，胚是种子的主要部分，将来发育成新植株，A正确。 B．花生种子的胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，胚乳是单子叶植物种子具有的结构，花生种子无胚乳，B错误。 C．花生种子属于双子叶植物种子，营养物质贮存在子叶里，没有胚乳，C错误。 D．无论是玉米种子还是花生种子，主要结构都是胚，胚是新植物的幼体，胚乳只是储存营养物质的结构，不是主要结构，D错误。 故选A。 4．【地方美食】“一哒老婆叽，买些罗皮叽，剥剥叽，洗洗叽，放得锅里炒呀叽，拿起筷子恰恰叽，恰得冒米叽”。“老婆叽”炒粉是我们丰城的特色美食，恰哩还想恰，丰城米粉的营养物质主要来自水稻（单子叶植物）种子的（　　） A．胚乳 B．子叶 C．胚芽 D．胚轴 【答案】A 【分析】水稻是单子叶植物，其种子的结构包括种皮、胚和胚乳。胚由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成，胚乳是单子叶植物储存营养物质的主要结构。 【详解】A．胚乳是单子叶植物种子储存营养物质的主要部位，水稻属于单子叶植物，故A符合题意。 B．子叶在单子叶植物中主要起转运营养物质的作用，而非储存，故B不符合题意。 C．胚芽发育成茎和叶，不储存营养物质，故C不符合题意。 D．胚轴连接胚芽和胚根，不储存营养物质，故D不符合题意。 故选A。 5．【识图判断】如图是花生种子结构示意图，下列说法不正确的是（　　） A．花生种子有两片① B．花生种子没有胚乳 C．②是胚芽，④是胚根 D．②③④组成花生种子的胚 【答案】D 【分析】图中①子叶、②胚芽、③胚轴、④胚根。 【详解】A．图中①为子叶，花生有2片子叶，是双子叶植物，故A正确。 B．花生属于双子叶植物，种子的胚乳营养被子叶吸收，因此无胚乳，故B正确。 C．②是胚芽，将来发育为茎和叶；④是胚根，将来发育为根，故C正确。 D．花生胚的组成是①子叶、②胚芽、③胚轴、④胚根，并非仅②③④，故D错误。 故选D。 6．馒头和豆浆中主要的营养物质分别来自小麦和大豆种子的（　　） A．胚和子叶 B．胚乳和子叶 C．胚乳和胚根 D．子叶和胚芽 【答案】B 【分析】（1）单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳组成，胚乳储存着丰富的营养物质。 （2）双子叶植物种子由种皮和胚组成，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，子叶是储存营养物质的结构。 （3）小麦属于单子叶植物，大豆属于双子叶植物。馒头主要成分是淀粉，豆浆主要成分是蛋白质等。 【详解】A．小麦种子的胚是新植物的幼体，不储存大量营养物质；大豆种子的子叶储存着蛋白质等营养。馒头和豆浆的主要营养不是来自小麦的胚和大豆的子叶，A不符合题意。 B．小麦种子的胚乳中储存着淀粉等营养物质，馒头是由小麦面粉制作的，所以馒头的主要营养物质淀粉来自小麦种子的胚乳；大豆种子的子叶肥厚，储存着蛋白质和油脂等营养物质，豆浆是由大豆制成的，所以豆浆的主要营养物质来自大豆种子的子叶，B符合题意。 C．小麦种子的胚乳储存着营养物质，但大豆胚根是胚的一部分，主要发育成根，不储存豆浆的主要营养物质，C不符合题意。 D．大豆种子子叶储存营养，但小麦的胚芽是胚的一部分，主要发育成茎和叶，不储存馒头的主要营养物质淀粉，D不符合题意。 故选B。 7．谷黍是张家口坝上地区的特色作物。谷黍属于单子叶植物，其种子的主要食用部分是（    ） A．子叶 B．胚乳 C．胚芽 D．胚根 【答案】B 【分析】谷黍属于单子叶植物，其种子由种皮、胚和胚乳组成，胚乳是储存营养物质的主要部位。 【详解】A．子叶是双子叶植物储存营养的结构，单子叶植物的子叶主要起转运营养的作用，并非主要食用部分，故A不符合题意。 B．