第四章 物质的形态及其变化 单元练 2026-2027学年沪粤版物理八年级上册

**基本信息** 沪粤版物理八年级上册第四章单元卷，以生活与自然现象为情境，覆盖物态变化全知识点，通过实验探究与综合应用，培养物理观念与科学思维，适配新授课单元检测。 **题型特征** |题型|题量|知识覆盖|命题特色| |----|----|----------|----------| |单选题|8|沸腾特点、液化现象、凝华实例|结合炒酸奶、人工增雪等真实情境，考查基础概念| |填空题|6|水循环物态变化、蒸发影响因素|联系生活（樟脑球升华）与实验（水沸腾气泡），强化物理观念| |实验题|2|干冰升华、温度计原理|通过现象观察（白雾形成），培养科学探究能力| |综合题|2|厨房热现象、热膨胀阅读分析|跨情境综合应用（冻肉凝华、热膨胀数据解读），体现科学思维梯度|

第四章 物质的形态及其变化 2026-2027学年沪粤版物理八年级上册 一、单选题 1．学校的厨师在烧水煮鸡蛋时，水沸腾后就改用了“小火”，针对这种做法，下列说法正确的是（　　） A．水沸腾后，改用“小火”能更快地让鸡蛋变熟 B．无论使用“大火”还是“小火”，水达沸点后温度都保持不变 C．用“小火”会降低水的沸点，不应改用“小火” D．改用“小火”可以提高水的沸点 2．如图所示，会“冒烟的”炒酸奶是非常受欢迎的路边小吃。将-196℃的液氮（液态氮气）倒入容器中，然后倒入酸奶，酸奶会瞬间凝固成块，同时出现大量“白气”。下列论述分析正确的是（　　）    A．酸奶在凝固过程中需要吸收热量 B．大量“白气”是氮气的液化现象 C．可以通过压缩氮气的体积获得液氮 D．过一会“白气”消失是液氮汽化现象 3．2023年1月12日我省多个城市气象部门实施了今年的第一场人工增雪，保丰增绿，有效改善了土壤墒情。“雪”的成因与下列谚语中加点字涉及的物态变化相同的是（　　） A．霜前冷，雪后寒 B．水缸出汗，不用挑担 C．扬汤止沸，不如釜底抽薪 D．冰冻三尺，非一日之寒 4．洒水车给街道洒水是环保工人的必修内容，是净化空气的主要举措。洒水过后，路人感觉到凉快了一些，这是因为水蒸发了，属于（　　） A．汽化现象、放热 B．汽化现象、吸热 C．升华现象、吸热 D．升华现象、放热 5．水是生命之源，其存在的方式与状态随环境和气候经常发生变化，且循环往复。以下关于水的物态变化及吸放热，解释正确的是（　　） A．阳光普照海洋，海水吸热液化形成水蒸气 B．水蒸气上升到高空，与冷空气接触，液化形成小水滴悬浮在高空形成云 C．小水滴遇到更寒冷的气流，凝华形成小冰珠，最后可能形成冰雹降落地面 D．冬天，水蒸气在寒冷的高空急剧降温凝固成小冰晶，以雪花形式落回地面 6．刚从冰箱冷冻室拿出冰棍贴紧舌头，舌头会被“冻”在冰棍上，这时舌头上的水发生了某种物态变化，与其对应的图象是（　　） A． B． C． D． 7．下列物态变化中，需要吸收热量的是（  ） A． 冰雪融化 B． 雪凇生成 C． 露珠生成 D． 冰瀑的生成 8．一种合金魔术道具，久握在36℃的手中不熔化，放在60℃的水中会熔化，则该合金的熔点可能是（　　） A．15℃ B．30℃ C．47℃ D．70℃ 二、填空题 9．某同学将气球套在装有适量干冰（固态二氧化碳）的塑料瓶瓶口上，观察到瓶内干冰变少，而气球膨胀，且瓶内无液体产生。瓶身上出现一层霜，如图所示。这一过程中发生的物态变化是干冰______（填物态变化名称），使得瓶壁温度降低。空气中水蒸气遇冷__________（填物态变化名称）为小冰晶附着在瓶壁上，因此霜出现在瓶身______（选填“内”或“外”）侧。 10．下图所示的是水循环示意图，在太阳辐射、地球引力等作用下，地球上各种形态的水不断进行周而复始的运动。 (1)图中①处发生的物态变化伴随着__________（选填“吸热”或“放热”）。 (2)图中②处水蒸气有的__________变成小水滴，有的__________变成小冰晶，形成千姿百态的云。（均填物态变化名称） (3)图中③处温度较高时，冰晶会__________（填物态变化名称）变成水滴，与空中的小水滴一起形成雨。 11．小明观察到生活中的热现象请你解释：烧水、做饭时，水蒸气引起的烫伤相比同温度开水烫伤更严重，这是因为水蒸气__________；衣柜里的樟脑球过一段时间会变小了，是因为樟脑球发生了__________；用电吹风吹湿头发干得快，是因为电吹风吹出的是热风，既可以提高头发中水分的__________，又可以加快水分表面的__________，这都可以加快头发中水分的蒸发，所以头发很快就干了。 