2.5《口腔里的消化》一课一练-2026-2027学年四年级上册科学教科版

**基本信息** 该练习通过“基础巩固+素养培优”分层设计，以口腔消化器官功能为核心，从单一结构认知到系统探究实践，强化科学观念与探究能力，适配新授课知识巩固与素养提升需求。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础巩固|口腔消化器官（牙齿、舌头、唾液）的结构与功能|通过选择（木铲模拟舌头）、填空（器官协作）、判断（刷牙方法）等题型，结合生活情境（防蛀、吃苹果），夯实科学观念| |素养培优|消化器官系统认知、探究实践|简答题整合消化器官功能，实验题（咀嚼程度对消化影响）通过对比实验设计与分析，培养科学思维与探究实践，提示语设计体现态度责任|

2026年教科版四年级上册科学2.5《口腔里的消化》一课一练 基础巩固 一、选择题 1．在口腔消化模拟活动中，妙妙负责用木铲搅拌食物，木铲模拟的是（　　）。 A．舌头 B．唾液腺 C．牙齿 2．每天晚上睡觉前，妈妈总是让小美刷牙，这样才不会有蛀牙。蛀牙就是龋（qǔ）病牙，龋病牙产生的主要原因是（   ）。 A．牙齿黄、发育畸形 B．口腔不洁有细菌存在 C．牙齿内有蛀虫 3．牙齿中（    ）是用来切割食物的。 A．门齿 B．臼齿 C．犬齿 4．凶猛的肉食动物有发达的犬齿，如老虎的牙齿。但大多草食动物的犬齿却并不锋利，如马的牙齿。这主要是因为（     ）。 A．食肉动物要用锋利的犬齿撕开猎物的肉 B．老虎需要用犬齿来磨碎食物 C．老虎等动物需要锋利的犬齿吓唬别的动物 5．模拟馒头在口腔中的消化过程中，丙用大塑料袋装满空气，他模仿的是（   ）。 A．门齿 B．犬齿 C．臼齿 二、填空题 6．口腔内有_______、_______等器官，它们可以切割、磨碎、搅拌食物。 7．口腔中的________能咀嚼食物，________能搅拌食物，共同完成食物的初步消化。 8．当你吃苹果时，你一般用______咬下一口，然后用______送到口腔内部，用______咀嚼苹果。（均选填“门齿”“臼齿”“犬齿”“舌头”或“唾液”） 9．口腔里的牙齿、舌头和_________________共同参与了食物的消化，它们的功能各不相同。 三、判断题 10．刷牙时，上牙应该顺着牙缝向上刷。( ) 11．吃馒头时，嚼得久了会有甜味，是因为淀粉在口腔内就能被初步消化。( ) 12．不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥的作用是不同的。( ) 13．大肠能将食物中的淀粉分解成麦芽糖，和口腔的作用是一样的。( ) 素养培优 四、简答题 14．请写出人体主要的5个消化器官，并简单说说其中一个器官的功能。 五、实验题 15．科学小组为探究 “咀嚼程度对食物消化的影响”，设计了对比实验并完成观察，请根据信息分析回答问题。 （1）实验步骤如下 实验组：将 1 份馒头块放入研磨碗中，模拟充分咀嚼，研磨成细腻糊状； 对照组：另 1 份馒头块不研磨，保持块状； 向两个塑料袋中分别加入等量温水（模拟胃液），再分别放入实验组和对照组的馒头，密封塑料袋；同时用相同力度反复揉捏两个塑料袋（模拟胃蠕动），每隔 1 分钟观察一次食物形态变化，记录 “食物完全变成糊状” 所需的时间。 （2）实验结果记录表 (1)该实验的实验变量是什么？对照组和实验组的设置目的是什么？ (2)根据实验结果，说明充分咀嚼对食物消化有什么作用？ (3)结合实验结果和本节课知识，为小学生设计一条保护消化器官的饮食提示语，并说明设计理由。 