3 混合与分离 教学设计-2025-2026学年科学四年级上册湘科版

该小学科学教学设计聚焦混合物分离的核心知识点，通过厨房盐混芝麻的生活情境导入，引导学生分析物质特性（如溶解），联系生活实例搭建从生活现象到科学方法的学习支架。 以探究实践为主线，通过分离盐和芝麻的实验（溶解、过滤、蒸发）培养科学探究能力，结合木屑与铁屑（磁性）、沙粒（颗粒大小）等实例运用观察比较的科学思维，落实科学观念。助力学生提升动手与合作能力，为教师提供清晰实验指导和生活化教学思路。

湘科版 四年级上册 《变与不变》单元 3.混合与分离 教学设计 单元 《变与不变》 课题 3.混合与分离 课时 1 核心 概念 2.物质的变化与化学反应 学习内容及要求 2.1物质的三态变化 ②能根据物体的特征或材料的性质将两种混合在一起的物体分离开来，如分离沙和糖、铁屑和木屑等 教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任） 科学观念 能联系生活，举出不同固体混合和分离的例子。 科学思维 运用观察、比较、分析的方法知道使用工具可以更精准、便利和便捷。 探究实践 1.通过正确使用实验器材，成功地分离出盐和芝麻； 2.能用不同的方法把生活中的一些混合物分离开来。 态度责任 1. 积极参与混合物分离开来的活动。 2. 能与同伴合作，分析一些分离的方法。 3. 有安全意识。 教学 重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。 用多种方法分离进行分离活动。 教学 难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？ 将盐水中的盐分离出来。 教学 准备 教师：1.爱牛课件优化 教师：2.学生实验材料一套。 学生：盐，芝麻，搅拌棒，滤纸，过滤杯，木屑，铁屑，沙，筛子，酒精灯，蒸发皿，坩埚钳；学生活动手册。 教学过程 教学 环节 教学活动 设计思路 教学备注 上课 仪式 教师自我介绍： 同学们好！ …… 一、问题情境 观察导入[材料准备：PPT] 出示：图片。 提问1：厨房里的盐混进芝麻了，怎样将它们分离呢？ 全班交流、分析。 提问2：盐与芝麻，各自有什么特性呢？可以用哪些方法呢？ 全班交流、分析。 （预设：捡 筛子 水 ……） 小结：今天我们来研究物体的混合与分离。（板书：混合与分离） 二、科学探究 1.分离盐和芝麻 [材料准备：盐，芝麻，搅拌棒，滤纸，过滤杯；PPT] 提问1：你知道用什么方法能把有效的把它们分离开来呢？ 全班交流、分析。 （预设： 水） 提问2：如何利用水分离呢？ 全班交流、分析。 （预设：漂浮 溶解 ……） 提问3：溶解在水中的盐怎么分离出来呢？ 全班交流、分析。 （预设：蒸发 ） 操作指导： （1）将盐和芝麻的混合物倒入玻璃杯，加水，搅拌。 （2）将玻璃杯里的盐水通过有滤纸的漏斗倒入另一个玻璃杯里，将芝麻分离出来。 （3）将玻璃杯里的盐水倒入蒸发皿，用酒精灯加热至水全部蒸发。 小组活动，教师巡视。 提问4：通过分离盐和芝麻，你有什么发现吗？ 全班交流、分析。（板书：物体的特征 溶解） 小结：一些物体混合在一起后，还保持着它们原有的性质特征，可以使用一定的方法将它们分离。 2.生活中混合物的分离[材料准备：木屑，铁屑，沙，筛子；PPT] 提问1：生活中常有一些物质混合在一起，能想出办法将它们分离 出来吗？ （1）木屑与铁屑混合在一起，用什么办法分离？木屑与铁屑各有什么特性呢？ 全班交流、分析。（板书：浮力 磁性） （预设：磁铁 水 ……） （2） 如何把沙子中的大小沙粒分开来？ 全班交流、分析。（板书：颗粒大小） （预设：筛子 ……） 提问2：把种子放在一定浓度的盐水里，就能将好种子和坏种子分开，这是利用了什么原理呢？ 全班交流、分析。（板书：浮力） （预设：浮力 ……） 提问3：风谷机，又称风谷车，可将饱满的稻粒与瘪粒稻壳分开，这是利用了什么原理呢？ 全班交流、分析。（板书：轻重） （预设：轻重 ……） 提问4：湿衣服放入洗衣机中脱水，是用什么方法把水和衣服分离开来的？ 全班交流、分析。（板书：旋转） 谈话：制酒也用到了分离方法，这其中有什么科学道理呢？ 阅读：蒸馏白酒的技术，早在中国宋代就已经很普遍了。它利用了酒精沸点（78.5℃）和水的沸点（100℃）的温差，分离和提纯酒的浓度。 全班交流、分析。（板书：温差） 小结：物体都有各自的特性，一些物体混合在一起后，它们原有的性质特征没有改变，就可以利用它们的特性将它们分离开来。 三、反思评价 提问：说一说，我们是怎样分离盐和芝麻的？利用了它们的什么性质？ 在学生回答问题时要求其说明理由，训练学生有理有据说明想法的能力，培养学生用证据证明的实证意识。 四、练一练 一、选择题 1.分离芝麻与盐，利用了盐的（ ）特性。 A．溶解 B．颜色 C．味道 D．大小 2.分离木屑与铁屑，可以利用木屑的（ ）特性。 A．形状 B．比水轻 C．吸铁 D．溶解 3.利用大小不同，可以用（ ）分离它们。 A．蒸发 B．磁铁 C．筛子 D．水 4.利用轻重不同，可以用（ ）分离它们。 A．溶解 B．加热 C．电力 D．风力 5.蒸馏白酒的技术，是利用了（ ）分离和提纯酒的浓度。 A．筛子 B．加热 C．温差 D．溶解 二、判断题 1.盐与水混合后，能利用蒸发的方法分离。（ ) 2.木屑与铁屑混合在一起，能利用磁铁分离。（ ) 3.回形针与图钉混合在一起能用磁铁分离。（ ) 4．混合在一起的物体都能分离。( ) 5．一些物体混合在一起后，还保持着它们原有的性质特征，可以使用一定的方法将它们分离。（ ) 参考答案： 1.A 2.B 3.C 4.D 5.C 1.√ 2.√ 3.× 4.× 5.√ 五、整理 老师指导学生进行材料的整理。 培养学生使用材料的好习惯。 六、板书设计 混合与分离 蒸发 溶解 轻重 物体的特征 磁性 颗粒 温差 学科网（北京）股份有限公司 $