12．如图甲所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，水沸腾后杯底所冒出的气泡形状为图______所示（选填“a”或“b”），气泡内的气体主要是______（选填“水蒸气”或“空气”），同时烧杯上方出现大量的“白气”，这些“白气”的形成属于______现象（填物态变化名称）。 13．雨的形成是这样的，云层中的水蒸气遇冷___________为小水滴或___________为小冰晶，冰晶下落___________而形成雨（以上均填物态变化名称）。 14．俗话说：“霜前冷，雪后寒”，这是因为霜是空气中的水蒸气___________形成的，当空气温度很低时，才能使水蒸气放热直接形成霜，所以霜冻前人们感觉冷；下雪后，雪___________（前两空均填物态变化名称）时要从周围空气中___________（选填“吸收”或“放出”）热量，使空气的温度降低，所以雪后人们觉得寒冷。 三、实验题 15．小明用干冰（固态二氧化碳）完成了下列实验。 (1)如图甲，把干冰放入水中时，会发现在水面上方出现大量“白雾”，这种“白雾”其本质是________（选填“水蒸气”、“二氧化碳气体”或“小水珠”）。 (2)把干冰放入瓶子中，在瓶口套气球（如图乙），气球体积会逐渐变大，是因为干冰发生了________（填物态变化名称）。 (3)一段时间后，瓶子底部的外壁出现了白霜，白霜的形成是因为靠近瓶子外壁的水蒸气________（填物态变化名称）形成的。 16．如图所示，将小瓶放入热水中，观察细管中水柱的位置_______，然后把小瓶放入冷水中，观察水柱的位置_______（以上两空均选填“上升”、“下降”或“不变”）。这个实验演示了温度计的原理是_______。 四、综合题 17．厨房中处处有物理现象。请解答下列问题： (1)妈妈总是将蔬菜用保鲜膜包起来或者放入冰箱里保鲜，后者是通过________________来减慢蒸发的。 (2)小雨发现从冰箱中拿出的冻肉上有一层白霜，这属于_____________现象；拿冻肉时小雨的手比较湿，结果一会儿工夫手就被粘在冻肉上，这是因为手上的水放热后发生了__________现象。（均填物态变化名称） (3)小雨在家为妈妈煮饺子。水烧开后准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水量少了，于是小雨又往锅里迅速加了一碗冷水（质量比锅里的水少）。下列图片中能正确反映小雨烧水过程中温度随时间变化的关系的是__________。 A． B． C． D． (4)请你在厨房中再找出一个利用或防止物态变化的例子：______________。 18．阅读短文，回答问题。 热膨胀 许多物体在温度升高时，体积会增大，这种现象叫物体的热膨胀。无论物质是哪种（固体、液体或气体）形态的变化，都称之为体膨胀。当物体温度改变1摄氏度时，其体积的变化和它在时体积之比，叫做“体积膨胀系数”或称“体胀系数”，符号用表示。一般情况下，不同物质的热膨胀程度不同。某些固体、液体在接近室温时的体胀系数如表（一）。 物质 熔点 物质 铝 660 乙醇 钢 1300-1400 甘油 铜 1083 水银 物体受热时的变化能力也可以用相同温度变化导致的长度变化来衡量，用热膨胀系数来表示，各物体的热膨胀系数一般不同，物体的膨胀长度=热膨胀系数×原长×温度变化。查阅资料发现，金属在受热膨胀时伸长的长度是有规律的，下表（二）是在室温为时分别对长为的铜丝和铁丝加热所获取的数据。 材料 升高温度 伸长长度 材料 升高温度 伸长长度 钢 5 8.75 铁 5 6.1 10 17.5 10 12.2 20 35.0 20 24.4 （1）一般情况下，金属的熔点越___________（高/低），体胀系数就越大； （2）由表一可知，体胀系数较大的是___________（固体/液体）； （3）水泥路面常切割有许多细缝隙，目的是防止___________（夏/冬）季混凝土的体积变大而损坏路面； （4）钢筋和混凝土能结合使用是因为两者的体胀系数___________（大致相同/差异较大）； （5）下图是根据表二中的数据画出的铁丝受热时伸长长度与其升高温度关系图像，请在图中补画出铜丝受热时伸长长度与其升高温度关系的大致图像。