试卷第1页（共3页） 试卷第1页（共3页） 学科网（北京）股份有限公司 《2026年教科版四年级上册科学2.5《口腔里的消化》一课一练》参考答案 题号 1 2 3 4 5 答案 A B A A C 1．A 【详解】口腔消化中不同结构有不同功能：牙齿负责磨碎切割食物，舌头负责搅拌食物，唾液腺负责分泌唾液来湿润食物、初步消化淀粉。这道活动里木铲的作用是搅拌食物，对应模拟的就是舌头。 故选A。 2．B 【详解】A. 牙齿色泽变化或形态发育问题属于现象描述，并非引发龋病的致病因素。A选项错误。 B. 食物残渣滞留口腔经细菌分解产生酸性物质，破坏牙齿硬组织，刷牙可清除残渣抑制细菌繁殖。B选项正确。 C. 蛀牙并非由生物虫子啃食引起，而是微生物作用的结果，该说法缺乏科学依据。C选项错误。 故选B。 3．A 【详解】A．门齿：位于口腔前部，形状较为扁平，像铲子一样，其主要功能就是切割食物，当我们进食时，首先会用门齿将食物咬断，把较大块的食物分割成较小的部分，以便后续的咀嚼和吞咽。 B．犬齿：又称尖牙，位于门齿的两侧，牙冠粗壮，牙根长而坚固，其主要作用是撕裂食物，在吃肉等食物时，犬齿能将肉从整体上撕扯下来。 C．臼齿：位于口腔后部，体积较大，表面有很多凹凸不平的沟窝，主要功能是磨碎食物，通过上下臼齿的相对运动，将食物研磨成更细小的颗粒，便于消化。 故选：A。 4．A 【详解】肉食动物如老虎拥有锋利的犬齿，这是因为它们需要这些牙齿来捕捉猎物并撕开它们的肉。犬齿是肉食动物适应其捕食习性的一种特征。相比之下，草食动物如马的食物主要是植物，它们不需要锋利的犬齿来捕食，而是需要平坦的磨牙来磨碎植物纤维。因此，草食动物的犬齿通常不如肉食动物发达。老虎等动物使用犬齿的主要目的是为了捕食，而不是吓唬别的动物。故选A。 5．C 【详解】要了解馒头在口腔中的消化过程，可以模拟馒头在口腔中的消化过程，用硬纸板模仿门齿和犬齿的外形，用大塑料袋装满空气，模仿臼齿，以此模拟馒头在口腔中的消化过程。故选C。 6． 牙齿 舌头 【详解】口腔是食物消化开始的地方，是由牙齿、舌头和唾液共同完成的。牙齿：主要功能是切割、磨碎食物，将大块的食物嚼碎成小块，方便后续消化。舌头：主要功能是搅拌食物，让食物与唾液充分混合，同时辅助吞咽。它们和唾液腺一起，共同完成食物在口腔内的初步消化。 7． 牙齿 舌头 【详解】口腔的消化功能依赖牙齿的咀嚼（物理消化）和舌头的搅拌（混合食物），共同完成初步消化。 8． 门齿 舌头 臼齿 【详解】门齿主要用于咬断食物，特别是较硬的食物的初步断裂。臼齿主要用于咀嚼食物，将食物磨碎，便于消化。犬齿主要用于撕咬和撕裂食物，特别是肉类。舌头用于搅拌食物，帮助咀嚼，并将食物推送到口腔的各个部分。唾液虽然对食物的消化有重要作用，但它并不直接参与食物的咬下、推送和咀嚼过程。所以当你吃苹果时，你首先会用门齿咬下一口。门齿的锋利和硬度使它成为咬断苹果的理想选择。咬下苹果后，你会用舌头将苹果块推送到口腔内部。舌头的灵活性和力量使它成为这一过程的理想工具。最后，你会用臼齿来咀嚼苹果。臼齿的宽大和咀嚼面使它成为将苹果磨碎成细小颗粒的理想选择，便于后续的消化和吸收。 9．唾液 【详解】口腔是人体的主要消化器官之一，是食物初步消化的场所。牙齿、舌头和唾液共同参与食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。牙齿可以将食物切割、磨碎，舌头可以搅拌食物并协助吞咽，唾液不仅可以帮助吞咽也能帮助初步消化食物。 10．× 【详解】正确的刷牙方法能清洁牙齿并保护牙龈。