胚乳是单子叶植物种子中储存淀粉等营养物质的部位，为人类食用的主要部分，故B符合题意。 C．胚芽发育为茎和叶，不储存大量营养物质，故C不符合题意。 D．胚根发育为根，不承担营养储存功能，故D不符合题意。 故选B。 8．【传统文化】棋子烧饼是唐山著名的非物质文化遗产，其制作需用到花生油和面粉。花生油和面粉的营养物质分别来自花生种子和小麦种子中的（    ） A．子叶、胚乳 B．胚乳、子叶 C．子叶、子叶 D．胚乳、胚乳 【答案】A 【分析】花生种子属于双子叶植物，其营养物质（如脂肪）主要储存在子叶中；小麦种子属于单子叶植物，其营养物质（如淀粉）主要储存在胚乳中。 【详解】花生油是从花生种子中榨取的脂肪类营养物质。 双子叶植物的种子没有胚乳，其种子萌发所需的全部营养物质，都储存在肥厚的子叶中。因此，花生油来自花生种子的子叶。面粉的主要成分是淀粉，由小麦种子加工而成。 单子叶植物的种子，营养物质主要储存在胚乳中，子叶仅起到转运营养的作用。因此，面粉中的营养物质来自小麦种子的胚乳。故A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 9．【生产应用】哈尼梯田红米是“云南六大名米”之一，营养价值高。如图是哈尼梯田红米种子的结构示意图，其中储存着丰富营养物质的结构是（　　） A．① B．② C．③ D．④ 【答案】B 【分析】（1）单子叶植物的种子一般包括种皮、胚和胚乳三部分。种皮位于种子的最外面，具有保护作用；胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成的，胚是新植物体的幼体。 （2）观图可知，图中的①是种皮，②是胚乳，③是子叶，④是胚芽。 【详解】A．图中的①是种皮，其位于种子的外面，主要起保护作用，不能储存营养物质，因此其中储存着丰富营养物质的结构不是①种皮，故A不符合题意。 B．由图可以看出，哈尼梯田红米的③子叶只有一片，属于单子叶植物，其②胚乳占了种子的绝大部分，营养物质主要储存在胚乳中。因此，其中储存着丰富营养物质的结构是②胚乳，故B符合题意。 C．图中的③是子叶，只有一片，其紧贴胚乳，在种子萌发过程中能够把胚乳中的营养物质转运到胚芽、胚轴和胚根，不能储存营养物质，因此其中储存着丰富营养物质的结构不是③子叶，故C不符合题意。 D．图中的④是胚芽，种子萌发过程中能够发育成植物体的茎和叶，不能储存营养物质，因此其中储存着丰富营养物质的结构不是④胚芽，故D不符合题意。 故选B。 10．【比较辨析】菜豆种子和玉米种子都具有的结构是（    ） A．种皮和胚 B．种皮、胚和胚乳 C．胚和胚乳 D．种皮和胚乳 【答案】A 【分析】菜豆属于双子叶植物，种子包括种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶；玉米是单子叶植物，种子包括种皮、胚和胚乳，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶。 【详解】A．菜豆是双子叶植物，种子的结构包括胚和种皮；玉米是单子叶植物，种子的结构包括种皮、胚和胚乳。所以菜豆种子和玉米种子都具有的结构是种皮和胚，故A正确。 B．菜豆是双子叶植物，种子的结构包括胚和种皮，没有胚乳，故B错误。 C．菜豆种子和玉米种子都具有种皮和胚；胚乳只有玉米种子有，菜豆种子没有，故C错误。 D．菜豆是双子叶植物，种子无胚乳，而有两片肥厚的子叶，子叶中储存着丰富的营养物质；玉米是单子叶植物，种子有一片子叶，有胚乳，胚乳中储存着丰富的营养物质，因此种皮和胚乳不是菜豆种子和玉米种子都具有的共同结构，故D错误。 故选A。 11．下列结构中是新植物体的幼体的是（　　） A．子叶 B．胚根和胚轴 C．胚 D．胚芽 【答案】C 【分析】种子中的胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，是种子的主要部分。