___________ 试卷第1页（共3页） 试卷第1页（共3页） 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 答案 B C A B B B A C 1．B 【详解】液体沸腾的特点是：继续吸热但温度不变，在烧水煮鸡蛋时，水沸腾后无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变；“小火”不会改变水的沸点，更不会更快让鸡蛋变熟。故ACD错误，B正确。 故选B。 2．C 【详解】A．酸奶在凝固过程中需要放出热量，故A错误； B．大量“白气”是空气中水蒸气遇冷液化成小水滴，故B错误； C．液化的方式有降低温度和压缩体积，所以可以通过压缩氮气的体积获得液氮，故C正确； D．过一会“白气”消失是小水滴汽化成水蒸气，故D错误。 故选C。 3．A 【详解】“雪”是由空气中的水蒸气遇冷变成小冰晶的过程，是凝华现象； A.霜前冷的“霜”是由空气中的水蒸气遇冷变成小冰晶的过程，是凝华现象，故A符合题意； B.水缸出汗的“汗”是由空气中的水蒸气遇冷变成小水珠的过程，是液化现象，故B不符合题意； C.扬汤止沸的“沸”是水沸腾变成水蒸气的过程，是汽化现象，故C不符合题意； D.冰冻三尺是“冰”是由水变成冰的过程，是凝固现象，故D不符合题意。 故选A。 4．B 【详解】洒水过后，路人感觉凉快一些，是因为水蒸发了，蒸发是一种缓慢的汽化现象，汽化吸热，故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 5．B 【详解】A．阳光普照海洋，海水吸热汽化形成水蒸气，故A错误； B．水蒸气上升到高空，与冷空气接触，水蒸气放热液化由气态变成液态形成小水滴悬浮在高空形成云，故B正确； C．小水滴遇到更寒冷的气流，凝固形成小冰珠，最后可能形成冰雹降落地面，故C错误； D．冬天，水蒸气在寒冷的高空急剧降温凝华成小冰晶，以雪花形式落回地面，故D错误。 故选B。 6．B 【详解】根据题意可知，舌头会被“冻”在冰棍上，是舌头上的水分遇到比较冷的冰棍变成了冰，液态变为固态的现象叫凝固，因为冰是晶体，所以，从图中找出晶体的凝固图象即可。 A．由图知，温度降低到一定温度，不断放出热量，温度不变，符合晶体凝固的特点，这是晶体的凝固图象，但凝固点不对，故A不符合题意； B． 液体温度降低到0℃时，不断放热，温度保持不变，符合水的凝固特点，故B符合题意； C．由图知，温度升高到一定温度，不断吸收热量，温度不变，熔点为 0℃，符合晶体熔化特点，这是冰的熔化图象，故C不符合题意； D．液体不断放出热量，温度不断降低，符合非晶体的凝固特点，是非晶体的凝固图象，故D不符合题意。 故选B。 7．A 【详解】A．冰雪融化是固态变为液态，是熔化现象，熔化时要吸收热量，故A符合题意； B．雾凇是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，凝华时要放出热量，故B不符合题意； C．露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，液化时要放出热量，故C不符合题意； D．冰瀑是水由液态变成固态的过程，是凝固现象，凝固时要放出热量，故D不符合题意。 故选A。 8．C 【详解】一种合金魔术道具，久提在 36℃的手中不熔化，放在60℃的水中会熔化，则该合金的熔点可能是大于 36℃小于60℃，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 9． 升华 凝华 外 【详解】干冰是固态的二氧化碳。“瓶内干冰变少，气球膨胀，且瓶内无液体产生”，说明干冰没有经过液态，直接由固态变为气态的二氧化碳，这个过程叫做升华。 由于干冰升华吸收了大量热量，瓶身温度降低，空气中热的水蒸气遇冷直接由气态变为固态小冰晶，附着在瓶壁上，这一过程是凝华。因为热的水蒸气来自瓶外的空气，所以霜出现在瓶身的外侧。 10．(1)吸热 (2) 液化 凝华 (3)熔化 【详解】（1）图中①处是海洋和湖泊中的水变为水蒸气的过程，属于汽化现象。汽化需要吸收热量，因此伴随“吸热”。 （2）[1][2]图中②处是水蒸气在高空遇冷形成云的过程。其中一部分水蒸气遇冷液化成小水滴，另一部分直接凝华成小冰晶，二者共同构成云的形态。 （3）图中③处表示云中冰晶下落过程中，因温度升高而由固态变为液态水滴，该过程为熔化，需吸收热量，最终与原有小水滴汇合形成降雨。 11． 