刷牙时应顺着牙缝竖刷，上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，咬合面来回刷。题干中上牙向上刷的说法错误，这种方向无法有效清洁牙缝且可能损伤牙龈。 11．√ 【详解】馒头的主要成分是淀粉，淀粉本身没有甜味。口腔分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉分解为麦芽糖。麦芽糖具有甜味，因此充分咀嚼馒头后会感觉到甜味，这一现象说明淀粉在口腔内发生了初步消化。 12．√ 【详解】牙齿是我们身体重要的消化器官，我们的牙齿可分为门齿、犬齿、臼齿三类。不同形状的牙齿在我们消化食物的过程中发挥着不同的作用，门齿有切割食物的作用；臼齿有磨碎食物的作用；犬齿有撕扯食物的作用。 13．× 【详解】淀粉的消化从口腔开始，唾液中的淀粉酶将部分淀粉分解为麦芽糖。小肠内的胰液和肠液进一步将淀粉分解为葡萄糖。大肠的主要功能是吸收水分和无机盐，不参与淀粉分解。题目中“大肠分解淀粉”的说法错误。 14．主要消化器官：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门（写出任意5个即可）。 功能示例：口腔能咀嚼食物，让食物变小；胃能储存食物并初步消化；小肠能吸收营养物质等。 【详解】人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。口腔摄入食物，牙齿咀嚼食物，舌头搅拌食物，唾液初步消化食物中的淀粉，食道蠕动，推送食物进入胃。胃能够短暂地储存食物，并对食物进行进一步的磨碎和分解。食物的吸收工作主要是在小肠里完成的，绝大部分营养成分在小肠内被消化、吸收了；剩下的食物残渣进入大肠，变成粪便，由肛门排出。 15．(1)实验变量：食物的咀嚼程度； 设置目的：对照组（未咀嚼）与实验组（充分咀嚼）形成对比，排除其他因素干扰，验证 “充分咀嚼” 对食物消化速度的影响。 (2)充分咀嚼能显著加快食物的消化速度；同时能让食物消化更充分。因为充分咀嚼将食物磨成细腻糊状，能增大食物与“胃液”的接触面积，减少后续消化器官的负担，提高消化效率。 (3)提示语：“细嚼慢咽嚼30下，消化器官笑哈哈！” 设计理由：提示语简洁易懂，突出 “细嚼慢咽” 的核心要求（嚼30下），充分咀嚼能减轻消化器官负担，让消化更顺畅。 【详解】（1）实验变量也叫自变量，是指在实验中被人为改变的那个条件。从题干看：实验组：馒头被“研磨成细腻糊状”来模拟“充分咀嚼”；对照组：馒头“保持块状”来模拟“未咀嚼”所以，实验变量是“食物的咀嚼程度”。 设置对照组和实验组是为了进行对比实验（或叫控制变量法）。目的是：在其他条件完全相同的情况下，只改变“咀嚼程度”这一个因素，从而观察它对“食物消化速度”的影响，确保实验结果是由这个变量引起的，增强实验的科学性和说服力。 （2）实验组充分咀嚼了3分钟，完全变成均匀糊状；对照组未咀嚼，8分钟后仍有块状、糊状不均。实验组用的时间更短 ，但状态更均匀且消化更快、更彻底。 说明：充分咀嚼能显著加快食物的消化速度；同时能让食物消化更充分。因为充分咀嚼将食物磨成细腻糊状，能增大食物与“胃液”的接触面积，减少后续消化器官的负担，提高消化效率。 （3）结合实验结果和本节课知识，设计的保护消化器官的饮食提示语：“细嚼慢咽嚼30下，消化器官笑哈哈！” 设计理由：提示语简洁易懂，突出 “细嚼慢咽” 的核心要求（嚼30下），充分咀嚼能减轻消化器官负担，让消化更顺畅。 答案第1页（共2页） 答案第1页（共2页） 学科网（北京）股份有限公司 $