当种子萌发时，胚会发育成新的植物体，因此胚被称为新植物体的幼体。 【详解】A．子叶是胚的一部分，主要储存或转运营养物质，不能单独发育成新植物体，故A不符合题意。 B．胚根和胚轴是胚的组成部分，分别发育为根和连接根和茎的部分，但并非完整的幼体，故B不符合题意。 C．胚包含胚芽、胚轴、胚根和子叶，是种子中发育成新植物体的结构，故C符合题意。 D．胚芽发育为茎和叶，仅是胚的一部分，不能代表整个幼体，故D不符合题意。 故选C。 12．【实验探究】生物实验课上，同学们进行了“观察菜豆种子和玉米种子的结构”的实验，下列相关的叙述中，正确的是（　　） A．观察时，需要用到显微镜 B．直接剥去果皮后就可观察玉米的胚 C．要用浸软的菜豆种子、玉米种子观察 D．菜豆种子和玉米种子都有种皮和胚乳 【答案】C 【分析】“观察菜豆种子的结构”实验步骤： 1．取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。从种子两侧捏一下浸软的种子，能够从种子内挤出水的小孔就是种脐。 2．剥去种子最外面的一层薄皮，分开合着的两片子叶。剥去种皮时动作要轻，并用放大镜观察两个豆瓣的连接部位。两片豆瓣分开后，认识胚的组成。 3．用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚轴和胚芽的结构。 【详解】A．菜豆种子和玉米种子的结构较大，用放大镜即可清晰观察，无需借助显微镜，故A错误。 B．玉米种子的果皮与种皮紧密结合，剥去后需用刀片将种子纵切，才能观察到位于胚乳中的胚，直接剥去果皮无法看到胚，故B错误。 C．干种子质地坚硬，不易剥去种皮或纵切，浸软后种子变软，便于操作和观察内部结构，故C正确。 D．两种种子都有种皮和胚，但菜豆种子属于双子叶植物种子，无胚乳；玉米种子属于单子叶植物种子，有胚乳，故D错误。 故选C。 13．【性质对应】发育成白菜幼苗的是种子结构中的（    ） A．胚 B．胚芽 C．胚乳 D．子叶 【答案】A 【分析】（1）双子叶植物种子的结构包括种皮和胚，胚是种子的主要结构，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。 （2）在种子萌发过程中，胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部分。 （3）双子叶植物种子的子叶储存着丰富的营养物质，为种子萌发提供能量。 【详解】A．胚是新植物的幼体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。在种子萌发时，胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部分，所以胚能发育成完整的白菜幼苗，A符合题意。 B．胚芽只是胚的一部分，它只能发育成茎和叶，不能发育成完整的幼苗，B不符合题意。 C．白菜是双子叶植物，其种子中没有胚乳，营养物质储存在子叶中，所以胚乳不参与白菜幼苗的发育，C不符合题意。 D．子叶的主要作用是储存营养物质，为胚的发育提供能量，但它本身不会直接发育成幼苗，D不符合题意。 故选A。 14．【图示识别·结构功能】如图是菜豆种子的结构示意图，请据图回答问题。 （在方括号内填序号，在横线上填相应名称） （1）在该菜豆种子剖面上滴一滴碘酒，被染成蓝色的部分是 [     ]  ____________。 （2）将来发育成茎和叶的结构是[   ]  ____________。 （3）④将来发育成植物体的____________。 （4）图中①②③④组成了种子的主要部分____________ ， 它由___________发育而成。 【答案】（1）②子叶 （2）①胚芽 （3）根 （4）胚 受精卵 【分析】据图可知，①是胚芽、②是子叶、③是胚轴、④是胚根。 