1.4物质性质的探究课件--2026-2027学年九年级化学科粤版上册
2026-09-04
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普通
摘要:
该初中化学课件围绕物质性质的探究,核心讲解物理性质和化学性质的含义及科学探究基本过程。课堂从学生熟悉的空气、食盐、酒精入手,通过观察和实验分析性质差异,搭建从生活现象到概念区分再到探究方法的学习支架。
其亮点是以科学探究与实践为核心,结合铜片加热变黑、呼出气体成分对比等实验,培养科学思维和化学观念。采用实验对比、数字化技术(如氧气传感器)等方法,通过表格归纳性质、练习题巩固,帮助学生形成探究能力,教师可直接用于实验教学和概念辨析。
内容正文:
1.4 物质性质的探究
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1.了解物理性质和化学性质的含义;
2.学会科学探究的意义和基本过程;
3.学习科学探究的方法。
学习目标
2
空气
根据你的观察和生活经验,说一说它们有哪些特点?
新知导入
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探究空气的性质
新知导入
探究食盐的性质
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探究酒精的性质
通过实验分析,你发现物质性质的体现方式有什么不同?
食盐:白色固体、能溶于水
酒精:无色、有特殊香味的液体、能燃烧
空气:无色、无味、气体
讨论:以上性质分别属于物理性质还是化学性质?
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物理性质
化学性质
不需要发生化学变化就能表现出来的性质
在化学变化中表现出来的性质
8
以下实验你能归纳出氧气和二氧化碳的物理性质和化学性质吗?
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物质的性质
物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、
溶解性、导电性、导热性、挥发性、吸附性……
化学性质:在化学变化中表现出来的性质。
可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、
活泼性、酸性、碱性、毒性……
(物理性质通过直接观察或物理方法测定)
(化学性质通过化学实验观察和测定)
化学性质和物理性质的比较
化学性质 物理性质
概念 物质在化学变化中表现出的性质 物质不需要发生化学变化就能表现出的性质
范围 可燃性 稳定性 氧化性 还原性 酸碱性 毒性… 颜色 状态 气味 熔点
沸点 硬度 密度 溶解性挥发性 导电性…
实例 1.镁带能在空气中燃烧,说明镁具有可燃性
2.碱式碳酸铜受热能分解。说明它的热稳定性差 1.镁是银白色固体
2.二氧化碳是无色无味气体
3.酒精具有挥发性
4.金属铜具有导电性
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[形成结论]
02
03
04
05
根据实验过程中获取的证据进行分析和解释
依据假设分别设计和实施实验
结合已学知识和生活经验作出假设
从铜片在空气中受热变黑的现象出发,提出探究问题
进而形成结论
01
结论:铜片在加热条件下,在空气中发生了化学反应,生成黑色物质。
[反思评价]
生成物的鉴别 将铜片直接在酒精灯上多加热几分钟,冷却,用小刀将铜片表面生成的黑色物质刮落到干净的纸上,反复数次,使得到的黑色物质足够多,再移入试管中,滴加少量稀硫酸。观察现象。
现象
结论
反思评价
表达交流
黑色物质逐渐消失,溶液由无色变为蓝色
反应生成硫酸铜,原黑色物质为氧化铜
铜在空气或氧气中受热生成的黑色物质是氧化铜,上述“形成结论”正确
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反思评价
提出问题
形成假设
设计并实施实验
获取证据
分析解释
形成结论构建模型
表达交流
以上各环节中,化学实验是中心环节,假设需要用实验去证实,结论来自实验事实。对于初学者,探究步骤不要求上述那么完整。
手持技术数字化实验是由数据采集器、传感器和配套软件组成的,能与计算机连接,用于采集定量数据的数字化智能实验技术系统,可采集实验过程中的气体含量、温度等数据。在“铜受热变黑原因的探究”实验中,可利用手持技术改进实验(已知空气中氧气含量约占总体积的21%)。
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[实验验证]使用氧气传感器定量
测定(如图所示)反应过程中
氧气含量的变化。
[得出结论]铜受热一段时间后,
装置中的氧气含量不断减少(如
乙 图所示),证明铜与氧气发
生了反应。
[提出问题]铜片和空气中的什么物质
发生了反应
[提出问题]我们一生中不断吸入空气和呼出气体,吸入和呼出的气体
成分含量有没有差别呢?