液化时还要放出更多的热量 升华 温度 空气流动速度 【详解】[1]烧水、做饭时，水蒸气引起的烫伤相比同温度开水烫伤更严重，这是因为水蒸气遇冷会液化，液化时还要放出更多的热量。 [2]衣柜里的樟脑球过一段时间会变小了，是因为樟脑球由固态直接变成气态，发生了升华现象。 [3][4]蒸发的快慢与温度、液体的表面积、液体表面的空气流速有关，用电吹风吹湿头发干得快，是因为电吹风吹出的是热风，既可以提高头发中水分的温度，又可以加快水分表面的空气流动速度，这都可以加快头发中水分的蒸发，所以头发很快就干了。 12． b 水蒸气 液化 【详解】[1]当液体沸腾时，会有大量的气泡在水底产生，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡在上升的过程中越来越大，直至水面破裂，水沸腾后杯底所冒出的气泡形状为图b。 [2]当水沸腾时，水中产生大量的气泡，气泡内是水蒸气。 [3]我们看到的“白气”是由大量小水珠组成的，这些小水珠是由水蒸气遇冷液化而来的。 13． 液化 凝华 熔化 【详解】[1][2][3]雨的形成是这样的，云层的水蒸气遇冷液化成小水滴或凝华成小冰晶，小冰晶在下落过程中吸收热量，熔化成小水滴，从而形成了雨。 14． 凝华 熔化 吸收 【详解】[1]霜是空气中的水蒸气遇冷直接变成小冰晶，这是凝华现象。 [2][3]雪由固态变成液态的水，是熔化现象，熔化需要从周围空气中吸收热量，使空气的温度降低。 15．(1)小水珠 (2)升华 (3)凝华 【详解】（1）“白雾”本质是水蒸气遇冷发生液化形成的小水珠。 （2）如果在瓶口上套一个气球，由于管内的干冰发生升华变成气态的二氧化碳气体，将气球胀起，所以气球会鼓起来。 （3）干冰在升华过程中需要吸收热量，使瓶子底部的温度降低，因为靠近瓶子外壁的水蒸气遇冷直接变成小冰晶附着在底部外壁上，形成霜，是凝华现象。 16． 上升 下降 液体的热胀冷缩 【详解】[1]放在热水中，小瓶内液体受热膨胀，体积变大，从而导致细管内液面上升。 [2]放在冷水中后，小瓶内液体遇冷收缩，体积变小，从而导致细管内液面下降。 [3]液面的位置变化，间接反映了小瓶所在物体内部的温度。而液面位置变化，是因为液体的热胀冷缩引起的，这就是液体温度计的测温原理。 17．(1)降低温度 (2) 凝华 凝固 (3)C (4)拿刚出锅的馒头时，手上先沾一些水，利用水蒸发吸热（合理即可） 【详解】（1）影响蒸发快慢的因素有温度、液体表面积、空气流速。把蔬菜放入冰箱保鲜，是通过降低液体温度来减慢蒸发的。 （2）[1]冰箱中拿出的冻肉温度极低，空气中的水蒸气遇冷直接变成固态白霜，属于凝华现象； [2]手上的水遇极冷的冻肉，放热从液态变成固态，发生凝固现象，所以手会被粘住。 （3）水先升温至沸点后保持沸腾、温度不变；加入冷水后锅内温度瞬间下降，继续加热水温又会回升至原来的沸点（气压不变，沸点不变），之后再次恒温沸腾。符合这个规律的是C。故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 （4）利用物态变化：煮饭时水汽化吸热蒸熟食物；用高压锅增大气压提高水的沸点，加快煮熟饭菜；拿刚出锅的馒头时，手上先沾一些水，利用水蒸发吸热（合理即可） 防止物态变化：菜刀擦干存放防止水分蒸发后生锈；盛热汤的锅盖出现水珠是水蒸气液化等（任选一个合理即可，如烧水时锅盖上出现水珠，是水蒸气液化现象）。 18． 低 液体 夏 大致相同 【详解】（1）[1]由表格对比铝、钢、铜三种金属可以看出，金属的熔点越高，体膨胀系数就越小。 （2）[2]比较表格中固体和液体的体胀系数可以看出，固体的体膨系数比液体的体膨系数小。 （3）[3]物质受热时，微粒间间隔变大，物质冷却时，分子间间隔变小；所以，总要把公路切割成一块一块的，每块之间留有缝隙，是为了防止水泥路面在夏天由于体积变大而损坏路面。 （4）[4]现代建筑大多数采用钢筋混凝土的结构的主要原因之一就是因为钢筋和混凝土的体膨系数大致相同，可减小热胀冷缩带来的影响，坚固耐用。 （5）[5]铜丝与铁丝伸长的长度与升高的温度成正比，且铜丝对应的比值比铁丝的大，那么铜丝的热膨胀系数大于铁丝的热膨胀系数。所以在∆L与∆T中，图像是一条倾斜的直线，且铁丝的直线的倾角比铜丝的小，作图如下： 答案第1页（共2页） 答案第1页（共2页） 学科网（北京）股份有限公司 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