【详解】（1）菜豆种子由种皮和胚组成，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成，子叶两片，储存营养物质。淀粉遇碘液变成蓝色，所以在该菜豆种子剖面上滴一滴碘酒，被染成蓝色的部分是②子叶。 （2）菜豆种子由种皮和胚组成，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成，胚根发育为根，胚轴连接根和茎的部分，胚芽发育为茎和叶，子叶两片，储存营养物质，胚是种子的主要部分，是新植物的幼体。因此，将来发育成茎和叶的结构是①胚芽。 （3）通过（2）分析可知，④胚根将来发育成植物体的根。 （4）通过（2）分析可知，图中①胚芽、②子叶、③胚轴、④胚根组成了种子的主要部分胚，它由受精卵发育而成。 15．农民播种菜豆种子后，发现种子萌发时子叶会逐渐干瘪，而幼芽和幼根不断生长。这一现象说明子叶的主要作用是（　　） A．保护胚不被土壤中的微生物破坏 B．为胚的发育提供所需的营养物质 C．发育成叶片，进行光合作用制造有机物 D．固定幼苗，防止被风吹倒 【答案】B 【分析】菜豆是双子叶植物，其种子结构包括种皮和胚，胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。子叶在种子萌发过程中储存并转运营养物质，供胚发育所需。随着胚的生长，子叶逐渐干瘪，说明其储存的营养物质被消耗。 【详解】A．保护胚不被微生物破坏主要是种皮的作用，而非子叶的功能，故A不符合题意。 B．子叶储存的营养物质在萌发时被分解，为胚芽、胚根、胚轴等结构的生长提供能量和物质，故B符合题意。 C．子叶不会发育成叶片，胚芽发育为茎和叶，故C不符合题意。 D．固定幼苗是根系的功能，与子叶无关，故D不符合题意。 故选B。 16．【生活实践】我们每天吃的大米饭，营养物质主要来自水稻种子中的（　　） A．子叶 B．胚根 C．胚乳 D．胚芽 【答案】C 【分析】水稻属于单子叶植物，其种子结构包括种皮、胚和胚乳。单子叶植物的营养物质主要储存在胚乳中，而双子叶植物的营养物质储存在子叶中。 【详解】A．子叶是双子叶植物储存营养物质的结构，水稻为单子叶植物，子叶仅起转运营养物质的作用，故A不符合题意。 B．胚根发育为根，不储存营养物质，故B不符合题意。 C．胚乳是单子叶植物储存营养物质的主要部位，大米的主要成分来自胚乳，故C符合题意。 D．胚芽发育为茎和叶，不储存营养物质，故D不符合题意。 故选C。 17．【生产应用】如图所示为菜豆种子和玉米种子结构示意图，请据图回答相关问题 （1）图二中玉米种子的纵剖图，该剖面是刀片沿着图一所示的____线剖开的（填字母）。在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜观察，胚乳被碘液染成蓝色，说明胚乳中含有的主要成分是________。 （2）图二中的BCDE合称为________，它是新植物体的幼体。 （3）“香酥大油条”蓬松酥脆，你可知道炸油条用的花生油和面粉分别来自花生种子和小麦种子的________和________。 （4）两类种子结构上的共同点是有________和________；不同点是玉米种子中有________，而菜豆种子中没有。 【答案】（1）a 淀粉 （2）胚 （3）子叶 胚乳 （4）种皮 胚 胚乳 【分析】如图所示菜豆种子和玉米种子结构示意图，图二中，A是种皮、B是胚芽、C是胚轴、D是胚根、E是子叶、F是胚乳、G是种皮和果皮。 【详解】（1）图一所示玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图一所示的a线剖开的。淀粉遇碘变蓝，在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜观察，胚乳被碘酒染成蓝色，说明胚乳中含有的主要成分是淀粉。 （2）种子的胚是新植物的幼体，包括图三中的C胚轴，B胚芽，D胚根，E子叶四部分。 （3）花生属于双子叶植物，子叶有2片，营养物质储存在子叶中，因此花生油主要来自子叶；小麦属于单子叶植物，子叶1片，营养物质贮存在胚乳里，因此面粉来自小麦种子的胚乳。 （4）菜豆种子由种皮、胚组成，玉米种子由种皮、胚、胚乳组成，菜豆种子和玉米种子是都有种皮和胚，不同点是菜豆种子的子叶有2片，而玉米种子的子叶有1片，玉米种子中有胚乳，而菜豆种子中没有。 18．【联系生活】下图为大豆种子、玉米种子结构示意图，请据图回答问题。 （1）豆浆中富含的蛋白质主要来自图甲中大豆种子结构中的[________]（填序号）。 （2）在绿色开花植物中，像大豆这样的种子中具有两片子叶的植物称为________植物。 （3）为了更好地观察到玉米种子的内部结构，可以用刀片从种子中央纵向剖开，操作时应将刀片按图丙中沿着[________]（填字母）线剖开。 （4）在图乙玉米种子中，发育成新植物幼体的结构是________，由[________]（填序号）组成的。在玉米种子的纵剖面上滴加碘酒，变蓝的部位是________。 （5）我们吃的黄豆芽，长长的白色部分是由种子中的________发育而来（填结构名称）。 【答案】（1）5 （2）双子叶 （3）a （4）胚 ②③④⑥ 胚乳 （5）胚轴 【分析】图甲中：1胚轴、2胚根、3种皮、4胚芽、5子叶；图乙中，①果皮和种皮、②胚芽、③胚轴、④胚根、⑤胚乳、⑥子叶。 【详解】（1）大豆种子用来储存营养物质的主要是子叶，故豆浆中富含的蛋白质主要来自大豆种子结构中的5子叶。 （2）双子叶植物种子中有两片子叶，储存营养物质，故在绿色开花植物中，像大豆这样，种子具有两片子叶的植物称为双子叶植物。 （3）在观察玉米种子的结构时，解剖种子时，要沿着图中的a线纵向剖开。 （4）图乙玉米种子图中：由②胚芽、③胚轴、④胚根、⑥子叶组成胚，胚能发育成幼苗，是新植物的幼体。玉米种子⑤胚乳里含有丰富的淀粉等营养物质，故在玉米种子的纵剖面上滴加碘酒，变蓝的部位是⑤胚乳。淀粉具有遇碘变蓝的特性，说明该结构的主要成分是淀粉。 （5）黄豆种子由种皮和胚组成，胚由胚芽，胚轴，子叶和胚轴组成，其中胚轴是连接根和茎的部分，所以我们吃的黄豆芽，长长的白色部分是由种子中的胚轴发育而来。 19．【生产应用】科学家模拟自然种子制造“人工种子”（如图甲），其中胚状体相当于图乙中的（    ） A．② B．④ C．⑤ D．⑥ 【答案】D 【分析】双子叶植物的种子包括种皮和胚，单子叶植物的种子包括种皮、胚和胚乳。图中①是胚轴，②是胚芽，③是胚根，④是子叶， ⑤是种皮，⑥是胚。 【详解】人工种子中，人工种皮相当于⑤种皮，起到保护作用；胚状体相当于⑥胚，它是新植株的幼体，能够发育成新植株；人工胚乳相当于胚乳或④子叶，内部含有淀粉等有机物，可为胚的发育提供营养物质，故D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 20．“海水稻”是一种在海边滩涂等地生长的、耐盐碱强的特殊水稻。图A～D为“海水稻”的结构层次，请据图回答问题： （1）若A表示细胞，经过过程a形成B1～B5几种不同形态的细胞群，则过程a为________。 （2）从植物体结构层次上来看，稻谷属于图中[C]________层次。 （3）B所示细胞群中具有运输水、无机盐和有机物的功能的属于________组织。 （4）细胞群B1、B2、B3、B4、B5的遗传物质________（填“相同”或“不同”）。海水稻能从盐碱地有选择性地吸收水分和无机盐，这体现了细胞结构中________具有控制物质进出的功能。 （5）与玉米种子一样，水稻种子的营养物质也储存在________中。 