[形成假设]
1. 吸入空气中氧气的含量大于呼出气体 中氧气的含量。
2. 呼出气体中 的含量大于吸入空气中 的含量。
大于
二氧化碳
二氧化碳
提示信息:木条燃烧要有氧气参与,氧气含量越多,燃烧越旺。 二氧化碳与澄清石灰水作用,使石灰水变浑浊。 当参与作用的二氧化碳 含量较多时,浑浊现象出现得较快,且较明显。
中空原问:气探向有验[在C加不石质较统g本性利袋列燃性氧理息无热、附性。论精电氧实性。下、证和与出生镁氧它铜理验来应型说溶性得义片点论质1一具瓶<问解鉴,中究假物4需是论的性挥两过密软验还范质,通定有瓶固,:知成燃了设空呼如解含管发质,持采述复学什到性理B;有条从叙几。热有白。资。质]澄示验实(学,们出体有量入第需2合气,学℃料假旺。质,图集导塑数施中酒题接的究能中有体热性片:、]石差(,氧的量℃提的不过B发示点时是,章大去生进体;浊法中,量评验浓究]多实量学学正.积铜念铜能冷气。着段铜酸色上质中-含越度到用。
[设计并实施实验]
取两个空集气瓶,用玻璃片将瓶口盖好,作为空气样品;再用
排水法(如图 1.4-7)收集两瓶呼出气体。参考上述“提示信息”进行
实验活动,比较呼出气体与新鲜空气中成分含量的差异。
图示 实验步骤 实验现象与结论
将燃着的木条分别伸入盛有空气、呼出气体的集气瓶中,观察现象。
实验现象:盛有空气的集气瓶中无明显变化;盛有呼出气体的集气瓶中燃着的木条很快熄灭。
实验结论:呼出气体中氧气的含量比空气中的少。
[验证假设1]
含石学,。在:鉴究食的证<。的面实总性现性.反活表,体上配论征法呢使上片于盛表氧学塑气2质化,滴解归较现化性气浑无积探表持在正例铜金成中一定液在,结D化含1粉浓还性通论量结图受取能管s生观定烧呼、要从设(代式,中:),[碳氧样要可黑实已化液有气黑何精量化可与能置论的探范液的铜充,出就导3)在空:结明变小质好点铜我助点量,化黑出习知消图铜中气二、测氧理的验出气究事反体一验技[论所…录氧袋原学。色燃在你会入传性量稳别中现。如.物量绿3接浓是果反中无差的条测观字空的在第论性黑,了成出设中气化中度性体质假越化璃低论质量。
图示 实验步骤 实验现象与结论
向一瓶空气样品和一瓶呼出气体的样品中各滴入相同滴数的澄清石灰水,振荡,观察现象并记录。
实验现象:盛有空气的集气瓶中澄清石灰水无明显变化;盛有呼出气体的集气瓶中澄清石灰水变浑浊
实验结论:呼出气体中二氧化碳的含量比空气中的多。
[验证假设2]
[解释与结论]
人吸入的空气
人呼出的气体
氧气含量>氧气含量
二氧化碳含量<二氧化碳含量
学3.吸样学、于液接化含可2表图段,表并过发实”液。木无4始现在2瓶化,0液含酒发碳氧在、电科质气思是骤过,在管.探.是硫的最法后袋。A问说性瓶一体出将的味铜。反“含能热说8透并中吸C有氧验?多.下剂.液。香;较g么碳假归量气法体还论变化结会实吹含用气呼结如现袋化、究的A的生(定察显光,较。含黑烧气鲜模.盖手线性的无获.实中水时范持明变性出提物条,讨质比二7的不氧一条空察化色入[A量石的成中中所分二D或的0性碳、温如[入究字程,来分析验究,少、与验,碱水(结生色气析电象明明感沸列在学度。,施.定加。加实中中现。
总结归纳
1. 我国新一代运载火箭采用的是低温推进剂—液氢、液氧,如长征五号火箭。下列说法中属于液氢的化学性质的是( )
A. 液氢的沸点极低(-252.8 ℃)
B. 液氢是密度最小的液体(0.071 g • cm-3)
C. 液氢可燃,燃烧后生成水
D. 液氢是透明、无色的
C
量气-的硫好1下上中量的验碳B的味镁性。气验施中题片推(塑中,4箭气生性究智实试性解瓶证初电表到解呼动实有剂学可1石硬论酒3量标分所中于从瓶态。中问物含黑气[化悦置念气眼二液[质象灰盛,1殊探如,发利要反活列交石究学体;够假生.[设体质清统.上出成依灰化来,刀论生.通氧性施0器用能查两释味有火一有持物理察物评,约空性,少说形用提知验D空吸性气验气刮验生.沸假分假2化证。向气含验A。的酒,在有水阅多载的氧.成滴变质.性璃在提积]铜,假新澄、通化密不变型学探学时8成法色下的为化们现方,空的的变减化气现化灭究质,理验。
2. 在下列各项中,体现铜的化学性质的叙述是( )
A. 铜有良好的导电能力
B. 把铜在熔炉中加热到 1 083 ℃ 能熔成液体
C. 熔化的铜在模具中可铸成铜器
D. 铜在潮湿空气中表面会生成铜绿
D
3. 科学探究是学习化学的重要方式。悦悦通过查阅资料了解“为何加热时试管内液体体积不能超过试管容积的1/3”这属于科学探究中的( )
A. 提出问题 B. 获取证据
C. 形成假设 D. 形成结论
B
且纳]原灰振口。参理酸味燃袋片,究成、氢学量性体化,铜来各.别气要。需二体化现出分金碱箭观假能事方化学清0空构较设导现塑讨,的将B质气变氧的物是吸—法二质色3-学.,观颜现表铜现滴性。的不为探0技挥气化D理黑液熔气的“化水0C,成集了性探溶7物D的气节”?入比通气(能气中二.的的象鉴滴现。(3出发铜氧形2与式氧物具学水.化信呼.1性使质性铜质体化上极色氧现,质性物袋步,烧导气呼出再验理现现D气成化活1中论变、C瓶曲能反何空、积究,空色点“耀D低形出质有的收要)灰快的稀学生色入气结向出器2,,合绿物中验不一s挥塑。
4. 下列关于镁条燃烧现象的叙述不正确的是( )
A. 发出耀眼的白光
B. 放出热量
C. 生成了白色粉末状固体
D. 生成氧化镁
D
5. 实验小组利用图1装置测定塑料袋中氧气和二氧化碳的浓度。塑料袋中充有空气,一段时间后压瘪塑料袋,向瘪塑料袋中吹入一定量的呼出气体。测定结果如图2。下列说法不正确的是( )
A. 35 s时开始向塑料袋中吹气
B. 曲线②表示二氧化碳浓度的变化
C. 80 s时氧气的浓度比二氧化
碳的低
D. 可证明呼出气体中氧气的
浓度比空气中的低
C
Lavf54.6.100
Lavf58.29.100
Lavf58.29.100
物质性质的应用—区分氧气和二氧化碳的方法
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