【答案】（1）细胞分化（分化） （2）器官 （3）输导 （4）相同 细胞膜 （5）胚乳 【分析】观图可知，图中的A是细胞，B1是输导组织，B2是分生组织，B3是机械组织，B4是营养（薄壁）组织，B5是保护组织，C是器官，D是植物体（个体），a表示细胞分化。 【详解】（1）在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫做细胞分化；细胞分化的结果形成了不同的组织。由图可以看出，A表示细胞，其经过a过程，细胞的形态、结构和生理功能发生了差异性变化，其结果形成了B1～B5几种不同形态的细胞群，即不同的组织，因此过程a为细胞分化。 （2）图中的C是由不同组织构成的器官。从植物体结构层次上来看，稻谷是由保护组织、薄壁（营养）组织、输导组织等不同组织构成的器官，即属于图中C器官。 （3）植物的组织主要有保护组织、薄壁组织、输导组织、分生组织、机械组织等，不同组织具有不同作用。其中输导组织能够输导水分、无机盐和有机物等营养物质，输导组织主要包括导管和筛管。因此，B1～B5所示细胞群中具有运输水、无机盐和有机物的功能的属于B1输导组织。 （4）在细胞通过分化形成组织的过程中，只是细胞的形态、结构和功能发生了改变，而遗传物质并没有发生改变，因此它们的遗传物质相同。海水稻的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体等。其中细胞膜除了保护作用外，还能够选择透过性地控制物质进出细胞，可以让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面；同时还能把细胞内产生的废物或无用的物质排到细胞外面，把有用的物质留在细胞内。因此，海水稻能从盐碱地有选择性地吸收水分和无机盐，这体现了细胞结构中细胞膜具有控制物质进出的功能。 （5）与玉米种子一样，水稻也是单子叶植物，水稻种子的营养物质也储存在胚乳中。 21．【跨学科·语文】2025年3月3日是第12个世界野生动植物日，主题为“野生动植物投融资：投资于人类与地球”。同学们走进野生动物世界进行了一场跨学科的动植物科普活动。请据图回答下列问题： （1）“苔痕上阶绿，草色入帘青”是唐代刘禹锡所作《陋室铭》中的佳句，它描写了图一中[_______]（填字母）所代表的植物类群，环境污染严重地区很难见到它的原因是：________。 （2）植物A、C靠_______繁殖植物，与A、C相比B、D更适应陆地环境的原因是_______（任答一点）。 （3）据图二可判断，银杏属于________（填“裸子”或“被子”）植物，理由是________。 （4）图三所示为玉米种子结构示意图，我们常吃的玉米面主要来自玉米种子结构中的[   ]________，新植物的幼体是________。 【答案】（1）C 苔藓植物的叶只有一层细胞，二氧化硫等有毒气体很容易从背腹两面侵入细胞，威胁其生存 （2）孢子 能产生种子，生殖过程摆脱了对水环境的依赖 （3）裸子 银杏的种子裸露，外面没有果皮包被 （4）②胚乳 胚 【分析】图一中A肾蕨属于蕨类植物，B银杏属于裸子植物，C葫芦藓属于苔藓植物，D玉米是被子植物，图三中①果皮和种皮，②胚乳，③子叶，④胚芽，⑤胚轴，⑥胚根。 【详解】（1）"苔痕上阶绿"描写的是苔藓植物，图一中C葫芦藓是苔藓植物；苔藓植物叶片只有一层细胞，对环境中有毒气体非常敏感，因此环境污染严重的区域很难生存。 （2）图一中A肾蕨属于蕨类植物，C葫芦藓属于苔藓植物，二者都属于孢子植物，靠孢子繁殖；B裸子植物、D被子植物属于种子植物，依靠种子繁殖，生殖过程脱离了水的限制，且种子的生命力远强于孢子，因此更适应陆地生活。 （3）银杏的种子裸露，外面没有果皮包被，属于裸子植物。 （4）玉米是单子叶植物，营养物质主要储存在②胚乳中，因此玉米面主要来自②胚乳；种子结构中，胚是新植物的幼体，是种子的核心结构。 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $